Tài liệu miễn phí Ẩm thực
Download Tài liệu học tập miễn phí Ẩm thực
4 Cách kho cá bống thơm ngon cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn
Để có được món ăn thơm ngon cho cả gia đình, hãy tham khảo cẩm nang "4 Cách kho cá bống thơm ngon cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn" để nắm được công thức nấu món: cá bống kho tiêu đậm đà, cá bống kho củ kiệu, cá bống kho tộ và cách kho cá bống cứng. Nào, hãy cùng tìm hiểu công thức và vào bếp thực hiện để mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm thơm ngon, đậm đà đúng vị. Chúc các bạn nấu ăn ngon miệng!  
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
4 Cách kho cá nục ngon với dứa, cà chua, gừng và măng
Hãy cùng tìm hiểu để thực hiện các món ăn ngon từ cá nục. Các bạn hãy tham khảo cẩm nang 4 cách kho cá nục ngon để nắm được cách kho cá nục ngon, nhiều hương vị như: cá nục kho cà chua, cá nục kho măng, cá nục kho nghệ, kho riềng, cá nục kho gừng này nhé! Chúc cá bạn có những bữa ăn ngon.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Bí quyết đơn giản để làm cá kho tộ ngon
Để có được bí quyết làm món cá kho tộ ngon như vua đầu bếp mới bạnh tham khảo "Bí quyết đơn giản để làm cá kho tộ ngon" trên trang TaiLieu.VN của chúng tôi. Cẩm nang sẽ giúp bạn nắm được những nguyên liệu cần thiết của món ăn, biết được các bước chế biến. Với cẩm nang này, các bạn có thể chuẩn bị thêm một số món ăn cho bữa cơm gia đình của bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Bí quyết kho cá ngon mà không bị tanh
Có rất nhiều cách kho cá, tùy vào mục đích, và khẩu vị mà các bạn có thể chọn cách chế biến món ăn cá mình muốn, nhưng vị tanh của cá sẽ làm cho món ăn của bạn không còn hấp dẫn. Để khắc phục vấn đề này, chúng tôi giới thiệu đến bạn bí quyết kho cá ngon mà không tanh.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá basa ngon cho bữa cơm ngày đông lạnh
Cách kho cá basa ngon cho bữa cơm ngày đông lạnh sau đây sẽ chia sẻ bí quyết để làm món cá basa kho cực ngon, hấp dẫn, chuẩn vị. Với nội dung trình bày chi tiết cụ thể, hướng dẫn bằng hình ảnh đặc sắc các bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn hơn. Mời các bạn cùng tham khảo cách kho cá này nhé!
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá chép với riềng sả thơm nồng ngon lạ
Nếu như đã thường xuyên thưởng thức các món mặn đơn giản vậy thì hôm nay các bạn hãy đổi vị với Cách kho cá chép với riềng sả thơm nồng ngon lạ. Hãy tham khảo ngay bí quyết này trên trang TaiLieu.VN của chúng tôi để có thể nắm được các bước thực hiện món cá kho hấp dẫn này, giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng. Các bạn đừng bỏ lỡ nhé!
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá cơm cay nồng ngon tuyệt vời
Với bí quyết Cách kho cá cơm cay nồng ngon tuyệt vời các bạn sẽ biết thêm 3 cách chế biến món cá cơm kho cay, nắm được những nguyên liệu cần thiết cũng như các bước thực hiện món ăn. Chỉ với một chút cách điệu bạn đã có nồi cá kho ngon và đẹp mắt đấy. Hy vong rằng bạn sẽ có những bữa cơm tuyệt vời ấm cúng bên gia đình.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá lóc với 3 hương vị quê hương đậm đà (kho tộ, kho nghệ, kho tiêu)
Với cách trình bày chi tiết, rõ ràng, cẩm nang "Cách kho cá lóc với 3 hương vị quê hương đậm đà (kho tộ, kho nghệ, kho tiêu)" sẽ hướng dẫn cho bạn 3 cách kho cá đơn giản mà dễ làm, giúp bạn có có thêm nhiều món ăn với nhiều mùi vị khác nhau cho bữa cơm gia đình.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá ngừ với thơm chua ngọt ăn là ghiền
Món cá ngừ kho thơm sẽ mang đến cho bạn những bữa cơm tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu"Cách kho cá ngừ với thơm chua ngọt ăn là ghiền" dưới đây và bắt tay vào làm ngay cho gia đình mình một bữa cơm hấp dẫn. Chúc các bạn nấu món cá ngừ kho thơm thành công, ngon đúng điệu nhé.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Cách kho cá thu ngon tuyệt với 3 công thức khác nhau
Bạn muốn làm món cá thu kho ngon tuyệt nhưng lại chưa nắm chắc các bước thực hiện?TaiLieu.VN sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món cá này thông qua tài cẩm nang "Cách kho cá thu ngon tuyệt với 3 công thức khác nhau". Hy vọng các bạn sẽ biết thêm nhiều món cá kho thơm ngon và hấp dẫn để trổ tài cho bữa cơm gia đình mình.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Hai món cá kho ngon mà bạn không thể chối từ
Cá kho là món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích vì hương vị thơm ngon, đậm đà dễ ăn với cơm. Cẩm nang "Hai món cá kho ngon mà bạn không thể chối từ" chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn nhiều thú vị khi chia sẻ bí quyết kho cá ngon với những bước thực hiện vô cùng đơn giản. Để có cách kho cá ngon, các bạn hãy tham khảo ngay cẩm nang này nhé.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Hướng dẫn cách kho cá biển không tanh
Các bạn đều biết, khi thực hiện làm các món cá biển, nếu không xử lý cẩn thận cá sẽ bị tanh. Chúng tôi xin giới tiệu đến các bạn tài liệu "Hướng dẫn cách kho cá biển không tanh", nhằm giúp cá bạn có thêm một số cách xử lý cá, biết được những gia vị, phụ gia nào có để khử đi mùi tanh của cá, đồng thời hướng dẫn các bạn 2 cách kho cá khô và kho cá nước không tanh. Hy vọng rằng các bạn hài lòng với cẩm nang này.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Tổng hợp 10 món cá kho ngon dễ làm
Mời các bạn tham khảo cẩm nang Tổng hợp 10 món cá kho ngon dễ làm để biết thêm một số cách kho các loại cá khác nhau: cá kho dưa chua, cá kho chuối xanh, đầu cá kho ớt xanh, cá nục kho riềng, cá lóc kho tộ kiểu miền Nam, cách kho cá ngừ... Hy vọng rằng với cẩm nang này các bạn sẽ có thêm những món ngon hấp dẫn trong thực đơn của gia đình mình.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Tự tay làm cá kho làng Vũ Đại ngon như chính gốc
Món cá kho làng Vũ Đại khó nhất chính là thời gian kho cá, kho bằng củi nhãn, niêu đất. Nếu chú ý ở một số khâu chắc chắn chúng ta sẽ có món cá kho ngon hệt như món cá nổi tiếng làng Vũ Đại. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn khâu chuẩn bị nguyên vật liệu và các bước thực hiện để các bạn có thể tự tay chế biến cá này thật dễ dàng.
8/30/2018 4:48:50 AM +00:00
Ebook Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 1 - Quỳnh Chi
 Ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 1 - Quỳnh Chi" giới thiệu tới người đọc môt số món xôi chè nổi tiếng ở nước ta và cách chuẩn bị, chế biến các nón xôi như: Xôi gấc, xôi hạt sen, xôi khúc, xôi dừa,... Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đam mê nấu ăn và muốn tự đãi gia đình một món chè ăn chơi trong những ngày ngỉ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.  
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 2 - Quỳnh Chi
 Nối tiếp phần 1 của ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chuẩn bị và chế biến một số món ăn như: Xôi chà bông thịt heo, xôi mặn. Các món chè hạt sen, chè bưởi nấu khoai cau, chè bưởi nấu hạt sen,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 của ebook.
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Nấu ăn gia đình miền Nam: Phần 2 - Đỗ Kim Trung
 Nối tiếp phần 1 của ebook "Nấu ăn gia đình miền Nam", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến các món xào và các món dưa - mắm như: Cải rổ xào tôm, rau tần ô trộn dầu giấm, giá trộn tôm thịt,... Đây là một tài liệu hữu ích danh cho những ai đang học nấu ăn hoặc muốn tự học nấu ăn tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết,  
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktai: Phần 2 - Thiên Kim
Mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 của cuốn sách Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktai để có thêm thông tin kiến thức về các thức uống mùa hạ, các loại rượu cốc có trứng bia hòa rượu pha đường hâm nóng và rượu Punch sữa, các thức uống nóng các loại rượu Punch, các thức uống khác, cách chọn và phục vụ các loại rượu. Hy vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn trong quá trình học tập và nghiên cứu.
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktail: Phần 1 - Thiên Kim
Ebook Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktail - Thiên Kim có cấu trúc gồm 9 chương, phần 1 của cuốn sách trình bày về những nội dung kiến thức sau đây: Tủ đựng rượu Cocktail, các loại Cocktail, các thức uống kiểu Mỹ và thức uống khác vào mùa hạ, các loại rượu pha thêm hương và rượu Punch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dưng chi tiết của cuốn sách.
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh: Phần 2 - Bàng Cầm (biên dịch)
 Mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 của cuốn sách Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh do Bàng Cầm biên dịch trình bày về những nội dung sau: Pha chế sinh tố bảo vệ sức khỏe, pha chế sinh tố phòng và trị bệnh, sinh tố giúp trừ mệt mỏi, sinh tố giúp giảm stress, sinh tố điều trị táo bón,... Hy vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích cho các bạn trong quá trình học tập và nghiên cứu. 
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh: Phần 1 - Bàng Cầm (biên dịch)
 Ebook Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh - Bàng Cầm (biên dịch) có cấu trúc gồm 4 chương. Phần 1 của cuốn sách trình bày về những nội dung sau: Dinh dưỡng và sức khỏe, kỹ thuật pha chế sinh tố giữ gìn sắc đẹp, cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe, vai trò của vitamin với sức khỏe, sinh tố làm đẹp da tóc, sinh tố giúp giữ gìn dáng vóc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của tài liệu. 
8/30/2018 4:48:47 AM +00:00
Ebook Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp: Phần 1 – Lê Thanh Xuân
Phần 1 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp" trình bày nội dung phần 1 – "Kỹ thuật chế biến các món lẩu" như: Lẩu bò, lẩu sườn, lẩu dạ heo, lâu dê, lẩu gà, lẩu vịt, lẩu trứng, lẩu thập cẩm, lẩu cá, lẩu tôm,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tay chuẩn bị một bữa ăn cho gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết. 
8/30/2018 4:48:46 AM +00:00
Ebook Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp: Phần 2 – Lê Thanh Xuân
 Phần 2 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp"  trình bày nội dung phần 2 – "Kỹ thuật chế biến các món súp" như: Súp yến, súp bánh dầy, súp trứng Sơn Đông, súp tôm, súp cá, súp lươn, súp cua, súp gà,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tau chuẩn bị một bữa ăn cho gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
8/30/2018 4:48:46 AM +00:00
Tổng hợp 6 công thức làm 6 loại sushi cực thơm ngon
 Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Tổng hợp 6 công thức làm 6 loại sushi cực thơm ngon sau đây để nắm bắt được công thức làm 6 món sushi sau: sushi cá ngừ cay, sushi trứng, sushi rán xù, sushi cá hồi, sushi chay, sushi kiểu Việt Nam. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
5 bước làm sushi cực ngon chỉ 30 phút
Sushi hay còn gọi là món cơm cuộn là món ăn phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người, cách làm sushi không khó như nhiều người nghỉ, mời các bạn cùng tham khảo 5 bước làm sushi cực ngon chỉ 30 phút sau đây để nắm bắt được những nguyên liệu và cách làm sushi.
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
2 công thức làm sushi cá hồi tại nhà đơn giản mà ngon
Sushi đúng là rất tuyệt vời trong việc cân đối dưỡng chất, tiện lợi khi sử dụng và đặc biệt là sự bắt mắt với các kiểu thức đa dạng, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 2 công thức làm sushi cá hồi tại nhà đơn giản mà ngon sau đây để có thêm công thức làm sushi.
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
6 bước làm sushi tôm trứng tại nhà rất đơn giản
Sushi món ăn Nhật Bản có nguồn gốc từ Đông Nam Á là sự kết hợp hài hòa, cân đối của cơm trộn giấm  kết hợp với các nguyên liệu khác và hình thức trình bày sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều là hải sản. Mời các bạn hãy cùng với Tailieu.vn tham khảo tài liệu 6 bước làm món sushi tôm trứng tại nhà rất đơn giản sau đây.
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
Cách làm sushi trứng ngon và nhanh nhất
 Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành những món như trứng chiên, trứng ốp, trứng làm mọc… toàn là những món khóa quen thuộc rồi, bạn thử đổi vị sang món sushi trứng làm theo phóng cách Nhật Bản nhé. Cách làm sushi trứng cuộn rất ngon, hấp dẫn mà vô cùng đơn giản. Bạn hãy làm theo tài liệu dưới đây: Cách làm sushi trứng ngon và nhanh nhất
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
Cách làm sushi ngon và đơn giản cho cả nhà
Cách làm Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật nhưng nay đã phổ biến trên khắp thế giới và được mọi người ưa thích. đó là món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm với nhiều nguyên liệu khác nhau như: hải sản tươi sống, thanh cua, trứng, xúc xích,… Tài liệu Cách làm sushi ngon và đơn giản cho cả nhà sau đây sẽ chỉ cho ta cách làm món sushi ngon và đơn giản không tốn quá nhiều thời gian chế biến.
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00
Công thức làm sushi cá hồi đơn giản mà lại ngon
Tài liệu Công thức làm sushi cá hồi đơn giản mà lại ngon hướng dẫn các bạn cách làm món sushi cá hồi cực ngon, hấp dẫn mà cách làm lại đơn giản, hy vọng tài liệu sẽ giúp các bạn có thêm bí quyết làm món sushi. Mời các bạn cùng tham khảo.
8/30/2018 4:47:37 AM +00:00