Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp

Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp

CÔNG TY CỔ PHẦN XNK THUỶ SẢN CỬU LONG BÁO CÁO THƯỜNG NIÊN 2008

Công ty Cổ phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cửu Long An Giang tiền thân là Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cửu Long An Giang. Với 23 năm kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản từ những ngày đầu tiên của phong trào nuôi cá tra, basa theo mô hình công nghiệp tại An Giang năm 1986, đến năm 2003 các thành viên gia đình đã thành lập Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cửu Long An Giang theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 5202000209 do Sở Kế hoạch và Đầu tư...

8/29/2018 4:23:49 PM +00:00

CÁC NGUYÊN TẮC QUỐC TẾ VỀ NUÔI TÔM CÓ TRÁCH NHIỆM

Nuôi trồng thủy sản cũng như thương mại các sản phẩm thủy sản nuôi trồng đã có sự phát triển đáng kế trong những năm gần đây. Ngành này đã đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm thuỷ sản.

8/29/2018 4:23:47 PM +00:00

KẾT QUẢ XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT RÔ PHI HÀNG HOÁ

Đánh giá chung về công nghệ sản xuất cá rô phi, chúng ta đã có công nghệ sản xuất con giống đơn giới tính, chúng ta đã có công nghệ nuôi cá rô phi đạt tiêu chuẩn thương phẩm với năng suất 23-26 tấn/ha/vụ. Dòng cá rô phi của chúng ta có chất lượng tương đối tốt, có thể làm cơ sở cho việc tạo ra con giống tốt cho nuôi trồng. Các tỉnh phía bắc, đặc biệt vùng đồng bằng sông Hồng có diện tích ao hồ khá lớn thích hợp cho nuôi cá rô phi. ...

8/29/2018 4:23:46 PM +00:00

Báo cáo tổ chức hội nghề cá

Đầm phá Tam Giang – Cầu Hai là hệ thống đầm phá ven biển lớn nhất ỏ vùng Đông Nam Á và được xem có ý nghĩa quan trọng đối với tỉnh Thừa Thiên Huế. Hệ thống đầm phá này trải dài trên 5 huyện, tiếp xúc với 86 thôn với 7000 ngư cụ. Đầm phá này dài 70 km dọc theo bờ biển đông, diện tích mặt nước 22000 ha của nó hỗ trợ sinh kế cho 300000 người mà phần lớn là cư dân nghèo làm nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản hoặc các hoạt động nông nghiệp khác dọc...

8/29/2018 4:23:34 PM +00:00

RESEARCH INSTITUTE FOR AQUACULTURE NO2

Striped catfish is one of the most imortant aquaculture species. Feed cost is a large component in striped catdfish production cost. Improving feed utilization is concerning to efficiency and sustainable aquaculture. Our general objective that improving feed utilization in striped catfish by addition of....

8/29/2018 4:23:33 PM +00:00

Đối thoại nuôi cá Tra-Basa

Tiêu chuẩn vể tỷ lệ nước sử dụng nên gắn đến dung tích nguồn nước và nguồi lợi nước nhận vào. Vì ở Đồng bằng Sông Cửu Long nước là không giới hạn, nên tiêu chuẩn nên quan tâm đến lượng nước tiêu thụ hơn là nước sử dụng. Việc hạn chế sử dụng nước có thể dẫn đến chất lượng nước xả thấp và sẽ tác động tiêu cực đến vấn đề an sinh của cá. Đã có một thảo luận về vấn đề liệu hiệu suất sử dụng nước (được đề nghị bởi các...

8/29/2018 4:23:31 PM +00:00

CHỤP ẢNH MẪU CÁ

So với các đối tượng trên cạn, chụp ảnh cá gặp khó khăn hơn do tính chất đặc thù của sinh vật dưới nước. Đối với cá trong điều kiện tự nhiên, thiết bị lý tưởng nhất là máy chụp ảnh dưới nước, và tất nhiên bạn phải bỏ ra một số tiền kha khá để mua thiết bị chuyên dụng.

8/29/2018 4:23:31 PM +00:00

NGHỀ

Thoạt tiên, khi nghe cụm từ này, tôi không khỏi ngạc nhiên. Bởi xưa nay, chỉ thấy người ta nhắc tới vệ sĩ như những người làm nhiệm vụ bảo vệ các yếu nhân. Còn vệ sĩ cho tôm thì thiệt là lạ. Và chính sự ngạc nhiên, là lạ đó đã thúc giục tôi trở lại quê hương của công tử Bạc Liêu năm xưa để tìm hiểu thế nào là “vệ sĩ tôm”.

8/29/2018 4:23:31 PM +00:00

Biện pháp phát triển nghề nuôi cá hồ chứa nhỏ ở châu Á

Cụm từ tiếng Anh Culture-based fisheries có nghĩa là nghề cá có quản lý, bao gồm hoạt động thả giống, chăm sóc, thu hoạch. Sản phẩm cá nuôi thuộc về cộng đồng những người tham gia canh tác. Hoạt động nuôi cá tại một số hồ chứa nhỏ ở miền Bắc Việt Nam là một ví dụ điển hình.

8/29/2018 4:20:16 PM +00:00

Các loài cá ngừ

Cá ngừ là tên chung chỉ các họ cá có tên khoa học Teleostei, Percida, Scombina, Scombridae. Phân bố chủ yếu ở vùng biển khơi, các loài này rất lanh lợi và có thể di chuyển rất xa với tốc độ nhanh

8/29/2018 4:20:15 PM +00:00

QUAN ĐIỂM CỦA NHÀ SẢN XUẤT CÁ TRA PANGASIUS

PTBV về kinh tế -kỹ thuật (sự thoả mãn yêu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về chấtlượng, an toàn thực phẩm, giá cả, độ tiện dụng, sự đa dạng và dịch vụ; người sản xuất có lãi; cân đối cung-cầu tự điều tiết sản lượng và giá theo quy luật thị trường)

8/29/2018 4:20:15 PM +00:00

Hướng dẫn phương pháp luận đánh giá nghề cá quy mô nhỏ và thiếu dữ liệu

Phương pháp luận hiện đang được thử nghiệm đối với nghề cá quy mô nhỏ hoặc thiếu dữ liệu là cách tiếp cận “lấy rủi ro làm chuẩn”. Bằng cách này, những nghề cá thiếu dữ liệu cần thiết cho một chỉ báo hiệu quả (PI) “tiêu chuẩn” hoặc không thể hiện rủi ro đối với tính bền vững của quần thể đối tượng khai tháchoặc hệ sinh thái liên quan có thể được đánh giá mà không cần phải thực hiện quá trình khảo sát cho cả quần thể hoặc hệ sinh thái – một hoạt động tốn kém...

8/29/2018 4:20:14 PM +00:00

THE ULTIMATE FISHING BOOK

Recreation is an important aspect in the life of human beings. Anglers represent the major group of leisure seekers, and have a determined advantage over the other groups who make use of nature’s wonderful creatures and elements for food. Consequently, the popularity of fishing in many areas had continuously dominated the society.

8/29/2018 4:19:50 PM +00:00

Lựa chọn và bảo quản cá

Cách chọn lựa cá: Có nhiều cách để lựa chọn. Lựa chọn theo cách thả cá vào nước: nếu cá mới chết, bong bóng cá còn hơi, khi thả cá vào nước cá sẽ nổi lên. Cá chết nhưng vẫn còn tươi, bong bóng ít hơi, khi thả vào nước cá sẽ bị chìm xuống. Nếu cá bị ươn, khi thả vào nước, cá sẽ lơ lưng trong nước, cá càng ươn sẽ càng nỗi hẳn lên

8/29/2018 4:19:44 PM +00:00

Phân lợn-phân bón ao có hiệu quả trong nuôi cá

Nuôi trồng thuỷ sản bền vững là xây dựng hệ thống nuôi gắn với bảo vệ môi trường sinh thái và có hiệu quả kinh tế. Việc tái sử dụng các chất thải hữu cơ trong nuôi cá đáp ứng cả hai mục đích là làm sạch môi trường và giảm chí phí để sử dụng phân hoá học (thông thường chiếm khoảng hơn 50% tổng chi phí). Tuy nhiên, việc sử dụng tuỳ tiện các loại phân bón trong ao hồ nuôi cá có thể gây ô nhiễm môi trường. Bởi vậy, người nuôi cần phải biết các tiêu......

8/29/2018 4:19:42 PM +00:00

Nuôi tép nước ngọt

Nước:Kinh nghiệm cho thấy các loại tép nước ngọt thích hợp với nước cứng, tép Châu Á thích PH từ 6.8-8, nếu thấp hơn, chúng dễ bị Stress và chết.

8/29/2018 4:19:42 PM +00:00

Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture

Sử dụng thức ăn tươi sống trong Nuôi trồng thủy sản (The success of any farming operation for fish and shellfish depends upon the availability of a ready supply of larvae or ‘seed’ for on-growing to market size. However, for many fish and shellfish species (i.e. carps, marine finfish, crustaceans, bivalves etc.) this has only been possible in recent years through the development and use of a succession of live food organisms as feed for the developing larvae. The aim of the present manual was therefore to review and summarise the latest developments concerning the production and use of the......

8/29/2018 4:19:41 PM +00:00

Algae culture manual

Tài liệu bằng tiếng Anh về nuôi tảo phục vụ cho nuôi trồng thủy sản. Hy vọng giúp ích cho mọi người.

8/29/2018 4:19:41 PM +00:00

Những quy tắc về bố cục hồ thuỷ sinh

Trong những năm gần đây thuật ngữ bố cục đã trở nên phổ biến trong giới thuỷ sinh toàn thế giới. Một người Nhật nổi tiếng, ông Takashi Amano đã mở ra phong cách mới trong bộ môn thuỷ sinh bằng 1 cuốn sách. Sự góp nhặt cây rong, những hòn đá hay khối lũa đẹp không còn là mục tiêu của nhiều người chơi thuỷ sinh.

8/29/2018 4:19:40 PM +00:00

Hiện trạng sản xuất giống tôm sú

Nhằm tìm hiểu hiện trạng nghề sản xuất giống tôm sú tại huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận và được sự chấp thuận của khoa Thủy Sản Trường Đại Học. Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, chúng tôi thực hiện đề tài: “Hiện trạng sản xuất giống tôm sú ở một số xã thuộc huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận”. Qua đề tài này chúng tôi sẽ điều tra để tìm hiểu và thu thập số liệu về tình hình sản xuất giống tôm sú cũng như tìm hiểu về qui trình kỹ thuật đang được áp dụng ở......

8/29/2018 4:19:40 PM +00:00

Xử lí nước thải các ao nuôi cá nước ngọt bằng đất ngập mặn kiến tạo

Suốt hơn một thế kỷ qua, ngành nuôi trồng thủy sản đã hiện diện ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Vùng đồng bằng này thực chất là một khu đất ngập nước rộng lớn như một phần cuối hạ nguồn của sông Mekong ra đến biển Đông và vịnh Thái Lan nên có một tiềm năng to lớn cho việc canh tác ngư nghiệp nước ngọt và nước mặn. Trong năm 2005, vùng ĐBSCL đã đóng góp hơn 68% tổng sản lượng thủy sản của cả nước. Tuy nhiên, vùng ĐBSCL đang phải gánh chịu sự suy giảm chất......

8/29/2018 4:19:37 PM +00:00

Hướng dẫn quản lí môi trường đầu tư nuôi trồng thuỷ sản ở Việt Nam

Báo cáo nghiên cứu được chuẩn bị bởi một nhóm chuyên gia Việt Nam với sự hỗ trợ của một số chuyên gia khu vực và quốc tế cùng với việc tư vấn của người nuôi trồng thủy sản, hội nông dân và các cơ quan chính phủ, các tổ chức phi chính phủ và các chuyên gia trên khắp đất nước

8/29/2018 4:19:36 PM +00:00

Nhứng thông tin cần biết về thủy ngân có trong cá tôm cua sò hến

Hầu hết tất cả các loại cá tôm cua sò hến đều chứa một hàm lượng thủy ngân nhỏ. Đối với đa số nhiều người, nguy cơ nhiễm thủy ngân do ăn cá tôm cua sò hến không phải là nỗi lo ngại về sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại cá tôm cua sò hến có chứa hàm lượng thủy ngân cao hơn và có thể gây hại cho hệ thần kinh đang phát triển của trẻ chưa sinh hoặc trẻ nhỏ

8/29/2018 4:19:36 PM +00:00

Xử lý nước thải các ao cá nước ngọt bằng đất ngập nước kiến tạo

Nghiên cứu trong ba năm qua của Khoa Công nghệ, trường Đại học Cần thơ (ĐHCT) cho thấy đất ngập nước kiến tạo chảy ngầm đã loại trừ hầu hết các chất ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt và ao nuôi cá một cách có ý nghĩa. Chất lượng nước đầu ra xuống mức cho phép thải trở lại nguồn theo tiêu chuẩn Việt Nam hoặc có thể tái sử dụng trong nuôi cá và sinh hoạt

8/29/2018 4:19:34 PM +00:00

Giáo trình kĩ thuật khai thác

Hoạt động khai thác hiện đại đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng của các phương pháp đánh bắt chủ động. Lưới kéo có thể khai thác ở cả tầng đáy lẫn tầng mặt. Lưới vây rút chì hoạt động rất hiệu quả khi đánh cá có tập tính sống thành đàn ở tầng mặt đến sâu 200 m nước. Tuy vậy, mỗi loại ngư cụ chỉ hoạt động hiệu quả trong một số điều kiện nhất định mà thô

8/29/2018 4:19:32 PM +00:00

Giáo trình về Công nghệ chế biến thủy hải sản - ThS. Phan Thị Thanh Quế

Giáo trình về Công nghệ chế biến thủy hải sản gồm 5 chương nhằm giúp sinh viên có thể hiểu rõ các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết như sự tê cứng, sự tự phân giải, biến đổi do vi sinh vật có sự ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm thủy sản.

8/29/2018 4:13:03 PM +00:00

Nước cho nuôi trồng thủy sản trong chiến lược quy hoạch thủy lợi đa mục tiêu ở đông bằng sông Cửu Long

Ở Đồng bằng Sông Cửu Long, ngành nghề nuôi trồng thủy sản đã nhanh chóng phát triển suốt hơn 2 thập kỷ qua và có những đóng góp lớn cho nên kinh tế quốc gia. Trong vòng 10 năm từ 1995 đến 2005, diện tích nuôi trồng thủy sản vùng Đồng bằng đã tăng hơn 2,37 lần và sản lượng tăng vọt hơn 3.68 lần. Tuy nhiên, sự gia tăng mang tính “bùng nổ“ này đã làm nguồn nước cho nuôi trồng thủy sản đang bị đe dọa ô nhiễm do sự bất cân xứng trong chiến lược quy hoạch thủy......

8/29/2018 4:13:02 PM +00:00

Bài thuyết trình: Xuất khẩu cá tra và cá basa của Việt Nam sang thị trường Mỹ

Hoạt động nuôi cá tra, cá basa bắt đầu phát triển dưới hình thức bè cá và hầm cá tại An Giang và Đồng Tháp. Nuôi cá bè, vốn được du nhập theo kinh nghiệm của ngư dân trên Hồ Tông-lê-sáp của Campuchia, nhanh chóng trở thành hình thức chủ yếu nuôi cá tra và basa. Tháng 5 năm 1995: áp dụng thành công công nghệ tạo giống nhân tạo cho cá tra và basa. Từ đó, con giống với số lượng lớn và chi phí thấp được cung cấp thường xuyên cho nông dân.......

8/29/2018 4:12:05 PM +00:00

San hô Việt Nam:Giá trị kinh tế và sự phụ thuộc tài nguyên

Phân tích vai trò của san hô đối với cộng đồng dưới 3 góc độ: Sinh thái – Kinh tế – Xã hội nhằm bảo vệ và duy trì bền vững lợi ích của san hô

8/29/2018 4:12:04 PM +00:00