Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp

Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp

Ảnh hưởng của Iprobenfos lên tỷ lệ sống, enzyme cholinesterase và sinh trưởng của cá rô đồng (anabas testudineus)

Bài viết Ảnh hưởng của Iprobenfos lên tỷ lệ sống, enzyme cholinesterase và sinh trưởng của cá rô đồng (anabas testudineus) trình bày thí nghiệm xác định độc cấp tính (LC50-96 giờ) của Iprobenfos lên cá rô đồng (Anabas testudineus) được bố trí gồm nghiệm thức đối chứng và 5 mức nồng độ (4, 7, 9, 14 và 17 mg/L), với 10 cá (4,39  0,09 g) trong bể composite 60 L. Thí nghiệm xác định ảnh hưởng của Iprobenfos đến enzyme cholinesterase và sinh trưởng của cá rô đồng được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên trong bể composite 300 L với 30 cá/bể, với bốn mức nồng độ,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Điều chế chất hoạt động bề mặt Diethanolamide từ mỡ cá tra, cá basa ứng dụng trong phối chế chế phẩm bảo vệ thực vật dạng huyền phù đậm đặc

Bài viết Điều chế chất hoạt động bề mặt Diethanolamide từ mỡ cá tra, cá basa ứng dụng trong phối chế chế phẩm bảo vệ thực vật dạng huyền phù đậm đặc trình bày một loại chất hoạt động bề mặt không ion diethanolamide đã được tổng hợp thành công với hiệu suất khá tốt (62 %) bằng phản ứng giữa methyl ester tổng hợp từ mỡ cá tra, cá basa và diethanolamine,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Đánh giá sự biến động chất lượng nước ở búng Bình Thiên, tỉnh An Giang

Bài viết Đánh giá sự biến động chất lượng nước ở búng Bình Thiên, tỉnh An Giang trình bày chất lượng nước ở Búng Bình Thiên (BBT), An Giang được nghiên cứu nhằm đánh giá sự biến động các chỉ tiêu thủy lý hóa trong búng làm cơ sở cho việc nuôi trồng, khai thác và bảo tồn nguồn lợi thủy sản theo hướng bền vững,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Ảnh hưởng của mật độ và thức ăn trong ương cá chành dục (channa gachua hamilton, 1822) giai đoạn cá bột

Bài viết Ảnh hưởng của mật độ và thức ăn trong ương cá chành dục (channa gachua hamilton, 1822) giai đoạn cá bột trình bày nghiên cứu nhằm xác định mật độ và loại thức ăn phù hợp cho cá sinh trưởng tốt. Thí nghiệm 1: ương cá với 3 nghiệm thức mật độ (3 con/L, 5 con/L và 7 con/L) trên thùng xốp thể tích ương 20 L, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Ảnh hưởng của mức nước, mật độ ương và lượng giá thể khác nhau lên tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (scylla paramamosain) giai đoạn megalop đến cua 1

Bài viết Ảnh hưởng của mức nước, mật độ ương và lượng giá thể khác nhau lên tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (scylla paramamosain) giai đoạn megalop đến cua 1 trình bày nghiên cứu nhằm xác định mức nước, mật độ và lượng giá thể thích hợp cho sự phát triển của ấu trùng cua biển giai đoạn megalop đến cua 1,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Ảnh hưởng của nồng độ co 2 cao trong nước lên cân bằng acid và base của lươn đồng, monopterus albus (zuiew, 1973)

Bài viết Ảnh hưởng của nồng độ co 2 cao trong nước lên cân bằng acid và base của lươn đồng, monopterus albus (zuiew, 1973) trình bày nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát sự biến động của một số yếu tố môi trường nước ở các giai đoạn nuôi thương phẩm cũng như xác định sự ảnh hưởng của CO 2 cao lên khả năng điều hòa acid base của lươn,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:28 AM +00:00

Nhu cầu duy trì và hiệu quả sử dụng protein, năng lượng của cá lóc (Channa striata)

Bài viết Nhu cầu duy trì và hiệu quả sử dụng protein, năng lượng của cá lóc (Channa striata) trình bày thực hiện nhằm xác định nhu cầu duy trì và hiệu quả sử dụng protein và năng lượng của cá lóc (Channa striata) làm cơ sở phát triển công thức thức ăn tối ưu trong nuôi cá lóc thương phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:27 AM +00:00

Nghiên cứu điều kiện hoạt hóa enzyme protease nội tại từ thịt đầu tôm thẻ (Litopenaeus vannamei)

Bài viết Nghiên cứu điều kiện hoạt hóa enzyme protease nội tại từ thịt đầu tôm thẻ (Litopenaeus vannamei) trình bày thực hiện nhằm đánh giá tác động của enzyme protease nội tại đến khả năng thủy phân protein từ thịt đầu tôm thẻ. Nội dung khảo sát bao gồm ảnh hưởng của thời gian trữ đông thịt đầu tôm thẻ đến quá trình thủy phân protein,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:51:27 AM +00:00

Aquaculture market and development strategy: The case of pangasius in the mekong delta, Vietnam

Aquaculture market and development strategy: The case of pangasius in the mekong delta, Vietnam. Vietnam Mekong Delta plays very important roles in fishery production with its total of 60 % by the country’s prodution and its sharing of the 80% of the National fishery export, with its arround USD 2.5 billions, anually.

8/30/2018 5:51:23 AM +00:00

Investigation on the impact of US anti-dumping measures during the “catfish war” on Vietnamese pangasius exports

Investigation on the impact of US anti-dumping measures during the “catfish war” on Vietnamese pangasius exports. The Vietnamese pangasius industry has faced anti-dumping (AD) measures imposed by the United States of America (USA). This dispute between the USA and Vietnam is known as the “Catfish War”.

8/30/2018 5:51:23 AM +00:00

Above-average debt ratio and the relationship with return on equity: The case of the Vietnamese listed seafood enterprises

Above-average debt ratio and the relationship with return on equity: The case of the Vietnamese listed seafood enterprises. Many studies have presented the relationship between the leverage of firms and return on equity (ROE) in order to analyze how significant leverage has influence on the ROE of enterprises. Exploring the data set from financial statements and annual reports of the Vietnamese listed seafood enterprises from 2009 to 2013.

8/30/2018 5:51:23 AM +00:00

Ảnh hưởng của lý do giải thích thái độ đến mức độ tiêu dùng các sản phẩm cá

Bài viết này khám phá các lý do giải thích cho thái độ, cũng như ảnh hưởng của chúng lên hành vi và sự tương thích giữa thái độ và hành vi của người tiêu dùng đối với các sản phẩm cá. Dựa trên mẫu 361 người tiêu dùng ở tỉnh Khánh Hòa, phân tích thống kê mô tả và hồi quy được sử dụng để đáp ứng mục tiêu nghiên cứu.

8/30/2018 5:51:22 AM +00:00

Định vị sản phẩm cá tra của Việt Nam trên thị trường pháp bằng thí nghiệm sự lựa chọn

Nghiên cứu này sử dụng mô hình hành vi lựa chọn để định vị sản phẩm cá tra của Việt Nam trên thị trường Pháp. Dữ liệu thu thập thông qua thí nghiệm sự lựa chọn được thiết kế cho 12 sản phẩm thủy sản quen thuộc với người tiêu. Mô hình lựa chọn có thông số ngẫu nhiên được ước lượng và dùng để tính toán độ co giãn của thị phần theo giá.

8/30/2018 5:51:21 AM +00:00

Phân tích Peptide trong nọc độc của ốc nón Conus Marmoreus ở vùng biển Khánh Hoà bằng LC MALDI-TOF MS

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp RP-HPLC kết hợp MALDI-TOF MS trên đối tượng là ốn nón Conus marmoreus ở vùng biển Khánh Hoà. Xác định được khối lượng phân tử của 39 peptide trong nọc độc loài C .marmoreus ở Việt Nam so với tổng số 92 phân tử peptide của C.marmoreus đã được định danh trước đó.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện

Trong nghiên cứu này, một loại vật liệu tổ hợp kích thước nano của graphene và NiCo2O4 có độ xốp cao được tổng hợp bằng phương pháp vi sóng và sản phẩm sử dụng làm vật liệu cho điện cực của siêu tụ điện. Hình dạng, kích thước, tính chất hóa lý của vật liệu được phân tích bằng kính hiển vi quét điện tử (SEM), kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM), phổ nhiễu xạ tia X (XRD), phổ photon tia X (XPS).

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Nghiên cứu ngưỡng một số yếu tố môi trường quan trọng của cá bột cá mặt quỷ trong sản xuất giống nhân tạo

Nghiên cứu này đánh giá ngưỡng chịu đựng các yếu tố nhiệt độ, độ mặn và ôxy hòa tan của cá bột cá mặt quỷ (Synanceia verrucosa Bloch & Schneider, 1801) trong sản xuất giống nhân tạo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của dịch chiết từ một số loài rong biển

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của dịch chiết từ 5 loài rong (Turbinaria ornate, Sargassum oligocystem, Sargassum microcystem, Porphyra sp. và Caulerpa lentilliferathu hoạch tại vùng biển Khánh Hòa.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Nghiên cứu bổ sung chế phẩm astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn Paracoccus carotinifaciens vào thức ăn nuôi thương phẩm cá Hồi vân

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu bổ sung chế phẩm astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn Paracoccus carotinifaciens vào thức ăn đến thay đổi màu sắc cơ thịt và tăng trưởng của cá Hồi vân.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản sử dụng thanh gốm hồng ngoại kết hợp với đối lưu

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản sử dụng thanh gốm nhiệt hồng ngoại kết hợp với đối lưu gió cưỡng bức. Nghiên cứu tìm ra một phương pháp sấy mới để có thể ứng dụng cho thủy sản khô nói chung và đặc biệt là tôm khô.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Mô hình sinh năng lượng học cho cá mú chấm đen: Dự báo sinh trưởng, lượng thức ăn cá sử dụng, thành phần của mức tăng khối lượng và thể trọng chuyển hóa

Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng phương pháp đa nhân tố để đánh giá sinh trưởng, lượng thức ăn cá sử dụng, thành phần của mức tăng khối lượng và thể trọng chuyển hóa ở cá múa chấm đen và thể hiện mối quan hệ giữa các nhân tố này với khối lượng cá và nhiệt độ nước dưới dạng các phương trình hồi quy.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Ảnh hưởng của độ mặn và chế độ cho ăn lên tốc độ tăng trưởng và tỉ lệ sống của tôm he Ấn Độ Penaeus indicus

Nghiên cứu này kiểm chứng giả thuyết về tác dụng tích cực của việc cho tôm ăn 30% khẩu phần ăn vào ban đêm và ảnh hưởng của độ mặn lên tỉ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và hệ số chuyển đổi thức ăn FCR của tôm he Ấn Độ Penaeus indicus.

8/30/2018 5:51:20 AM +00:00

Tác động của nguồn lợi thủy sản đến sinh kế của người dân dễ bị tổn thương ở tỉnh An Giang

Mục tiêu nghiên cứu nhằm phân tích tác động của nguồn lợi thủy sản đến sinh kế của người dân sống ở 2 xã Phú Lộc và Khánh An, huyện Tân Châu và An Phú, tỉnh An Giang và đưa ra kiến nghị cho chiến lược sinh kế của người dân sống ở 2 xã này.

8/30/2018 5:51:19 AM +00:00

Ecosystem based fishery management: A review of concepts and ecological economic models

The objective of this article isto review the concepts and ecological economic modelsrelated to this management systems. I start by reviewing basic concepts related to marine ecosystems and EBFM, and then outline the related economic models, address their implementation with some examples from British Columbia, and draw some conclusions.

8/30/2018 5:51:16 AM +00:00

Bài giảng Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh, nguyên liệu sản xuất, qui trình sản xuất, các nguyên tắc sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

8/30/2018 5:51:16 AM +00:00

Đánh giá các tác động ảnh hưởng tới chất lượng nước vùng nuôi tôm Cần Giờ

Việc phát triển nuôi trồng thủy sản tại Cần Giờ, đặc biệt là nghề nuôi tôm xuất khẩu trong những năm gần đây đã trở thành một ngành kinh tế quan trọng, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho rất nhiều hộ dân trong vùng. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm nước lợ đã và đang bộc lộ các tác động tiêu cực tới sinh thái vùng ven biển. Hiện tượng nuôi tôm hàng loạt, không có quy hoạch tổng thể và cụ thể, không tuân thủ theo các biện pháp kĩ thuật cũng như tính cộng đồng của bà con chưa được đồng bộ đã làm cho môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng, dịch bệnh bùng phát, ảnh hưởng tới sản lượng cũng như đời sống của người dân. Trước thực trạng đó, nghiên cứu này sẽ đánh giá tổng thể các tác động nội vi và ngoại vi ảnh hưởng tới chất lượng nước vùng nuôi tôm Cần Giờ, mở ra khả năng trong việc cải thiện môi trường nước trong khu vực.

8/30/2018 5:51:13 AM +00:00

Tổng hợp AKD từ mỡ cá BASA sử dụng trong công nghệ xeo giấy

Mỡ cá basa chiếm 25% khối lượng cá, có thành phần chủ yếu là phần dầu (83,51%), phần mỡ rắn chiếm 14,83% trong đó có 70,60% là acid béo no chủ yếu là các acid có 16C trở lên. Do đó mỡ cá basa thích hợp được sử dụng làm nguyên liệu tổng hợp AKD. Mục đích của đề tài là nghiên cứu quy trình và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp AKD từ mỡ cá basa sử dụng cho quá trình xeo giấy.

8/30/2018 5:51:12 AM +00:00

Sustainable management of shrimp trawl fishery in Tonkin Gulf, Vietnam

This study investigates the sustainability of shrimp stock in the trawl fishery in the Tonkin Gulf, Vietnam. It is a small scale and multi-species fishery. The Verhulst-Schaefer and GompertzFox surplus production models are applied. There are two shrimp spawning seasons in a year in the Gulf

8/30/2018 5:51:11 AM +00:00

The role of Tax in managing offshore fishing activities: An application of bioeconomic model

The paper’s purpose is to light up the role of tax in managing offshore fishing activities. It was conducted by considering two management regimes; (1) assumes that the number of fishing firms is finite and defined as a restricted access regime, and (2) the number of fishing firms is infinite, which is regarded as an open access regime, to enter into a coastal nation’s fisheries.

8/30/2018 5:51:11 AM +00:00

Mô tả ba loài mới trong nhóm cá bậu, giống Garra hamilton, 1822 (Cyprinidae, cypriniformes) được phát hiện ở Bắc Việt Nam

Bài viết Mô tả ba loài mới trong nhóm cá bậu, giống Garra hamilton, 1822 (cyprinidae, cypriniformes) được phát hiện ở Bắc Việt Nam trình bày nhóm cá Bậu thuộc giống Garra Hamilton, 1822 (Cyprinidae, Cypriniformes); nước ta và thế giới đều ghi nhận có 3 loài là G. orientalis Nichols, 1925 G. bourreti Pellegrin, 1928 phân bố ở các tỉnh phía Bắc và G. fuliginosa Fowler, 1934 phân bố ở các tỉnh Nam Bộ và Tây Nguyên,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:50:07 AM +00:00

Phân biệt hai loài cá trê (Clarias macrocephalus và c. gariepinus) và con lai của chúng bằng phương pháp PCR RFLP

Bài viết Phân biệt hai loài cá trê (Clarias macrocephalus và c. gariepinus) và con lai của chúng bằng phương pháp PCR RFLP trình bày cá trê lai (Clarias macrocephalus x Clarias gariepinus) được nuôi phổ biến ở Việt Nam và có thể thất thoát ra ngoài môi trường tự nhiên. Việc xác định đúng cá thể con lai trở nên quan trọng trong quản lý nguồn lợi cũng như trong nuôi trồng thủy sản,... Mời các bạn cùng tham khảo.

8/30/2018 5:50:07 AM +00:00