Tài liệu miễn phí Công nghệ - Môi trường
Download Tài liệu học tập miễn phí Công nghệ - Môi trường
Báo cáo : Sản xuất bánh tráng truyền thống ở tỉnh Bình Thuận
Bánh tráng miền Trung, nhất là ở Phan Rang khác với bánh tráng ở miền Nam. Bánh tráng miền Nam là loại bánh tráng ăn chơi. Còn bánh tráng ở miền Trung nghèo khó mới chính là bánh tráng ăn thiệt, ăn no. Chính vì thế mà cái bánh tráng miền Trung bao giờ cũng dày dặn chứ không mỏng mảnh như bánh tráng miền Nam. Và cũng chính vì thế mà nhóm chúng em xin được trình bày một số những tìm hiểu của mình về loại bánh đặc biệt này. Bánh tráng ở Hàm Nhơn, Hàm Thuận Bắc. Làng nghề bánh tráng ở Hàm...
8/29/2018 7:50:17 PM +00:00
Báo cáo thực tập: Công nghệ sản xuất bia tại Công ty bia Sài Gòn Đồng Nai
Bia là một trong những thức uống lâu đời nhất mà loài người đã tạo ra, có niên đại ít nhất là từ thiên niên kỷ thứ V trước Công Nguyên, được ghi chép lại trong các thư tịch cổ đại của Ai cập và Lưỡng Hà. Nói một cách tổng thế Bia là thức uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men Đường lơ lửng trong môi trường lỏng và không được chưng cất sau quá trình lên men.
8/29/2018 7:50:17 PM +00:00
Đồ án xử lý khí thải
SO2 là loại chất ô nhiễm phổ biến nhất trong sản xuất công nghiệp cũng như trong sinh hoạt của con người. Nguồn phát thải SO2 chủ yếu là từ Các trung tâm nhiệt điện, các loại lò nung, lò hơi khi đốt nhiên liệu than, dầu và khí đốt có chứa lưu huỳnh hoặc các hợp chất lưu huỳnh.
8/29/2018 7:50:10 PM +00:00
Đồ án xử lý ô nhiễm không khí: Xử lý khí SO2 bằng nước
Bụi là tập hợp nhiều hạt có kích thước bé, tồn tại lâu trong không khí dưới dạng bụi bay, bụi lắng và các hệ khí dung nhiều pha gồm hơi, khói, sương mù. Bụi bay có kích thước từ 0,002-10 bao gồm tro, muội, khói và những hạt rắn được nghiền nhỏ, chuyển động theo kiểu Brownian hoặc rơi xuống đất với vận tốc không đổi theo định luật stoke.
8/29/2018 7:50:10 PM +00:00
Đồ án xử lý khí
1.1Tính chất 1.1.1 Amoniac là gì? Thuật ngữ 'amôniăc' có nguồn gốc từ một liên kết hoá học có tên là 'clorua ammoni' được tìm thấy gần đền thời thần Mộc tinh Ammon ở Ai Cập.Người đầu tiên chế ra amôniăc nguyên chất là nhà hoá học Dzozè Prisly.Ông đã thực hiện thành công thí nghiệm của mình vào năm 1774 và khi đó người ta gọi amôniăc là 'chất khí kiềm'.
8/29/2018 7:50:10 PM +00:00
Luận án: Đánh giá hiện trạng chất thải rắn thị xã Đồng Xoài
Xã hội phát triển nhằm đáp ứng những nhu cầu và lợi ích của con người, song cũng dẫn tới những vấn đề nan giải như gây ra sự ô nhiễm môi trường ngày càng tăng cao. Lượng rác thải thải ra từ sinh hoạt cũng như các hoạt động sản xuất của con người ngày càng nhiều, và mức độ gây ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng ở nhiều vùng khác nhau.
8/29/2018 7:50:09 PM +00:00
Đề tài
Ngành giấy là một trong những ngành được hình thành từ rất sớm tại việt nam,khoảng năm 284, Từ giai đoạn này đến đầu thế kỷ 20, giấy được làm bằng phương pháp thủ công để phục vụ cho việc ghi chép, làm tranh dân gian vàng mã… Năm 1982,Nhà máy giấy Bãi Bằng do Chính Phủ Thụy Điển tài trợ đã đi vào sản xuất với công suất thiết kế là 53.000 tấn bột giấy/năm và 55.000 tấn giấy/năm,dây truyền sản xuât khép kín,sử dụng công nghệ cơ-lý và tự động hóa.Nhà máy cũng xây dựng được vùng nguyên liệu.cơ sở hạ...
8/29/2018 7:49:55 PM +00:00
Thực tập tốt nghiệp - quy trình công nghệ sản xuất bia
Tập đoàn VBL Việt Nam là một hình thức liên doanh với nước ngoài điển hình, phát triển lớn mạnh với 4 cơ sở đặt tại thành phố Hồ Chí Minh, Tiền Giang,Quảng Nam và Đà Nẵng. Sản phẩm của VBL đã có mặt trên thị trường với khối lượng khổng lồ, đa dạng, phong phú về chủng loại: Heiniken, Tiger, Bivina, Larue, Lager…
8/29/2018 7:49:52 PM +00:00
Đồ án tốt nghệp
Trong cuộc sống, con người luôn luôn mong muốn thỏa mãn và tự đáp ứng những nhu cầu cần thiết. Cuộc sống càng hiện đại thì những nhu cầu ấy càng đa dạng, phong phú và đòi hỏi chất lượng càng cao hơn. Một trong những đó, nhu cầu hàng đầu là nhu cầu ăn uống.Chúng ta rất dễ bị hấp dẫn bởi những món ăn lạ với màu sắc hấp dẫn và độ dai dẻo hay vị chua ngọt, hay hương thơm hấp dẫn…cũng gây cho chúng ta sự hứng thú khác nhau. Công ty thực phẩm đưa ra một sản phẩm nhiều hương...
8/29/2018 7:49:52 PM +00:00
Đồ án tốt nghiệp : Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm
Bia là một loại đồ uống giải khát hiện rất được ưa chuộng ở nước ta cũng như trên thế giới. Bia có màu sắc, hương vị đặc trưng, dễ dàng phân biệt với các loại đồ uống khác. Được sản xuất từ các nguyên liệu chính là malt đại mạch, hoa hublon... bia đem lại giá trị dinh dưỡng, một lít bia cung cấp 400 – 450kcal, bia có khả năng kích thích tiêu hoá, giúp cơ thể khoẻ mạnh khi dùng với liều lượng thích hợp và đặc biệt còn có tác dụng làm giảm nhanh cơn khát của người uống nhờ đặc tính...
8/29/2018 7:49:51 PM +00:00
Đề tài
CTRSH chiếm khối lượng lớn (80%) và đang gia tăng nhanh chóng cùng với quá trình gia tăng dân số, sự tập trung dân do làn sóng di cư đến các đô thị lớn và mức sống người dân ngày một nâng cao.
8/29/2018 7:49:49 PM +00:00
Đồ án: tính toán thiết kế quy trình công nghệ gia công Trục hộp giảm tốc
Hiện nay khoa học kỹ thuật đang phát triển như vũ bão, mang lại những lợi ích cho con người về tất cả nhữnh lĩnh vực tinh thần và vật chất. Để nâng cao đời sống nhân dân, để hoà nhập vào sự phát triển chung của các nước trong khu vực cũng như trên thế giới.
8/29/2018 7:49:40 PM +00:00
Đề tài: Tìm hiểu quy trình chế biến mít sấy
Mít múi chín thường được ăn tươi, xơ mít có thể dùng muối chua như muối dưa, hạt mít luộc chín để ăn. Quả mít non còn được dùng như một loại rau củ để nấu canh, kho cá, trộn gỏi. Mít chứu nhiều kali giúp giảm huyết áp có lợi cho người bị cao huyết áp, bổ sung vitamin C, một chất chống oxi hóa bảo vệ cơ thể chống lại những gốc tự do
8/29/2018 7:49:26 PM +00:00
Luận văn: Hiện trạng môi trường và thiết kế hệ thống xử lý môi trường không khí tại công ty cổ phần cao su Đà Nẵng
Hiện nay, ở Việt Nam, nhiều nhà máy, công ty… đang hoạt động và hằng ngày thải ra môi trường những chất thải rất co hại, có nguy cơ gây ảnh hưởng lớn đến môi trường sinh thái. Cần phải có các biện pháp xử lý chúng..
8/29/2018 7:45:38 PM +00:00
Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm
Nguyên tử là thành phần cơ bản nhất và nhỏ nhất cấu tạo nên vật chất. Một nguyên tử bao gồm một hạt nhân và các Nơ-tron. Thông thường, một cặp electron bay trên một quỹ đạo quanh hạt nhân, giống như các hành tinh quay quanh Mặt trời. Phân tử bao gồm các nhóm nguyên tử gắn kết với nhau bởi hoạt động của các cặp electron này. Đôi khi trong quá trình phản ứng hóa học, một electron bị kéo ra khỏi chỗ cố hữu của nó trong phân tử, và tạo thành một gốc tự do....
8/29/2018 7:45:38 PM +00:00
Tiểu luận: Xây dựng phương án bảo quản và thiết kế phân xưởng ngâm tẩm cho mây tre đan làm hàng thủ công mỹ nghệ xuất khẩu
Các loài lâm sản ngoài gỗ nói chung và Mây tre đan nói riêng ngày càng chiếm vị trí quan trọng trong đời sống của con người hiện nay, góp phần cải thiện và phát triển điều kiện kinh tế xã hội. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ từ Mây tre đan của nước ta đã được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng, và đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Nhật các nước EU... Điều này mang lại công ăn việc làm cho nhiều lao động. Chính vì vậy, sản...
8/29/2018 7:45:28 PM +00:00
Tiểu luận: KIM LOẠI NẶNG TRONG NƯỚC SINH HOẠT: TÁC HẠI, PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VÀ NGƯỠNG CHO PHÉP
Tốc độ đô thị hoá, quá trình công nghiệp hoá ngày càng diễn ra nhanh và mạnh mẽ. Bên cạnh đó sự gia tăng dân số, sự phát triển mạnh mẽ của của ngành giao thông vận tải...gây một áp lực lớn đến môi trường nói chung và nước sinh hoạt nói chung.
8/29/2018 7:42:36 PM +00:00
Tiểu luận: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thiêu khử lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay
Bài báo giới thiệu về cơ chế phản ứng trong quá trình thiêu khử lưu huỳnh trong lò thiêu dạng lò bằng và lò quay thiêu có thổi gió vào lòng lò, nguyên nhân gây ra sự giảm hàm lượng niken và biện pháp sử lý chống hao hụt niken. Kết quả tối ưu có thể đạt được là sự giảm hàm lượng niken trước và sau khi thiêu là 5-5,5% xuống còn 4,8-5%, còn hàm lượng lưu huỳnh giảm từ 22-25% xuống còn 3-5%, thời gian thiêu trong lò bằng là 2h....
8/29/2018 7:42:25 PM +00:00
Tiểu luận: Bao nilon và những ngoại tác đến cuộc sống trong giai đoạn hiện nay
Trong gia đoạn phát triển hiện nay, con người luôn nỗ lực nâng cao các dịch vụ và vật dụng tiện lợi để đơn giản hóa các và tiết kiệm thời gian trong các hoạt động. Tuy nhiên, với xu hướng phát triển đó lại nảy sinh một số ngoại tác đến môi trường cũng như sức khỏe của con người. Riêng số lượng bao nilon được tiêu dùng cũng đủ làm cho người ta lo lắng. Từ ngày được đưa vào sử dụng (kể từ thập niên 1970), mỗi năm chúng ta xài từ 500 đến 1.000 tỉ bao nilon, nghĩa là mỗi phút chúng...
8/29/2018 7:42:24 PM +00:00
Tiểu luận: Xây dựng phương án bảo quản cho tre ,nứa song mây và thiết kế phân xưởng ngâm tẩm gỗ
Mây tre là một loại lâm sản ngoài gỗ mà nhân dân ta sử dụng từ xưa đến nay. Nhất là những năm gần đây, việc sử dụng mây tre rất rộng rãi trong nước và có giá trị xuất khẩu trên thị trường quốc tế. Từ mây tre người ta sản xuất ra các loại sản phẩm có những loại hình dáng đa dạng khác nhau nên mây tre có nhiều ưu điểm. Rẻ tiền, dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh. Ngoài những ưu điểm của mây tre, chúng thường hay mắc các bệnh như nấm mốc, mục mọt các bệnh này có ảnh hưởng...
8/29/2018 7:42:22 PM +00:00
ĐIỀU KHIỂN MÁY TÍNH BẰNG CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ẢNH TỪ WEBCAM
Đề tài nghiên cứu về việc xử lý phân tích các trạng thái và các tín hiệu của các đối tượng được thu nhận liên tục từ webcam từ đó đưa ra hành động điều khiển máy tính tương ứng. Ví dụ như ta có thể hoàn toàn không cần dùng tới bàn phím hay chuột trong quá trình trình chiếu Slides hay chơi game vì các lệnh tới lui Slides, nhấp và đường dẫn hay bôi đậm các điểm quan trọng cũng như lệnh di chuyển vị trí con trỏ chuột, nhấp hay khéo thả đều sẻ do webcam...
8/29/2018 7:38:43 PM +00:00
Bài tập lớn môn môi trường về quản lý chất thải rắn ở địa phương
Ngày nay, để không bị lạc hậu, vấn đề quan trọng nhất là phải phát triển kinh tế theo kịp với tốc độ phát triển của thế giới thì bảo vệ môi trường và phát triển bền vững trở thành vấn đề quan trọng thứ hai có ý nghĩa sống còn đối với mỗi quốc gia, đặc biệt là đối với các nước đang phát triển. Việt Nam cũng như nhiều nước khác trên thế giới, bảo vệ môi trường ngoài ý nghĩa bảo vệ thành quả của quá trình phát triển kinh tế còn mang tính chiến lược trong sự nghiệp phát triển bền...
8/29/2018 7:38:20 PM +00:00
Tiểu luận: Xử lý nước thải ngành dệt nhuộm
Thuốc nhuộm là tên gọi chung của những hợp chất hữu cơ mang màu (có nguồn gốc tự nhiên hay tổng hợp) rất đa dạng về màu sắc cũng như chủng loại, chúng có khả năng nhuộm màu nghĩa là có khả năng bắt màu hay gắn màu trực tiếp.Ánh sáng mặt trời mà con người cảm nhận được là ánh sáng trắng, ánh sáng này được hợp thành từ bảy màu đơn sắc có bước sóng khác nhau: đỏ, vành, cam, lục, lam, chàm, tím....
8/29/2018 7:34:42 PM +00:00
Đồ án xử lý bụi gỗ bằng xiclon và túi vải
Trong những năm gần đây, chúng ta không thể phủ nhận được sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế cũng như khoa học kỹ thuật của thế giới. Nền công nghiệp thế giới đã đạt đến trình độ kỹ thuật cao, với nhiều thành tựu đáng ghi nhận. Cùng với sự phát triển ấy, mức sống của con người cũng được nâng cao và nhu cầu của con người cũng thay đổi. Tuy nhiên, hệ quả của sự phát triển ấy là một loạt các vấn đề về môi trường như trái đất nóng lên, ô nhiễm không khí, ô nhiễm nguồn nước,...
8/29/2018 7:34:24 PM +00:00
Báo cáo
Ý nghĩa của phương pháp sấy thực phẩm: Kéo dài thời gian bảo quản. Tăng tính đa dạng sản phẩm. Giảm chi phí vận chuyển. Đánh giá được nhu cầu của thị trường tiêu dùng thực phẩm hiện nay: vệ sinh, chất lượng, tính tiện dụng và tiết kiệm thời gian, nhiều sản phẩm được sơ chế, chế biến sẵn đã ra đời và được nhiều người đón nhận.
8/29/2018 7:34:19 PM +00:00
Ứng dụng lên men Lactic trong sản xuất kim chi
Kim chi là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên (Hàn Quốc và Bắc Triều Tiên). Thời xưa trong tiếng Triều Tiên thường được phát âm là chim-chae, nghĩa là rau củ ngâm. Tuy nhiên, do sự thay đổi về mặt phát âm, nên từ kim chi không có gắn liền với chữ Hán gốc của nó. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay.
8/29/2018 7:30:06 PM +00:00
Tiểu luận: Rau quả muối chua
Các sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống là một trong các loại sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới. Đó là một loại thực phẩm, thủ công, mang sắc thái kinh nghiệm và bản sắc riêng của từng dân tộc.
8/29/2018 7:30:06 PM +00:00
Báo cáo - Rượu nếp than
Rượu nếp than là một thức uống có cồn, được sản xuất hoàn toàn thủ công từ loại gạo nếp than đặc biệt chủ yếu được trồng ở Nam Bộ, loại rượu này không qua chưng cất trước khi sử dụng. Phân loại: Rượu nếp than được chia làm 2 loại: rượu nếp than đục và rượu nếp than trong. thức uống có cồn
8/29/2018 7:30:06 PM +00:00
Tiểu luận: Quản lí chất thải nguy hại
Cải tiến hiệu quả của quá trình sản xuất có thể giảm đáng kể việc tạo ra chất thải. Việc áp dụng kỹ thuật này giúp cho việc giảm thiểu chất thải tại... Cải tiến hiệu quả của quá trình sản xuất có thể giảm đáng kể việc tạo ra chất thải. Việc áp dụng kỹ thuật này giúp cho việc giảm thiểu chất thải tại nguồn thải và ừ đố giảm thiểu các chi phí cũng như trách nhiệm đối với chất thải. Các quy trình sản xuất bao gồm: - Cải tiến chế độ...
8/29/2018 7:30:01 PM +00:00
Đồ án xử lý nước thải mía đường
Ngành công nghiệp mía đường là một trong những ngành công nghiệp chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế nước ta. Trong năm 1998, cả nước đã sản xuất được 700.000 tấn đường, đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước. Trước năm 1990, hầu hết trang thiết bị, máy móc, dây chuyền công nghệ trong các nhà máy đường đều cũ kỷ, lạc hậu, trình độ và chất lượng sản phẩm còn thấp. Trong những năm gần đây, do sự đầu tư công nghệ và thiết bị hiện đại, các nhà máy đường đã không ngừng nâng...
8/29/2018 7:29:54 PM +00:00