Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp
Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp
Báo cáo: phần mềm quản lý ngành thủy sản
Mặt hàng kinh doanh của công ty bao gồm các mặt hàng thủy sản và chỉ cung cấp cho khách hàng là các nhà hàng, siêu thị.
8/29/2018 8:07:41 PM +00:00
CÂU HỎI ÔN THI MÔN AN TOÀN LAO ĐỘNG NGÀNH THỦY SẢN
1) Hãy cho biết quá trình nhiễm bẩn sản phẩm trong công nghiệp thực phẩm và biện pháp phòng ngừa? 2) Phân biệt tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp? cho ví dụ? Hãy cho biết mục đích ý nghĩa của công tác bảo hộ lao động cũng như quan điểm về lao động lành mạnh?
8/29/2018 8:07:32 PM +00:00
Nuôi cá sặc rằn
Nuôi cá sặc rằn Nuôi cá sặc rằn có thể mang lại nguồn thu lớn cho nhà nông. thịt cá sặc rằn ăn chắc ngọt, thơm được nhiều người tiêu dùng trong nước ưa chuộng. [http://agriviet.com]Đặc điểm sinh trưởng và phát triển Cá sặc rằn sống ở nước ngọt nhưng có thể sống cả ở nước lợ. Cá có nhiều ở Thái Lan, Campuchia, Việt Nam và được di giống sang các nước khác.
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Kỹ thuật nuôi Cá bống tượng thương phẩm (phần 2)
Kỹ thuật nuôi Cá bống tượng thương phẩm (phần 2) 1. Nuôi CBT ở ao: a. Chọn ao nuôi CBT: Có vị trí phải gần nơi có nguồn nước sạch dồi dào, cung suốt thời gian nuôi cá (nước pH 7-8,3, nước không bị nhiễm độc, nước có cây), ao có nước lưu thông tốt thì nuôi mật độ nuôi càng cao. Đất phải giữ được nước, đất không có phèn tiềm tàng.
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Kỹ thuật nuôi cá chẽm (cá vược) trong ao nước lợ
Kỹ thuật nuôi cá chẽm (cá vược) trong ao nước lợ Cá chẽm (cá vược) Tên tiếng Anh : Barramundi, Giant seaperch Tên khoa học : Lates calcarifer (Bloch, 1790) Đặc điểm hình thái: Thân hình thoi, dẹt bên. Chiều dài thân bằng 2,7 -3,6 lần chiều cao. Đầu to, mõm nhọn, chiều dài hàm trên kéo dài đến ngang giữa mắt. Hai vây lứng liền nhau, giữa lõm. Vây đuôi tròn lồi. Thân màu xám, bụng trắng bạc. Chiều lớn nhất 47 cm, thông thường 19-25 cm [http://agriviet.com] Cá vược là loài cá có giá trị kinh tế cao, thịt...
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Mô hình sản xuất giống và nuôi cá bống tượng công nghiệp
Mô hình sản xuất giống và nuôi cá bống tượng công nghiệp I. MỤC ĐÍCH Trong những năm gần đây, các hoạt động về nuôi trồng thuỷ sản. Đặc biệt là nuôi trồng thuỷ sản nước lợ ở các vùng ven biển nước ta nói chung và đồng bằng sông Cửu Long nói riêng, càng trở lên năng động. Từ nhiều hình thức nuôi, nuôi quảng canh, nuôi công nghiệp. Đối tượng nuôi mang tính chất truyền thống như Tôm Sú, Tôm Bạc Chân Trắng. Chủ yếu là các loại tôm. ...
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Nuôi cá bống tượng ở miền Bắc
Nuôi cá bống tượng ở miền Bắc Sau 6 năm nghiên cứu và đưa vào nuôi thử nghiệm, vừa qua Trung tâm Giống thuỷ sản (Sở Thuỷ sản Hải Phòng) đã chính thức nhân nuôi thành công giống cá bống tượng tại miền Bắc. Theo đánh giá ban đầu, cá hoàn toàn có thể sống, thích nghi và phát triển được trong môi trường nóng, lạnh thất thường của miền Bắc với tốc độ lớn bằng 2/3 so với cá nuôi ở các tỉnh phía Nam... ...
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Sản xuất giống và nuôi cá chép
Sản xuất giống và nuôi cá chép Sản xuất giống và nuôi cá chép chọn giống V1 Cá chép chọn giống V1 (cá chép lai 3 máu) là kết quả lai ghép 3 dòng (cá chép trắng VN, cá chép vẩy Hungari với cá chép vàng Indonesia), vừa được Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I (Bộ Thủy sản) chọn tạo thành công. Cá chép giống V1 nuôi mau lớn, cho năng suất cao, thịt thơm ngon, bán được giá trên thị trường. ...
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
TỔNG QUAN SINH HỌC VÀ NUÔI CÁ ĐỐI
TỔNG QUAN: SINH HỌC VÀ NUÔI CÁ ĐỐ I 1. Giới thiệu Cá đối là loài rộng muối và phân bố rộng rãi ở các thuỷ vực nước ven biển vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, nó được biết đến như là một loài cá đại chúng bởi vì chất lượng thịt và giá cả phải chăng so với các loài cá đắt tiền khác như cá mú, cá chẽm.
8/29/2018 8:07:30 PM +00:00
Kỹ sư thủy sản giúp người nuôi tôm
Kỹ sư thủy sản giúp người nuôi tôm Làm cách nào để giúp bà con nuôi tôm có lãi trên chính những ao tôm quê mình, làm điều gì để giúp họ nuôi tôm thành công? -
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Các biện pháp cơ bản phòng bệnh cho cá
Các biện pháp cơ bản phòng bệnh cho cá Khi cá đã bị nhiễm bệnh thì việc chữa bệnh cho cá rất khó khăn là do chúng ta không thể bắt từng con cho uống thuốc được, nếu cho cả đàn uống thuốc thì rất tốn kém và không hiệu quả. Do vậy, muốn cá không mắc bệnh thì chúng ta cần thực hiện đầy đủ các bước sau:
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Nuôi cá Cách giải quyết mâu thuẫn giữa cấy lúa và nuôi cá
Nuôi cá Cách giải quyết mâu thuẫn giữa cấy lúa và nuôi cá Nuôi cá ruộng lấy sản lúa làm chính kết hợp với nuôi cá. Sau khi nuôi cá ở ruộng lúa, cá ăn phần lớn cỏ dại và sâu hại lúa trong ruộng làm xốp lớp đất mặt ruộng, tăng quá trình phân giải chất hữu cơ trong ruộng, phân của cá làm tăng độ phì của đất làm tăng năng suất lúa từ 5 - 10%, trung bình 1 ha lúa tăng thêm được từ 150 - 450 kg, cao là 750 kg cá. ...
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Công nghệ chọn giống cá rô phi dòng Gift
Công nghệ chọn giống cá rô phi dòng Gift Tuyển chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ - Chọn cá bố mẹ khoẻ mạnh, không dị hình, không sây sát, cá đực và cá cái có kích thước tương đương nhau để hạn chế cá đực tấn công cá cái trong quá trình ghép gia đình. - Cá đực và cá cái được nuôi riêng ở các giai thưa có kích thước 20m2, với thức ăn có hàm lượng đạm 18-20%, mức ăn 2% trọng lượng cơ thể/ngày. Mật độ thả 3-5 con/m2. ...
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá bống tượng thương phẩm
Cá bống tượng có tập tính sống ở đáy, ban ngày thường vùi mình xuống bùn, hang hốc, bộng, khi gặp nguy hiểm cá có thể chúi xuống bùn sâu đến 1m, có thể sống ở đó hàng chục giờ. Môi trường nước yên tĩnh, có cỏ cây thủy sinh làm giá đỡ, cá có thể sống ở mé bờ gần mặt nước, cá ăn mồi sống tự nhiên.
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
3 điều kiện để phát triển bền vững nghề nuôi cá tra
3 điều kiện để phát triển bền vững nghề nuôi cá tra Hiện nay, Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có tổng diện tích nuôi cá tra, ba sa trên 5.000 ha. So với năm 2000 diện tích này đã tăng trên 10 lần và dự báo sẽ tiếp tục tăng nhanh trong những năm sắp tới. Tuy nhiên, điều đáng quan ngại là diện tích nuôi cá tra, ba sa tăng thì nguồn nước và môi trường bị ô nhiễm ngày càng nghiêm trọng. Làm gì để khắc phục tình trạng này? ...
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Bí quyết mới nuôi cá bống tượng
Bí quyết mới nuôi cá bống tượng - Cho ăn một lần cá nhịn ba tháng Cá bống tượng được xem là đối tượng nuôi đạt hiệu qủa kinh tế cao, giá cả thương phẩm thường ở mức cao, loại 300-400g/con được các vựa thu mua giá trên 100.000 đồng/kg, loại từ 0,5kg/con trở lên giá 160.000240.000 đồng/kg tùy theo thời giá. Loài cá này rất dễ nuôi, tùy điều kiện chăm sóc, sau 15 tháng nuôi cá đạt trọng lượng 0,5-0,8kg/con. ...
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Đánh bắt và bảo quản cá mú giống
Đánh bắt và bảo quản cá mú giống Đánh bắt cá mú giống Có nhiều cách đánh bắt, dùng cành cây, lưới cũ, rêu, cỏ... cột chùm để bắt cá bột. Đặt chà ở những vùng nước cạn có độ sâu 1-2m. Sau khi để cá tụ tập qua đêm tại các chùm chà, nâng nhẹ và lắc cá vào vợt, rồi vận chuyển ngay vào bể, lựa bỏ ngay cá tạp.
8/29/2018 8:07:29 PM +00:00
Các kỹ thuật nuôi cá cảnh
Từ thú chơi làng quê cờ bạc, đá chim đá gà vốn dĩ xưa nay được dân cờ bạc ưa chuộng, thì một loại hình khác cũng đang “hút khách” không kém chính là đá cá. Ngày trước là trò chơi của trẻ con quê, giờ bỗng nhiên được dân chơi độ thổi vào những câu chuyện huyền hoặc kiểu…
8/29/2018 8:07:03 PM +00:00
Các yếu tố vật lí, hoá học và sinh học của môi trường nước nuôi tôm
Tôm cũng như tất cả các động vật sống dưới nước thuộc loại máu lạnh (cold -blooded, poikilothermic) trái với loại thân nhiệt (warm-blooded, homoiothermic) như con người chúng ta. Tôm, cá thay đổi nhiệt độ theo môi trường bên ngoài, còn chúng vẫn giữ nguyên nhiệt độ 37.5C dù môi trường bên ngoài có thể lạnh như vùng Bắc cực hoặc nóng như miền sa mạc.Nhiệt độ ảnh hưởng tới nhiều phương diện trong đời sống của tôm: hô hấp, tiêu thụ thức ăn, đồng hoá thức ăn, miễn nhiễm đối với bệnh tật, sự tăng trưởng......
8/29/2018 8:03:31 PM +00:00
Ao, giống, thức ăn nuôi tôm
Nạo vét các chất bùn hữu cơ do xác tảo và thức ăn thừa tạo nên, dùng men vi sinh để giúp phân hủy trong trường hợp không nạo vét hết bùn dơ ra khỏi ao.
8/29/2018 8:03:31 PM +00:00
Phòng trị bệnh chung cho tôm
Tham khảo tài liệu 'phòng trị bệnh chung cho tôm', nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 8:03:31 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 1
Cá sấu là bất kỳ loài nào thuộc về họ Crocodylidae (đôi khi được phân loại như là phân họ Crocodylinae). Thuật ngữ này cũng được sử dụng một cách lỏng lẻo hơn để chỉ tất cả các thành viên của bộ Crocodilia (bộ Cá sấu)
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 2
Bao gồm cá sấu đích thực (họ Crocodylidae), cá sấu mõm ngắn ¹ (chi Alligator, họ Alligatoridae) và cá sấu caiman (các chi Caiman, Melanosuchus ², Paleosuchus ², cùng họ Alligatoridae) và cá sấu sông Hằng (họ Gavialidae).
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 3
Tên cá Sấu là tên gọi bắt nguồn từ phiên âm tiếng Trung 兽 pinyin là shou có nghĩa là thú. Nó được người Tàu xưa gọi như cá thú vì nó vừa sống dưới nước như cá vừa có nanh vuốt giống thú.
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 4
Cá sấu là các loài bò sát lớn ưa thích môi trường nước, chúng sống trên một diện tích rộng của khu vực nhiệt đới của châu Phi, châu Á, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và châu Đại Dương.
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 5
Cá sấu có xu hướng sinh sống ở những vùng sông và hồ có nước chảy chậm, thức ăn của chúng khá đa dạng, chủ yếu là động vật có vú sống hay đã chết cũng như cá.
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Nuôi Và XUất Khẩu Cá Sấu phần 6
Một số loài, chủ yếu là cá sấu nước lợ ở Úc và các đảo trên Thái Bình Dương, được biết là có khả năng bơi ra xa ngoài biển.
8/29/2018 8:03:12 PM +00:00
Ngư Nghiệp - Cá Quả, Cá Chình, Cá Chạch phần 1
Họ Cá quả, các tên gọi khác là họ Cá chuối, họ Cá lóc, họ Cá sộp, họ Cá xộp, họ Cá tràu, họ Cá đô tùy theo từng vùng) là các loài cá thuộc họ Channidae.
8/29/2018 8:03:07 PM +00:00
Ngư Nghiệp - Cá Quả, Cá Chình, Cá Chạch phần 2
Họ này có hai chi là Channa hiện biết 29 loài và Parachanna hiện biết có 3 loài ở châu Phi. Ở Việt Nam chủ yếu là Channa maculata (có tài liệu gọi là Ophiocephalus maculatus / Bostrychus maculatus) và Channa argus (hay còn gọi là Ophiocephalus argus tức cá quả Trung Quốc).
8/29/2018 8:03:07 PM +00:00
Ngư Nghiệp - Cá Quả, Cá Chình, Cá Chạch phần 3
Vây lưng có 40 - 46 tia vây; vây hậu môn có 28 - 30 tia vây, vảy đường bên 41 - 55 cái. Đầu cá quả Channa maculata có đường vân giống như chữ nhất và hai chữ bát còn đầu cá Channa argus tương đối nhọn và dài giống như đầu rắn
8/29/2018 8:03:07 PM +00:00