Tài liệu miễn phí Công nghệ - Môi trường
Download Tài liệu học tập miễn phí Công nghệ - Môi trường
Xi măng là vật liệu thông dụng nhất trong ngành công nghiệp xây dựng vì chúng là chất kết dính rẻ tiền hơn so với các loại chất kết dính khác. Mặc khác khi sử dụng xi măng lại cho cường độ chịu nén, chịu uốn cao. Xi măng đã có mặt trong đời sống của con người hàng nghìn năm qua và cho đến nay con người vẫn sử dụng nó trong hầu hết các công trình xây dựng
8/30/2018 1:48:55 AM +00:00
Cho đến nay, phương pháp đei62u tra đánh giá tài nguyên rừng và lập kế hoạch quản lý sử dụng rừng cho công đồng còn ít được quan tâm. Có thể nói dự án lâm nghiệp xã hội Sông Đà là dự án đầu tiên quan tâm đến vấn đề này , đây là điều rất đáng hoan nghênh vì nó có liên quan đến quyền quản lý rừng bền vững...
8/30/2018 1:48:52 AM +00:00
Cùng với nhịp độ tăng trưởng kinh tế cao và quá trình công nghiệp hoá đang diễn ra sâu rộng, Việt Nam đã và đang phải đối đầu với với các vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.
Để đảm bảo phát triển bền vững,Việt Nam cần nhanh chóng đưa ra các giải pháp giải quyết các vấn đề môi trường.
8/30/2018 1:48:50 AM +00:00
70% c th là n c. N c v n chuy n qua màng t bàơ ể ướ ướ ậ ể ế o
bằng cách nào?
Trước đây người ta nghĩ rằng nước được vận chuyển qua
màng theo phương thức thẩm thấu.
Năm 1920 việc phát hiện ra cấu trúc màng kép photpholipit,
lớp màng này kị nước. Như vậy nước không đơn giản được vận
chuyển qua màng theo phương thức thẩm thấu.
Năm 2003, 2 nhà khoa học Peter Agre và Robert MacKinnon,
người Mĩ đã vinh dự giành giải Nobel Hóa học vì nghiên cứu của
họ đã làm sáng tỏ việc muối và nước...
8/30/2018 1:48:49 AM +00:00
Đất đai là tài nguyên thiên nhiên vô cùng quý giá, là kết quả của quá trình đấu tranh và lao động của nhân dân, là tư liệu sản xuất đặc biệt không gì thay thế được của các ngành sản xuất nông - lâm nghiệp, là nền tảng để phân bổ và xây dựng các ngành kinh tế quốc dân, các khu dân cư, các công trình
8/30/2018 1:48:44 AM +00:00
Các làng nghề truyền thống ở Việt Nam đã và đang có nhiều đóng góp cho
GDP của đất nước nói chung và đối với nền kinh tế nông thôn nói riêng. Nhiều làng
nghề truyền thống hiện nay đã được khôi phục, đầu tư phát triển với quy mô và kỹ
thuật cao hơn, hàng hóa không những phục vụ nhu cầu trong nước mà còn cho xuất
khẩu với giá trị lớn.
8/30/2018 1:48:36 AM +00:00
Ngành điện tử ngày một phát triển, rác thải từ ngành này ngày một nhiều; làm
tăng nguy cơ ô nhiễm và độc hại tới môi trường. Chính vì vậy, rác thải điện tử là vấn đề
“nóng’’đang được cả thế giới quan tâm, bởi số lượng rác thải điện tử ngày càng nhiều,
trong khi việc xử lý rác thải điện tử đòi hỏi chi phí khá tốn kém. Ngay ở các quốc gia
phát triển, chỉ một phần nhỏ rác thải điện tử được xử lý, còn lại sẽ được thu gom và xuất
sang các nước khác....
8/30/2018 1:48:36 AM +00:00
Ô nhiễm môi trường nói chung, ô nhiễm môi trường nước nói riêng đang là một vấn đề toàn cầu. Nguồn gốc ô nhiễm môi trường nước chủ yếu là do các nguồn nước thải không được xử lý thải trực tiếp ra môi trường bao gồm từ: các hoạt động sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, sinh hoạt, vui chơi giải trí.... Trong đó, nước thải từ các hoạt động công nghiệp có ảnh hưởng nhiều nhất đến môi trường do tính đa dạng và phức tạp. Trong nước thải công nghiệp, thành phần khó xử lý nhất là...
8/30/2018 1:44:57 AM +00:00
Tính cấp thiết của đề tài Đất đai cung cấp cho con người tài nguyên và đồng thời cũng làm chức năng chứa đựng những phế thải sản sinh ra trong quá trình sinh sống và phát triển của con người. Nhưng khi số lượng phế thải này vượt quá một mức độ nhất định thì việc chứa đựng chúng trở thành một vấn đề phức tạp. Đặc biệt là khi nền kinh tế càng phát triển, tốc độ đô thị hoá nhanh thì diện tích đất đai của các đô thị dành cho các mục đích sản xuất kinh...
8/30/2018 1:44:57 AM +00:00
Hiện nay, “Hiệu ứng nhà kính” và hậu quả của nó là sự “ấm dần lên” của trái đất đang là một trong những mối quan tâm hàng đầu của hầu hết các quốc gia trên thế giới, bởi nguy cơ và hàng loạt các tác động tiêu cực của nó đối với cuộc sống con người trong một tương lai không xa nếu ngay từ bây giờ chúng ta không có những nhận thức đúng và hành động kịp thời để hạn chế, đối phó với thực trạng nói trên....
8/30/2018 1:44:56 AM +00:00
Bia là sản phẩm thực phẩm, thuộc loại đồ uống có độ cồn thấp, thu nhận bằng
cách lên men rượu ở nhiệt độ thấp. Bia có tính cảm quan rất hấp dẫn con người:
hương thơm đặc trưng, có vị đắng dịu, lớp bột trắng mịn, hàm lượng CO2 khá
cao giúp conngười giải khát khi ta uống. Ngoài ra, bia là thứ đồ uống có độ dinh
dưỡng và tiêu hoá cao.Vì bia có độ rượu nhẹ và có tính giải khát cao được nhiều người ưa chuộng. Có
nhiều nước mức sản xuất và tiêu thụ bia là 140-160 lít/năm cho một...
8/30/2018 1:44:50 AM +00:00
Lúa là một trong năm loại
cây lương thực chính của
thế giới.
Ở nước ta 3 vùng trồng
lúa lớn:Đồng bằng sông
Hồng, Đồng bằng ven biển
miền Trung, Đồng bằng
Sông Cửu Long.Máy làm sạch Tăng năng suất và cải
thiện độ bền thiết bị nhờ
nguyên liệu được làm
sạch.
•Dễ dàng điều khiển
thiết bị nhờ sự đồng
nhất hơn về thành phần
nguyên liệu khi đưa vào
sơ chế.
•Đảm bảo chất lượng
của sản phẩm sau sơ
chế làm sạch....
8/30/2018 1:44:50 AM +00:00
Từ xa xƣa tới nay, trong cuộc sống của loài ngƣời thì ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đƣợc, thực phẩm là thứ cần thiết để duy trì sự sống. Từ khi phát hiện ra lửa cộng với quá trình phát triển thì thực phẩm đƣợc con ngƣời chế biến, sử dụng dƣới nhiều hình thức khác nhau, rất đa dạng, phong phú. Bên cạnh vấn đề cung cấp thức ăn ngon, bổ, rẻ, tiện lợi thì vấn đề đảm bảo an toàn khi ăn uống cũng đƣợc quan tâm nhiều hơn. Trong công cuộc công nghiệp hóa,...
8/30/2018 1:44:48 AM +00:00
Giới thiệu Từ ngàn năm nay cuộc sống của người nông dân Việt Nam gắn liền với cây lúa và chăn nuôi gia súc. Chăn nuôi heo không chỉ cung cấp phần lớn thịt tiêu thụ hằng ngày, là nguồn cung cấp phân hữu cơ cho cây trồng, mà chăn nuôi heo còn tận dụng thức ăn và thu hút lao động dư thừa trong nông nghiệp. Với những đặc tính riêng của nó như tăng trọng nhanh, vòng đời ngắn chăn nuôi heo luôn được quan tâm và nó trở thành con vật không thể thiếu được của...
8/30/2018 1:44:47 AM +00:00
Dự án Quản lý thiên tai Việt Nam (gọi tắt là WB5 hay Dự án) là một trong những dự
Chính phủ đầu tƣ nhằm hỗ trợ việc thực hiện “Chiến lƣợc quốc gia phòng, chống và
nhẹ thiên tai tới năm 2020”. Một phần kinh phí của dự án đƣợc cấp từ khoản vay Ngân
Thế giới và dự án sẽ đƣợc thực hiện tại 10 tỉnh miền Trung Việt Nam, bao gồm Thanh
Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình
và Ninh Thuận....
8/30/2018 1:44:47 AM +00:00
Ngày nay, vấn đề ô nhiễm môi trường nói chung và ô nhiễm môi trường không khí nói riêng đã và đang ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn ở Việt Nam. Trên các phương tiện thông tin đại chúng hằng ngày, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những hình ảnh, những thông tin về việc môi trường bị ô nhiễm.
8/30/2018 1:44:46 AM +00:00
Ðất là một dạng tài nguyên vật liệu của con người. Ðất có hai nghĩa: đất đai là nơi ở, xây dựng cơ sở hạ tầng của con người và thổ nhưỡng là mặt bằng để sản xuất nông lâm nghiệp. Đất có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình tự nhiên như: - Môi trường cho cây trồng sinh trưởng và phát triển, đảm bảo an ninh sinh thái và an ninh lương thực
8/30/2018 1:44:45 AM +00:00
Với một xã hội ngày một phát triển, dân số tăng như nhanh như vũ bão
thì nguồn lương thực ngày càng cần thiết.
Do sự cấp thiết về thực phẩm và sự ô nhiễm về môi trường như hiện
nay câu hỏi đặt ra: thực phẩm hiện nay liệu có an toàn, Các nguy cơ nào
có thể có thể nhiễm độc? Cơ chế tác động của những độc tố đó ra sao?
Làm gì đây để bảo vệ mình trước hiểm họa đó?
8/30/2018 1:44:45 AM +00:00
Sản phẩm: sữa tươi tiệt trùng Những ưu điểm của sản phẩm sữa tiệt trùng: Sữa tiệt trùng được qua xử lý ở nhiệt độ rất cao (trên 100oc), Nhờ đó toàn bộ enzyme có trong sữa bị vô hoạt. Sản phẩm sữa tiệt trùng được bảo quản ở nhiệt độ phòng, thời gian bảo quản có thể kéo dài từ 3-6 tháng. Nhà sản xuất có thể tiết kiệm được chi phí bảo quản và vận chuyển trong điều kiện nhiệt độ bình thường ( sữa thanh trùng phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp 5- 7oC)....
8/30/2018 1:44:45 AM +00:00
Đông lạnh là 1 trong những phương pháp thuận lợi nhất để bảo toàn chất
lượng thực phẩm, bao gồm cả những thực phẩm tươi sống hay đã qua chế biến,
thường áp dụng đối với mặt hàng xuất khẩu.
Bảo quản lạnh đông là phương pháp bảo quản ở nhiệt độ dưới nhiệt độ
đông đặc của nước trong thực phẩm, có kèm theo sự tạo thành tinh thể nước đá.
Nước trong thực phẩm có dạng chất hòa tan và dạng keo....
8/30/2018 1:44:45 AM +00:00
Mực là một trong những loài hải sản phát
triển phong phú ở Việt Nam. Sản lượng
khai thác đạt khoảng 24000 tấn/năm. Sản
lượng xuất khẩu đạt từ 2000 – 3000
tấn/năm, mang lại doanh thu từ 50 – 60
triệu USD.
Mực là loại đồ biển dễ ăn, dễ chế biến.
Trong mực chứa nhiều đạm, canxi, photpho,
sắt… và các vitamin B1.B12.. Đặc biệt
trong mực chứa một lượng axit béo Omega
3 dồi dào.
Các sản phẩm mực đông lạnh chủ yếu của
nước ta như: mực nang phile,mực nang,mực
ống nguyên con, mực nguyên con lột da,đầu
mực, diềm mực…...
8/30/2018 1:44:36 AM +00:00
Trong thời đại hiện nay, cùng với sự phát triển xã hội, quá trình công nghiệp
hóa cũng phát triển một cách mạnh mẽ và không ngừng. Những công trình công
nghiệp lớn và trọng điểm đều được áp dụng ở mức độ tự động hóa tương đối cao.
Mọi thành tựu về tự động hóa đều phải được thực hiện trên nền tảng của lý thuyết
điều khiển tự động. Chính vì vậy, lý thuyết điều khiển tự động là yếu tố quyết định
của mọi quá trình tự động hóa sau này....
8/30/2018 1:44:36 AM +00:00
Chất thải từ hoạt động sản xuất thép, cơ khí, gốm
sứ, gia công kim loại, sửa chữa ôtô, xte máy... chứa
nhiều kim loại nặng, dầu mỡ...
Chất thải từ quá trình sản xuất giấy và bột giấy
chứa nhiều chất hữu cơ khó phân huỷ, sunfua...
Tác hại đến vi sinh vật đất, chất lượng đất, môi
trường sống của sinh vật và con người...
8/30/2018 1:44:35 AM +00:00
Là các chế phẩm tự nhiên hay tổng
hợp hóa học, không phải là thực
phẩm, được thêm vào thức ăn hoặc thức
uống để cho chúng khỏi bị hư thối, để
kéo dài thời gian bảo quản được lâu
hơn , nhưng vẫn không làm thay đổi chất
lượng và hương vị của sản phẩm.Chất thơm tự nhiên là các loại tinh dầu
lấy từ thực phẩm có tinh dầu bằng
phương pháp trích ly.
• Các chất mùi thường gặp trong tự
nhiên là tinh dầu và nhựa.
• Các loại tinh dầu thường sử dụng là
cam, quýt, chanh, dứa, dừa, café,
cacao…...
8/30/2018 1:44:25 AM +00:00
Nước là nguồn tài nguyên rất cần thiết cho sự sống. Ngày nay do nhu cầu sử dụng nước ngày càng tăng, một lượng lớn nước thải xả vào nguồn nước mặt. Trong môi trường sống nói chung, vấn đề bảo vệ và cung cấp nước sạch là vô cùng quan trọng. Đồng thời với việc bảo vệ và cung cấp nước sạch, việc thải và xử lý nước thải trước khi đổ vào nguồn là một vấn đề bức xúc đối với toàn thể loài người....
8/30/2018 1:40:30 AM +00:00
Trong những năm gần đây, ngành dầu khí đóng một vai trò là
ngành mũi nhọn của nền kinh tế thế giới và là động lực phát triển
mạnh mẽ, đối với nền kinh tế quốc dân, của các nớc
đang phát triển
và các nớc
chậm phát triển trong đó có nớc
ta.
ở Việt nam ta, ngành dầu khí còn rất non trẻ, tuy mới bớc
vào chặng đờng
đầu tiên nhng
hiệu quả của nó đã rõ ràng và
đầy hứa hẹn. Dầu khí nớc
ta đóng góp rất lớn vào nền kinh tế
quốc dân, nó đã đóng góp nhiều ngoại tệ nhất cho đất nớc.
Đây
là mối quan tâm...
8/30/2018 1:40:27 AM +00:00
Mặc dù tập trung khá nhiều bệnh viện trên địa bàn nhưng đến nay nhiều bệnh viện, trung tâm y tế tại TP. Hồ Chí Minh vẫn chưa có hệ thống xử lý nước thải y tế hoặc có thì lạc hậu và xuống cấp. Tình trạng nước thải y tế được thải trực tiếp ra môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng vẫn đang là thực tế báo động...
8/30/2018 1:40:22 AM +00:00
Nền công nghiệp ngày càng phát triển đi đôi với nó là sự phát triển của ngành
nông nghiệp nhất là trồng trọt để đáp ứng kịp thời về nguồn nguyên liệu. Để có
đủ lương thực thực phẩm cũng như nguyên liệu cho ngành công nghiệp đòi hỏi
sản lượng của ngành trồng trọt phải gia tăng nhanh chóng. Tuy nhiên một vấn đề
nan giải trong trồng trọt là cỏ dại, loại sinh vật cạnh tranh chất dinh dưỡng của
cây trồng có mặt ở khắp nơi, nơi nào có cây trồng nơi đó có sự xuất hiện của cỏ
dại. Vấn đề này...
8/30/2018 1:40:21 AM +00:00
Trong công nghiệp và nông nghiệp chúng ta đã sử dụng nhiều vật liệu từ trái đất và
những ngành sản xuất khác cho rất nhiều mục đích mang lại lợi ích. Bên cạnh những
lợi ích mà chúng mang lại những vật liệu được sản xuất này còn có tác động tiêu cực
đến môi trường, chúng đang dần phá hoại hệ sinh thái trên hành tinh này.
8/30/2018 1:40:21 AM +00:00
Những trận động đất thảm khốc đang phá hủy những thành phố lớn
và cướp đi sinh mạng của hàng ngàn người . Sau một cơn động đất thuộc
thế kỷ 16 ở Trung Quốc thì số lượng tử vọng đã lên tới con số 850,000
người . Trong thế kỷ của chúng ta , 1 cơn động đất vào năm 1923 đã phá
hủy hoàn toàn Tokyo và đã giết chết 143,000 người (Đúng trưa ngày
1/9/1923, một trận động đất mạnh 7,9 Richter làm rung chuyển toàn bộ
khu vực Tokyo-Yokohama. Rung chấn khiến hầu hết các tòa nhà sụp đổ
và kéo theo một...
8/30/2018 1:40:21 AM +00:00