Tổng hợp 10 món cá kho ngon dễ làm

TỔNG HỢP 10 MÓN CÁ KHO NGON DỄ LÀM

Cá kho là món ngon được rất nhiều người yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt. Nhằm giúp các bà nội trợ biết thêm nhiều món cá kho độc đáo, TaiLieu.VN gửi đến bạn cẩm nang Tổng hợp 10 món cá kho ngon dễ làm để gửi đến các bạn. Đây là cách kho 10 món cá với bí quyết riêng có thể làm say lòng bất cứ ai. Đó là các món cá kho như:
1. Món cá kho dưa chua ngon tuyệt
2. Cá kho chuối xanh thấm đượm tình quê
3. Đầu cá kho ớt xanh cực ngon
4. Món cá trắm kho cả riềng
5. Cá nục kho riềng
6. Cá lóc kho tộ kiểu miền Nam
7. Cách kho cá ngừ với thơm
8. Cá ngừ kho nước dừa
9. Món lườn cá hồi kho nước dừa
10. Cá linh kho tiêu

Dưới đây là nội dung tóm tắt cách làm món cá kho dưa:
Nguyên liệu chính bao gồm: Cá trắm, thịt ba chỉ, dưa chua, ớt chỉ thiên,hành khô, gia vị kèm theo (dầu ăn, đường, mắm, hạt nêm, tiêu bắc).
Cách làm:
Bước 1: Cá trắm chọn con tươi ngon, làm sạch vẩy và cạo sạch màng đen trong bụng cá. Sau đó ngâm 2 phút trong nước muối pha loãng
Bước 2: 1 muỗng canh dầu ăn được làm nóng trong niêu đất, cho thêm 1 thìa nhỏ đường hoa mai để chưng nước hàng, khi thấy có khói bốc lên thì tắt bếp, cho thịt ba chỉ và dưa vào xào sơ. Sau đó xếp cá lên trên, có bổ sung thêm ớt chỉ thiên và hành khô đập dập
...
 

Để biết được các bước còn lại trong cách làm cá kho dưa và cách kho món cá mà mình yêu thích trong cẩm nang "Tổng hợp 10 món cá kho ngon dễ làm" mời các bạn tải bản đầy đủ trên TaiLieu.VN. 10 Món cá kho này tạo nên điểm đặc biệt riêng bởi những bí quyết kho dành cho mỗi hương vị. Món cá kho tộ muốn ngon phải kèm theo một ít thịt ba chỉ và đun trên lửa nhỏ trong một thời gian cố định, cá kho nước dừa thì phải chiên sơ cá trong dầu rồi đun với nước dừa xiêm mới được nồi cá kho vàng ươm thơm phức. Tin rằng những bí quyết này sẽ giúp các chị em nội trợ có món cá kho ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình mình. Ngoài 10 món cá kho ngon này, các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách kho cá ngon với những hương vị khác cũng không kém phần hấp dẫn như món cá lóc kho tộ, cá cơm kho cay, cá kho làng Vũ Đại.

Có thể các bạn đang cần tham khảo thêm:

Hướng dẫn cách kho cá biển không tanh