Tài liệu miễn phí Nông nghiệp

Download Tài liệu học tập miễn phí Nông nghiệp

Bản tin Khoa học Trẻ: Số 2 (1), 2016

Bản tin Khoa học Trẻ: Số 2 (1), 2016 gồm các nội dung chính sau: Bước đầu xây dựng phương pháp luận hỗ trợ định danh các mẫu nấm Cordyceps và các chi lân cận bằng phát sinh chủng loài phân tử đa Gen; Đánh giá công tác bảo tồn và các tác nhân ảnh hưởng đến Rùa Xanh (Chelonia Mydas) tại Hòn Bảy Cạnh – VQG Côn Đảo; Định lượng Aflatoxin M1 trong sữa thô bằng phương pháp LC-MS/MS;...

4/7/2023 1:15:58 AM +00:00

Ứng dụng điều trị bằng phẫu thuật bệnh u nang biểu bì (Dermoid sinus) trên chó Phú Quốc

Đề tài “Ứng dụng điều trị bằng phẫu thuật bệnh u nang biểu bì (Dermoid sinus) trên chó Phú Quốc” nhằm ghi nhận tần xuất nhiễm bệnh, phân loại các dạng u nang biểu bì và đánh giá hiệu quả của phương pháp phẫu thuật.

4/7/2023 1:15:51 AM +00:00

Xây dựng quy trình Taq-Man real-time PCR phát hiện một số nhóm gene Blaoxa ở Acinetobacter baumannii

Acinetobacter baumannii là một trong những tác nhân gây nhiễm khuẩn bệnh viện nguy hiểm hàng đầu hiện nay. Đặc biệt, các chủng A. baumannii sở hữu một số nhóm gene blaOXA, có khả năng biểu hiện tính đa kháng kháng sinh, nhất là đối với carbapenem. Mục đích: Nghiên cứu nhằm xây dựng quy trình Taq-Man real-time PCR phát hiện một số nhóm gene blaOXA-23, blaOXA-51 và blaOXA-58 điển hình ở A. baumannii.

4/7/2023 1:15:38 AM +00:00

Bước đầu xây dựng phương pháp luận hỗ trợ định danh các mẫu nấm Cordyceps và các chi lân cận bằng phát sinh chủng loài phân tử đa gen

Chi nấm ký sinh côn trùng Cordyceps (họ Clavicipitaceae), tiêu biểu có Cordyceps sinensis, chứa nhiều thành phần hoạt chất quan trọng và nhiều ứng dụng trong y học. Bài viết tiến hành xây dựng một phương pháp luận dựa trên sinh học phân tử kết hợp tin sinh học để định danh các mẫu nấm kí sinh côn trùng tại Langbian nói chung và Việt Nam nói riêng.

4/7/2023 1:15:31 AM +00:00

Thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của sắc tố prodigiosin từ vi khuẩn Serratia marcescens

Prodigiosin là một hợp chất thứ cấp vi khuẩn. Prodigiosin thu hút được nhiều quan tâm do khả năng sử dụng làm màu tự nhiên, khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, cũng như hoạt chất kháng ức chế miễn dịch và chống khối u. Nghiên cứu này bao gồm SH1 phân lập tuyến trùng EPN H. indica CP16 và tìm hiểu khả năng sản xuất chế phẩm sinh học diệt sâu từ hợp chất này.

4/7/2023 1:14:50 AM +00:00

Factors affecting entrepreneurship intention among Vietnamese students

To turn Vietnam into a start-up nation, it is necessary to identify antecedents of entrepreneurship intention among Vietnamese students, the main future workforce, among which education is essential to achieve a thorough transformation. This study introduced entrepreneurial education to the traditional theory of planned behavior and applied the PLSSEM method to evaluate possible causal relationships.

4/7/2023 1:14:17 AM +00:00

Chuyên san Phát triển khoa học và công nghệ: Số 4 (2) - 2018

Chuyên san Phát triển khoa học và công nghệ: Số 4 (2) - 2018 trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá tình hình lao động và việc làm xã Châu Hưng, huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng; Đánh giá tổn thương sinh kế của người dân huyện Krông Nô dưới ảnh hưởng của hạn hán bằng chỉ số LVI; Hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của các loại cao chiết từ lá cây trứng cá Muntingia Calabura L.;...

4/7/2023 1:13:50 AM +00:00

Khảo sát ô nhiễm vi sinh vật trong một số thực phẩm trên địa bàn thành phố Huế năm 2010-2011

Đã khảo sát tình hình vệ sinh an toàn của một số thực phẩm chế biến và tiêu thụ ở thành phố Huế với 1.035 mẫu được kiểm tra, bao gồm: 543 mẫu thực phẩm các loại và 492 mẫu bàn tay và vật dụng. Dựa vào giới hạn ô nhiễm cho phép về sinh học theo quyết định số 46/2001/QĐ-BYT, về chỉ tiêu tổng số bào tử nấm men, nấm mốc có 11,1% mẫu (n = 63) không đạt, vi khuẩn hiếu khí có 11,1% (n = 99), coliforms có 19,9% (n = 543) và E. coli có 24,8% (n = 444) không đạt; có 21,7% mẫu bàn tay và vật dụng nhiễm E. coli.

4/7/2023 1:13:24 AM +00:00

Sự ức chế của một số chất kháng sinh đối với E. Coli trong nước sông Sài Gòn

Một trong các nguyên gây gây nhiễm trùng da là do sự tiếp xúc giữa vết thương với nước bị nhiễm vi khuẩn E. Coli và sự kháng kháng sinh của chúng. Nhằm đánh giá tác động của chất kháng sinh đối với môi trường nước sông Sài Gòn, mức độ ô nhiễm E. Coli trong nước sông Sài Gòn ở khu vực nội thành và sự ức chế vi khuẩn E. Coli của Ciprofloxacin và Ofloxacin đã được nghiên cứu.

4/7/2023 1:13:17 AM +00:00

Ứng dụng chất cải tạo đất nguồn gốc sinh học an toàn cho môi trường và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng nông sản

Xuất phát từ thực trạng người nông dân Việt Nam hiện nay có thói quen sử dụng quá nhiều hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp dẫn đến ảnh hưởng chất lượng nông sản và môi trường đất, từ đó tác động tiêu cực đến sức khỏe của con người, nhóm nghiên cứu đã ứng dụng chất cải tạo đất có nguồn gốc sinh học SEA của Công ty TNHH MTV Thương mại Nguyễn Thanh Hải vào sản xuất nông nghiệp.

4/7/2023 1:13:00 AM +00:00

Đánh giá tình hình lao động và việc làm xã Châu Hưng, huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng

Nghiên cứu này được tiến hành dựa vào phương pháp hỗn hợp (nghiên cứu định lượng kết hợp với định tính). Cụ thể, tác giả tiến hành khảo sát, phỏng vấn và quan sát thực tế tại địa bàn để tìm hiểu về đối tượng nghiên cứu của mình. Kết quả nghiên cứu chỉ ra các vấn đề cần quan tâm khi đánh giá tình hình lao động và việc làm xã Châu Hưng, huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng bao gồm giới thiệu về tình hình lao động và việc làm, đánh giá tình trạng thất nghiệp và thiếu việc làm, đề xuất một số giải pháp nhằm khắc phục tình trạng thất nghiệp và thiếu việc làm tại địa phương này.

4/7/2023 1:12:48 AM +00:00

Hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của các loại cao chiết từ lá cây trứng cá Muntingia calabura L.

Trong nghiên cứu này dịch chiết EMC70, EMC90 và AMC từ lá cây trứng cá được sử dụng để đánh giá sơ bộ hoạt tính hóa học, định tính một số thành phần hóa học cơ bản bằng phương pháp LC-MS/MS, khả năng chống oxy quét gốc tự do DPPH và hoạt tính kháng khuẩn. Kết quả định tính cho thấy có nhiều hợp chất như phenolic, flavonoid, tannin và steroid.

4/7/2023 1:12:34 AM +00:00

Khả năng hấp thu dinh dưỡng nitrate của bèo tấm Lemna minor L. trong điều kiện phòng thí nghiệm

Bài viết trình bày đánh giá khả năng hấp thu nitrate của bèo tấm (Lemna minor L.) có nguồn gốc từ Việt Nam trong điều kiện phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy, sau 9 ngày thí nghiệm, bèo có thể hấp thu từ 10 – 23% hàm lượng nitrate.

4/7/2023 1:12:24 AM +00:00

Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của dịch chiết hạt quả bơ và ứng dụng trong xử lý nước thải chăn nuôi

Mục đích trong bài nghiên cứu này là thử nghiệm nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết hạt quả bơ đối với bốn chủng vi khuẩn: E.Coli, Salmonelle, Staphylococcus, Pseudomonas, và mẫu nước thải chăn nuôi sau hầm Biogas và hệ thống sàn lọc.

4/7/2023 1:12:17 AM +00:00

Sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa của một số loài thực vật ở miền Nam Việt Nam định hướng nghiên cứu nguyên liệu có tiềm năng chống tăng đường huyết trên mô hình động vật

Mục đích của nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt động chống oxy hóa và tiềm năng chống tăng đường huyết của cao chiết ethanol từ 15 loài thực vật mọc phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Kết quả cho thấy cao chiết ethanol từ lá chôm chôm (Nephelium lappaceum) và lá xoài (Mangifera indica) có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất với giá trị IC50 trong phương pháp DPPH lần lượt là 6,85 µg/ml và 10,46 µg/ml, cao hơn 1,27 lần và 1,94 lần so với đối chứng ascorbic acid (IC50 = 5,39 µg/ml).

4/7/2023 1:12:00 AM +00:00

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá, cành, rễ và nón loài Du sam núi đất (Keteleeria evelyniana Mast) ở Sơn La

Tinh dầu từ lá, cành, rễ và nón loài Du sam núi đất (Keteleeria evelyniana Mast.) thu mẫu tại khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Nha, Mộc Châu, Sơn La, được chưng cất bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước có hồi lưu. Hàm lượng tinh dầu từ lá, cành, rễ và nón loài Du sam núi đất tương ứng đạt 0,10%; 0,06%; 0,014% và 1,56% (theo nguyên liệu khô không khí).

4/7/2023 1:09:54 AM +00:00

Nhu cầu dinh dưỡng của chó và mèo: Bài tổng quan

Mục tiêu của bài viết này là tổng quan nhu cầu các chất dinh dưỡng cơ bản của chó và mèo dựa trên khuyến cáo của NRC (2006), AAFCO (2014) và FEDIAF (2017) và một số nghiên cứu khác. Chó và mèo đều là động vật ăn thịt, nhu cầu năng lượng cao hơn vật nuôi khác (4.000kcal năng lượng trao đổi/kg thức ăn), nhu cầu protein thô của chó (18-23%) thấp hơn mèo (20-33%) nhưng lớn hơn gia súc, gia cầm, và nhu cầu một số chất dinh dưỡng cũng rất khác biệt so với vật nuôi truyền thống.

4/7/2023 1:01:49 AM +00:00

Đặc điểm sinh học của chủng Rhodococcus sp. BPTC-316 có khả năng phân hủy chlorpyrifos và kháng nấm

Nghiên cứu được triển khai nhằm tuyển chọn được chủng vi khuẩn đất có khả năng phân hủy mạnh chlorpyrifos và sản sinh hoạt chất kháng nấm. Chủng BPTC-316 có hoạt tính sinh học cao nhất trong tổng số 32 chủng tiềm năng phân lập được thông qua sử dụng môi trường chọn lọc, đặc điểm nuôi cấy và phân tích trình tự gen 16S rRNA.

4/7/2023 1:01:31 AM +00:00

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng vi khuẩn Enterococcus faecium HN1 có khả năng sinh Bacteriocin

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định được chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacteriocin, định hướng ứng dụng như chất bổ sung trong thức ăn nuôi trồng thủy sản nhằm thay thế việc sử dụng chất kháng sinh như hiện nay.

4/7/2023 1:01:23 AM +00:00

Xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh sắc tố và Monacolin K từ chủng nấm mốc Monascus purpureus NBRC 4485

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh sắc tố và monacolin K từ chủng nấm mốc Monascus purpureus NBRC 4485. Khả năng phát triển cũng như sinh sắc tố và monacolin K của chủng M. purpureus NBRC 4485 được đánh giá trên các loại cơ chất khác nhau bao gồm gạo huyết rồng, gạo tím than, gạo lứt trắng, gạo trắng, gạo trắng Nhật, bắp và đậu nành.

4/7/2023 1:01:01 AM +00:00

Ảnh hưởng của bón thay thế phân hoá học bằng phân hữu cơ vi sinh dạng viên nén đến năng suất và chất lượng quả bưởi Sửu tại Đoan Hùng - Phú Thọ

Nghiên cứu nhằm xác định tỉ lệ bón thay thế phân vô cơ bằng phân hữu cơ vi sinh dạng viên nén nguồn gốc từ phân gà đến năng suất, chất lượng bưởi Sửu 5-6 năm tuổi và đất trồng tại huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ.

4/7/2023 1:00:54 AM +00:00

Application of Web GIS to construct an online map of the ecopark urban area, Van Giang district, Hung Yen province

In the fourth industrial revolution, the use of the internet is indispensable in managing and sharing information of a country or a locality. Along with the strong development of the internet system and the need to share and look up information on the internet, the integration of GIS technology and web technology (WebGIS) is progressively and widely used. Online maps built with WebGIS have the advantages of ease of use, a large number of users, and providing support in managing, searching, and exploiting information anytime, anywhere.

4/7/2023 1:00:43 AM +00:00

Nguồn lợi rong biển quần đảo Nam Du, Kiên Giang

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiện trạng nguồn lợi rong biển phân bố tại vùng biển ven quần đảo Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang. Trong bốn chuyến điều tra, khảo sát của ba năm từ 2017 đến 2019, sử dụng phương pháp điều tra thực địa lặn sâu có khí tài SCUBA, kết hợp với thu mẫu, kết quả nghiên cứu đã xác định được 96 loài rong biển thuộc 51 chi, 35 họ, 20 bộ của 4 ngành rong; Phát hiện được 1 loài rong cùi bắp cạnh (Tubinaria decurrens) thuộc danh mục các loài sinh vật nguy cấp, quý, hiếm cần ưu tiên bảo vệ trong Sách Đỏ Việt Nam (2007).

4/7/2023 1:00:36 AM +00:00

Một số đặc tính sinh học của các chủng Canine parvo virus type 2 gây bệnh viêm ruột trên chó ở phía Bắc Việt Nam

Bệnh viêm ruột do Canine parvo virus gây ra là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm đối với mọi giống chó đang nuôi tại Việt Nam. Mục tiêu của nghiên cứu này là phân lập các chủng Canine parvovirus tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam, xác định genotype và một số đặc tính sinh học trên môi trường tế bào CRFK. Kết quả nghiên cứu đã phân lập được 3 chủng CPV: VNUA.CPV.HN01, VNUA.CPV.HN04 và VNUA.CPV.HY05 trên môi trường tế bào CRFK từ 30 mẫu bệnh phẩm.

4/7/2023 1:00:26 AM +00:00

Khảo sát ảnh hưởng của Alpha-Naphthalene Acetic Acid phun qua lá đến hiện tượng nứt trái và năng suất chôm chôm rongrien (Nephelium lappaceum Linn)

Nghiên cứu được thực hiện tại huyện Phong Điền - thành phố Cần Thơ trên cây chôm chôm Rongrien 6 năm tuổi nhằm khảo sát ảnh hưởng của nồng độ α-naphthalene acetic acid (α-NAA) phun qua lá đến hiện tượng nứt trái và cải thiện năng suất trái. Nghiên cứu được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 4 nghiệm thức tương ứng với 4 nồng độ α-NAA khác nhau (0ppm (đối chứng), 25, 50 và 100ppm).

4/7/2023 1:00:19 AM +00:00

Nghiên cứu thức ăn nhân tạo nhân nuôi nhện bắt mồi Amblyseius swirskii Athias-Henriot (Acari: Phytoseiidae)

Nghiên cứu này nhằm tìm ra loại thức ăn nhân tạo phù hợp nhất cho nhân nuôi nhện bắt mồi Amblyseius swirskii Athias-Henriot. Thí nghiệm được tiến hành theo phương pháp nuôi cá thể trong tủ định ôn ở nhiệt độ 27 độ C với bốn loại thức ăn nhân tạo gồm thức ăn cơ bản TA1 (thành phần gồm Sucrose, Yeast extract, bột lòng đỏ trứng, hỗn hợp 8 vitamin) và thức ăn cơ bản bổ sung thêm 20% bột ruồi lính đen TA2, bột Artemia franciscana tách vỏ TA3 hoặc bột A. franciscana nguyên vỏ TA4.

4/7/2023 1:00:12 AM +00:00

Đánh giá đặc điểm nông học, chất lượng và xác định sự có mặt của gen liên kết và tổng hợp anthocyanin của một số dòng lúa cẩm mới

Gạo cẩm đang được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khoẻ con người. Chọn tạo giống lúa cẩm có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, chất lượng tốt, hàm lượng anthocyanin cao và nhiễm nhẹ sâu bệnh là hết sức cần thiết. Thí nghiệm được tiến hành để đánh giá đặc điểm nông sinh học, năng suất và chất lượng của một số dòng lúa cẩm mới tại Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

4/7/2023 1:00:00 AM +00:00

Chuỗi giá trị nông nghiệp ven đô thành phố Hà Nội

Nghiên cứu thực trạng, xây dựng và phát triển chuỗi giá trị nông sản vừa đáp ứng được nhu cầu của thị trường vừa gây ít ảnh hưởng nhất đến cuộc sống người dân, môi trường, quy hoạch là một yêu cầu cấp bách trong bối cảnh hội nhập sâu rộng hiện nay.

4/7/2023 12:59:53 AM +00:00

Thực trạng và giải pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc tại Việt Nam

Trong khuôn khổ bài viết này, giới thiệu bức tranh về hiện trạng nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam thời gian gần đây, trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc.

4/7/2023 12:59:31 AM +00:00

Thúc đẩy liên kết trong chuỗi giá trị nông sản: Nghiên cứu điểm với chuỗi giá trị bí xanh tại huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu nghiên cứu tổng quan về cơ sở lý luận đối với liên kết trong các chuỗi giá trị nông sản, đặc biệt các chuỗi có sự tham gia của những hộ nông dân sản xuất quy mô nhỏ và vận dụng lý thuyết vào phân tích trường hợp chuỗi giá trị bí xanh của huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình.

4/7/2023 12:59:24 AM +00:00