bailey s industrial oil and fat products sixth edition phần 2
bailey s industrial oil and fat products sixth edition phần 2
Trong các phản ứng enzyme, phản ứng của nhóm carboxyl có thể bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện của một liên kết đôi gần đó. Các hóa học công nghiệp các loại dầu và chất béo là một công nghệ trưởng thành, với nhiều thập kỷ kinh nghiệm và sự tinh tế đằng sau hiện tại