Tài liệu miễn phí Nông - Lâm - Ngư
Download Tài liệu học tập miễn phí Nông - Lâm - Ngư
Nước ta là một nước có nền nông nghiệp phát triển. Trong đó ngành chăn nuôi đóng một vài trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế của nền nông nghiệp. Giai đoạn 20012006, ngành chăn nuôi có mức tăng trưởng bình quân 7-8%/năm; năm 2007 chỉ đạt 4,6% và năm 2008 đạt 6%.Theo số liệu thống kê 01.10.2008, Việt Nam có gần 2,90 triệu con trâu; 6,34 triệu con bò; 26,701 triệu con lợn; 247,320 triệu con gia cầm; 1,48 triệu con dê, cừu; 121 ngàn con ngựa. Tỷ trọng ngành chăn nuôi trong Nông nghiệp đạt 2024,5%...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Hội chứng còi cọc trên heo cai sữa được phát hiện năm 1991 ở Cananda, trên đàn heo này một số heo cai sữa có biểu hiện còi cọc và hiệu quả điều trị kém. Bệnh gây thiệt hại nhiều cho ngành chăn nuôi bắc Mỹ, nhiều nước ở châu Âu và một số nước ở châu Á. Tại Việt Nam, nghiên cứu của Lâm Thị Thu Hương và công tác viên (2004), thực hiện
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Bệnh được phát hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản với biểu hiện viêm não – màng não tuỷ, nhiều người mắc, tử vong rất cao.
Năm 1935 các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm ra căn nguyên bệnh là một loài vi rút từ đó đặt tên là vi rút VNNB.
Năm 1938 cũng các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm ra vai trò truyền bệnh của loài muỗi Culex tritaeniorhynchus (Cu-lếc tri-tê-nio-rin-cút),
và sau đó vào tìm ra vai trò vật chủ và ổ chứa chính của vi rút VNNB là loài lợn và chim...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Các tế bào sống chứa hàng trăm loại hợp chất hóa học khác nhau. Các hợp chất này bao gồm những đại phân tử như protein, acid nucleic, lipid,… cũng như các hợp chất có trọng lượng phân tử nhỏ. Những hợp chất trên có thể hiện diện ở số lượng nhỏ, dưới dạng vết (enzyme) hay ở số lượng nhiều (các protein cấu tạo). Người ta muốn biết các thành phần hóa học của tế bào, nhằm hiểu rõ các quy trình biến đổi căn bản của nó, qua...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Sán lá gan lớn là một trong những ký sinh trùng nguy hiểm nhất đối với người và gia súc (cừu, bò, dê và động vật nhai lại khác, lợn thỏ, hải ly, chó, mèo và kangaroo.Hai loài thường ký sinh ở người và gia súc là F. hepatica và F. gigantica thuộc giống Fasciola.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Tham khảo luận văn - đề án 'tiểu luận:vắc xin phòng bệnh lở mồm long móng', luận văn - báo cáo, nông - lâm - ngư phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Bệnh Gumboro là bệnh truyền nhiễm cấp tính của gà,virut gây bệnh Gumboro thuộc họ Birnaviridae
không có vỏ bọc, có sức chịu đựng rất cao, phá huỷ túi Fabricius, làm giảm khả năng miễn dịch của gà.
Lứa tuổi nhạy cảm: 3 - 6 tuần tuổi. Tuy nhiên hiện nay gà có thể bị bệnh sớm 10-12 ngày
Mầm bệnh có nhiều ở túi Fabricius, thận, phân.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Bệnh dại là bệnh do virus dại (rabies virus) gây lên. Đây là một bệnh nhiễm virus cấp tính của hệ thần kinh trung ương dẫn đến tử vong chắc chắn. Bệnh dại là một trong những bệnh truyền nhiễm được ghi nhận từ thời cổ xưa, mô tả từ cách đây hơn 3000 năm và là một bệnh truyền nhiễm đáng sợ. Bệnh dại có thể gặp ở tất cả động vật có vú và chỉ xảy ra ở động vật có vú. Bệnh lây truyền chủ yếu do các chất tiết bị nhiễm, thường do vết cắn, vết...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Escherichia coli (E. coli) là một trong những vi khuẩn phổ biến trong đường tiêu hóa của người và động vật máu nóng. Hầu hết các dòng E. coli tồn tại một cách tự nhiên và không gây hại trong đường tiêu hóa. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nhất là khi sinh lý cơ thể thay đổi, stress, loạn khuẩn xảy ra, thì một số dòng E. coli độc có thể gây bệnh trên người và một số loài động vật.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
RRS : hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp trên heo (Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome).Bệnh này xảy ra với các biểu hiện rối loạn sinh sản trên heo nái và hô hấp trên heo thịt, gây thiệt hại đáng kể cho nhà chăn nuôi.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Virus cúm là thành viên chính của họ orthomyxoviridae và là căn nguyên gây bệnh cúm. Bệnh cúm là một nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính tạo thành dịch do virus Virus cúm đã gây nhiều vụ dịch lớn trên thế giới với tỉ lệ tử vong cao. Có 3 týp vi rút cúm là A, B và C, trong đó vi rút cúm A hay gây đại dịch.Bệnh cúm gia cầm đã bùng phát trở lại ở một số địa phương nước ta. Cúm gia cầm là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất hiện nay đối với ngành...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Năm 1996 xuất hiện một bệnh truyền nhiễm mới trên heo với tác nhân gây bệnh chuyên biệt (specific-pathogen-free) được phát hiện và thông báo tại miền tây Canada. PMWS (Post - Weaning Multisystemic Wasting Syndrome) đã trở thành một vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm trên thế giới trong những năm qua, đặc biệt là tại Canada, Mỹ, Châu Âu và Viễn Đông.
Phân bố PMWS trên thế giới
Căn bệnh xảy ra được biểu thị rõ ràng như tên gọi của nó. Đó là triệu chứng còi cọc ở heo cai sữa ở 5-6 tuần tuổi đến...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) hay EIA (Enzyme ImmunoAssay) là một kỹ thuật sinh hóa để phát hiện kháng thể hay kháng nguyên trong mẫu xét nghiệm. Hiện nay ELISA được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực nghiên cứu như y học, nông nghiệp và đặc biệt là trong các quy trình kiểm tra an toàn chất lượng các sản phẩm sinh học. Nguyên lý của ELISA chính là dựa vào tính đặc hiệu kháng nguyên - kháng thể và gồm các bước cơ bản như sau:...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Đặt vấn đề Virus cúm và đại dịch cúm gia cầm gây thiệt hại rất lớn về kinh tế của mọi quốc gia trên thế giới và chúng là một thách thức lớn cho ngành y tế trong những năm qua. Việt Nam là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều nhất của đại dịch này.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Phương pháp ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay- xét nghiệm hấp thụ miễn dịch liên kết với enzyme) có rất nhiều dạng mà đặc điểm chung là đều dựa trên sự kết hợp đặc hiệu giữa kháng nguyên và kháng thể, trong đó kháng thể được gắn với một enzyme. Khi cho thêm cơ chất thích hợp vào phản ứng, enzyme sẽ thủy phân cơ chất thành một chất có màu. Sự xuất hiện màu chứng tỏ đã xảy ra phản ứng đặc hiệu giữa kháng thể với kháng nguyên và thông qua cường độ màu mà biết được nồng độ...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Virus gây bệnh cúm bao gồm ba type: type A, type B và type C. Căn cứ vào sự hiện diện của các glycoprotein bề mặt (Glycoprotein gây ngưng kết hồng cầu: Hemagglutinin (HA) và men tan nhầy Neuraminidase (NA). , virus thuộc type A được chia thành các phân type (subtype). HA và NA được gọi là các yếu tố kháng nguyên của virus.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Trong quá trình phát triển của ngành chăn nuôi heo thì giới chăn nuôi cũng phải đối mặt với không ít khó khăn, đặc biệt là những bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến thành tích sinh sản và tăng trưởng của heo như: bệnh dịch tả heo, bệnh đóng dấu son, bệnh tai xanh và một trong số đó có bệnh giả dại (Aujeszky). Ở heo, bệnh lan tràn dưới dạng nhiễm trùng tiềm ẩn, gây tử vong cho heo con bằng chứng viêm não cấp. Virus pseudorabies (PrV) thiết lập sự lây nhiễm suốt...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Vào thế kỷ thứ 19, người ta bắt đầu khám phá rằng những bịnh gây kinh hoàng cho nhân loại thời đó là do những sinh vật cực nhỏ, lớn chừng vài phần ngàn millimet (micron), chỉ nhìn được qua kính hiển vi, đó là những vi trùng hay vi khuẩn (bacteria). Ví dụ bịnh nhiễm trùng ngoài da gây nhọt mủ do vi trùng hình tròn tụ lại một chùm như chùm nho (staphylococcus)...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Ngành chăn nuôi được coi là một trong những ngành hàng quan trọng để chuyển đổi cơ cấu và thúc đẩy tăng trưởng nông nghiệp. Tuy nhiên, điều quan trọng hàng đầu là trong quá trình chọn giống và nuôi dưỡng chăm sóc, đàn gia súc phải luôn luôn khỏe mạnh, sức đề kháng cao và thành phần các chất dinh dưỡng tích lũy vào thịt có chất lượng tốt và có giá trị sinh học. Bệnh lở mồm long móng (tiếng Anh: Foot-and-mouth disease, viết tắt FMD; tiếng Latin: Aphtae epizooticae), là một loại bệnh rất nguy...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở heo (Porcine Reproductive and Respiratoty Syndrom ) là bệnh do virus Nidovirales, họ Arteviridae gây ra. Được phát hiện ở Mỹ vào năm 1987 cho đến nay đã xuất hiện rộng rãi ở Châu Âu và các nước Châu Ávà có nguy cơ lây lan thành dịch.Đây là bệnh gây thiệt hại lớn về kinh tế, được xếp vào nhóm B trong danh mục các bệnh của Tổ chức sức khỏe động vật thế giới.PRRS đặc trưng bởi rối loạn hô...
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Thời gian gần đây bệnh bò điên gây ra những tổn thất rất lớn đối với nền nông nghiệp các nước cũng như gây nên những xáo trộn trong đời sống của con người. Những con bò bị điên, húc đầu vào tường, không tự chủ được các thao tác và hoạt động của bản thân nó và chết.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Đây là bênh truyền nhiễm cấp tính và lây lan rất nhanh, bệnh gây xáo trộn và bệnh tích trên đường hô hấp, tiêu hóa và thần kinh. Hiện nay bệnh là mối nguy hiểm cho ngành chăn nuôi gia cầm, bệnh thường gây nhiễm ghép với các bệnh khác và tỉ lệ chết là 100%.
8/30/2018 1:56:55 AM +00:00
Hiện nay nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng và là nguồn thu chính trong nông thôn. Nông nghiệp, nông thôn cung ứng cho toàn bộ thị trường bao gồm cả thành thị và nông thôn. Việc cung cấp các yếu tố đầu vào và đầu ra trong nông thôn là vô cùng quan trọng, ảnh hưởng tới sự phát triển của nông nghiệp và khu vực nông thôn. Trong đó yếu tố đầu vào quan trọng nhất quyết định năng suất cho nông nghiệp là phân bón và sản phẩm đầu ra chính của nông thôn là...
8/30/2018 1:53:14 AM +00:00
Hiện nay, khoai tây là cây lương thực quan trọng đứng thứ 3 trên thế giới. Loại cây này được
người Pháp mang đến Việt Nam hơn 100 năm trước đây. Sản xuất khoai tây tại Việt Nam
phát triển mạnh nhất vào những năm 1979, 1980 sau đó giảm dần. Nhu cầu về khoai tây cũng
như việc sản xuất loại cây này, bắt đầu phát triển mạnh mẽ trở lại từ năm 1998. Đến nay,
cây khoai tây ở Việt Nam có diện tích 35.000-37.000 ha và sản lượng 420.000-450.000 tấn,
đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu trong nước. Nhu cầu về...
8/30/2018 1:53:11 AM +00:00
Trên thực tế, chúng ta cũng không thể đánh đồng vào tình trạng giao khoán rừng bị phá, đành rằng có nhiều nơi sau khi giao khoán bị phá ngay, phá nhiều, song điều đó không đồng nghĩa ở đâu rừng giao cho cộng đồng quản lý, bảo vệ cũng bị xâm hại.
8/30/2018 1:53:10 AM +00:00
Vấn đề vẫn còn tồn tại mỗi khi thảo luận về du lịch sinh thái là việc khái niệm về du lịch sinh thái vẫn chưa được tìm hiểu kỹ, do đó thường bị nhầm lẫn với các loại hình phát triển du lịch khác. Một số tổ chức đã rất cố gắng làm rõ sự nhầm lẫn này bằng cách sử dụng khái niệm du lịch sinh thái như một công cụ thực hiện bảo tồn và phát triển bền vững. Ðịnh nghĩa của Hiệp hội Du lịch Sinh thái đã được phổ biến rộng rãi:...
8/30/2018 1:53:08 AM +00:00
Quản lý thủy sản là vấn đề đã có từ lâu của tài nguyên
thiên nhiên. Nó sử dụng các khái niệm nguồn lực kinh tế và
nguyên tắc để giải thích nguyên nhân của 'vấn đề thủy sản' của
toàn thế giới. Đồng thời 'vấn đề thủy sản' cũng trình bày những
mặt ưu điểm và hạn chế của việc thiết lập các chính sách để
quản lý tài nguyên thiên nhiên
Vấn đề đặt ra là làm thế nào để quản lý tốt nguồn tài
nguyên thủy sản. Trên thế giới nhiều nước cũng đã có nhiều biện
pháp và hình thưc khác nhau để thực...
8/30/2018 1:53:01 AM +00:00
- Mục đích:
+ Tìm hiểu tình hình sản xuất cây trồng vụ Đông ở địa phương và kĩ thuật sản xuất một số loại cây trồng vụ Đông tại địa phương.
+ Liên hệ kiến thức thực tế và lý thuyết đã học để rút ra kinh nghiệm cho bản thân.
- Yêu cầu:
+ Bám sát điều kiện thực tế của địa phương.
+ Tìm hiểu quy trình kỹ thuật trồng trọt của một số loại cây trồng chính tại địa phương....
8/30/2018 1:52:55 AM +00:00
Nước ta đang trên con đường công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nước. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng vẫn luôn chiếm một vị trí quan trọng trong sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước. Chăn nuôi đã và đang làm thay đổi chất lượng cuộc sống, nâng cao mức thu nhập cho người dân, tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Mặt khác nó còn cung cấp các sản phẩm...
8/30/2018 1:49:14 AM +00:00
Tiểu luận: Kinh tế nông nghiệp nông thôn, cơ sở lý luận và thực tiễn tại Ấn Độ với mục đích tìm hiểu và đưa ra những con số thống kê cũng như mô hình phát triển kinh tế nông nghiệp trong suốt thời gian phát triển ở Ấn Độ, tìm hiểu cách thức thực hiện, chính sách, các cuộc cải cách hay các cuộc cách mạng công nghiệp cũng như các thành tựu đạt được tại Ấn Độ.
8/30/2018 1:49:08 AM +00:00