Tài liệu miễn phí Công nghệ - Môi trường
Download Tài liệu học tập miễn phí Công nghệ - Môi trường
Cùng với sự gia tăng dân số thì đòi hỏi việc quan tâm chăm sóc sức khoẻ con người càng nhiều. Mạng lưới y tế và bệnh viện càng phát triển. Hơn một thế kỷ qua khoa học y học đã đạt được nhiều thành tựu to lớn và bệnh viện đã bước vào kỷ nguyên hiện đại hoá. Đưa những tiến bộ khoa học kỹ thuật và y học vào thực tiễn nhằm mục đích chữa trị, chăm sóc sức khoẻ cộng đồng một cách có hiệu quả hơn...
8/29/2018 9:00:49 PM +00:00
Sự suy thoái, cạn kiệt nguồn nước là sự suy giảm về chất lượng và số lượng của nguồn nước. Như vậy, có thể hiểu, bảo vệ tài nguyên nước chính là biện pháp phòng, chống suy thoái, cạn kiệt nguồn nước, đảm bảo an toàn nguồn nước và bảo vệ khả năng phát triển tài nguyên nước
8/29/2018 8:57:37 PM +00:00
Trái đất của chúng ta được bao bọc bởi tầng không khí và lên cao là tầng
khí quyển. Đây là môi trường sống hiểu theo nghĩa trực tiếp nhất, nghĩa là con
người, sinh vật phải hô hấp để tồn tại. Thực vật thì phải trao đổi khí ôxi. Với
các hoạt động để duy trì đời sống, loài người đang từng giờ từng phút thải vào
môi trường không khí các khí độc, bụi .
8/29/2018 8:57:34 PM +00:00
Nhưng với mẫu có thời gian lên men 7 giờ thì độ nở bánh lại giảm xuống ,lúc này bánh đã nở tối đa,khung gluten càng mỏng và dễ bị rách và có lượng lớn khí thoát ra.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Do đó mẫu hàm lượng 15 % và nấm men 1 % được chọn làm cơ sở cho thí nghiệm tiếp theo.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Phương pháp sinh học làm nở bánh đựơc sử dụng rộng rãi không những làm bột nhào nở tốt mà còn làm bánh có mùi thơm,vị ngon và dễ tiêu hóa.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Từ khi nhào bột đến khi nướng trong bột nhào đã có nhiều biến đổi và các biến đổi này có liên quan đến quá trình lên men.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Trong công nghệ sản xuất bánh mì đến giai đoạn lên men bột mì ảnh hưởng đến chất lượng bánh mì.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Ngược lại khi bổ sung lượng nấm men càng cao, thì độ nở sản phẩm càng tăng và lúc này sản phẩm có độ ẩm thấp.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Do chỉ mới khảo sát một ít nguồn nguyên liệu,nếu có điều kiện đề nghị khảo sát khả năng sử dụng thêm các nguồn bột mới để có thể chủ động nguồn nguyên liệu hơn.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Với các thông số vừa tìm được qua các cuộc thí nghiệm,chúng tôi áp dụng vào thực tế sản xuất.
8/29/2018 8:57:27 PM +00:00
Ngày nay, lĩnh vực chế biến và xuất khẩu cá Tra phi lê đông lạnh đang
phát triển mạnh. Tuy nhiên, những vấn đề xoay quanh việc chế biến cá tạo
ra sản phẩm như thế nào, để chất lượng đảm bảo yêu cầu ra sao, để đáp
ứng nhu cầu ngày càng khắc khe của các nhà đối tác cần được chú ý, quan
tâm và cần được cải thiện cho phù hợp, nhằm để giữ vững tính ổn định cho
sản phẩm làm ra. Từ đó, sản phẩm có chất lượng cao để đủ sức cạnh tranh
trên thị trường trong nước cũng như...
8/29/2018 8:57:19 PM +00:00
Thời gian gần đây, tại nhiều nước trên thế giới, từ Mỹ, Anh, Đức, Thụy Sĩ đến Trung Quốc, Thái Lan... đâu đâu cũng thấy cảnh báo về sự lây nhiễm các loại vi khuẩn kháng kháng sinh (MRSA methicilline-resistant staphylococcus aureus) dẫn đến tử vong trong các bệnh viện. Cho dù các biện pháp vệ sinh hiện đại nhất đã được áp dụng song số người chết vì nhiễm khuẩn bệnh viện vẫn ngày một gia tăng. Sự hoành hành của các chủng siêu vi khuẩn trong bệnh viện đang khiến giới y học đặc biệt quan tâm....
8/29/2018 8:57:18 PM +00:00
Nước ta là một nước nông nghiệp với sản lượng gạo hằng năm trên 35 triệu tấn. Đồng bằng Sông Hồng, khu vực Trung Du và Đồng bằng Sông Cửu Long là 3 khu vực sản xuất lúa gạo chính của nước ta. Từ đó có thể thấy sản lượng rơm rạ trên cả nước hằng năm là rất lớn và tập trung. Việc giá dầu mỏ tăng lên từng ngày cùng với tình trạng ô nhiễm môi trường đang dần trở thành một thách thức lớn cho việc sử dụng nhiên liệu trong tương lai. Nguồn rơm rạ của...
8/29/2018 8:57:17 PM +00:00
Ngày nay, khoa học công nghệ rất phát triển nhằm đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao của con người. Và công nghệ hóa học cũng không ngoại lệ. Hóa hữu cơ là một trong những ngành rất phát triển trong ngành công nghệ hóa học. Vai trò của hóa hữu cơ là vô cùng quan trọng trong rất nhiều lĩnh vực đời sống.
8/29/2018 8:57:03 PM +00:00
Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong (tiền thân là xưởng chế biến thực phẩm Nam Phong được thành lập vào năm 1967). Là đơn vị trực thuộc tổng công ty nông nghiệp Sài Gòn.Trước năm 1975, xí nghiệp là một Trại chăn nuôi heo tư nhân.Sau năm 1975, xí nghiệp Nam Phong được nhà nước tiếp quản và từ năm 1975 – 1980 trở thành Trại chăn nuôi heo thực nghiệm và heo giống thuộc công ty thức ăn gia súc thuộc sở nông nghiệp Tp. Hồ Chí Minh....
8/29/2018 8:57:03 PM +00:00
Dự án xây dựng nhà máy chế biến thực phẩm Thanh Hoá dựa trên những cơ sở pháp lí
sau... phẩm Dứa. TRên thị trường, các sản phẩm của quả Dứa hiện đang còn rất ít, không khai thác hết tính năng hiệu quả của loại quả này.
- Hiện nay chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu về những sản phẩm tươi mát, chất lượng cao ngày càng lớn. Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm của quả Dứa có thời gian sử dụng rất ngắn (khoảng 3 tháng đối với sp tươi mát và...
8/29/2018 8:57:01 PM +00:00
Tham khảo bài thuyết trình 'tiểu luận: tác động của khai thác thủy sản đến môi trường và phương hướng hoạt động khai thác thủy sản than thiện với môi trường', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 8:56:57 PM +00:00
Như chúng ta đã biết, nhiệm vụ quan trọng nhất của 1 quốc gia trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa là phải xây dựng cơ sở vật chất và kỹ thuật công nghiệp cao, trong đó có công nghiệp và nông nghiệp hiện đại, có văn hoá và khoa học tiên tiến. Vậy, muốn thực hiện thành công nhiệm vụ quan trọng nói trên nhất thiết phải tiến hành công nghiệp hoá đặc biệt là các nghành công nghiệp nặng như ô tô, cơ khí, luyện kim, năng lượng.......
8/29/2018 8:53:33 PM +00:00
Đổi mới công nghệ là hoạt động nghiên cứu nhằm cải tiến, đổi mới công
nghệ đã có (trong và ngoài nước), góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm, hạ giá
thành, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Đổi mới công nghệ đóng vai trò quan trọng nhất chi phối nền kinh tế, nó có
tác dụng kích thích sự phát triển của sản xuất, nâng cao năng suất lao động và góp
phần giải quyết các vấn đề kinh tế xã hội....
8/29/2018 8:53:26 PM +00:00
Công ước quốc tế là văn bản ghi rõ những việc cần tuân theo và những điều bị cấm thi hành, liên quan đến một lĩnh vực nào đó, do một nhóm nước thoả thuận và cùng cam kết thực hiện, nhằm tạo ra tiếng nói chung, sự thống nhất về hành động và sự hợp tác trong các nước thành viên..Công ước quốc tế có hiệu lực trọn vẹn với các nước thành viên, nhưng cũng có tác động rất lớn đối với các nước trong khu vực chưa tham gia công ước.Hiện nay, có khoảng 300 công ước...
8/29/2018 8:53:23 PM +00:00
Tiểu luận kinh tế môi trường: Các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm không khí ở Hà Nội trình bày các vấn đề về ô nhiễm môi trường không khí và các chỉ tiêu cho phép, thực trạng về môi trường không khí ở Hà Nội do tác động của các phương tiện giao thông vận tải, lợi ích kinh tế khi sử dụng xăng pha chì,...
8/29/2018 8:53:22 PM +00:00
Tiểu luận: Môi trường sinh thái đô thị trong quá trình tăng trưởng kinh tế đô thị giúp bạn tìm hiểu về môi trường sinh thái đô thị và tăng trưởng kinh tế đô thị, quan hệ giữa tăng trưởng kinh tế và môi trường đô thị.
8/29/2018 8:53:22 PM +00:00
ượu xuất hiện trong đời sống của con người từ khi nào và ai là người đã
phát minh ra thứ đồ uống văn minh này? Có lẽ khó mà xác định một cách
chính xác, chỉ biết rằng, từ cổ chí kim và mãi sau này, rượu sẽ luôn là sản phẩm
không thể thiếu đối với loài người. Ngày nay, nền công nghiệp sản xuất rượu
trên thế giới đã đạt đến trình độ siêu việt.
8/29/2018 8:53:19 PM +00:00
Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các
chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị
dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không
thay thế, muối khoáng. Sữa ddowcj chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau, trong đó các sản phẩm được chế biến từ sữa vẫn là mặt hàng có giá trị dinh dưỡng cao...
8/29/2018 8:53:14 PM +00:00
Bronstedt là một nhà khoáng học người Thụy Điển đã phát hiện ra một loại khoáng mới với tên gọi Zeolite. Ông đã phát hiện ra Zeolite nhờ hơi nước thoát ra khi nung khoáng này. Năm 1944, Barrer và Ibbitson đã chỉ ra hiệu ứng rây phân tử cho phép tách các n và iso-parafin. Năm 1956, các Zeolite đầu tiên được tổng hợp. Hiện nay có khoảng 15000 công trình đã công bố và 10.000 phát minh sáng kiến tổng hợp zeolite...
8/29/2018 8:53:02 PM +00:00
Atisô (tên khoa học: Cynara scolymus) là loại cây là gai lâu năm có nguồn gốc
từ miền Nam châu Âu (được trồng quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp
và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atisô có thể cao lên tới 1,5 đến 2 mét, lá
cây dài từ 50-80 cm. Những cây atisô được trồng đầu tiên ở quanh Naples vào giữa thế kỷ 15. Nó được Catherine de Medici giới thiệu tới nước Pháp trong thế kỷ 16, sau đó, người Hà
Lan mang nó đến Anh. Atisô tiếp tục được mang tới...
8/29/2018 8:52:58 PM +00:00
HÓA PHÓNG XẠ VÀ PHÉP ĐO SỰ PHÓNG XẠ
Hóa phóng xạ trong phép phân tích sự kích hoạt phóng xạ là một chủ đề gây tranh luận đáng kể. Hóa phóng xạ được định nghĩa là sự áp dụng hóa học để nghiên cứu sự phóng xạ. Với một nhà hóa học hạt nhân thì có thể xem phép phân tích kích hoạt như là sự ứng dụng của hóa phóng xạ. Còn đối với những người khác, không phải nhà hóa học, tiến hành phép phân tích bằng sự phóng xạ và phép đo bức xạ có thể coi...
8/29/2018 8:49:25 PM +00:00
I. MỤC ĐÍCH
Dựa vào các số liệu đo đạc, điều tra các thành phần môi trường, tiến hành
đánh giá hiện trạng chất lượng môi trường nơi thực hiện dự án, trên cơ sở
đối sánh với tiêu chuẩn môi trường Việt Nam và các tiêu chuẩn khác liên quan
do các cơ quan chức năng của nhà nước đã ban hành.
8/29/2018 8:49:19 PM +00:00
Cùng với sự phát triển của đất nước, đời sống người dân được nâng cao. Từ đó, người dân quan tâm đến sức khỏe hơn và nhu cầu khám và chữa bệnh của người dân tăng. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu khám và chữa bệnh của người dân, nhiều dự án xây dựng mới và mở rộng bệnh viện đang được thực hiện. Trong quá trình khám chữa bệnh, bệnh viện cũng sinh ra lượng nước thải đáng kể.....
8/29/2018 8:49:18 PM +00:00