Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp
Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp
Nuôi tôm sinh thái ở đồng bẳng sông Cửu Long
Nuôi tôm sinh thái nhằm đạt mục tiêu là tạo ra được sản phẩm sạch và không gây ô nhiễm môi trường. Để đạt được mục tiêu trên, kỹ thuật nuôi không cho phép sử dụng thuốc kháng sinh để phòng trừ bệnh và hóa chất để xử lý môi trường.
8/29/2018 5:43:47 PM +00:00
Sổ tay thực hành nuôi tôm bán thâm canh
Nuôi tôm là nghề đem lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên người nuôi tôm thường gặp phải những khó khăn lớn như dịch bệnh hay chất lượng tôm nuôi không tốt. Những vấn đề này xuất phát từ rất nhiều lý do. Do các hộ dân luôn cố gắng để sản xuất nhiều tôm dẫn đến thực tế là có quá nhiều ao nuôi tôm trên cùng một vùng hoặc tôm được thả với mật độ quá lớn.
8/29/2018 5:43:47 PM +00:00
Chương IV: Kỹ thuật sản xuất giống tôm biển nâng cao
Trong tự nhiên, tôm cái trưởng thành giao vĩ ngay sau khi lột xác. Chúng chứa tinh của tôm đực trong nang lưu tinh cho đến khi đẻ trứng. Sau đó, buồng trứng mới phát triển và tôm đẻ. Vì sao phải cắt cuống mắt thì tôm mới đẻ Khi tôm chuyển từ tình trạng bình thường sang tình trạng sinh sản thì có sự thay đổi cơ bản về tương quan giữa hormon kích thích sinh sản và hormon ức chế các quá trình này. Trong đó hormon ức chế sự sinh sản được sản xuất, tích tụ và phóng thích từ cuống mắt...
8/29/2018 5:43:47 PM +00:00
Kỹ thuật nuôi ốc đồng
Ốc đồng sống ở nước ngọt, thích sống ở nơi có nhiều chất hữu cơ mục nát như ao, mương, ruộng, rừng... Nhiệt độ thích hợp nhất 20 - 28 độ C. Khi nhiệt độ nước trên 40 độ C, ốc sẽ chết; dưới 10 độ C, ốc ở trạng thái ngủ. ở nhiệt độ không thích hợp (mùa đông), ốc thường chui vào hang, mùa khô chui xuống bùn để trú nóng. Vào mùa khô, ốc thường vùi dưới mặt đất 5 - 20cm; khi có nước ngập thì trồi lên sinh sống và phát triển ở môi trường nước. ốc ăn tạp, thức ăn...
8/29/2018 5:40:11 PM +00:00
Chọn giống tôm càng xanh chất lượng cao
Tôm giống phải có chiều dài tương đối đều nhau, tiêu chuẩn tôm giống phải có chiều dài 3-5cm (trong trường hợp chọn từ tôm post thì tôm post phải được nuôi dưỡng trong môi trường nước ngọt hoàn toàn, không có tôm bơi ngửa và chiều dài từ 1-2 cm). Trường hợp trong đàn tôm giống chọn nuôi có một ít tôm lớn hơn hoặc nhỏ hơn so với chiều dài bình quân của số lượng đàn tôm dự tính chọn nuôi thì số lượng tôm có kích thước lớn hơn hoặc nhỏ hơn không quá 10%....
8/29/2018 5:40:08 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 1
Tài liệu tham khảo Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 2
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 2', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 3
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 3', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 4
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 4', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 5
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 5', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 6
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 6', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Chương 7
Tham khảo tài liệu 'quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - chương 7', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
Bài giảng quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Mục lục
Tài liệu tham khảo về quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản
8/29/2018 5:39:55 PM +00:00
KIẾN TẬP XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH
Mục đích: Tham quan xí nghiệp thủy sản nhằm mục đích tìm hiểu về các hệ thống kho lạnh công nghiệp hiện đang được sử dụng. Qua đó tìm hiểu các thiết bị của hệ thống lạnh cũng như đo đạt thông số áp suất cần thiết làm cơ sở cho việc thanh toán.
8/29/2018 5:39:44 PM +00:00
BÀI THUYẾT TRÌNH NHÓM
Tảo có vai trò rất lớn đối với NTTS, là thực vật bậc thấp ở dạng đa bào hoặc đơn bào.Là những cơ thể dạng tản không phân hóa thân, lá, rễ thực sự.Tùy theo từng loài tảo sống đơn độc hay tập đoàn hoặc qần hợp, bên cạnh những lợi ích đáng kể thì cũng không ít phần có hại nếu không quản lý tốt.Do vậy trong qúa trình nuôi ta cần có sự điều khiển, sự phát triển của tảo phù hợp....
8/29/2018 5:39:39 PM +00:00
GIÁO TRÌNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN - CHƯƠNG 2
The FAO (2008) thì nuôi trồng thủy sản (tiếng anh: aquaculture) là nuôi các thủy sinh vật trong môi trường nước ngọt và lợ/mặn, bao gồm áp dụng các kỹ thuật vào qui trình nuôi nhằm nâng cao năng suất; thuộc sở hữu cá nhân hay tập thể. Một số tác giả khái niệm nuôi thủy sản đơn giản hơn đó là nuôi hay canh tác động và thực vật dưới nước do xuất xứ từ thật ngữ aqua (nước) + culture (nuôi)....
8/29/2018 5:39:32 PM +00:00
Sinh học và Kinh nghiệm nuôi cua biển
Di cư, bắt cặp và sinh sản ngoài tự nhiên ở cửa sông, ven biển.Mùa vụ tùy nơi, chủ yếu vào triều cường Nuôi vỗ: đẻ quanh năm, bất cứ ngày nào trong tháng, thường đẻ vào sáng sớm. Đẻ nhiều lần trong đời. Sức sinh sản: 0.6-3 triệu trứng. Có hiện tượng đẻ rơi.
8/29/2018 5:36:09 PM +00:00
ENGLISH FOR AQUACULTURE
Aquaculture, also known as aquafarming, is the farming of aquatic organisms such as fish, crustaceans, molluscs and aquatic plants.[1][2] Aquaculture involves cultivating freshwater and saltwater populations under controlled conditions, and can be contrasted with commercial fishing, which is the harvesting of wild fish.[3] Mariculture refers to aquaculture practiced in marine environments and in underwater habitats.
8/29/2018 5:35:54 PM +00:00
Các biện pháp giải quyết nguồn giống tự nhiên cung cấp cho vùng hạ triều ô nhiễm
Các biện pháp giải quyết nguồn giống tự nhiên cung cấp cho vùng hạ triều ô nhiễm Những năm gần đây nghề nuôi tôm thương phẩm đang gặp nhiều trở ngại. Một trong số đó là tình trạng tôm nuôi thường xuyên và liên tục bị dịch bệnh do môi trường nuôi bị ô nhiễm nặng. Để hạn chế và khắc phục dần hiện tượng đó, tỉnh đã có chủ trương đa dạng hóa các đối tượng nuôi, chuyển một phần diện tích ô nhiễm sang nuôi các đối tượng khác ngoài con tôm sú. Sau một thời gian làm thử,...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
Kinh nghiệm loại bỏ tôm ”còi” trong ao nuôi tôm
Kinh nghiệm loại bỏ tôm ”còi” trong ao nuôi tôm Bằng rất nhiều cách để hạn chế tôm còi (loại tôm chậm lớn) trong ao nuôi tôm thương phẩm như chọn giống có tốc độ phát triển tốt, không nhiễm bệnh MBV, công tác chăm sóc quản lý ao nuôi tốt ... Tuy nhiên, do việc lấy mẫu xét nghiệm bệnh chưa đại diện đầy đủ cho đàn tôm giống thả nuôi, sử dụng quá nhiều kháng sinh trong hoạt động sản xuất tôm giống và môi trường ao nuôi tôm không thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
Kinh nghiệm nuôi cá mặt nước lớn ở Thừa Thiên Huế
Kinh nghiệm nuôi cá mặt nước lớn ở Thừa Thiên Huế Mấy năm gần đây cùng với đà tăng trưởng của cả nước, nghề nuôi cá ở sông suối, hồ chứa, bàu đã có bước phát triển nhất định.Thừa Thiên Huế là một trong những địa phương có tiềm năng nhất định để phát triển nghề nuôi cá trên các mặt nước lớn. Mặt nước lớn theo cách hiểu thông thường là vùng mặt nước bao gồm: Sông, suối, hồ chứa, trầm, bàu... Theo khái niệm kỹ thuật là vùng nước liên hoàn có diện tích tính từ 5 ha trở...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
KỸ THUẬT CHỌN TÔM SÚ GIỐNG
KỸ THUẬT CHỌN TÔM SÚ GIỐNG Hiện nay, Thừa Thiên Huế đang chuẩn bị bước vào vụ nuôi tôm năm 2010 (theo lịch ngày 16 tháng 3). Để giúp bà con có thêm thông về kỹ thuật chọn giống tôm sú, chúng tôi xin giới thiệu đến bà con một số kỹ thuật và kinh nghiệm chọn giống như sau: Để chọn được con giống tốt bà con cần tuân thủ các bước sau: 1.Lựa chọn trại giống: Nên chọn trại sản xuất có uy tín, giống được sản xuất tại chổ, tôm được đẻ lần 1 hoặc lần 2....
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
KỸ THUẬT NUÔI CÁ CHẼM THƯƠNG PHẨM
Trong những năm gần đây cá chẽm là một trong những đối tượng nuôi mới được bà con nông ngư dân đưa vào nuôi trong lồng và các ao đầm nước lợ. Việc sản xuất hàng hoá theo nhu cầu của thị trường, đa dạng hoá sản phẩm là một chủ trương lớn của Nhà nước và của Tỉnh giúp cho sản phẩm sản suất ra được tiêu thụ một cách dễ dàng hơn, giá bán cao hơn. Vì vậy, việc đưa cá chẽm vào nuôi rộng rãi trong tỉnh là việc làm cần thiết để nâng cao hiệu quả sử dụng trên một đơn vị diện tích mặt nước, đáp...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
KỸ THUẬT NUÔI CUA THƯƠNG PHẨM TRONG AO
Cua (Scylla serrata var paramamosain) là loài giáp xác và là một trong những đối tượng có giá trị dinh dưỡng cao do có hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Cua còn có giá trị về kinh tế và xuất khẩu. Con cua được xem là đối tượng nuôi xoá đói giảm nghèo và nâng cao thu nhập cho bà con ngư dân vùng ven biển và Đầm phá. Những năm gần đây, phong trào nuôi cua thương phẩm trong ao ở Thừa Thiên Huế đặc biệt ở các xã ven Đầm phá...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
KỸ THUẬT ƯƠNG GIỐNG CÁ CHÌNH
KỸ THUẬT ƯƠNG GIỐNG CÁ CHÌNH. Châu Ngọc Phi – TT. Khuyến Nông Lâm Ngư Trên thế giới hiện nay, có 4 nước phát triển nghề nuôi cá Chình mạnh nhất là Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc, Trung Quốc. Các nước khác sản lượng nuôi không đáng kể. Ở Việt Nam nghề nuôi cá Chình đang ở bước khởi đầu, việc nghiên cứu thử nghiệm đang được các Viện, Trường thực hiện. Người dân ở các tỉnh chủ yếu nuôi theo hình thức quang canh tận dụng nguồn giống và thức ăn sẵn có tại địa phương để nuôi....
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
KỸ THUẬT NUÔI GIUN QUẾ (Peryonyx excavatus)
KỸ THUẬT NUÔI GIUN QUẾ (Peryonyx excavatus) Hoàng Xuân Thành - TT. Khuyến Nông Lâm Ngư Giun quế là một loại thức ăn giàu đạm cao cấp dùng cho vật nuôi, theo nhiều tài liệu, trong cơ thể giun quế hàm lượng đạm chiếm tới 70% trọng lượng khô. Đối với các loài thủy sản như các loại cá, baba, lươn, chình, ếch, ... giun quế là một trong những loại thức ăn hấp dẫn nhất. Còn đối với các loài gia súc, gia cầm thì giun quế là một loại thức ăn bổ dưỡng, việc bổ sung giun quế...
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
Kỹ thuật ương cá giống tự nhiên
Cùng với sự phát triển nhanh của các hình thức nuôi xen ghép thay thế cho nuôi đơn tôm sú không hiệu quả ở vùng hạ triều ô nhiễm thì nhu cầu về con giống là một nhu cầu cấp thiết. Bên cạnh nguồn tôm sú giống thì chúng ta đã chủ động trong khâu sinh sản nhân tạo và ương nuôi từ lâu thì nguồn cá giống biển vẫn chưa sinh sản nhân tạo được mà phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên.
8/29/2018 5:35:32 PM +00:00
Tôm chân trắng (P. vannamei)
Tôm chân trắng (P. vannamei) là một trong ba đối tượng nuôi quan trọng nhất của nghề nuôi tôm trên thế giới hiện nay(cùng với tôm sú, tôm he Trung Quốc), là đối tượng có giá trị kinh tế cao thị trường tiêu thụ rộng; phổ thích nghi rộng thời gian sinh trưởng ngắn (2,5 - 3 tháng); năng suất cao (trên 4 tấn/ha), thâm canh có thể đạt đến 20 tấn/ha. Nhờ có giá trị dinh dưỡng cao mà hiện nay tôm chân trắng đang được người tiêu dung ở các thị trường lớn ưa chuộng....
8/29/2018 5:32:02 PM +00:00
THIẾT KẾ THIẾT BỊ KHAI THÁC CÁ
Xác định chiều dài cáp cần thiết Chiều dài cần thiết của cáp LC hồn tồn phụ thuộc vào chiều sâu đánh bắt, tốc độ dắt lưới và trọng lượng của cáp trong nước. Ta có thể xác định chiều dài cần thiết của cáp thông qua kinh nghiệm và thực tế đánh bắt.
8/29/2018 5:32:00 PM +00:00
TÌM HIỂU VỀ CÁ TRẮM CỎ
Thân tròn dài, hơi dẹp bên, nhất là cuống đuôi. Bụng tròn, không có sống bụng. Đầu tù hơi ngắn, miệng ở phía trước rộng, hình vòng cung không có râu. Hàm trên hơi dài hơn hàm dưới... Mắt bé ở hai bên đầu. Chiều dài thân bằng 3,38-3,80 lần chiều cao và 3,50-4,20 lần chiều dài đầu. Chiều dài đầu bằng 4,50-6,80 lần đường kính mắt và bằng 1,70-1,90 lần khoảng cách hai ổ mắt. Khoảng cách hai mắt rộng. Rãnh sau môi dưới đứt quãng ở giữa....
8/29/2018 5:31:48 PM +00:00