Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp

Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp

Kỹ thuật nuôi cầu gai bằng phương pháp giàn bè

Cầu gai thuộc ngành động vật da gai (Echinodermata), lớp cầu gai (Echinoidea), còn được gọi là nhím biển. Cầu gai có mặt ở hầu hết các vùng biển trên toàn thế giới và thường phân bố theo chiều thẳng đứng từ vùng giữa triều đến vùng biển khơi, sâu ở mức 5.000m.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Kỹ thuật nuôi cua biển bằng lồng bè

Thiết kế ô lồng nuôi cua: Loại lồng nhỏ (hình khối hộp vuông): Dùng để nuôi cua bột lên cua giống. Lồng làm bằng nhựa dẻo tổng hợp, kích thước ô lồng: dài 20 cm, rộng 20 cm, cao 40 cm.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Kỹ thuật nuôi ghép cá Rô phi với tôm Chân trắng Nam Mỹ

Mấy năm gần đây, diện tích nuôi tôm Chân trắng Nam Mỹ (Penaeus vannamei) không ngừng gia tăng, khiến diện tích nuôi cá dần dần giảm xuống. Để ổn định và phát triển nghề nuôi cá Rô phi, năm 2006, một cơ sở nuôi thuỷ sản ở Tùng Hạ (thuộc thành phố Thượng Ngu, tỉnh Triết Giang) đã tiến hành nuôi ghép cá Rô phi với tôm Chân trắng Nam Mỹ ở trong ao, cho hiệu quả kinh tế cao.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Kỹ thuật nuôi treo bào ngư trên biển

Trong các sinh vật biển, Bào ngư được gọi là hoàng kim mềm vì thịt của chúng ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao và có giá trị kinh tế quan trọng. Hiện nay ở Trung Quốc, bào ngư được nuôi nhiều, chủ yếu theo các phương thức nuôi vãi (gieo) đáy, nuôi lồng bè, nuôi công nghiệp và nuôi kênh mương.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Kỹ thuật sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa

Sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa là phương thức kết hợp trồng lúa và thả cá Rô phi bố mẹ trong cùng một diện tích, cùng một thời gian để sản xuất cá Rô phi hương và Rô phi giống. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc trồng lúa và nuôi cá cùng nhau trong hệ thống cá - lúa không những giúp người dân giảm chi phí về công lao động, làm cỏ mà còn hạn chế sâu bệnh cho lúa.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Làm sao giúp cá chống rét?

Trận rét lịch sử mùa đông năm 2007 làm thiệt hại nặng nề cho ngành thủy sản. Theo dự báo, năm nay sẽ không rét đậm như năm ngoái nhưng người nuôi cũng không khỏi lo âu. Thủy sản Việt Nam xin giới thiệu đến bà con một số phương pháp giúp cá tránh rét vào mùa đông.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Lợi ích của cá rô phi trong mô hình nuôi ghép

Trong tự nhiên, cá rô phi là loài ăn tạp, bao gồm sinh vật phù du, tảo sợi, rong có lá, động vật đáy, các loài nhuyễn thể, tôm cá con và cả mùn bã hữu cơ. Tính ăn mồi động vật của cá rô phi tích cực ở giai đoạn cá con, giai đoạn 1-9 cm cá ăn mồi sống rất mạnh.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Lưu ý khi nuôi thâm canh cá tra trong ao đất

Cá tra đã trở thành đối tượng cá nước ngọt được nuôi chủ yếu ở ĐBSCL. Sản lượng cá tra tăng nhanh từ khi nghề nuôi đã chủ động được nguồn giống và phát triển tốt thị trường xuất khẩu.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Lưu ý trong xây dựng ao đầm

Việc xây dựng ao nuôi đúng qui cách tùy theo hình thức nuôi là một trong những yêu cầu kỹ thuật rất quan trọng. Qui cách ao sẽ ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến môi trường nước và sự biến động của chất lượng nước trong ao.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Mô hình nuôi ba ba thịt ở Càng Long (Trà Vinh) cho hiệu quả cao

Với giá ba ba thương phẩm hiện đang đứng ở mức khá cao (250 – 270 ngàn đồng/con, trọng lượng từ 1,4 kg/con trở lên), khá hấp dẫn cho người nuôi và nguồn tiêu thụ ba ba thịt được thương lái bao tiêu. Vì vậy phong trào nuôi ba ba trong nông dân đang phát triển mạnh

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Mô hình nuôi cá mú cọp lồng

Chủ mô hình là ông Nguyễn Văn Dưỡng, địa chỉ: 453/tổ 26 Hà Ra, phường Vĩnh Phước, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà. Ông nuôi cá mú cọp lồng tại vùng biển thôn Hòn Một, phường Vĩnh Nguyên, Nha Trang. Mô hình được Trung tâm Khuyến ngư Khánh Hoà hỗ trợ kinh phí và kỹ thuật.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Mô hình nuôi cá rô đồng thương phẩm hiệu quả

Ông Phạm Văn Đông, sinh năm 1952, ở ấp Mỹ Tường B, xã Hậu Mỹ Trinh, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Gia đình ông có 1.350m2 ao. Từ lúc được học lớp huấn luyện kỹ thuật sinh sản nhân tạo, ương nuôi cá rô đồng do Trung tâm khuyến ngư Tiền Giang tổ chức tháng 3/2007, ông bắt tay nuôi cá rô đồng.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Mô hình nuôi tôm sinh thái ở đồng bằng sông Cửu Long

Trong mấy năm gần đây, nghề nuôi tôm mặn lợ ở các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) phát triển rất nhanh. Trước năm 2000, diện tích nuôi tôm của khu vực chỉ khoảng 200.000ha, hiện nay diện tích này đã lên khoảng 450.000ha. Diện tích nuôi tôm công nghiệp cũng gia tăng đáng kể, tại hai tỉnh Bạc Liêu và Sóc Trăng đạt trên 10.000ha.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Quản lý dịch bệnh trên cá chình nuôi

Cá chình rất mẫn cảm với các yếu tố môi trường. Khi môi trường thay đổi sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của cá và tạo điều kiện thuận lợi cho các loại bệnh phát triển.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Một số lưu ý khi nuôi nghêu ở Bạc Liêu

Bạc Liêu với ưu thế có đường bờ biển dài, nhờ phù sa của sông Cửu Long bồi lắng nên bình quân hành năm vùng bãi bồi ven biển lấn ra khoảng 75 - 80 m, do đó rất thuận lợi cho nghề phát triển nuôi nhuyễn thể đặc biệt là nghêu.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nâng cao chất lượng tôm thương phẩm trước khi thu hoạch

Từ khi phong trào nuôi tôm sú công nghiệp, bán công nghiệp ở Bạc Liêu phát triển, diện tích nuôi tôm và sản lượng không ngừng nâng lên. Tuy nhiên, bên cạnh đó, vấn đề chất lượng tôm thịt trước khi thu hoạch ít được người nuôi quan tâm.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nâng cấp ao nuôi thủy sản

Những ao nuôi truyền thống trước đây, được hình thành khi đào lấy đất tôn nền nhà thường nhỏ, nông, bờ thấp nên môi trường ao nuôi kém thuận lợi cho nuôi cá. Những ao như vậy năng suất kém và thường hay xảy ra rủi ro, những ao này cần được cải tạo để có năng suất cao hơn.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nên hay không nên nuôi Tôm Chân Trắng? Các điều lợi và hại giữa Tôm Chân Trắng và con Tôm Sú truyền thống

Xuất xứ của Tôm Chân Trắng là từ vùng Nam Mỹ chạy suốt từ Peru cho đến Mexico. Vào những năm 1970 Tôm Chân Trắng được đưa vào các vùng đảo Thái Bình Dương, tới đầu năm 1980 Tôm Chân Trắng được nuôi trồng các vùng nước Mỹ và quanh khu vực. Suốt thời gian dài 20-25 năm Tôm Chân Trắng là loại tôm chủ lực nuôi trong khu vực này.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá Cóc

Cá Cóc (Cyclocheilichthys enoplos Bleeker 1850) là một trong 8 loài thuộc giống Cyclocheilichthys được định danh ở lưu vực sông Mê Kông (Rainboth, 1996). Ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá Cóc thường được khai thác trong tự nhiên trên sông Tiền, sông Hậu và các nhánh sông lớn khác.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Những điều cần biết trong dùng thuốc trị bệnh thủy sản nuôi

Tham khảo tài liệu 'những điều cần biết trong dùng thuốc trị bệnh thủy sản nuôi', nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Những vấn đề về bệnh cá rô phi trong nuôi thâm canh

Ở nước ta, hàng năm có khoảng 5.000-7.000 tấn cá rô phi được tiêu thụ nội địa. Rô phi là một loài cá nuôi rất có kinh tế và là loài có sức đề kháng cao hơn so với các loài khác.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú

Ở một số vùng nuôi tôm, việc kết hợp nuôi cá điêu hồng xen canh với tôm sú vào mùa nước ngọt là biện pháp tốt để giảm rủi ro và cân bằng môi trường sinh thái.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá hô trong đăng quầng

Trước đây cá hô có rất nhiều, nhưng việc đánh bắt quá mức và tận diệt cùng sự ô nhiễm môi trường đã làm cá hô ngày càng vắng bóng trên sông Tiền, sông Hậu. Trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cá quý này, Trung tân giống thủy sản Nam bộ đã thuần dưỡng và cho sinh sản thành công cá hô, mở ra triển vọng cho nghề nuôi cá hô thương phẩm trong dân.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá kèo

Những năm gần đây phong trào nuôi cá kèo đang phát triển đều khắp các tỉnh ven biển ĐBSCL. Nhưng hiệu quả nhất là nuôi xen canh dưới chân ruộng sản xuất muối hoặc nuôi tôm sú từ quảng canh đến bán công nghiệp.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá lăng nha trong lồng bè

Cá lăng nha có tên khoa học là Mystus Wyckiioides, là loài cá nước ngọt, sống nhiều ở các nước châu Á, đặc biệt là các nước thuộc vùng châu thổ sông Mê Kông.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá lóc cao sản trên vùng duyên hải

Vùng đất duyên hải tỉnh Nghệ An chủ yếu là đất pha cát bạc màu, giá trị kinh tế khi trồng cây nông nghiệp rất thấp. Những năm gần đây, trên chính vùng đất ấy đã cho thu nhập rất cao (1 - 1,5 triệu đồng/m2) từ nghề nuôi cá lóc đen cao sản.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá quả trong bể xi măng

Sau 4 năm nghiên cứu thử nghiệm, xây dựng nhiều mô hình trình diễn thành công ở một số địa phương trong tỉnh, mới đây Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Nghệ An đã hoàn thiện qui trình và chuyển giao công nghệ nuôi cá quả thương phẩm trong bể xi măng cho bà con nông dân đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá sặc rằn trong ao và ruộng lúa

Hiện nay, giá cá sặt rằn thịt thương phẩm từ 25.000 đến 30.000 đồng. Khô cá sặt rằn từ 150.000 đến 200.000 đ/kg. Nhưng làm thế nào để nuôi cá sặt rằn có năng suất cao? Nhóm kỹ sư Trạm khuyến ngư và phòng kinh tế huyện Mộc Hóa (Long An) do kỹ sư Võ Thành Hổ đứng đầu đã nghiên cứu thành công phương pháp nuôi cá sặt rằn thương phẩm trong ao và ruộng lúa.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL

Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cá nuôi mới, chưa phổ biến (trừ tỉnh Hậu Giang đã có thương hiệu riêng).

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00

Nuôi ghép ba ba với cá

Nuôi ghép ba ba, rùa (gọi chung là ba ba) với cá trong cùng một ao vừa nâng cao sức sản xuất sinh vật của ao, vừa tăng thu nhập cho người nuôi. Đây là kiểu nuôi mới trong kỹ thuật nuôi cá ao và có triển vọng phát triển lớn.

8/29/2018 4:52:35 PM +00:00