Tài liệu miễn phí Sinh học
Download Tài liệu học tập miễn phí Sinh học
Biodegradable food packaging membrane from bacterial Cellulose and Bacteriocin for preserving raw food
In this research, we created biodegradable bacterial cellulose membrane (BCm) loaded with raw bacteriocins that were collected from isolated lactic acid bacteria (LAB) and test their ability to preserveraw fish and meat.
12/29/2020 9:05:21 AM +00:00
Xác định hàm lượng Icariin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
Bài viết tập trung phân tích hàm lượng Icariin trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng viên nén, viên nang, dạng lỏng và dạng nguyên liệu cao Dâm dương hoắc.
12/29/2020 8:53:56 AM +00:00
Tình trạng nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm tại một số tỉnh, thành phố địa phương miền Bắc Việt Nam năm 2019
Nghiên cứu đã thực hiện đánh giá hàm lượng độc tố vi nấm aflatoxin, ochratoxin A, zearalenone, deoxynivalenol and fumonisin B1 trong một số sản phẩm thực phẩm bao gồm bánh kẹo, bột thính trộn, bột ngũ cốc dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ngũ cốc nguyên liệu và gia vị các loại. Mẫu thực phẩm được chiết và làm sạch bằng phương pháp QuEChERS, sau đó dịch chiết được phân tích bằng thiết bị sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS).
12/29/2020 8:53:25 AM +00:00
Simultaneous determination of sibutramine and its derivatives in weight loss dietary supplements by LC-MS/MS
This research was to develop a method to simultaneously determine the content of SB and its derivatives. LC¬MS/MS was chosen as an analytical method, the method after being validated will be applied to control the SB, DSB and DDSB illegally mixed in weight loss dietary supplement.
12/29/2020 8:53:18 AM +00:00
Simultaneous determination of seven glucocorticoids in cosmetics by liquid chromatography tandem mass spectrometry
ASEAN harmonized method for glucocorticoids using TLC or HPLC may results in fault positive because of the limited specificity. In this study, seven common substances which was detected from previous studies have been selected for the simultaneous detection and quantification using LC¬MS/MS [11].
12/29/2020 8:53:11 AM +00:00
Sàng lọc và đánh giá khả năng tích lũy Polyhydroxyalkanoate từ một số chủng Bacillus sp
Poly-hydroxyalkanoate (PHA) là polyme có khả năng phân hủy sinh học được tổng hợp bởi nhiều nhóm vi sinh vật trong điều kiện hạn chế dinh dưỡng với vai trò làm nguồn dinh dưỡng dự trữ. Nhằm mục đích tìm kiếm và đánh giá thu chủng thuộc chi Bacillus có khả năng sản xuất của nhựa polyme phân hủy sinh học 06 chủng thuộc chi Bacillus đã được lựa chọn nghiên cứu và đánh giá.
12/29/2020 8:52:58 AM +00:00
Nghiên cứu tạo và tinh sạch kháng thể đa dòng IgY từ lòng đỏ trứng
Kháng thể đa dòng được tinh sạch từ huyết thanh của động vật có vú đã tiêm chủng góp phần đáng kể vào nghiên cứu khoa học và chẩn đoán. Việc sản xuất kháng thể trong lòng đỏ trứng do gà đẻ, đã dẫn đến sự phát triển của một phương pháp thay thế để tạo kháng thể ít gây nguy hiểm cho động vật.
12/29/2020 8:52:46 AM +00:00
Xác định đồng thời hàm lượng rutin, hesperidin, quercetin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng rắn bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Bài viết thực hiện xác định đồng thời hàm lượng rutin, hesperidin, quercetin trong một số mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng rắn bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Điều kiện sắc ký sử dụng cột Agilent Zorbax Eclipse XDB C18 (250 x 4,6 mm; 5 µm); detector DAD ở bước sóng 280 nm với hesperidin, 254 nm với rutin và quercetin; pha động: acetonitril - dung dịch acid phosphoric 0,1% (gradient).
12/29/2020 8:51:45 AM +00:00
Nghiên cứu phương pháp xác định một số phụ gia thực phẩm Polysaccharide bằng quang phổ hồng ngoại FTIR
Nghiên cứu phát triển phương pháp xác định một số phụ gia thực phẩm trong nền mẫu nguyên liệu và hỗn hợp phụ gia bằng quang phổ hồng ngoại. Mô hình bình phương tối thiểu từng phần (PLS) với ma trận 07 vectơ trị riêng được xây dựng với mẫu chuẩn (24 mẫu chứa đồng thời 04 chất phân tích) được áp dụng để xác định đơn chất hoặc xác định đồng thời gôm guar, CMC, carrageenan, xanthan gôm trong các mẫu hỗn hợp phụ gia thực phẩm. Ma trận gồm 10 mẫu được tạo bởi bốn chất phân tích để đánh giá độ chính xác của mô hình PLS.
12/29/2020 8:51:18 AM +00:00
Nghiên cứu đánh giá an toàn vi sinh và kim loại nặng của bột sinh khối nấm thượng hoàng thu được qua lên men chìm
Trong bài viết này sinh khối nấm Thượng Hoàng được nuôi cấy trong môi trường lỏng đã tối ưu hóa, sấy thăng hoa, nghiền thành bột mịn và đánh giá độ an toàn về mặt vi sinh cũng như lượng tồn dư Arsenic và Chì, để đảm bảo thành phẩm sinh khối đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.
12/29/2020 8:51:12 AM +00:00
Điều kiện an toàn thực phẩm và một số yếu tố liên quan của cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Quốc Oai, Hà Nội năm 2017
Bài viết nhằm mô tả thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Quốc Oai năm 2017 và xác định một số yếu tố liên quan. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
12/29/2020 8:51:06 AM +00:00
Đánh giá độc tính bán trường diễn của bột sinh khối nấm Thượng Hoàng thu được từ lên men chìm
Trong bài viết này, độc tính bán trường diễn trên thỏ được xác định theo quy trình chuẩn dùng trong xác định độc tính của Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương. Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá độ an toàn của sản phẩm SK nấm TH đã được trồng theo phương pháp lên men chìm trong phòng thí nghiệm, nhằm tiến tới sử dụng như nguồn nguyên liệu thay thế nấm TH tự nhiên để dùng làm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ.
12/29/2020 8:47:50 AM +00:00
Local stable manifolds through periodic solutions to evolution equations
The matter of finding the relevant conditions for the existences of the integral manifolds to evolution equations is a great interest of many Mathematic researchers. The first studies on the existence of integral manifolds on differential equations in case finite-dimensional phase spaces were given by Hadamard, Perron and Bogoliubov and Mitropolsky.
12/29/2020 8:40:19 AM +00:00
Semantic segmentation of cilia using fully-convolutional dense networks
Cilia are hairlike structures protruding from nearly every cell in the body. Diseases known as ciliopathies where cilia function is disrupted can result in a wide spectrum of diseases. However, most techniques for assessing ciliary motion rely on manual identification and tracking of cilia. This annotation is tedious and error-prone and more analytical techniques impose strong assumptions such as periodic motion of beating cilia.
12/29/2020 8:40:13 AM +00:00
Phương pháp khảo sát sinh vật đất
Tài liệu trình bày phương pháp nghiên cứu sinh vật đất; xác định kiểu phân bố của quần thể; mật độ quần thể; xác định giới hạn quần xã; tính chất quần xã.
12/29/2020 8:14:03 AM +00:00
SCNVSim: Somatic copy number variation and structure variation simulator
Somatically acquired structure variations (SVs) and copy number variations (CNVs) can induce genetic changes that are directly related to tumor genesis. Somatic SV/CNV detection using next-generation sequencing (NGS) data still faces major challenges introduced by tumor sample characteristics, such as ploidy, heterogeneity, and purity.
12/29/2020 6:55:21 AM +00:00
A unified framework for estimating parameters of kinetic biological models
Utilizing kinetic models of biological systems commonly require computational approaches to estimate parameters, posing a variety of challenges due to their highly non-linear and dynamic nature, which is further complicated by the issue of non-identifiability.
12/29/2020 6:55:13 AM +00:00
DomSign: A top-down annotation pipeline to enlarge enzyme space in the protein universe
Computational predictions of catalytic function are vital for in-depth understanding of enzymes. Because several novel approaches performing better than the common BLAST tool are rarely applied in research, we hypothesized that there is a large gap between the number of known annotated enzymes and the actual number in the protein universe.
12/29/2020 6:55:06 AM +00:00
A model of the regulatory network involved in the control of the cell cycle and cell differentiation in the Caenorhabditis elegans vulva
There are recent experimental reports on the cross-regulation between molecules involved in the control of the cell cycle and the differentiation of the vulval precursor cells (VPCs) of Caenorhabditis elegans.
12/29/2020 6:54:56 AM +00:00
GeneDig: A web application for accessing genomic and bioinformatics knowledge
With the exponential increase and widespread availability of genomic, transcriptomic, and proteomic data, accessing these ‘-omics’ data is becoming increasingly difficult. The current resources for accessing and analyzing these data have been created to perform highly specific functions intended for specialists, and thus typically emphasize functionality over user experience.
12/29/2020 6:54:47 AM +00:00
The effect of rare variants on inflation of the test statistics in case–control analyses
The detection of bias due to cryptic population structure is an important step in the evaluation of findings of genetic association studies. The standard method of measuring this bias in a genetic association study is to compare the observed median association test statistic to the expected median test statistic.
12/29/2020 6:54:39 AM +00:00
A semi–supervised tensor regression model for siRNA efficacy prediction
Short interfering RNAs (siRNAs) can knockdown target genes and thus have an immense impact on biology and pharmacy research. The key question of which siRNAs have high knockdown ability in siRNA research remains challenging as current known results are still far from expectation.
12/29/2020 6:54:32 AM +00:00
Impact of missing data imputation methods on gene expression clustering and classification
Several missing value imputation methods for gene expression data have been proposed in the literature. In the past few years, researchers have been putting a great deal of effort into presenting systematic evaluations of the different imputation algorithms.
12/29/2020 6:54:25 AM +00:00
A high performance prediction of HPV genotypes by Chaos game representation and singular value decomposition
This paper proposed two new feature extraction techniques, i.e. ChaosCentroid and ChaosFrequency, for predicting HPV genotypes associated with the cancer. The additional diversified 12 HPV genotypes, i.e. types 6, 11, 16, 18, 31, 33, 35, 45, 52, 53, 58, and 66, were studied in this paper.
12/29/2020 6:54:16 AM +00:00
Inferring bona fide transfrags in RNA-Seq derived-transcriptome assemblies of non-model organisms
De novo transcriptome assembly of short transcribed fragments (transfrags) produced from sequencing-by-synthesis technologies often results in redundant datasets with differing levels of unassembled, partially assembled or mis-assembled transcripts.
12/29/2020 6:54:09 AM +00:00
HistoneHMM: Differential analysis of histone modifications with broad genomic footprints
ChIP-seq has become a routine method for interrogating the genome-wide distribution of various histone modifications. An important experimental goal is to compare the ChIP-seq profiles between an experimental sample and a reference sample, and to identify regions that show differential enrichment.
12/29/2020 6:54:02 AM +00:00
Spectral gene set enrichment (SGSE)
Gene set testing is typically performed in a supervised context to quantify the association between groups of genes and a clinical phenotype. In many cases, however, a gene set-based interpretation of genomic data is desired in the absence of a phenotype variable.
12/29/2020 6:53:54 AM +00:00
Comparing variant calling algorithms for target-exon sequencing in a large sample
Sequencing studies of exonic regions aim to identify rare variants contributing to complex traits. With high coverage and large sample size, these studies tend to apply simple variant calling algorithms. However, coverage is often heterogeneous; sites with insufficient coverage may benefit from sophisticated calling algorithms used in low-coverage sequencing studies.
12/29/2020 6:53:47 AM +00:00
Identifying named entities from PubMed® for enriching semantic categories
Controlled vocabularies such as the Unified Medical Language System (UMLS®) and Medical Subject Headings (MeSH®) are widely used for biomedical natural language processing (NLP) tasks. However, the standard terminology in such collections suffers from low usage in biomedical literature, e.g. only 13% of UMLS terms appear in MEDLINE®.
12/29/2020 6:53:39 AM +00:00
BiNChE: A web tool and library for chemical enrichment analysis based on the ChEBI ontology
Ontology-based enrichment analysis aids in the interpretation and understanding of large-scale biological data. Ontologies are hierarchies of biologically relevant groupings. Using ontology annotations, which link ontology classes to biological entities, enrichment analysis methods assess whether there is a significant over or under representation of entities for ontology classes.
12/29/2020 6:53:31 AM +00:00