Xem mẫu

  1. Phần thứ ba THỰC HÀNH TIÊU DÙNG CÓ TRẢCH NHIỆM VÀ SỬ DỤNG CẢC SẢN PHẨM THÂN THIỆN VỜI MÔI TRƯỜNG Câu hỏ i 42: Vì sao c húng ta nê n tiế t kiệ m đ iện? Trả lờ i: Ở nước ta hiện nay, năng lượng điện được sản xuất chủ yếu từ hai nguồn chính là thủy điện và nhiệt điện. Dù sản xuất dưới hình thức nào thì việc sản xuất ra điện đều tiêu tốn rất nhiều tài nguyên thiên nhiên của đất nước và có những ảnh hưởng không nhỏ tới môi trường và đời sống dân sinh. Ví dụ như việc phá rừng đầu nguồn, trong đó có cả những khu vực vườn quốc gia, khu bảo tồn, để xây dựng các công trình của nhà máy thủy điện đã làm mất rất nhiều diện tích rừng, mất đi tính đa dạng sinh học trong khu vực. Mặt khác, trong quá trình vận hành, các công trình thủy điện gây ảnh hưởng nghiêm trọng và xung đột trực tiếp đối với sản xuất nông nghiệp. Thủy điện 86
  2. còn tiềm ẩn nhiều rủi ro và sự cố môi trường như vỡ đập, động đất,... Đối với các nhà máy nhiệt điện, để sản xuất điện phải tiêu tốn nhiều nhiên liệu hóa thạch: than đá, dầu mỏ,... Việc vận hành các nhà máy nhiệt điện cũng gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh thái, sức khỏe, đời sống của nhân dân. Do đó, việc sử dụng điện tiết kiệm, hiệu quả là hành động thiết thực mang lại lợi ích cho bản thân, gia đình và toàn xã hội. Trước mắt, tiết kiệm điện là tiết kiệm tiền. Sâu xa hơn, tiết kiệm điện là tiết kiệm tài nguyên của đất nước, hạn chế ảnh hưởng xấu tới môi trường và các hệ sinh thái. Câu hỏ i 43: Chúng ta c ó thể tiết kiệm điện bằng c ác h nào ? Trả lờ i: Chúng ta có thể tiết kiệm điện bằng việc hình thành nếp sống, thói quen tiết kiệm năng lượng như: - Thiết kế, xây dựng nhà ở, cơ quan công sở có khả năng tận dụng ánh sáng tự nhiên để giảm bớt đèn chiếu sáng, sử dụng vật liệu cách nhiệt, tận dụng thông gió tự nhiên để làm mát thay cho quạt điện và máy điều hòa không khí,... - Mua và sử dụng các thiết bị điện được dán Nhãn năng lượng; cân nhắc khi mua thiết bị mới, chọn thiết bị có công suất phù hợp với nhu cầu sử 87
  3. dụng để tiết kiệm điện năng; sử dụng đèn tiết kiệm điện, đèn Led thay cho đèn có công suất lớn; - Tăng cường sử dụng phương tiện, thiết bị sử dụng năng lượng tái tạo, thiết bị gia dụng là sản phẩm tiết kiệm năng lượng như: sử dụng bình nước nóng năng lượng mặt trời, sạc pin điện thoại, máy tính bằng năng lượng mặt trời... - Tắt điện khi ra khỏi phòng; tắt đèn và các thiết bị không cần thiết trong gia đình; tắt các đèn quảng cáo, trang trí sau 22 giờ,... Mỗi gia đình chỉ cần tắt bớt một bóng đèn sẽ tiết kiệm được hàng nghìn tỷ đồng chi phí ngân sách cho việc bổ sung nguồn điện, lưới điện và tiết kiệm chi phí cho bản thân và gia đình. - Thường xuyên kiểm tra hệ thống điện trong gia đình (nhất là hệ thống điện âm tường) để khắc phục các hiện tượng rò điện, tránh nguy hiểm đến tính mạng và tăng chi phí tiền điện phải trả. Câu hỏ i 44: Ý nghĩa c ủa c hỉ số tiết kiệm năng lượ ng trên Nhãn năng lượ ng là gì? Trả lờ i: Trên Nhãn năng lượng bao gồm các thông tin tối thiểu sau: (1) Mã chứng nhận: Là mã do Bộ Công thương cấp, nhằm phục vụ công tác quản lý, được Bộ Công thương quy định cụ thể trong Giấy chứng nhận sản phẩm tiết kiệm năng lượng. 88
  4. (2) Tên, mã sản phẩm: Là tên hoặc mã sản phẩm doanh nghiệp đăng ký dán nhãn và được Bộ Công thương cấp trong Giấy chứng nhận sản phẩm tiết kiệm năng lượng. (3) Hãng sản xuất: Là tên của tổ chức, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đăng ký dán Nhãn năng lượng. (4) Nhà nhập khẩu: Là tên của tổ chức, doanh nghiệp nhập khẩu sản phẩm đăng ký dán Nhãn năng lượng (thông tin này chỉ áp dụng đối với nhà nhập khẩu). (5) Phần thể hiện chỉ số đánh giá mức tiết kiệm năng lượng (Cấp hiệu suất năng lượng): Lượng năng lượng tiêu thụ trong một giờ vận hành của các sản phẩm cùng chủng loại nhưng do các nhà sản xuất khác nhau chế tạo được chia thành năm khoảng mức tương ứng với số sao trên nhãn (từ 1 sao đến 5 sao). Mức tiết kiệm năng lượng (cấp hiệu suất năng lượng) do Bộ Công thương xác định qua việc đánh giá kết quả thử nghiệm chỉ tiêu hiệu suất năng lượng của sản phẩm và được thể hiện trong Giấy chứng nhận sản phẩm tiết kiệm năng lượng. (6) Mức tiêu thụ năng lượng của sản phẩm: trị số tiêu thụ năng lượng được tính bằng kWh/năm. (7) Các thông tin khác: được quy định chi tiết trong Quyết định cấp Giấy chứng nhận phù hợp với từng loại sản phẩm cụ thể. 89
  5. Câu hỏ i 45: Cơ quan, c ô ng sở nên thực hiện tiết kiệm điện như thế nào ? Trả lờ i: Để tiết kiệm điện, các cơ quan, đơn vị cần triển khai thực hiện một số nội dung sau: - Xây dựng các quy định và hướng dẫn về sử dụng điện tiết kiệm và hiệu quả tại cơ quan, công sở. Tuyên truyền, giáo dục và hướng dẫn cho cán bộ, nhân viên ý thức về tiết kiệm điện trong công việc và các sinh hoạt hằng ngày. - Khoán định mức sử dụng điện cho từng phòng, bộ phận căn cứ vào mức tính sử dụng điện tiết kiệm, hiệu quả cho công việc; nếu vượt quá định mức, các cá nhân, tập thể liên quan phải chịu trách nhiệm (với nhiều mức khác nhau như: khiển trách, giảm điểm thi đua, phạt tiền,...). - Thiết kế phòng làm việc tận dụng tối đa ánh sáng và thông gió tự nhiên. Thiết kế, lắp đặt hệ thống chiếu sáng chung một cách hợp lý; giảm ít nhất 50% số lượng đèn chiếu sáng chung ở hành lang, khu vực sân, vườn, hàng rào; sử dụng các thiết bị tiết kiệm điện. Định kỳ bảo hành các thiết bị điện. - Tắt bớt đèn chiếu sáng, biển hiệu tên cơ quan, đơn vị vào buổi tối. Tắt các thiết bị dùng điện không cần thiết khi ra khỏi phòng và hết giờ làm việc. Cắt hẳn nguồn điện khi không sử 90
  6. dụng các thiết bị (thiết bị văn phòng, máy tính cá nhân,...) khi hết giờ làm việc. Không sử dụng điện cơ quan vào mục đích cá nhân như : đun nấu, tắm. - Chỉ sử dụng điều hòa không khí khi thật cần thiết và chỉ để chế độ làm mát từ 260C trở lên; chế độ sưởi nóng không quá 200C. Dùng quạt thay thế điều hòa không khí khi thời tiết không quá nóng, tắt máy điều hòa không khí 30 phút trước khi hết giờ làm việc. Câu hỏ i 46: Sử dụng tủ lạnh như thế nào để tiết kiệm đ iện? Trả lờ i: Tủ lạnh là thiết bị tiêu thụ điện năng lớn trong gia đình do thời gian sử dụng liên tục. Để sử dụng tủ lạnh tiết kiệm điện nên lưu ý những điểm sau: - Chọn mua tủ lạnh được dán Nhãn năng lượng. Tủ lạnh được dán nhãn năng lượng là tủ có chất lượng tốt, tiêu thụ ít năng lượng hơn. Chọn mua tủ lạnh có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng. Chọn tủ lạnh có sử dụng biến tần. Các loại tủ lạnh sử dụng biến tần tuy có giá thành cao hơn loại không dùng biến tần có cùng dung tích khoảng 30% nhưng lại có thể tiết kiệm 20% điện năng tiêu thụ và bảo đảm duy trì nhiệt độ bên trong ổn định giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn; - Chọn tủ lạnh có quạt gió và có các ngăn 91
  7. chứa riêng cho từng loại đồ ăn, thực phẩm, rau quả. Tốt nhất là tủ có các cánh mở riêng cho từng khoang chứa đồ ăn. - Không để đồ vật phẩm nóng vào tủ lạnh, đựng thực phẩm trong các hộp plastic hoặc thủy tinh có nắp đậy kín trước khi để vào tủ lạnh. - Xếp đồ trong các khoang ngăn nắp và thông thoáng sẽ giúp khí lạnh lưu thông tốt; luôn để đá trong ngăn đá để giữ lạnh, nếu không muốn dùng nước đá, có thể mua các túi giữ lạnh hoặc đá khô có màng bọc plastic để vào ngăn đá để giữ lạnh; - Hạn chế mở cửa tủ và không mở cửa tủ quá lâu; - Thường xuyên kiểm tra độ kín của các gioăng cửa; - Để tủ lạnh ở vị trí thoáng mát, thành tủ cách tường ít nhất 5cm; - Chỉnh nhiệt độ hợp lý cho từng khoang và phù hợp cho từng loại thực phẩm: thông thường nhiệt độ giữ lạnh cho cá tươi, thịt tươi tốt nhất là trên dưới -10C ; với sữa bò và trứng gà, trứng vịt là 30C ; với hoa quả và rau xanh là 50C. Câu hỏ i 47: Sử dụng điều hò a như thế nào để tiết kiệm điện? Trả lờ i: Để sử dụng điều hòa tiết kiệm điện nên chú ý các điểm sau: 92
  8. - Lựa chọn loại có công suất phù hợp với diện tích phòng và số lượng người trong phòng. Nên mua và sử dụng máy điều hòa tiết kiệm điện (máy điều hòa Inverter1); - Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý, không để nhiệt độ trong phòng quá cao hoặc quá thấp. Mức chênh lệch giữa nhiệt độ trong phòng và nhiệt độ bên ngoài chỉ nên duy trì trong khoảng 30C-50C. Bảo đảm nhiệt độ trong phòng ở mức 230C-280C. Để tiết kiệm điện hơn nên sử dụng thêm quạt để vừa làm thoáng phòng vừa làm nhiệt độ trong phòng đều hơn và khi đó chỉ cần đặt nhiệt độ ở mức 270C-280C. Việc sử dụng theo cách này sẽ tiết kiệm được 30%-40% tiền điện vì cứ tăng 10C tiết kiệm được 10% điện năng tiêu thụ; - Đóng kín các cửa, không để các khe hở gây thoát nhiệt; - Định kỳ bảo dưỡng để tăng tuổi thọ cho máy điều hòa. Thường xuyên lau chùi các thiết bị lọc của điều hòa vì việc này sẽ tiết kiệm được 5%-7% điện năng tiêu thụ; - Nên tắt điều hòa trước khi ra khỏi phòng 30 phút, việc này vừa tiết kiệm điện, vừa giúp cơ thể thích nghi được với nhiệt độ bên ngoài. __________ 1. Inverter (còn gọi là công nghệ inverter) đang được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực điện máy, mang lại khả năng tiết kiệm điện hiệu quả (BT). 93
  9. Câu hỏ i 48: Những ưu điểm c ủa máy đ iều hò a tiết kiệm năng lượ ng - Điều hò a khô ng khí b iến tần là gì? Trả lờ i: Tính năng nổi bật nhất của điều hòa không khí biến tần Inverter là tiêu thụ điện năng thấp, tiết kiệm tiền cho người tiêu dùng và làm giảm tác động đối với môi trường. Một hệ thống điều hòa không khí thông thường có động cơ chỉ chạy ở hai cấp tốc độ: toàn tải và ngừng hoạt động. Hệ thống kiểu này tiêu tốn rất nhiều điện năng do phải sử dụng rất nhiều năng lượng để khởi động động cơ từ 0. Khi trong phòng đã đạt đến nhiệt độ yêu cầu, mô tơ điều hòa sẽ ngắt hoàn toàn. Tuy nhiên, đối với hệ thống điều hòa không khí inverter biến tần, chẳng hạn như các dòng: Daikin, Fujitsu General, Panasonic, Mitsubishi,... các mô tơ trong máy lại được thiết kế hoàn toàn khác. Khi bạn bật một máy điều hòa biến tần inverter, mô tơ sẽ khởi động từ từ để không tiêu hao quá nhiều năng lượng, sau đó mô tơ dần tăng tốc đến toàn tải. Nhờ vậy hệ thống điều hòa tiêu tốn ít điện hơn khi khởi động. Khi hệ thống điều hòa tiến gần đến nhiệt độ yêu cầu, mô tơ sẽ dần quay chậm lại, do vậy sử dụng ít điện hơn. Ngoài ra hệ thống điều hòa biến tần inverter còn 94
  10. đem lại một lợi ích khác: đó là nhiệt độ trong phòng sẽ duy trì ở mức ổn định hơn khi máy đã đạt nhiệt độ yêu cầu, với điều kiện là bạn sử dụng máy đúng công suất. Kết quả cuối cùng là mô tơ điều hòa không cần phải ngừng hoàn toàn, do đó bạn không cần tiêu tốn nhiều điện vào việc thắng được sức ì của mô tơ khi phải khởi động lại từ đầu như trong hệ thống điều hòa không khí thông thường. Công nghệ biến tần inverter thực sự là một công nghệ rất tiến bộ khi so sánh với công nghệ của máy điều hòa không khí truyền thống. Mặc dù vậy, có một điều rất cần chú ý là không nên sử dụng máy điều hòa inverter có công suất không đủ đáp ứng tải trong phòng, nếu không máy có thể sẽ tiêu tốn điện hơn so với máy điều hòa thông thường ít nhất là 10%. Câu hỏ i 49: Vì sao nên sử d ụng đèn c o mp ac t? Trả lờ i: - Đèn compact là đèn huỳnh quang thông dụng nhưng vẫn sử dụng đui đèn thông dụng (đui xoáy và đui gài) có tích hợp chấn lưu điện tử. Bóng đèn compact có đường kính ống đèn cực nhỏ, được uốn cong hoặc ghép nhiều ống đèn thành một bộ. Có các loại bóng với kiểu dáng thông dụng 95
  11. như 1U, 2U, 3U1 và hình xoắn. Nếu bóng đèn có công suất lớn hơn sẽ có chiều dài lớn hơn so với loại công suất nhỏ. - Bóng đèn compact chủ yếu được dùng để thay thế cho bóng đèn sợi đốt, sử dụng lại đui đèn cũ nên lắp đặt đơn giản, không đòi hỏi thay đổi đáng kể nào về kỹ thuật. So với đèn huỳnh quang ống thẳng, đèn compact gọn hơn, việc lắp đặt cũng đơn giản hơn. Ngoài ra, còn giảm thiểu sự nhấp nháy ánh sáng (flicker) so với đèn huỳnh quang ống thẳng. - So với đèn sợi đốt cùng lượng phát sáng, công suất của đèn compact chỉ bằng 1/5. Công suất của đèn compact dao động trong khoảng 5- 55W, tuổi thọ trung bình là 6.000-10.000 giờ. Hiệu quả ánh sáng đạt trên 50 lm/W, có ánh sáng trắng như đèn huỳnh quang ống và ánh sáng vàng như đèn sợi đốt. - Thích hợp cho việc chiếu sáng cục bộ trong các căn phòng có diện tích nhỏ (nhà tắm, nhà kho, chân cầu thang,...). Với khu vực có diện tích lớn, có thể sử dụng đèn compact âm trần. - Ước tính, nếu thay thế 5 triệu đèn sợi đốt bằng đèn compact thì tổng điện năng tiết kiệm được trong năm năm là 600kwh. __________ 1. 1 U = 1,75 inch = 4,45 cm. 96
  12. Câu hỏ i 50: Vì sao c húng ta nên sử dụng hệ thố ng đ èn Led c hiếu sáng? Trả lờ i: Từ 10 năm trở lại đây trong hệ thống điện dân dụng cũng như công nghiệp, đèn Led đã dần thay thế các loại bóng đèn khác; trong các công trình nhà ở đèn Led cũng đang dần chiếm ưu thế so với các loại đèn huỳnh quang, sợi đốt do những tính năng nổi bật của nó như: - Tiết kiệm điện: hiệu quả sử dụng năng lượng lên tới 90% so với đèn sợi đốt, 50% so với đèn huỳnh quang; ít hao phí năng lượng do tỏa nhiệt. - Tuổi thọ đèn Led cao gấp 5 lần so với đèn sợi đốt. - Có nhiều dải sáng khác nhau, phù hợp với các yêu cầu sử dụng. Ảnh sáng đèn Led không nhấp nháy khi bật tắt nên an toàn hơn cho mắt. - Đèn Led có mức độ an toàn cao hơn do không chứa thủy ngân. - Kích thước nhỏ gọn. Câu hỏ i 51: Vì sao c húng ta nê n tiế t kiệ m nướ c ? Trả lờ i: Nước là một vật chất rất quan trọng đối với sự sống. Cùng với sự gia tăng dân số và sự phát triển của xã hội, nhu cầu về nước cũng không ngừng 97
  13. gia tăng. Trong ngành nông nghiệp, nước chiếm tới 80% nhu cầu; ngành công nghiệp cũng cần rất nhiều nước. Tuy nhiên, trên Trái đất có đến 97% là nước mặn, chỉ có 3% là nước ngọt nhưng gần hơn 2/3 lượng nước này tồn tại ở dạng sông băng và các mũ băng ở các cực. Phần còn lại là dạng nước ngầm và chỉ một tỷ lệ nhỏ tồn tại trên mặt đất và trong không khí. Thiếu nước đang là một vấn đề lớn cho thế giới hiện nay. Vấn đề này ngày càng trở nên cấp bách hơn khi con người đã và đang làm ô nhiễm các nguồn nước sẵn có. Ở nước ta hiện nay, tình trạng thiếu nước mùa khô và lũ lụt mùa mưa đang xảy ra ở nhiều địa phương với mức độ ngày càng nghiêm trọng. Tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn tại các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên, Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long trong những tháng cuối năm 2015 và đầu năm 2016 vừa qua đã và đang gây ra nhiều hậu quả nặng nề, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm lý, sức khỏe, đời sống kinh tế - xã hội của nhân dân. Nước là nguồn tài nguyên vô giá nhưng không vô tận, vì thế tiết kiệm nước là việc làm vô cùng cần thiết ngay cả ở những nơi có nguồn nước dồi dào. Ngoài việc tiết kiệm chi tiêu trong gia đình, tiết kiệm nước còn giúp ngăn ngừa cạn kiệt nguồn nước ngầm, ngăn ngừa ô nhiễm nước 98
  14. ở các lưu vực và gián tiếp tiết kiệm điện năng sản xuất ra nước sạch. Câu hỏ i 52: Chủ đề Ngày Nướ c thế giớ i qua c ác năm là gì? Trả lờ i: Tại Hội nghị thượng đỉnh Liên hợp quốc về Môi trường và Phát triển, được tổ chức tại Rio de Janeiro tháng 6-1992, đã ra Nghị quyết lấy ngày 22 tháng 3 hằng năm là Ngày Nước thế giới. Đây là một sự kiện quốc tế được tổ chức nhằm thu hút sự chú ý của người dân trên khắp Trái đất để thấy được tầm quan trọng của tài nguyên nước - đặc biệt là các nguồn nước sạch và góp phần tăng cường quản lý bền vững nguồn tài nguyên quý giá này. Mỗi năm, Liên hợp quốc lựa chọn một chủ đề cụ thể cho Ngày Nước thế giới để phản ánh những khía cạnh khác nhau về nước. Chủ đề của Ngày Nước thế giới qua từng năm là: Năm 2016: Nước và việc làm Năm 2015: Nước và phát triển bền vững Năm 2014: Nước và năng lượng Năm 2013: Hợp tác vì nước Năm 2012: Nước và an ninh lương thực Năm 2011: Nước cho phát triển đô thị Năm 2010: Nước sạch cho một thế giới khỏe mạnh 99
  15. Năm 2009: Chia sẻ nguồn nước, chia sẻ cơ hội Năm 2008: Năm quốc tế về vệ sinh Năm 2007: Đối phó với tình trạng khan hiếm nước Năm 2006: Nước và văn hóa Năm 2005: Nước cho cuộc sống 2005 - 2015 Năm 2004: Nước và thiên tai Năm 2003: Nước cho tương lai Năm 2002: Nước để phát triển Năm 2001: Nước và sức khỏe Năm 2000: Nước cho thế kỷ XXI Năm 1999: Mọi người đều ở “hạ lưu” Năm 1998: Nước ngầm - nguồn tài nguyên vô hình Năm 1997: Nước trên thế giới liệu có đủ? Năm 1996: Nước cho các thành phố đang khát Năm 1995: Nước và phụ nữ Năm 1994: Chăm sóc tài nguyên nước là trách nhiệm của mọi người Câu hỏi 53: Chúng ta có thể tiết kiệm nướ c tro ng sinh ho ạt bằng c ác h nào ? Trả lờ i: Trên cơ sở hiểu rõ sự quý giá của nước và ý thức được việc tiết kiệm nước là cần thiết, có thể nghĩ ra rất nhiều cách tiết kiệm nước hiệu quả và phù hợp tùy theo điều kiện, hoàn cảnh của mỗi 100
  16. người, góp phần gìn giữ nguồn nước sạch, bảo vệ tài nguyên và môi trường. Tiết kiệm nước sẽ trở thành thói quen khi tất cả mọi người cùng nhận thức được tầm quan trọng của nó. Dưới đây là những việc nên làm trong đời sống sinh hoạt hằng ngày để tiết kiệm nước: (1) Tuyên truyền, giáo dục cho trẻ em và những người xung quanh về tầm quan trọng của nước và vì sao chúng ta phải tiết kiệm nước. Hướng dẫn trẻ em có ý thức tiết kiệm nước ngay từ khi còn nhỏ, như: không cho trẻ nghịch nước trong phòng tắm một mình, không để trẻ mở vòi nước xối xả gây lãng phí,... (2) Luôn có ý thức tiết kiệm nước trong mọi sinh hoạt. - Chọn mua và sử dụng các thiết bị vệ sinh tiết kiệm nước, ví dụ: bồn cầu xả nước hai chế độ; vòi xịt rửa tăng áp; bồn cầu kết hợp bồn rửa tay, vòi hoa sen tiết kiệm nước,... - Thường xuyên kiểm tra các đường ống dẫn nước nhằm khắc phục tình trạng rò rỉ, gây hao phí nước. - Tận dụng nguồn nước mưa: Đây là phương pháp tận dụng nguồn nước tự nhiên một cách hiệu quả, ít tốn kém. Nếu có điều kiện, nên xây bồn chứa hoặc dùng lu, thùng phuy để trữ nước mưa. Nước mưa sẽ được dùng để rửa xe, vệ sinh 101
  17. bồn cầu, trồng cây,... còn riêng nước máy chỉ dành cho việc ăn uống, tắm rửa. (3) Thay đổi thói quen tiêu dùng hằng ngày gây lãng phí nước sinh hoạt bằng cách: - Khóa kỹ các vòi nước khi không dùng. Tận dụng nước tối đa khi có thể: Khi rửa bát, rửa rau hay cọ rửa đồ vật,.... nên hứng sẵn một chậu nước sạch, chỉ rửa trực tiếp dưới vòi nước khi thật cần thiết và điều chỉnh lượng nước trong vòi vừa đủ dùng; Khi rửa bát không để lẫn lộn nồi, xoong, chảo, bát, đĩa dính nhiều dầu mỡ với các bát, đĩa khác. Nước rửa lần cuối có thể dùng lại vào việc khác như cọ rửa đồ vật hoặc lau nhà. - Không sử dụng nước hợp vệ sinh để rửa ô tô, xe máy, tưới cây. Nên tưới cây vào sáng sớm và tránh tưới khi trời gió sẽ giúp giảm lượng nước thất thoát do bay hơi. Nên sử dụng hệ thống tưới nước tiết kiệm để tránh lãng phí nước. - Không để vòi nước chảy liên tục khi đang đánh răng, cạo râu. Khi rửa bát hoặc giặt quần áo bằng tay có thể mang găng tay cao su để hạn chế phải rửa tay nhiều lần; nếu sử dụng bằng máy nên bảo đảm đủ khối lượng theo công suất của máy để tiết kiệm nước một cách tốt nhất. - Không vứt rác vào bồn cầu vì mỗi lần xả nước để dội một mẩu thuốc lá thừa, giấy ăn hay mẩu rác nhỏ là ta đã lãng phí khoảng 20 lít nước. 102
  18. Câu hỏ i 54: Sử dụng nướ c mưa như thế nào để bảo đảm vệ sinh? Trả lờ i: Nguồn nước mưa vốn thường được sử dụng cho sinh hoạt từ xưa. Nước mưa còn là nguồn nước chính để cấp bổ sung cho nguồn nước ngầm cho các mục đích sinh hoạt góp phần giảm áp lực cho việc khai thác nước ngầm và nước mặt. Việt Nam là nước có lượng mưa khá dồi dào, cao hơn rất nhiều lần lượng mưa trung bình của nhiều nước trên thế giới và châu Ả. Ngày nay, do ô nhiễm và bụi bẩn khiến nước mưa, đặc biệt là ở các khu đô thị không đủ sạch để phục vụ sinh hoạt, nhưng vẫn có thể sử dụng cho các mục đích khác. Để có được nguồn nước mưa bảo đảm vệ sinh chúng ta cần thực hiện những điều sau: (1) Trước mùa mưa phải vệ sinh thật sạch các bồn chứa nước. (2) Tất cả những bồn chứa nước phải được đậy nắp kỹ. (3) Không nên hứng nước mưa ngay khi trận mưa trút nước xuống vì lúc này nước mưa vẫn bám các chất bẩn, nên đợi khoảng 10-15 phút, khi các chất bẩn trôi đi thì hứng nước. (4) Những dụng cụ lấy nước phải được bảo đảm sạch sẽ. 103
  19. (5) Nên nuôi cá cảnh trong dụng cụ chứa nước để diệt bọ gậy. (6) Tuyệt đối không nên sử dụng nước lấy từ mái bằng tấm lợp Fibrôximăng, bởi trong tấm này có chứa chất amiăng gây ung thư; cũng không nên thu hứng nước mưa từ mái rạ, tốt nhất nên hứng nước mưa từ mái ngói, mái tôn hoặc mái bê tông. Câu hỏ i 55: Vì sao c ần phải tiết kiệm thực phẩm? Trả lờ i: Để tạo ra lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu của đời sống con người, cần phải khai thác rất nhiều nguồn tài nguyên và tiêu tốn rất nhiều sức lao động cùng các chi phí xã hội khác phục vụ cho việc sản xuất trồng trọt, chăn nuôi và chế biến thức ăn. Ví dụ: Để sản xuất lúa gạo cần tốn rất nhiều nước, giống cây, phân bón, thuốc trừ sâu và đặc biệt là công chăm sóc vất vả một nắng, hai sương của người nông dân. Nếu chỉ tính riêng lượng nước tiêu tốn để sản xuất các loại lương thực, thực phẩm, thì theo tính toán của các nhà khoa học: phải cần 214 lít nước để sản xuất ra 1kg cà chua; 287 lít nước để sản xuất ra 1kg khoai tây; 586 lít nước để sản xuất ra 1kg đậu xanh; 790 lít nước để sản xuất ra 1kg chuối; 1.892 lít nước để 104
  20. sản xuất ra 1kg lúa mì; 196 lít nước để có 1 quả trứng; khoảng 6.000 lít nước để sản xuất ra 1kg thịt heo; khoảng 15.000 lít nước để có hai miếng bít tết và phải cần tới 17.000 lít nước mới có được 1kg sôcôla1. Theo thống kê của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP), có 30-40% thực phẩm trên toàn cầu bị mất mát và lãng phí hằng năm, trong khi đó thế giới còn hơn một tỷ người đang bị đói. Việc sử dụng lãng phí thực phẩm, đồng nghĩa với việc lãng phí tài nguyên thiên nhiên cũng như các yếu tố đầu vào trong quá trình sản xuất; bên cạnh đó còn ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường như: góp phần làm phát sinh khí nhà kính, làm khí hậu nóng lên, mất cân bằng sinh thái,... Để khuyến khích mỗi người chú ý hơn đến những ảnh hưởng cho môi trường từ việc lựa chọn thực phẩm, tránh lãng phí thực phẩm, khuyến khích lựa chọn những loại thực phẩm ít ảnh hưởng đến môi trường, Chương trình Môi trường Liên hợp quốc đã chọn chủ đề Ngày Môi trường thế giới 5-6-2013 là: “Hãy nghĩ về môi trường trước khi tiêu thụ thực phẩm”. Đối với mỗi gia đình, việc tiết kiệm thực phẩm chính là tiết kiệm tiền. Tiết kiệm thực phẩm sẽ __________ 1. Theo khoahoc.tv: Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1 kg thức ăn cho bạn. 105
nguon tai.lieu . vn