Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp
Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp
Nghiên cứu tận dụng bùn thải ao nuôi cá tra làm phân hữu cơ và đánh giá hiệu quả của nó trong nông nghiệp
Mục đích của nghiên cứu này là tái sử dụng bùn đáy ao nuôi cá tra sản xuất phân bón hữu cơ cung cấp cho cây bắp. Bùn đáy ao được phối trộn với vỏ trấu và ủ theo mô hình luống hở có đảo trộn, thoáng khí tự nhiên. Chất lượng của phân hữu cơ được sản xuất từ bùn đáy ao nuôi cá được đánh giá thông qua các nghiên cứu bón kết hợp hoặc không kết hợp với phân vô cơ với những liều lượng bón khác nhau.
5/20/2020 4:18:55 AM +00:00
Kết quả nghiên cứu xây dựng bộ công cụ tính toán cân bằng nước cho các hồ chứa phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành sản xuất nông nghiệp thuộc lưu vực sông Vu Gia Thu Bồn
Tính toán cân bằng nước (CBN) hoàn toàn có thể được xây dựng dựa trên các ngôn ngữ lập trình thông dụng hiện nay. Trong nghiên cứu này ngôn ngữ lập trình VB6 là công cụ dùng để nghiên cứu thiết kế và xây dựng một công cụ tính toán (Ứng dụng CBN - 2017), với mục đích, sử dụng nó trong tính toán cân bằng nước cho các hồ chứa theo thời gian thực.
5/20/2020 4:08:16 AM +00:00
Giải pháp cấp nước mặn phục vụ nuôi trồng thủy sản vùng Nam Trung Bộ bằng trạm bơm và giếng lọc ngầm đặt trong bờ, áp dụng thí điểm cho công trình Hòa An, xã Tam Hòa, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam
Trong nuôi trồng thủy sản (NTTS) thì việc đảm bảo cấp nước mặn chủ động (đủ lưu lượng và chất lượng) đóng vai trò quan trọng quyết định. Hiện nay khu vực ven biển Nam Trung Bộ đang phát triển rất mạnh ngành NTTS do hiệu quả kinh tế mang lại rất lớn.
5/20/2020 4:08:10 AM +00:00
Thực trạng và định hướng giải pháp cấp nước biển phục vụ nuôi trổng thủy sản vùng ven biển Nam Trung Bộ
Vùng duyên hải Nam Trung Bộ gồm 8 tỉnh, thành phố từ Đà Nẵng đến Bình Thuận, có đường bờ biển dài hơn 1000 km, có nhiều đầm vịnh lớn, điều kiện khí hậu thuận lợi để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản với quy mô tập trung theo hướng thâm canh. Giá trị kinh tế do ngành nuôi trồng Thủy sản mang lại chiếm một tỷ trọng rất cao, góp phần thúc đẩy sự phát triển chung của khu vực.
5/20/2020 4:07:57 AM +00:00
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất tôm giống tại tỉnh Ninh Thuận
Nghiên cứu này phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình sản xuất tôm giống tại tỉnh Ninh Thuận bằng dữ liệu thu thập 100 trại sản xuất tôm giống tại tỉnh Ninh Thuận. Nghiên cứu sử dụng phương pháp ước lượng năng suất tối đa (MLE) hàm sản xuất biên ngẫu nhiên để đo lường hiệu quả kỹ thuật của các trại sản xuất tôm giống.
5/20/2020 3:40:38 AM +00:00
Professional fisheries education in India: History, current status and future - A review
Professional fisheries education is a new branch of science, which is having tremendous potential sooner rather than later. A new era in the professional fisheries education in India started at the State Agricultural/Veterinary Universities with the establishment of first Fisheries College at Mangalore in 1969. Presently, there are thirty professional fisheries colleges in India. Professional fisheries graduates have employment opportunities in fisheries departments of Central and State Governments, fisheries research institutes, academic/ universities and so on. Legitimate assessments of workforce necessities of the fisheries sector are yet to be made. There is scope for producing more professional fisheries graduates.
5/20/2020 3:15:21 AM +00:00
Influence of different feed additives on the breeding performance of goldfish (Carassius auratus)
In the present study was investigated that, the influence of different feed additives viz., fish meal, shrimp head meal and soy flour on the breeding performance of goldfish. These three major ingredients were mixed in the feed at three different concentrations at 20, 30 and 40%. Totally, 15 numbers of goldfishes were stocked in 50 L capacity FRP tank for breeding. Every day the fishes were fed with 5% of the body weight.
5/20/2020 3:10:28 AM +00:00
Assessing changes in ecological quality status of sediment in Tri An reservoir (Southeast Vietnam) by using indicator of nematode communities
Several genera dominated in Tri An Reservoir such as Daptonema, Rhabdolaimus, Udonchus, and Neotobrilus indicated for organic enrichment conditions. The percentage of cp3&4 and MI (Maturity Index) value in the dry season was higher than that in the pre-rainy season expressed the ecological quality status of sediment in the dry season were better than those in the pre-rainy season.
5/20/2020 2:33:41 AM +00:00
Đánh giá khả năng thích ứng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi ở hạ nguồn sông Cửu Long dưới ảnh hưởng của sự xâm nhập mặn
Cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống có cùng nguồn gốc được phân phối ngẫu nhiên vào 9 vèo (4 x 2 x 1 m), nuôi thương phẩm ở ba khu vực tương ứng là nước ngọt (Hiệp Hưng, Phụng Hiệp, Hậu Giang), nước lợ nhẹ và lợ vừa (Bình Thạnh và Giao Thạnh, Thạnh Phú, Bến Tre) nhằm đánh giá khả năng thích ứng của cá tra dưới ảnh hưởng của sự xâm nhập mặn.
5/20/2020 2:33:11 AM +00:00
Chuỗi giá trị tôm sú quảng canh ở vùng Tây Nam Bộ
Nghiên cứu đã được thực hiện dựa vào cách tiếp cận liên kết chuỗi giá trị (CGT) valuelinks của GTZ (Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit – Đức) năm 2008, thông qua các cuộc khảo sát tất cả các tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị tôm sú tại 4 tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Kiên Giang.
5/20/2020 2:24:47 AM +00:00
Bài giảng Những hiểu biết chung về bệnh tôm và sử dụng thuốc trong nuôi tôm
Bài giảng Những hiểu biết chung về bệnh tôm và sử dụng thuốc trong nuôi tôm giúp hiểu được nguyên nhân và điều kiện phát sinh bệnh; biết phân loại các loại bệnh ở tôm thẻ chân trắng; hiểu được các biện pháp phòng bệnh tổng hợp cho tôm.
5/20/2020 1:52:25 AM +00:00
Giáo trình Nuôi trồng thủy sản đại cương: Phần 2
Phần 2 giáo trình Nuôi trồng thủy sản đại cương cung cấp cho người học các kiến thức: Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt, kỹ thuật nuôi trồng trủy sản nước lợ, nước mặn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
5/19/2020 10:32:27 PM +00:00
Giáo trình Nuôi trồng thủy sản đại cương: Phần 1
Phần 1 giáo trình Nuôi trồng thủy sản đại cương cung cấp cho người học các kiến thức: Lịch sử và phát triển nghề cá, Cơ sở thực tiễn và khoa học của phát triển nghề nuôi trồng thủy sản,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
5/19/2020 10:32:11 PM +00:00
Temporal variations in phytoplankton assemblages at dol net fishing grounds of major tidal creeks of Maharashtra, India
Phytoplankton dynamics plays a vital role in determining the productivity of any coastal ecosystem. In this study, temporal variability in phytoplankton composition and diversity was assessed with respect to the physico-chemical parameters of water in major dol net fishing grounds of two spatially adjacent tidal creeks (Thane and Vasai) of Maharashtra. The phytoplankters identified belonged to 84 and 69 species in Thane and Vasai creeks, respectively.
5/19/2020 8:19:22 PM +00:00
Study on techno economic status of the local and migratory fishermen in Cochin back waters
This study on techno- economic study of the local and migratory fishermen in the Cochin backwaters was conducted from June 2016 to May 2017. The estimates of the mean monthly CPUE for local and migratory fisherman were 11.55kg and 24.61kg respectively. The catch and resultant income were more than double in the case of migratory fishermen compared to the local fishermen.
5/19/2020 8:18:21 PM +00:00
Nghiên cứu một số đặc tính sinh hoá của các chủng xạ khuẩn phân lập được từ các ao nuôi tôm thâm canh tại Thừa Thiên Huế
Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu đặc tính sinh hóa của các chủng xạ khuẩn phân lập được từ các ao nuôi tôm tại Thừa Thiên Huế, từ đó tìm ra chủng xạ khuẩn có khả năng kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh cho tôm nuôi.
5/19/2020 8:03:17 PM +00:00
Bio-confronting efficacy of the bacillus probiotic strains of NOVIB™ in controlling vibriosis on low saline semi-intensive pond culture system of the white leg shrimp, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
The study implies on the efficacy of the Bacillus probiotic, Novib in controlling vibriosis on low saline Litopenaeus vannamei shrimp aquaculture pond at Muarmalla, East Godavari District, Andhra Pradesh, India. Novib was used since beginning in the test ponds. Control ponds were infected with Vibrio upon 42 days of culture. Physicochemical parameters of the ponds were also monitored.
5/19/2020 7:48:34 PM +00:00
Back to the basics: Biomimicry in shrimp farming
Shrimp being the most valuable shellfish resource in terms of trade volume is farmed in large quantities in all South East Asian Countries including India as well as in Latin America. This industry has severely been criticized being the root cause of mangrove destruction and environment deterioration in the coastal areas due to wanton intensification and abuse of chemical and antibiotics along with discharge of untreated effluents. This has affected the shrimp farmers who suffered huge crop losses due to disease prevalence over and over again compelling them to choose a sustainable viewpoint in solidarity with the environment so that they can sustain their production systems on a longer run. Biomimicry is an approach to imitate nature and its methods of problem solving and applying those concepts in betterment of mankind.
5/19/2020 7:07:22 PM +00:00
Ameliorative potential of mentha piperita against arsenic trioxide induced geno-toxicological alteration in fish, Channa punctatus (Bloch.)
Present study aims to evaluate the amleorative potential of Mentha piperita (MP) against arsenic trioxide (ATO) in freshwater fish Channa punctatus (Bloch). Fish were divided into six groups. G1 served as control. Fish of G2 and G3 were treated with 96 h-LC50/10 of ATO and 8 mg/l of MP, respectively. In G4, G5 and G6, fish were given simultaneous treatment of 96 h-LC50/10 of ATO along with 2 mg/l, 4 mg/l, and 8 mg/l concentrations of MP. Samples collected at the interval of 24 h till 96 h exposure period. Result reveals an increased frequency of micronuclei (MN) in G2 on comparing with the G1.
5/19/2020 7:07:10 PM +00:00
Tương tác giữa gen và môi trường đến tính trạng tăng trưởng và tỷ lệ sống trên tôm sú (Penaeus monodon) chọn giống thế hệ thứ 4
Bài viết trình bày sự tương tác giữa gen và môi trường đến tính trạng tăng trưởng và tỷ lệ sống trên tôm sú (Penaeus monodon) chọn giống thế hệ thứ 4.
5/19/2020 6:58:50 PM +00:00
Thực nghiệm ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) bằng tảo (Thalassiosira sp.) cô đặc
Mục tiêu của thí nghiệm là xác định loại tảo thích hợp cho sự tăng trưởng, tỷ lệ sống, thời gian biến thái của ấu trùng tôm thẻ chân trắng.
5/19/2020 6:58:13 PM +00:00
Kích thích sinh sản nhân tạo cá chốt bông (Pseudomystus siamensis Regan, 1913)
Cá chốt bông (Pseudomystus siamensis Regan, 1913) là loài cá bản địa có giá trị kinh tế ở các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Cá chốt bông đang được khai thác để làm thực phẩm và chơi cảnh.
5/19/2020 6:58:07 PM +00:00
Các sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ trong thức ăn cho thủy hải sản
Nuôi trồng thủy sản là một ngành cực kỳ đa dạng và phát triển nhanh chóng. Giai đoạn rất phát triển của ngành này hiện đang sử dụng một lượng lớn thức ăn hỗn hợp chất lượng cao nhưng giá rất đắt. Hầu hết các cơ sở nuôi trồng thủy sản đều phải đương đầu với những thách thức làm sao để tăng lợi nhuận và duy trì sự bền vững về kinh tế. Các nghiên cứu cũng chỉ rõ rằng có thể sử dụng các nguồn lipid và protein rẻ hơn kết hợp với lượng nhỏ bột cá và dầu cá để sản xuất thức ăn cho thủy hải sản.
5/19/2020 6:51:04 PM +00:00
Các sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ trong thức ăn nuôi tôm
Bột cá (FM) đã trở nên đắt đỏ cho những ứng dụng trong thức ăn thương phẩm. Bột phụ phẩm gia cầm (PBM) và bột thịt xương (MBM) có thể dùng để thay thế cho FM. Chương này mô tả các nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của PBM và MBM đối với lượng thức ăn ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, tăng trọng, các đặc tính cảm quan về thịt, đáp ứng miễn dịch và tỷ lệ sống sót khi những thức ăn này được dùng để thay thế FM. Tỷ lệ tiêu hóa của các chất dinh dưỡng, tỷ lệ thay thế FM tối đa, và thành phần a xít amin không thay thế (EAA) có thể tiêu hóa là những chỉ tiêu quan trọng trong việc lựa chọn nguồn protein để xây dựng khẩu phần có giá thành thấp nhất và để giảm thiểu sự biến động trong khả năng sản xuất của thủy hải sản. Protein, EAA và năng lượng trong PMB đã được chứng minh là có tỷ lệ tiêu hóa >83% ở tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) và 73% ở tôm sú (Penaeus monodon). Các số liệu ít ỏi về bột thịt xương đã chỉ ra rằng tỷ lệ tiêu hóa của protein và EAA trong MBM tương tự như trong PBM trên loài tôm thẻ chân trắng nhưng không có số liệu tin cậy nào về tỷ lệ tiêu hóa của EAA trong MBM trên tôm sú được báo cáo. Tỷ lệ tiêu hóa năng lượng của MBM thấp hơn 14% so với PBM do có hàm lượng khoáng tổng số và các a xít béo no cao.
5/19/2020 6:50:16 PM +00:00
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản: Số 1/2020
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản: Số 1/2020 trình bày các nội dung chính sau: Bệnh xuất huyết do vi khuẩn gây ra ở cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) nuôi thương phẩm tại Lâm Đồng, ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillus fermentum đến một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá chẽm (Lates calcarifer), nghiên cứu ứng dụng bơm nhiệt để sưởi ấm cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tạp chí.
5/5/2020 12:49:09 AM +00:00
Bệnh xuất huyết do vi khuẩn gây ra ở cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) nuôi thương phẩm tại Lâm Đồng
Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu về bệnh xuất huyết do vi khuẩn gây ra trên cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) nuôi thương phẩm ở Lâm Đồng.
5/5/2020 12:48:45 AM +00:00
Ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillus fermentum đến một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá chẽm (Lates calcarifer)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung vi khuẩn Lactobacillus fermentum vào thức ăn lên sự đáp ứng miễn dịch tự nhiên của cá chẽm (Lates calcarifer). Thí nghiệm được bố trí với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp.
5/5/2020 12:48:39 AM +00:00
Ảnh hưởng của thức ăn và độ mặn đến sự thành thục của tôm đất Metapenaeus ensis (De Haan, 1844) bố mẹ
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của thức ăn và độ mặn đến tỷ lệ thành thục của tôm đất bố mẹ. Thí nghiệm 1 được bố trí với các nghiệm thức thức ăn khác nhau (NT1: 100% giun nhiều tơ; NT2: 50% giun nhiều tơ + 50% nhuyễn thể; NT3: 50% giun nhiều tơ + 50% giáp xác; NT4: 100% nhuyễn thể; NT5: 100% giáp xác; NT6: 50% nhuyễn thể + 50% giáp xác; NT7: 40% giun nhiều tơ + 30% nhuyễn thể + 30% giáp xác) ở 32-33‰.
5/5/2020 12:48:33 AM +00:00
Nghiên cứu ứng dụng bơm nhiệt để sưởi ấm cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn
Bài viết sau đây giới thiệu chọn phương án thiết kế, chế tạo hệ thống bơm nhiệt điều hòa nhiệt độ cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn. Kết quả cho thấy với tổng thể tích các bể nuôi là 195 m³, máy nén lạnh cho bơm nhiệt cần công suất 7,5 kW, dàn nóng dạng ống xoắn có diện tích bề mặt trao đổi nhiệt 3,6 m² được chế tạo từ thép Inox-316L.
5/5/2020 12:48:27 AM +00:00
Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng Oligochitin kết hợp với nước đá
Nghiên cứu đã đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn: TPC, Shewanella putrefaciens và Pseudomonas spp gây thối điển hình trên mẫu cá ngừ chù nguyên liệu (1000±50 gr/con) đánh bắt tại vùng biển Khánh Hòa, Việt Nam bảo quản bằng oligochitin (1÷3 kDa) nồng độ 1,0% kết hợp với nước đá (2±1ºC) trong thời gian 22 ngày.
5/5/2020 12:48:15 AM +00:00