Tài liệu miễn phí Ẩm thực
Download Tài liệu học tập miễn phí Ẩm thực
Nguồn thực phẩm dồi dào ở đồng bằng Sông Cửu Long xưa
Bài viết Nguồn thực phẩm dồi dào ở đồng bằng Sông Cửu Long xưa cho thấy nguồn thực vật, thủy sản, động vật của vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Mời các bạn tham khảo bài viết để nắm bắt được những nội dung này.
8/30/2018 5:23:28 AM +00:00
Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm đúng cách
Những lưu ý và cách nấu bột cho trẻ ăn dặm đúng cách sẽ được chia sẻ đến các mẹ trong bài viết này. Trong giai đoạn ăn dặm cơ thể của trẻ còn rất yếu vì thế mẹ cần chú ý: Vệ sinh tay thật sạch khi nấu, không bắt ép trẻ ăn quá nhiều, không được để bột quá đặc,... Mời các mẹ cùng tham khảo tài liệu Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm đúng cách để nắm vững nội dung chi tiết.
8/30/2018 5:23:13 AM +00:00
Các loại bánh đặc trưng của người Khmer ở Sóc Trăng
Bài viết Các loại bánh đặc trưng của người Khmer ở Sóc Trăng bao gồm những nội dung sau: Sóc Trăng - đất và người, các loại bánh của người Khmer ở Sóc Trăng như Num còn khuyên, Num Khnhây, Num Thiêng Thôn,... Mời các bạn tham khảo.
8/30/2018 5:23:02 AM +00:00
Văn hóa ẩm thực của người Khmer ở Nam bộ
Người Khmer ở Nam bộ vốn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mang đậm bản sắc dân tộc. Bài viết Văn hóa ẩm thực của người Khmer ở Nam bộ sau đây sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về các món ăn cơm, món ăn chơi và các món nhậu của người Khmer ở Nam bộ.
8/30/2018 5:22:00 AM +00:00
Món ăn ngày Tết của cư dân đồng bằng Sông Cửu Long
Mời các bạn tham khảo bài viết Món ăn ngày Tết của cư dân đồng bằng Sông Cửu Long sau đây để biết được những món ăn đặc trưng không thể thiếu được của người dân đồng bằng Sông Cửu Long trong dịp Tết nguyên đán.
8/30/2018 5:21:57 AM +00:00
Chè - Nét ẩm thực dân dã mà tinh tế trong đời sống văn hóa của người Cần Thơ
Bài viết Chè - Nét ẩm thực dân dã mà tinh tế trong đời sống văn hóa của người Cần Thơ nhằm làm toát lên sự gần gũi gắn bó của chè với đời sống của người dân Cần Thơ, nó còn đi vào những vần thơ câu hát. Mời các bạn tham khảo để biết được nội dung chi tiết.
8/30/2018 5:21:48 AM +00:00
Ngày Tết nói về ẩm thực thời khẩn hoang
Bài viết Ngày Tết nói về ẩm thực thời khẩn hoang sau đây sẽ giúp các bạn biết được những món ăn đặc trưng của người Nam bộ thời đầu khai hoang lập ấp như cá khô, nướng, luộc. Bài viết phục vụ cho các bạn chuyên ngành ẩm thực.
8/30/2018 5:21:48 AM +00:00
Ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long - Những thích nghi và biến đổi
Dưới đây là bài viết Ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long - Những thích nghi và biến đổi, mời các bạn tham khảo bài viết để biết được vài nét về văn hóa ẩm thực truyền thống, những thích nghi và biến đổi trong văn hóa ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long.
8/30/2018 5:21:48 AM +00:00
Ẩm thực Nam bộ qua trải nghiệm của nhà văn Sơn Nam
Nam bộ là nơi giao lưu của nhiều luồng văn hóa, đây cũng là nơi có nét ẩm thực đặc sắc mang tính độc đáo riêng mà không lẫn vào các vùng miền khác. Bài viết Ẩm thực Nam bộ qua trải nghiệm của nhà văn Sơn Nam sau đây sẽ góp phần giúp các bạn hiểu hơn văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
8/30/2018 5:21:48 AM +00:00
Nước mắm cá linh - Đặc sản vùng sông nước Nam bộ
Tham khảo bài viết Nước mắm cá linh - Đặc sản vùng sông nước Nam bộ sau đây sẽ giúp cho các bạn biết được nguồn gốc, hương vị và phương pháp sơ lược để sản xuất nước mắm cá linh. Mời các bạn tham khảo.
8/30/2018 5:21:44 AM +00:00
Quan niệm ẩm thực của người Khmer đồng bằng Sông Cửu Long
Bài viết Quan niệm ẩm thực của người Khmer đồng bằng Sông Cửu Long tập trung làm rõ quan niệm của người Khmer về hạt lúa, hạt gạo; các món ăn truyền thống của người Khmer; giao thoa văn hóa ẩm thực;... Mời các bạn tham khảo.
8/30/2018 5:20:25 AM +00:00
Thành phần và cách sử dụng đúng dầu ăn
Bản chất của dầu ăn là gì? Thành phần của dầu ăn là gì? Các loại dầu ăn khác gì nhau? Hướng dẫn sử dụng dầu ăn đúng cách như thế nào? Để nắm vững các kiến thức trên mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
8/30/2018 5:20:20 AM +00:00
Hướng dẫn 12 cách giải rượu cấp tốc
Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Hướng dẫn 12 cách giải rượu cấp tốc. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong trường hợp không may bị say rượu. Để hiểu hơn về các phương pháp mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
8/30/2018 5:20:17 AM +00:00
Kinh nghiệm mua máy hút mùi nhà bếp
Một không gian bếp hiện đại, trong lành, thoáng đãng cho những bữa cơm gia đình luôn là điều mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng quan tâm và muốn hướng đến. Chính vì vậy máy hút mùi luôn là sự lựa chọn của các gia đình Việt. Vậy chọn máy hút mùi như thế nào sẽ tốt nhất? Mời các bạn cùng tham khảo để có thể chọn cho mình chiếc máy hút mùi tốt nhất cho gia đình.
8/30/2018 5:17:14 AM +00:00
Pha nước mắm tỏi ớt
Bài viết Pha nước mắm tỏi ớt sau đây sẽ giúp cho các bạn biết được cần những nguyên liệu gì? làm như thế nào để có bát nước mắm tỏi ớt ngon?. Mời các bạn tham khảo bài viết để có một bát nước chấm ngon đậm đà cho gia đình.
8/30/2018 5:17:08 AM +00:00
Cách nấu sữa hạt
Sữa hạt là một loại sữa tự làm được nhiều bà mẹ lựa chọn để nấu cho bé nhằm đảm bảo tính an toàn vệ sinh và dinh dưỡng. Vậy làm cách nào để nấu các loại sữa từ hạt như sữa gạo hạnh nhân, sữa đậu đỏ, sữa đậu tương sữa chua thông qua bài viết Cách nấu sữa hạt sau đây.
8/30/2018 5:17:07 AM +00:00
3 món đồ uống ngon, lạ cho Tết
Chè nha đam, lipton trà đào, nước ép cam dứa là 3 loại đồ uống có hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây thông qua bài viết 3 món đồ uống ngon, lạ cho Tết để trổ tài đãi khách vào năm mới.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Bí quyết muối dưa hành
Bài viết Bí quyết muối dưa hành sau đây giúp cho các bạn biết được cách muối dưa hành vừa ngon, vừa giòn. Đây là tài liệu hữu ích cho các bà nội trợ và những bạn yêu thích ẩm thực Việt Nam.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Cách nấu lẩu bò
Lẩu là một trong những món ăn khá phổ biến đối với người dân Việt Nam nhất là trong những ngày mưa, lạnh. Vậy nguyên liệu cần có của một nồi lẩu bò là gì? Cách nấu lẩu bò ra sao? Mời các bạn tham khảo bài viết Cách nấu lẩu bò sau đây.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Cách nấu lẩu dê
Lẩu dê là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, với đặc trưng của thịt dê nên nếu không biết cách chế biến sẽ khiến cho mất đi vị ngon của lẩu. Vì vậy để giúp các bạn biết cách nấu lẩu dê ngon hơn mời các bạn tham khảo bài viết Cách nấu lẩu dê sau.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Lẩu gà nấm
Lẩu gà nấm là món lẩu rất đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt thích hợp với các bữa tụ họp cuối năm của gia đình bạn. Vậy làm thế nào để nấu được một nồi lẩu gà nấm thơm ngon, hấp dẫn mời các bạn tham khảo bài viết Lẩu gà nấm.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Lẩu cá chép
Bài viết Lẩu cá chép sau đây sẽ hướng dẫn các bạn về các bước để nấu nên một nồi lẩu cá chép thơm ngon bổ dưỡng. Bài viết nêu cụ thể từ quy trình chuẩn bị nguyên liệu cho tới việc nấu và nêm nếm gia vị. Với các bạn yêu thích ẩm thực thì đây là tài liệu hữu ích.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Cách nấu lòng non xào cà chua
Lòng non xào cà chua là món ăn yêu thích của nhiều người. Vậy làm cách nào để có thể nấu được một nồi lòn non xào cà chua ngon phục vụ cho bữa ăn của cả gia đình mời các bạn tham khảo bài viết Cách nấu lòng non xào cà chua sau đây.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Món ăn nhanh
Bài viết Món ăn nhanh sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn phương thức chế biến một số món ăn như rau ngót nấu cua, su hào xào lòng gà, cá thu kho mía. Đây là tài liệu hữu ích cho các bà nội trợ và những bạn yêu thích lĩnh vực ẩm thực.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Món bò hầm măng
Bài viết Món bò hầm măng sẽ giúp cho các bạn biết cách nấu món bò hầm măng mềm ngọt, thơm nức. Với hướng dẫn cụ thể đảm bảo bài viết sẽ là tài liệu hữu ích cho những ai quan tâm tới ẩm thực nói chung và việc chế biến món bò hầm măng nói riêng.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Cách làm món nấu nhanh đãi khách
Bài viết Cách làm món nấu nhanh đãi khách sau đây đưa ra phương pháp nấu các món ngon như bò nướng củ kiệu; cá nướng lá chuối; cải mầm trộn cá ngừ. Mời các bạn tham khảo bài viết để nắm bắt cụ thể hơn cách nấu của từng món ăn.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Cách nấu thịt kho tàu
Thịt kho tàu là một trong những món ăn phổ biến của người Việt Nam, đây là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Bài viết Cách nấu thịt kho tàu sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách thức để nấu món ăn này theo đúng vị truyền thống.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Vịt xào gừng
Bài viết Vịt xào gừng giới thiệu tới các bạn về việc chuẩn bị nguyên liệu cũng như quy trình để nấu món vịt xào gừng. Đây là món ăn ngon trong bữa ăn gia đình đặc biệt phù hợp trong những ngày mưa lạnh.
8/30/2018 5:15:21 AM +00:00
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Môn thi: Thực hành kỹ thuật chế biến - Mã đề thi: KTCBMA-TH07
Việc tham khảo Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Môn thi: Thực hành nghề - Mã đề thi: KTCBMA-TH07 dưới đây sẽ hữu ích cho các bạn sinh viên nghề Kỹ thuật chế biến món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết đề thi.
8/30/2018 5:15:02 AM +00:00
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Môn thi: Thực hành kỹ thuật chế biến - Mã đề thi: KTCBMA-TH08
Dưới đây là Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Môn thi: Thực hành nghề - Mã đề thi: KTCBMA-TH08 dành cho các bạn sinh viên nghề Kỹ thuật chế biến món ăn tham khảo, chuẩn bị tốt cho kì thi tốt nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.
8/30/2018 5:15:02 AM +00:00