1. Trang Chủ
  2. Hoá dầu
  3. Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - ThS. Văn Hồng Thiện

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - ThS. Văn Hồng Thiện

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 4: Phân tích vi sinh vật cung cấp cho người học các kiến thức: Phương pháp đếm trực tiếp, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp dùng, phương pháp dùng màng lọc, phương pháp dùng petrifil,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết. PHÂN TÍCH VSV CAÙC PHÖÔNG PHAÙP PHAÂN TÍCH ÑÒNH LÖÔÏNG VI SINH VAÄT I. PHƯƠNG PHÁP ĐẾM TRỰC TIẾP - Dùng để xác định các loại vi sinh vật đơn bào có kích thước lớn: nấm men, tảo đơn bào, bào tử mốc - Quy trình cho phép

Thể loại Tài liệu miễn phí Hoá dầu

Số trang 82

Ngày tạo 8/30/2018 5:48:04 AM +00:00

Loại tệp PDF

Kích thước

Tên tệp

Tải Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - Th... (.pdf)

Xem mẫu

PHÂN TÍCH VSV

CAÙC PHÖÔNG PHAÙP PHAÂN TÍCH
ÑÒNH LÖÔÏNG VI SINH VAÄT

I. PHƯƠNG PHÁP ĐẾM

TRỰC TIẾP
- Dùng để xác định các loại vi sinh vật đơn bào có
kích thước lớn: nấm men, tảo đơn bào, bào tử mốc
- Quy trình cho phép xác định nhanh chóng số lượng
vi sinh vật
-Không phân biệt được tế bào sống và chết
-Không phân biệt được các tế bào vi sinh vật và hạt
vật thể
-Hạn chế đối với huyền phù có mật độ thấp

Buồng đếm vi sinh vật

I. PHƯƠNG PHÁP ĐẾM

TRỰC TIẾP

Đếm trực tiếp bằng buồng đềm hồng cầu

nguon tai.lieu . vn
Kiến trúc - Xây dựng Tự động hoá Điện - Điện tử Kĩ thuật Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Năng lượng Hoá dầu Hoá học Sinh học