Tài liệu miễn phí Ngư nghiệp
Download Tài liệu học tập miễn phí Ngư nghiệp
NUÔI CÁ TRA – NHỮNG ĐIỀU CẦN CẢNH BÁO
Hiện nay do tình hình đầu ra cá thịt khá ổn định, các nuôi cá tra có xu thế mở rộng diện tích, vùng nuôi, mô hình nuôi, mật độ nuôi... Khắp nơi, người người đào ao nuôi cá tra, nhà nhà nuôi cá tra. Ruộng trũng được chuyển thành ao, ao nuôi các loài thủy sản khác được qui hoạch lại để nuôi cá tra.
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
“Vỗ béo” cua đồng
Tuy là năm đầu tiên triển khai thí điểm nhưng mô hình “vỗ béo” cua đồng ở xã Mỹ Thọ, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã đem lại hiệu quả đáng kể. Nhiều hộ chỉ với 1.000m2 ao nuôi nhưng qua khoảng 5 tháng đã thu được lợi nhuận trên dưới 20 triệu đồng. Nuôi cua đồng Thời gian qua, dự án “Khuyến nông đồng bằng sông Cửu Long” của Trường ĐH Cần Thơ đã triển khai thực hiện nhiều mô hình chăn nuôi ở xã điểm nông thôn mới Mỹ Thọ. ...
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
BỆNH VIRUT MÙA XUÂN TRÊN CÁ
Bệnh virus mùa xuân chủ yếu ảnh hưởng trên các loài thuộc họ cá chép (Cyprinidae) nên được gọi là bệnh virut mùa xuân trên cá chép, có thể gọi tắt là bệnh SVC (Spring Viremia of Carp). Đây là bệnh virut có mức truyền nhiễm cao và có thể gây chết nghiêm trọng đến 90%. 1.Lịch sử bệnh Trên Thế giới, bệnh đã xuất hiện ở Châu Âu, vùng Trung Đông, Nga và gần đây nhất là xuất hiện ở Mỹ (2002, 2004). ...
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
Kỹ thuật nuôi ếch đồng
Chọn địa điểm nuôi: Có thể nuôi ếch trong ao hoặc mương vườn, ruộng lúa, diện tích từ 50 mét vuông trở lên. Nơi nuôi ếch phải gần nguồn nước sạch, chủ động cấp thoát nước, yên tĩnh, đủ ánh sáng, nền đất thịt. Xung quanh khu vực nuôi phải xây tường cao 1,2m trở lên, bề mặt trong của tường tô nhẵn để tránh ếch nhảy va vào bị sây sát. Nếu không xây tường thì có thể vây lưới mắt cáo hoặc lưới nylon rào xung quanh, chú ý phải gia cố chân rào chắc chắn. Ngoài ra...
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
NHỮNG BẤT CẬP LIÊN QUAN ĐẾN TẬP QUÁN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN
Nuôi trồng thuỷ sản nói chung, phương thức canh tác, nuôi trồng nói riêng, trên thực tế, đã có những chuyển biến vượt bậc, khởi sắc trong hơn 10 năm qua. Từ những mô hình nuôi quảng canh ban đầu, lệ thuộc hoàn toàn vào con giống thu gom từ tự nhiên, thụ động lợi dụng nguồn thức ăn có sẵn trong ao hồ, sau một thời gian nuôi, thì tiến hành thu hoạch.
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
Cải tiến sản xuất giống cá nàng hai
Cá nàng hai có giá trị kinh tế khá cao trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Tuy nhiên, nó có nhược điểm là tỷ lệ sinh sản rất thấp, ThS. Phạm Phú Hùng, giám đốc Trung tâm thủy sản Long An, và cộng sự đã thực hiện một số biện pháp sản xuất giống cá nàng hai quy mô nông hộ giúp người nông dân có thể tự nhân giống và nuôi cá thành công ngay tại ao nhà.
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG
đặc điểm cấu tạo nổi bật nhất có liên quan đến kỹ thuật nuôi: + Cấu tạo miệng phù hợp với loài ăn đáy là chủ yếu; + Cấu tạo hệ tiêu hóa phù hợp tính háu và ăn tạp thiên về động vật; + Sự phát triển của cơ quan trên mang (cơ quan mê lộ) với vai trò là cơ quan hô hấp phụ, giúp cá thích nghi trong điều kiện môi trường thiếu dưỡng khí, mật độ quần đàn cao.
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
CÁ LÓC - ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ PHƯƠNG THỨC NUÔI
Có nhiều loại hình nuôi đang được áp dụng: nuôi đơn trong ao, bè (thường được nuôi theo phương thức bán công nghiệp hay công nghiệp), nuôi trong lồng lưới kết hợp với ao cá nước tĩnh (mô hình thử nghiệm của Trường ĐH Nông Lâm) tức cá lóc được nuôi thâm canh trong lồng lưới, lồng lưới được đặt trong ao nuôi các loài cá khác, hoặc nuôi ghép cá lóc với các loài cá khác (rô đồng, sặc rằn, rô phi, mè, trôi, trắm cỏ…) trong ao, ruộng, hay nuôi trong mô hình VAC. I....
8/29/2018 8:16:54 PM +00:00
CHƯƠNG 11 - AN TOÀN VÀ BẢO TRÌ PHÒNG THÍ NGHIỆM
Bảo hộ cá nhân ˗ ˗ ˗ Mang kính, mang găng tay, khẩu trang khi tiếp xúc với các loại hoá chất như axit mạnh, base mạnh, và các chất oxy hoá mạnh. Giầy cao gót, sandal không được phép mang khi làm việc trong phòng thí nghiệm. Mặc áo blouse để bảo vệ quần áo cá nhân khi tiếp xúc với các loại hoá chất ăn mòn.
8/29/2018 8:16:37 PM +00:00
CHƯƠNG 9 - ĐÁNH GIÁ SỐ LIỆU PHÂN TÍCH
Khi thiết kế và đánh giá một phương pháp phân tích, thường ta xem xét riêng lẻ 3 sai số thí nghiệm. Đầu tiên, trước khi phân tích, những sai số liên quan đến mỗi phép đo được đo lường để chắc rằng những lỗi này không ảnh hưởng đến quá trình phân tích. Thứ hai, trong quá trình phân tích, mọi thứ được kiểm soát chặt chẻ để chắc rằng số liệu đạt được là tin cậy.
8/29/2018 8:16:37 PM +00:00
CHƯƠNG 7 - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHUẨN ĐỘ
Tổng quan Phương pháp chuẩn độ được giới thiệu bởi nhà bác học Gay-Lussac (1778 – 1850). Phương pháp chuẩn độ là phương pháp phân tích định lượng trong đó là sự đo chính xác thể tích của dung dịch có nồng độ xác định để phản ứng hoà toàn với chất cần phân tích. Sự chuẩn độ được thực hiện bằng cách thêm từ từ một dung dịch chuẩn vào dung dịch có chứa chất cần cần phân tích bằng buret cho đến khi nhận thấy phản ứng xãy ra hoàn toàn thông qua chất chỉ thị. ...
8/29/2018 8:16:37 PM +00:00
CHƯƠNG 8 - PHƯƠNG PHÁP HẤP THU PHÂN TỬ UV – VIS
Đầu thế kỷ 19, hầu hết phân tích hoá học định lượng đều sử dụng phương pháp trọng lượng (gravimetry method) hoặc phương pháp chuẩn độ (titrimetry method). Với những phương pháp này đều đạt được độ đúng (accuracy) cao, nhưng khó có thể xác định được những thành phần hợp chất có nồng độ thấp trong nước. Trong suốt thời gian này nhiều nghiên cứu được bắt đầu để mở rộng khả năng phân tích định lượng đặc biệt các các yếu tố vết trong môi trường. ...
8/29/2018 8:16:37 PM +00:00
CHƯƠNG 3 - NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH, DỤNG CỤ VÀ CHUẨN BỊ HOÁ CHẤT
Trong phân tích, không phải cứ có protocol (qui trình) phân tích là ta có thể tiến hành theo các bước trong qui trình. Vì như vậy, hàng loạt các sai số mà ta không thể kiểm soát được cũng như không biết cách khắc phụ. Mặc khác, sự hiểu biết cơ bản về nồng độ dung dịch, cách pha dung dịch như thế nào, góp phần làm giảm sai số trong phân tích.
8/29/2018 8:16:37 PM +00:00
QUI TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG RAU MUỐNG NƯỚC
Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương. Có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng. - Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
HIỆU QUẢ SẢN XUẤT RAU MUỐNG NƯỚC
Hiệu quả sản xuất rau muống nước được thể hiện bảng dưới đây, tính thu nhập trên 1 ha/năm. Đối với rau muống nước, thu hoạch 10 lứa/năm, tính 6 tháng, thay gốc trồng mới. Các chi phí làm đất, gia cố bờ, giống, phân hữu cơ, lân, vôi chỉ sử dụng khi trồng mới hoặc thay gốc. Nhiều vùng nông dân có thể để gốc cả năm mới thay gốc lại. Đơn vị tính: 1000đ TT Đề mục I Tổng chi 1 Làm đất, 1.600 4.000 2.800 41.600 57.300 49.450 Min Max T....
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
PHẦN I: RAU MẦM – SẢN XUẤT HÀNG HÓA
Tham khảo tài liệu 'phần i: rau mầm – sản xuất hàng hóa', nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
BỆNH HÉO XANH HẠI CÀ CHUA
Bên cạnh một số dịch hại như: sâu đục trái, bệnh sương mai, bệnh thối trái, bệnh xoăn lá… thì bệnh héo xanh vi khuẩn (Pseudomonas solanacearum) cũng là một dịch hại quan trọng và khá phổ biến trên cây cà chua. Bệnh có thể gây hại trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây cà, nhưng thường hại nhiều ở giai đọan ra hoa kết trái trở đi.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ LƯỚI TRỒNG RAU
Những nông dân không có đủ khả năng xây dựng các nhà lưới chuẩn với chi phí ban đầu cao, cũng có thể trồng rau an toàn với nhà khung lưới tạm thời. Những khung lưới này được xây dựng và bảo trì tương tự như nhà lưới chuẩn. Khung lưới cần được luân chuyển từ mùa vụ này sang mùa vụ khác để giảm thiểu sự phá hoại bởi những dịch hại phát sinh từ đất chẳng hạn như bọ nhảy.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ ĐẬU BẮP
Đậu bắp, loại cây rau dễ trồng và được trồng nhiều ở nông thôn. Từ Nam chí Bắc, đâu đâu cũng trồng được, quanh năm đều trồng được. Dễ chế biến và rất dễ ăn. Ai ăn cũng tốt. Nông dân ta coi nó là “thức ăn cực nhanh”, “ thức ăn đa năng” và rất thông dụng trong các món nướng, món canh chua, món lẩu. Đặc biệt là, trong các bếp ăn của người nghèo, người ăn chay, người già.. là món dễ thấy....
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
PHÒNG TRỪ TUYẾN TRÙNG Ở CÂY MĂNG TÂY XANH
Măng tây xanh Asparagus officinalis L là một lọai cây trồng đa niên, dạng bụi, thân thảo. Bộ phận thu họach là măng. Măng có màu xanh trắng, mềm, khi mọc cao lên măng có màu xanh và phát sinh cành, cây có thể cao từ 1,5 – 2m. Là nhóm cây ưa sáng. Đất có độ phì cao, tơi xốp, giàu mùn, và độ pH từ 6 -7 thì rất thích hợp để trồng.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
BỆNH SƯƠNG MAI GIẢ HẠI DƯA HẤU
Bệnh sương mai giả do nấm Pseudoperonospora cubensis Roston gây ra. Bệnh có thể gây hại trên tất cả các bộ phận của cây dưa hấu, từ gốc, thân, cành, lá cho đến hoa trái. Nhưng triệu chứng của bệnh được thể hiện rõ nhất trên lá. Trên lá, ban đầu vết bệnh là những đốm hình đa giác hơi vàng, những vết đốm này được giới hạn bởi các mạng gân lá (có người gọi là bệnh đốm góc), nằm rải rác hoặc nằm dọc các gân lá. ...
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
TRỒNG CẢI XANH, CẢI NGỌT AN TOÀN, HIỆU QUẢ
Cải ngọt, cải xanh là rau ngắn ngày có thể trồng quanh năm, không cần vốn nhiều mà tiêu thụ dễ dàng. Tuy nhiên, cải ngọt, cải xanh lại dễ gây ngộ độc nhất cho người tiêu dùng bởi nhiều sâu bệnh hại khó trừ, thời gian sinh trưởng ngắn mà phần lớn các thuốc hóa học lại có thời gian cách ly dài trong khi thuốc vi sinh và điều hòa sinh trưởng kém tác dụng với một số sâu.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
ĐẬU ĐŨA GIỐNG VÀ PHƯƠNG THỨC TRỒNG
Tham khảo tài liệu 'đậu đũa giống và phương thức trồng', nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIÚP HẠN CHẾ TÌNH TRẠNG NHIỄM VI SINH SỮA
Chuồng trại và dụng cụ vắt sữa phải khô ráo, sạch sẽ. Phải đưa toàn bộ phần thức ăn thừa ra khỏi máng; dọn phân trên nền chuồng và dội rửa sạch nền chuồng. Cần lưu ý không quét và gây tung bụi bẩn trong chuồng nuôi trước khi vắt sữa. - Nền chuồng không đọng nước hoặc quá ướt tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển và xâm nhập vào bầu vú. 2.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
CÁC PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐOÁN SỰ MANG THAI Ở BÒ
Phương pháp chẩn đoán bên ngoài Khi quan sát bên ngoài, cần chú ý vào thành bụng để phát hiện sự máy động của bào thai. Xác định hiện tượng phù thủng ở tứ chi và ở phía dưới thành bụng. Trường hợp bò có thai ở thời kỳ thứ hai thì quan sát vào chỗ lõm bên dưới thành bụng phía phải sẽ phát hiện tính chất mất đối xứng của chúng. Nếu quan sát phía sau bò thì thấy vòng cung rõ được nổi lên thành bụng. Phương pháp sờ nắn : Dùng nắm tay ấn vào...
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
Giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi
Ðầu tháng bảy vừa qua, Chương trình Khí sinh học (KSH) của Việt Nam đã được công nhận là một trong những dự án năng lượng hàng đầu thế giới khi nhận giải thưởng Ashden danh giá tại Luân Ðôn (Anh). Nhưng thiết thực hơn Chương trình KSH đã mở hướng cho việc giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi và đem lại lợi ích kinh tế cho người nông dân từ việc sử dụng nguồn năng lượng sạch và rẻ tiền này....
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
BIỆN PHÁP TĂNG LƯỢNG CỎ CHO PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIA SÚC ĂN CỎ Tp Hồ Chí Minh
Tp Hồ Chí Minh nơi có đàn bò sữa phát triển , năm 2007 gồm : - Trâu bò: 104.248 con trong đó có 60.645 con bò sữa - Dê; 7.984 con - Thỏ: 31.217 con -Cừu: 470con Thức ăn thô xanh (cỏ xanh) là loại thức ăn không thể thiếu cho gia súc ăn cỏ để đảm bảo cho nhu cầu phát triển. Diện tích đồng cỏ hiện có 2400 ha với năng suất bình quân 200 tấn / ha.
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
NGUYÊN TẮC PHÒNG BỆNH TRONG CHĂN NUÔI HEO
Nguyên tắc quan trọng trong chăn nuôi là “phòng bệnh hơn chữa bệnh”. Vì vậy muốn hạn chế được bệnh tật, đảm bảo đạt hiệu quả kinh tế cao. Người chăn nuôi cần lưu ý những việc sau...
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
Nuôi côn trùng- tạo món ăn ngon
Hiện nay, bên cạnh những thức ăn thông thường, hàng ngày trên thị trường đã xuất hiện một số thức ăn mới lạ, hấp dẫn người tiêu dùng được chế biến từ côn trùng như: dế, bò cạp, nhện, mối chúa, trùn, ve sầu, cào cào, trứng kiến, nhộng tằm, cà cuống …
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00
TÁC HẠI CỦA BỆNH DO MYCOPLASMA TRÊN HEO
Đối với ngành chăn nuôi heo, kiểm soát bệnh truyền nhiễm do Mycoplasma gây ra luôn là mối nan giải cho các nhà chuyên môn. Hiện nay đa số các đàn heo đều bị nhiễm Mycoplasma. Mycoplasma (M) là tác nhân chính gây ra bệnh viêm phổi địa phương trên heo mọi lứa tuổi, một số loài gây viêm khớp trên heo tăng trưởng. Khi bệnh xảy ra sẽ gây thiệt hại kinh tế nặng nề do làm tăng tỷ lệ loại thải, giảm chỉ số chuyển biến thức ăn và tạo tiền đề cho sự kế phát của...
8/29/2018 8:16:34 PM +00:00