Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp
Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp
Phân lập và tuyển chọn một số chủng tảo silic Skeletonema costatum từ vùng biển Thừa Thiên Huế để làm thức ăn nuôi trồng thủy sản
Tảo Skeletonema costatum là một trong các loài tảo silic được sử dụng phổ biến để làm thức ăn cho thủy sản. Trong nghiên cứu này, 15 chủng tảo silic Skeletonema costatum đã được phân lập tại tỉnh Thừa Thiên Huế và được đưa vào nhân nuôi thành công trong môi trường nhân tạo (môi trường F/2, điều kiện phòng thí nghiệm).
3/15/2019 3:37:43 AM +00:00
Dẫn liệu về thành phần loài cá xương (Osteichthys) ở khu bảo tồn Sao La, tỉnh Thừa Thiên Huế
Nghiên cứu nhằm cung cấp dẫn liệu bước đầu về thành phần loài, cấu trúc các bậc taxon, các loài cá có giá trị bảo tồn ở Khu bảo tồn Sao La, tỉnh Thừa Thiên Huế. Mẫu cá được thu trực tiếp ngoài thực địa, định hình bằng dung dịch formol 40%.
3/15/2019 2:51:24 AM +00:00
Quan hệ di truyền các loài cá thuộc chi Anabas dựa trên chỉ thị gene ty thể COI
Tách chiết và thu nhận DNA tổng số của 60 mẫu cá rô đồng gồm bốn loại, ký hiệu A1, A2, A3, A4 ở Thành phố Hồ Chí Minh và các vùng phụ cận bằng phương pháp trích ly với bộ kit PHUSA-IHHNV theo quy trình của Công ty Sinh hóa Phù Sa.
3/14/2019 11:19:30 PM +00:00
Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của cá Chình bông nước ngọt (Anguilla marmorata) nuôi thương phẩm trong bể xi măng tại thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên
Nghiên cứu trên cá Chình bông (Anguilla marmorata) nước ngọt được nuôi trong bể xi măng tại thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên để đánh giá khả năng sinh trưởng từ cá con (1 tháng tuổi) đến giai đoạn 11 tháng tuổi. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, tỷ lệ sống sót của cá Chình bông đạt 100%.
3/14/2019 11:13:53 PM +00:00
Đặc điểm hình thái các loài ốc thuộc họ Streptaxidae và Subulinidae (Gastropoda: pulmonata) tại vườn Quốc gia Bạch Mã, Thừa Thiên Huế
Bài báo mô tả đặc điểm hình thái của 8 loài ốc thuộc 2 họ Streptaxidae và Subulinidae dựa trên các mẫu thu tại Vườn Quốc gia (VQG) Bạch Mã, tỉnh Thừa Thiên Huế từ tháng 2/2017 đến 8/2017; đồng thời so sánh các đặc điểm hình thái của 5 loài trong họ Streptaxidae và 3 loài trong họ Subulinidae. Các loài trong họ Streptaxidae phân biệt nhau bởi các đặc điểm: hình dạng, kích thước, số lượng răng và sự phân bố răng trên miệng vỏ, đặc điểm lỗ rốn. Các loài trong họ Subulinidae phân biệt nhau bởi các đặc điểm: màu sắc, kích thước, số vòng xoắn.
3/14/2019 11:13:42 PM +00:00
Một số ký sinh trùng ngoại ký sinh trên cá Dìa (Siganus guttatus) giai đoạn nuôi thương phẩm nuôi ở đầm Phá Tam Giang, Thừa Thiên Huế
Kết quả phân tích 210 mẫu cá Dìa giai đoạn nuôi thương phẩm đã xác định được 7 loài ký sinh trùng (KST) ngoại ký sinh thuộc 7 giống, 7 họ, 7 bộ, 5 lớp đó là: Cryptocaryon irritans, Trichodina compacta, Vorticella sp., Acanthoplacatus sp., Stellantchasmus falcatus (giai đoạn ấu trùng Metacercaria), Piscicola sp. và Ergasilus rotundicorpus.
3/14/2019 11:13:32 PM +00:00
Một số đặc điểm hình thái của sò lông Anadara antiquata (Linnaeus, 1758) ở miền Trung Việt Nam
Sò lông Anadara antiquata thuộc ngành Thân mềm (Mollusca), lớp hai mảnh vỏ (Bivalvia), có giá trị kinh tế cao. Hiện nay, sò lông đang là món ăn được ưa thích tại Việt Nam và một số nước trên thế giới. Các mẫu sò lông sử dụng trong nghiên cứu được thu thập ở một số địa điểm thuộc miền Trung, Việt Nam (Thanh Hóa, Đà Nẵng, Quảng Nam, Phú Yên, Khánh Hòa và Bình Thuận).
3/14/2019 11:13:20 PM +00:00
Tối ưu độ tin cậy truyền dữ liệu cho hệ thống nuôi tôm dựa vào nền tảng kết nối vạn vật
Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả đề xuất một giao thức lai bằng việc cho phép các nút trung gian tham gia vào quá trình chuyển tiếp các gói mang thông tin để giám sát và cảnh báo cho người quản lý của một đầm nuôi tôm, dựa trên chuẩn EEE 802.11 sử dụng các thiết bị cảm biến có sẵn trên thị trường hiện nay.
3/14/2019 11:07:33 PM +00:00
Nghiên cứu đánh giá tải trọng xử lý chất hữu cơ của đệm PVA gel trong xử lý nước thải chế biến thủy sản
Việc duy trì ổn định chất lượng nước sau xử lý của bể Aeroten trong hệ thống xử lý nước thải của các nhà máy chế biến thủy sản gặp nhiều khó khăn, do nồng độ amôni cao và sự thay đổi thường xuyên về tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm.
3/14/2019 11:07:17 PM +00:00
Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác enzyme protamex để thu dịch protein thủy phân bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm
Dựa trên kết quả nghiên cứu ban đầu, tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa với xúc tác enzyme Protamex nhằm thu dịch protein thủy phân được tiến hành. Mô hình toán học cấp 1 với hàm mục tiêu là mức độ thủy phân được lựa chọn.
3/14/2019 11:05:32 PM +00:00
Giải mã sáng chế về mạng cảm biến không dây ứng dụng iot trong nuôi tôm nước lợ ở Việt Nam
Bài viết tập trung giải mã các công nghệ thông minh ứng dụng trong nuôi tôm, đặc biệt là tôm chân trắng một trong những loại hải sản được nuôi trồng trên cả nước. Bài viết tập trung tổng hợp việc giải mã các công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy hải sản và đề ra một giải pháp tổng thể gồm cả phần cứng và phần mềm cho một hệ thống hoàn chỉnh.
2/23/2019 1:37:54 AM +00:00
Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của nghề lưới kéo xa bờ (>90 cv) ở tỉnh Bến Tre
Nghiên cứu hoạt động của nghề lưới kéo xa bờ được thực hiện từ tháng 01 đến tháng 6/2014 tại 3 huyện ven biển của tỉnh Bến Tre là huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú. Đề tài đã tiến hành phỏng vấn 35 hộ ngư dân làm nghề lưới kéo đơn xa bờ với nội dung về số tàu thuyền, ngư trường, mùa vụ khai thác, những loài khai thác chính, sản lượng khai thác và hiệu quả tài chính.
2/23/2019 12:16:31 AM +00:00
Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm sú thâm canh ở tỉnh Cà Mau
Tôm sú là một trong những đối tượng nuôi chủ lực của tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 5 đến tháng 12/2014. Phương pháp phỏng vấn trực tiếp được áp dụng trên 45 hộ nuôi tôm sú thâm canh ở huyện Đầm Dơi, Phú Tân và thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau nhằm đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi và xác định những thuận lợi và khó khăn của mô hình sản xuất.
2/23/2019 12:16:18 AM +00:00
Ebook Sản xuất các sản phẩm tôm-surimi giá trị gia tăng - NXB Nông Nghiệp
Cuốn sách Sản xuất các sản phẩm tôm-surimi giá trị gia tăng do Dự án Công nghệ sau thu hoạch ASEAN-Canađa tổ chức biên soạn. Với nội dung ngắn gọn, cách trình bày súc tích, cuốn sách chắc chắn sẽ rất bổ ích, góp phần cung cấp thêm kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm nghề nghiệp cho cán bộ, công nhân chế biến thủy sản trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm surimi.
2/22/2019 10:17:03 PM +00:00
Đa dạng di truyền quần thể cá dìa công (Siganus guttatus) ở vùng biển Quảng Nam - Đà Nẵng dựa trên kết quả phân tích chuỗi ADN của vùng gen Cytochrome Oxidase I ADN ty thể
Nghiên cứu khảo sát sự đa dạng và khác biệt di truyền. Kết quả cho thấy các quần đàn cá dìa công ở các vùng biển Cù Lao Chàm, Đà Nẵng và Cửa sông Thu Bồn có 9 kiểu gen Cytochrome Oxidase I (COI) thuộc 3 nhóm chính.
2/22/2019 5:10:34 PM +00:00
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác HCl nhằm thu dịch protein thủy phân
Mục đích của nghiên cứu này là thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) nhằm thu dịch protein thủy phân với xúc tác HCl nhằm khắc phục những nhược điểm của các nghiên cứu đã tiến hành, nâng cao giá trị kinh tế của cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa và giảm lượng chất thải rắn của công nghiệp chế biến cá ngừ.
2/22/2019 5:06:40 PM +00:00
Ứng dụng mô hình hồi quy tobit để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ cơ giới hóa trong sản xuất lúa ở tỉnh Hà Tĩnh
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm phân tích, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ cơ giới hóa trong sản xuất lúa ở tỉnh Hà Tĩnh. Sử dụng mô hình hồi quy Tobit với sự hỗ trợ của phần mềm Stata 14.0, các tác giả nhận thấy mức độ cơ giới hóa trong sản xuất lúa ở tỉnh Hà Tĩnh chịu ảnh hưởng của các yếu tố thuộc về đặc điểm, điều kiện canh tác của các thửa ruộng và sở hữu phương tiện cơ giới.
1/17/2019 2:44:00 PM +00:00
Đầu tư và hiệu quả đầu tư nuôi tôm ở huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Để nâng cao hiệu quả nuôi tôm, cơ quan chính quyền địa phương cần phải khuyến khích các hộ nuôi đảm bảo vệ sinh nguồn nước, hoàn thiện chính sách thu hút đầu tư, sử dụng vốn đầu tư vào xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ nuôi tôm. Các hộ nuôi nên chuyển đổi hình thức nuôi từ bán thâm canh sang hình thức nuôi thâm canh, nâng cao kỹ thuật cho người nuôi thông qua các đợt tập huấn về kỹ thuật, thị trường và tổ chức sản xuất.
1/17/2019 2:37:25 PM +00:00
Ebook Lồng ghép giới vào quản lý chu trình dự án trong ngành thủy sản: Phần 2
(BQ) Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook tiếp tục đưa bạn đến với nội cung cấp các công cụ để lồng ghép giới ở các giai đoạn khác nhau của quá trình dự án, tổng quan về quản lý chu trình dự án. Mời các bạn cùng tham khảo ebook để nắm được về công tác phân tích giới và lập kế hoạch trong các dự án thủy sản.
1/6/2019 7:11:27 PM +00:00
Ebook Lồng ghép giới vào quản lý chu trình dự án trong ngành thủy sản: Phần 1
(BQ) Cẩm nang này được xây dựng nhằm hỗ trợ công tác phân tích giới và lập kế hoạch trong các dự án thủy sản. Mục đích của tài liệu là giúp người quản lý dự án và các đối tác thực hiện, thúc đẩy lồng ghép các vấn đề giới và chu trình thực hiện dự án. Tài liệu có cấu trúc gồm 4 chương, phần 1 tài liệu giúp bạn tim hiểu về: Giải thích căn nguyên, khái niệm và các phương pháp tiếp cận liên quan đến việc lồng ghép bình đẳng giới vào hợp tác phát triển; trình bày tổng quan về vai trò của phụ nữ trong ngành thủy sản Đông Nam Á, những vấn đề họ phải đối mặt và những cơ hội tạo quyền cho họ; cung cấp các công cụ để lồng ghép bình đẳng giới trong các dự án hợp tác phát triển.
1/6/2019 7:11:13 PM +00:00
Áp dụng sơ đồ chuỗi giá trị (VSM) tại dây chuyền sản xuất tôm
Bài viết tập trung xây dựng một sơ đồ chuỗi giá trị của dây chuyền sản xuất tôm ở một công ty thủy sản kết hợp những công cụ trong sản xuất tinh gọn như hệ thống sản xuất kéo, Kanban, kệ tồn kho và xây dựng các giải pháp lâu dài dựa trên triết lý 5S kết hợp Kaizen. Những đề xuất, cải tiến nhằm loại bỏ những điểm gây ra lãng phí và tắc nghẽn trong dòng chảy giá trị của dây chuyền sản xuất tại Công ty TNHH Thực phẩm Nắng Đại Dương.
12/20/2018 12:07:12 PM +00:00
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
Gelatin là một loại protein có giá trị cao được thu nhận từ phụ phẩm thủy sản như da, xương cá. Trong công nghiệp, dung dịch acid và kiềm được sử dụng phổ biến để loại protein và khoáng nhằm thu nhận gelatin thành phẩm. Để tăng chất lượng gelatin và tìm giải pháp sản xuất thân thiện với môi trường, chủng vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua có khả năng sinh acid lactic và enzyme protease được dùng để sản xuất gelatin.
12/20/2018 12:06:27 PM +00:00
Bảo tồn tín ngưỡng cư dân ven biển Đà Nẵng trong quá trình đô thị hóa
Bài viết này tập trung vào công tác bảo tồn tín ngưỡng của cư dân ven biển Đà Nẵng, bao gồm cả những mặt đạt được và những tồn tại, hạn chế. Từ đó, tác giả đề xuất một số giải pháp nhằm giữ gìn, phát huy những giá trị văn hóa, tín ngưỡng đặc sắc của cư dân ven biển trong quá trình đô thị hóa ở Đà Nẵng hiện nay.
12/20/2018 11:45:16 AM +00:00
Đa dạng thực vật ven biển huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Kết quả nghiên cứu bước đầu về thực vật bậc cao ven biển huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa đã xác định được 161 loài của 128 chi, 60 họ của ngành Dương xỉ và Ngọc lan. Trong 60 họ, họ có số loài và chi nhiều nhất là Poaceae với 15 chi, 18 loài, có 26 họ chỉ có 1 chi với 1 loài.
12/20/2018 11:42:34 AM +00:00
Ảnh hưởng của một số nhân tố ngoại sinh lên sự tăng trưởng và tích lũy lipid ở vi tảo Haematococcus pluvialis flotow
Tế bào vi tảo Haematococcus pluvialis được nuôi cấy trong bình 500mL chứa 250mL môi trường lỏng BB được sục khí, theo hai giai đoạn, với mật độ tế bào ban đầu là 4,3.103 tế bào/mL. Tất cả các thí nghiệm được đặt ở nhiệt độ 25 ± 3oC, cường độ ánh sáng huỳnh quang 50µmol photon m-2s-1 và thời gian chiếu sáng 12 giờ/ngày, trừ các xử lý với ánh sáng đèn LED.
12/20/2018 11:40:29 AM +00:00
Tình hình dịch bệnh động vật, thủy sản và công tác phòng chống dịch bệnh trong năm 2015
Bài viết trình bày công tác phòng chống dịch bệnh động vật trên cạn và dịch bệnh thủy sản như: Dịch cúm trên gia cầm tại Việt Nam, một số đặc điểm dịch tễ của các ổ dịch, bệnh lở mồm long móng gia súc, tình hình dịch bệnh trên tôm năm 2015, bệnh hoại tử gan tụy cấp, tình hình dịch bệnh trên nghêu,... Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.
12/20/2018 11:23:58 AM +00:00
Bệnh lý của hội chứng hoại tư gan tụy hoại tử ở tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi tại Ninh Thuận
Kết quả nghiên cứu cho thấy mô gan tụy của tôm bệnh bị hoại tử nghiêm trọng, thể hiện những dấu hiệu bệnh lý rất rõ ràng và đa dạng tùy vào giai đoạn và mức độ nặng nhẹ của bệnh. Sự hoại tử và biến dạng của tế bào và ống mô gan tụy có thể diễn ra ở từng vùng hoặc toàn bộ gan tụy.
12/20/2018 11:23:35 AM +00:00
Tỷ lệ nhiễm và mức độ mẫn cảm kháng sinh của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus phân lập từ tôm hùm bông (Panulirus ornatus) nuôi lồng ở vùng biển tỉnh Phú Yên
Bài viết trình bày kết quả phân lập và xác định đặc điểm hình thái các chủng V. parahaemolyticus và tỷ lệ các chủng V. parahaemolyticus phân lập được trên tôm hùm bông bị bệnh. Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.
12/20/2018 11:23:24 AM +00:00
Xác định một số loại vi sinh vật thường gặp ở cá nước ngọt nuôi trên địa bàn thành phố Hà Nội
Nghiên cứu này nhằm xác định một số loài vi sinh vật thường gặp ở một số loài cá nuôi nước ngọt ở Hà Nội. Mẫu nước và cá khỏe được thu thập, phân tích, mổ khám và xác định các chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí, coliform bằng các phương pháp thường quy.
12/20/2018 11:20:25 AM +00:00
Nghiên cứu khả năng gây bệnh và gây đáp ứng miễn dịch của virut gây bệnh hoại tử thần kinh trên cá mú nuôi ở Việt Nam
Bài viết nghiên cứu khả năng gây nhiễm của NNV, xác định liều gây chết và gây nhiễm 50% (LD50) trên cá mú, khả năng gây đáp ứng miễn dịch của NNV trên thỏ và đánh giá khả năng tạo đáp ứng miễn dịch của NNV trên cá mú, Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.
12/20/2018 11:18:59 AM +00:00