- Trang Chủ
- Kinh tế học
- Vai trò của Blockchain trong việc đáp ứng các mục tiêu chính trong quản lý chuỗi cung ứng: Bài học và kinh nghiệm quốc tế
Xem mẫu
- 213
VAI TRÒ CỦA BLOCKCHAIN TRONG VIỆC ĐÁP ỨNG CÁC MỤC TIÊU
CHÍNH TRONG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG: BÀI HỌC VÀ KINH
NGHIỆM QUỐC TẾ
ThS. Phạm Trần Minh Trang
Khoa Đầu tư, Trường Đại học Kinh tế quốc dân
TÓM TẮT
Ngày nay, sự xuất hiện của blockchain được ứng dụng giúp chuyển đổi các hoạt động
của chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, các nhà khoa học hầu như chưa bắt đầu đánh giá một cách
có hệ thống các tác động của blockchain đối với các hoạt động khác nhau trong tổ chức.
Bài viết này xem xét cách thức blockchain có thể ảnh hưởng đến các mục tiêu quản lý chuỗi
cung ứng chính như chi phí, chất lượng, tốc độ, độ tin cậy, giảm thiểu rủi ro, tính bền vững
và tính linh hoạt. Bài viết sẽ thảo luận các nghiên cứu tình huống về các dự án blockchain
ở các giai đoạn phát triển khác nhau cho các mục đích đa dạng. Nghiên cứu này minh họa
các cơ chế khác nhau mà blockchain giúp đạt được các mục tiêu của chuỗi cung ứng ở
trên. Qua đó, bài viết nhấn mạnh đặc biệt vai trò của việc kết hợp Internet vạn vật (IoT)
trong các giải pháp dựa trên blockchain và mức độ triển khai blockchain để xác thực danh
tính của các cá nhân và tài sản.
Từ khoá: Blockchain, Internet vạn vật, Quản lý chuỗi cung ứng
1. GIỚI THIỆU
Một số ứng dụng phi tài chính hứa hẹn nhất của blockchain dự kiến sẽ bao gồm các
ứng dụng trong chuỗi cung ứng, điện và ngành thực phẩm/ nông nghiệp. Những lĩnh vực
này được cho là phù hợp mạnh mẽ cho blockchain. Các trường hợp ứng dụng trong các
ngành công nghiệp này được cho là mang lại lợi suất đầu tư thực ở giai đoạn đầu của quá
trình phát triển blockchain (Bünger, 2017).
Trong số nhiều hoạt động có khả năng bị thay đổi nhờ ứng dụng blockchain, chuỗi
cung ứng đáng được quan tâm đặc biệt. Việc sử dụng các ứng dụng Internet vạn vật (IoT)
ngày càng gia tăng là một trong những xu hướng sẽ ảnh hưởng đến quản lý chuỗi cung ứng
(SCM). Với IoT, thẻ nhận dạng tần số vô tuyến (RFID), cảm biến, mã vạch, thẻ và chip
GPS, vị trí của sản phẩm, gói hàng và thùng vận chuyển có thể được theo dõi ở mỗi bước.
Điều này cho phép theo dõi hàng hóa theo thời gian thực, nâng cao từ nguồn gốc của chúng.
- 214
Lợi ích trực tiếp đầu tiên của blockchain là nó cung cấp một giải pháp khả thi để quản
lý và nhận dạng danh tính (Alam, 2016). Blockchain có thể được sử dụng trong chuỗi cung
ứng để biết ai đang thực hiện những hoạt động nào. Ngoài ra, thời gian và địa điểm của các
hoạt động cũng có thể được xác định. Blockchain tạo điều kiện cho việc đo lường kết quả
và hiệu suất của các quy trình chính trong chuỗi cung ứng. Khi dữ liệu theo dõi đầu vào
nằm trên sổ cái blockchain, chúng là bất biến. Các nhà cung cấp khác trong chuỗi cũng có
thể theo dõi việc vận chuyển, giao hàng và tiến độ. Bằng cách này, blockchain tạo ra niềm
tin giữa các nhà cung cấp. Bằng cách loại bỏ kiểm toán viên trung gian, hiệu quả có thể
được tăng lên và chi phí có thể được giảm xuống. Các nhà cung cấp cá nhân có thể thực
hiện kiểm tra và cân đối của riêng họ trên cơ sở gần thời gian thực (Koetsier, 2017).
Blockchain cũng cung cấp một thang đo lường chất lượng sản phẩm chính xác trong
quá trình vận chuyển. Ví dụ, bằng cách phân tích dữ liệu về lộ trình và thời gian di chuyển,
các bên liên quan trong chuỗi cung ứng có thể biết liệu sản phẩm có ở sai vị trí hay không
hoặc sản phẩm có ở một địa điểm quá lâu hay không. Điều này đặc biệt quan trọng đối với
hàng lạnh, không thể để trong môi trường ấm. Đề xuất giá trị này thậm chí còn phù hợp
hơn đối với các quốc gia như Trung Quốc, nơi buôn lậu thịt đã dẫn đến những rủi ro nghiêm
trọng về sức khỏe và thất thu thuế đáng kể. Bằng cách này, các giải pháp dựa trên chuỗi
khối có thể mang lại cho người mua tin tưởng hơn rằng các sản phẩm là chính hãng và có
chất lượng cao và khiến họ sẵn sàng mua thương hiệu hơn.
Những lợi ích này được tích lũy cho tất cả các bên tham gia vào chuỗi cung ứng như
các kho bán lẻ và các cửa hàng riêng lẻ. Ví dụ, các cửa hàng biết thông tin chi tiết về việc
một lô hàng đến để họ chuẩn bị nhận hàng (Groenfeldt, 2017). Ví dụ, trong chuỗi cung ứng
sản phẩm thực phẩm, khi xác nhận rằng một lượng táo sẽ đến cửa hàng ép trái cây, một mã
sẽ được tạo và lưu trữ từ xa. Mã có sẵn để xác minh bất cứ lúc nào. Thông tin về những
quả táo và nhà máy nhận chúng được ‘xâu chuỗi’ với nhau bằng mã này. Về mặt lý thuyết,
dữ liệu có thể được mô tả dưới dạng bản đồ mã màu về đầu vào, các bước chuyển đổi và
đầu ra từ “nông trại đến ngã ba” (O’Marah, 2017).
Các nhà nghiên cứu trước đây đã lưu ý các mục tiêu chính khác nhau của chuỗi cung
ứng. Chúng bao gồm chi phí, chất lượng, tốc độ, độ tin cậy, giảm thiểu rủi ro (Baird &
Thomas, 1991; Bettis & Mahajan, 1985), tính bền vững (Bowen, Cousins, Lamming, &
Faruk, 2001) và tính linh hoạt (Goldbach, Seuring, & Back, 2003 ; Kovács, 2004; Meyer
- 215
& Hohmann, 2000; Rao & Holt, 2005; White, 1996). Cuộc thảo luận ở trên cho thấy rằng
blockchain có tiềm năng giúp đạt được những mục tiêu này.
Dựa trên những quan sát ở trên, mục tiêu chính của nghiên cứu của tôi là minh họa
tác động của blockchain trong quản lý chuỗi cung ứng. Để đạt được điều này, tôi sẽ tóm
tắt lại các cách thức blockchain có thể giúp các công ty đáp ứng các mục tiêu chính của
quản lý chuỗi cung ứng (SCM). Do đó, bài viết này đưa ra lời hứa sẽ lấp đầy nhiều
khoảng trống quan trọng trong tài liệu thưa thớt về việc triển khai blockchain trong
chuỗi cung ứng.
2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT
Dịch vụ hậu cần thường đóng một vai trò quan trọng trong khả năng của một công ty
trong việc cung cấp giá trị cho khách hàng (Mentzer, Flint, & Hult, 2001). Trong số các
mục tiêu chính của một dịch vụ hậu cần hiệu quả trong quản lý chuỗi cung ứng bao gồm
việc đưa sản phẩm vào tình trạng thích hợp, kịp thời và với chi phí thấp nhất có thể (Flint,
2004). Việc đo lường hiệu suất quản lý chuỗi cung ứng thường được mô tả theo các mục
tiêu như chất lượng, tốc độ, độ tin cậy, chi phí và tính linh hoạt (Goldbach & Back, 2003;
Kovács, 2004; Meyer & Hohmann, 2000; Rao & Holt, 2005; White, 1996).
Ngoài các mục tiêu trên, các nhà nghiên cứu trước đây đã xác định vai trò của quản
lý chuỗi cung ứng đối với các sản phẩm bền vững, điều này đã trở thành một lĩnh vực
nghiên cứu đáng chú ý trong tiếp thị và quản lý chuỗi cung ứng (Bowen và cộng sự, 2001).
Xu hướng này một phần được thúc đẩy bởi mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu
dùng về nguồn thực phẩm và đồ uống của họ (Scott, 2017). Quak và de Koster (2007) đã
xem xét các chính sách bền vững của các nhà bán lẻ trong lĩnh vực hậu cần bằng cách tập
trung vào các vấn đề xã hội và môi trường như những vấn đề liên quan đến ô nhiễm tiếng
ồn, tắc nghẽn và khí thải carbon dioxide.
Chuỗi cung ứng toàn cầu rất phức tạp và gặp nhiều bất ổn (Manuj & Mentzer, 2008).
Mục tiêu chính của quản lý chuỗi cung ứng cũng là giảm thiểu rủi ro. Trong số các rủi ro
khác nhau mà các tổ chức phải đối mặt bao gồm các rủi ro quan hệ như sự tham gia của
đối tác kinh doanh vào hành vi cơ hội (ví dụ: gian lận, xuyên tạc thông tin) (Baird &
Thomas, 1991; Bettis & Mahajan, 1985). Theo Svensson (2000), các nguồn rủi ro trong
chuỗi cung ứng có thể được phân thành hai loại chính, đó là rủi ro vi mô hoặc rủi ro mang
tính vĩ mô. Để đối phó với các nguồn rủi ro mang tính vi mô, cần phải xem xét một phần
được lựa chọn và giới hạn của chuỗi cung ứng để đánh giá rủi ro. Cách tiếp cận này phù
- 216
hợp với các chuỗi cung ứng có giá trị thấp, ít phức tạp và dễ dàng sẵn có. Mặt khác, các
nguồn rủi ro tổng thể đòi hỏi phải phân tích tổng thể chuỗi cung ứng để đánh giá rủi ro.
Cách tiếp cận này thích hợp hơn đối với các chuỗi cung ứng có giá trị cao, phức tạp và
hiếm (Svensson, 2000).
Để đạt được các mục tiêu nêu trên, điều quan trọng là phải đánh giá các nhà cung cấp.
Do cạnh tranh gia tăng, toàn cầu hóa và gia công phần mềm, số lượng người tham gia trong
một chuỗi cung ứng điển hình đã tăng lên đáng kể. Một số sử dụng phương pháp tự đánh
giá của nhà cung cấp, trong đó các đối tác trong chuỗi cung ứng tuyên bố họ đã giải quyết
các vấn đề xã hội và môi trường như thế nào (Trowbridge, 2001).
3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Cách tiếp cận của nghiên cứu này có thể được mô tả là xây dựng lý thuyết từ nhiều
nghiên cứu tình huống điển hình. Đây đang là một phương pháp nghiên cứu ngày càng trở
nên phổ biến trong lĩnh vực khoa học xã hội (Eisenhardt & Graebner, 2007; Kshetri, 2016).
So với nghiên cứu một trường hợp, nghiên cứu nhiều trường hợp có khả năng cung cấp cơ
sở vững chắc hơn cho việc xây dựng lý thuyết (Rowley, 2002; Yin, 1994). Đối với nghiên
cứu định tính, điều quan trọng là phải đưa ra một trường hợp nổi bật có tính thuyết phục
cao và có tầm ảnh hưởng quan trọng đối với các câu hỏi nghiên cứu đã được nêu ra (Bansal
& Corley, 2012).
Ứng dụng blockchain được cho là khả năng lưu trữ và truyền tải an toàn của tài liệu
được ký điện tử. Một lợi ích chính của blockchain là các dấu vết kiểm tra an toàn cao có
thể được sử dụng để giám sát các hoạt động của người dùng với các chi tiết cao nhất có
thể. Chúng đang được sử dụng trong tài trợ thương mại, vận chuyển và bảo hiểm để xác
nhận danh tính của các cá nhân và tài sản (Mainelli, 2017). Do đó, mức độ triển khai
blockchain để xác thực danh tính của cá nhân và tài sản được sử dụng như một biến khác
để lựa chọn các trường hợp. Để đạt được sự đa dạng, tôi đã chọn các trường hợp tình huống
có sự kết hợp khác nhau giữa việc kết hợp IoT và triển khai blockchain để xác thực danh
tính của từng cá nhân và tài sản.
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Trường hợp 1: Công ty vận tải biển Maersk của Đan Mạch
Đây là hãng vận tải hàng hóa lớn nhất thế giới và chiếm 18% đến 20% thị trường
(Groenfeldt, 2017). Maersk là một ví dụ điển hình về một công ty đã thử nghiệm thành
- 217
công việc sử dụng các ứng dụng blockchain trong hậu cần quốc tế. Maersk sử dụng giải
pháp để theo dõi các container vận chuyển của mình trên khắp thế giới với các thuộc tính
như vị trí GPS, nhiệt độ và các điều kiện khác (Jackson, 2017). Trong nhiều năm, Maersk
đã tìm kiếm một cách tốt hơn để theo dõi hàng hóa mà hãng vận chuyển trên toàn thế giới.
Đối với Maersk, vấn đề quan trọng là "hàng núi thủ tục giấy tờ" cần thiết với mỗi container.
Maersk và IBM bắt đầu làm việc trên một phiên bản phần mềm của họ có thể mở cho
mọi người tham gia vào mọi vùng chứa. Khi cơ quan hải quan ký vào một chứng từ, họ có
thể tải ngay lên một bản sao của nó với chữ ký điện tử. Điều này cho phép các bên liên
quan - bao gồm Maersk và các cơ quan chính phủ - thấy rằng giấy tờ nào đã hoàn tất. Nếu
có tranh chấp xảy ra sau đó, mọi người có thể quay lại bản hồ sơ đó và hoàn toàn tin tưởng
rằng không một ai có thể thay đổi hồ sơ trong thời gian chờ đợi. Mật mã liên quan sẽ làm
cho chữ ký ảo khó bị giả mạo (Popper & Lohr, 2017). Giải pháp này dựa trên nguồn mở
Hyperledger Fabric của Linux Foundation.
Vào năm 2014, Maersk đã theo dõi một lô hàng bơ và hoa hồng từ Đông Phi đến
Châu Âu để tìm hiểu các quy trình vật lý và thủ tục giấy tờ trong giao dịch xuyên biên giới
(Baipai, 2017). Trong hầu hết các trường hợp, các container có thể được chất lên tàu trong
vài phút. Tuy nhiên, nó có thể bị giữ lại cảng trong nhiều ngày do thiếu giấy tờ. Nghiên
cứu cho thấy rằng một container để xử lý một lô hàng đơn giản gồm hàng lạnh từ Đông
Phi đến Châu Âu cần có tem và giấy đăng ký từ tối đa 30 người, chẳng hạn như nhân viên
hải quan, nhân viên thuế và cơ quan y tế. Điều đó bao gồm hơn 200 tương tác và giao tiếp
khác nhau giữa chúng (Groenfeldt, 2017).
Hàng hóa bên trong thùng chứa có thể bị hư hỏng. Cần lưu ý rằng việc di chuyển và
theo dõi tất cả các thủ tục giấy tờ cần thiết có thể tốn kém chi phí tương đương với chi phí
di chuyển vật lý các container. Gian lận đang tràn lan trong hệ thống chuỗi cung ứng toàn
cầu. Ví dụ, vận đơn thường bị giả mạo hoặc sao chép. Tội phạm lấy hàng từ container. Họ
cũng lưu hành các sản phẩm giả mạo, gây ra hàng tỷ đô la gian lận hàng hải mỗi năm.
IBM và Maersk đã thực hiện một bằng chứng về khái niệm (POC) vào tháng 9 năm
2016, theo dõi một container hoa từ thành phố Mombasa bên bờ biển Kenya đến Rotterdam
ở Hà Lan. Trong POC, chi phí vận chuyển là 2000 đô la và thủ tục giấy tờ ước tính khoảng
300 đô la (15% giá trị hàng hóa) (Groenfeldt, 2017). POC được coi là một thành công.
Maersk và IBM đã theo dõi bằng cách sử dụng hệ thống để theo dõi các thùng chứa có dứa
từ Colombia và cam quýt từ California (Popper và Lohr, 2017).
- 218
Sau đó, một dự án thử nghiệm đã được hoàn thành vào tháng 2 năm 2017, bắt đầu với
container rỗng của Schneider Electric ở Lyon, Pháp. Sau đó nó được chất đầy hàng hóa từ
nhà máy ở địa điểm này và được gửi đến Rotterdam. Tại Rotterdam, công-te-nơ được chất
lên tàu Maersk Line và vận chuyển đến Cảng Newark ở Hoa Kỳ. Từ đó, nó được gửi đến
một cơ sở Schneider Electric ở Hoa Kỳ. Số lượng các cơ quan tham gia thí điểm đưa ra ý
tưởng về sự phức tạp của vận chuyển quốc tế. Các cơ quan này bao gồm Cơ quan Hải quan
Hà Lan, Cục Khoa học và Công nghệ Bộ An ninh Nội địa Hoa Kỳ, Hải quan và Bảo vệ
Biên giới Hoa Kỳ. Công ty giải pháp chuỗi cung ứng của Maersk là Damco đã hỗ trợ các
hoạt động quản lý xuất xứ của lô hàng (Groenfeldt, 2017). Rotterdam và Newark đã được
lựa chọn với sự hướng dẫn của Maersk. Maersk đã có thể đưa hải quan đến để kiểm tra giải
pháp (Groenfeldt, 2017). Dự án dự kiến sẽ đi vào sản xuất vào cuối năm 2017
(cointelegraph.com, 2017).
Trường hợp 2: Công ty thuỷ sản Provenance
Provenance đã tiến hành một dự án thử nghiệm ở Indonesia để cho phép truy xuất
nguồn gốc trong ngành đánh bắt cá. Bằng cách sử dụng điện thoại di động, blockchain và
gắn thẻ thông minh, Provenance đã theo dõi những con cá được ngư dân đánh bắt. Thí
điểm đã theo dõi thành công cá ở Indonesia trong sáu tháng đầu năm 2016. Các hệ thống
theo dõi bền vững chủ yếu dựa trên các giấy tờ và báo cáo. Nguồn hàng hải sản giao dịch
từ hàng trăm tàu thuyền, điều này khiến cho việc kiểm soát chất lượng toàn diện là một
nhiệm vụ đầy thách thức. Các nước trong khu vực như Indonesia cũng bị đặc trưng bởi nạn
tham nhũng trong ngành cá ngừ vây vàng. Ngành công nghiệp này được đặc trưng bởi các
thực tiễn đáng ngờ. Ngành công nghiệp này đang gặp khó khăn bởi các vấn đề như đánh
bắt quá mức, gian lận, cũng như cá bất hợp pháp, không được báo cáo và không được quản
lý (IUU). Ngoài ra còn có những vụ vi phạm nhân quyền (Hannam, 2017).
Blockchain có thể giúp người tiêu dùng theo dõi nguồn thực phẩm của họ và giải
quyết những thách thức chính đã nêu ở trên. Là quốc gia sản xuất cá ngừ lớn nhất thế giới,
Indonesia cung cấp một mảnh đất màu mỡ để thử nghiệm công nghệ nhằm tăng cường tính
minh bạch trong chuỗi cung ứng thủy sản và cá. Các dự án dựa trên chuỗi khối có thể xác
minh các tuyên bố về tính bền vững xã hội. Tiềm năng to lớn của hệ thống này bắt nguồn
từ thực tế là các vùng biển ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương cung cấp thực phẩm và
thu nhập hàng ngày cho hơn 200 triệu người ở Đông Nam Á. Sự ra mắt thương mại của
- 219
công nghệ có khả năng ngăn chặn các hoạt động phi đạo đức và bất hợp pháp trong ngành
bao gồm cả chế độ nô lệ.
Trường hợp 3: Công ty khởi nghiệp Mô-đun
Công ty khởi nghiệp Modum của Thụy Sĩ đã hợp tác với Đại học Zurich để thiết kế
một hệ thống đảm bảo cung cấp thuốc dược phẩm một cách an toàn. Hầu hết các loại thuốc
cần được vận chuyển trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng chính xác để đảm bảo
khả năng sử dụng. Thiết bị cảm biến của Modum liên tục đo lường các điều kiện này trên
các loại thuốc đang được vận chuyển. Theo hệ thống hiện tại, việc vận chuyển hàng hóa
liên quan đến nhiều người và nhiều thủ tục giấy tờ, và có thể bị giả mạo (Allen, 2017).
Hiện tại, cách duy nhất để tuân thủ các quy định mới là sử dụng xe tải lạnh. Những chiếc
xe tải này thường đắt hơn từ bốn đến tám lần so với các dịch vụ hậu cần thông thường. Tuy
nhiên, 60% trong số khoảng 200 triệu lô hàng hàng năm ở EU không chứa các sản phẩm
nhạy cảm với nhiệt độ. Điều này có nghĩa là ước tính khoảng 3 tỷ đô la bị lãng phí hàng
năm cho việc làm mát không cần thiết (Campbell, 2016).
Theo báo cáo, có ba loại nhiệt độ mà thuốc cần được bảo quản ở: lạnh (-20 ° C), mát
(2 ° - 10° C) và môi trường xung quanh (15 ° – 25 ° C). Tuy nhiên, mọi loại thuốc đều có
cái gọi là “dữ liệu về độ ổn định”, trong đó nói rằng thuốc “có thể tồn tại trong X giờ trong
phạm vi nhiệt độ Y, [mà] thường là 72 giờ từ 2 ° C đến 40 ° C "(Campbell, 2016). Modum
đang tập trung vào các sản phẩm cần bảo quản trong nhiệt độ môi trường xung quanh. Các
chuyến hàng thuốc không cần làm lạnh được theo dõi bằng cảm biến Modum để theo dõi
nhiệt độ của thuốc. Điều này có nghĩa là không cần xe tải lạnh. Khi thuốc đến được các
quốc gia, dữ liệu được chuyển sang chuỗi khối Ethereum. Hợp đồng thông minh dựa trên
Solidity so sánh dữ liệu với các yêu cầu quy định khác nhau (Campbell, 2016). Nếu tất cả
các điều kiện bắt buộc được đáp ứng, sản phẩm sẽ được xuất xưởng. Nếu nhiệt độ và các
điều kiện theo dõi khác sai lệch đáng kể so với các yêu cầu quy định, người gửi và người
nhận sẽ được thông báo về sự sai lệch đó.
Trường hợp 4: Chuỗi siêu thị Walmart
Vào cuối năm 2016, có thông tin cho rằng Walmart đang thử nghiệm một dịch vụ mà
hãng này phát triển cùng với IBM để giám sát sản phẩm ở Mỹ và thịt lợn ở Trung Quốc.
Dự án đầu tiên liên quan đến việc theo dõi sản phẩm từ Mỹ Latinh đến Hoa Kỳ. Dự án thứ
hai liên quan đến việc chuyển các sản phẩm thịt lợn từ các trang trại Trung Quốc sang các
cửa hàng Trung Quốc. Tính đến tháng 2 năm 2017, tập đoàn đã hoàn thành hai thử nghiệm
- 220
với IBM. Walmart được cho là tự tin rằng một phiên bản hoàn thiện có thể đưa vào sử dụng
“trong vòng vài năm” (Popper & Lohr, 2017).
Blockchain cho phép theo dõi kỹ thuật số từng sản phẩm thịt lợn trong vài phút so
với nhiều ngày trước đây. Thông tin chi tiết về trang trại, nhà máy, số lô, nhiệt độ bảo quản
và vận chuyển có thể được xem trên blockchain. Những chi tiết này giúp đánh giá tính xác
thực của sản phẩm và hạn sử dụng. Trong trường hợp thực phẩm bị ô nhiễm, có thể xác
định chính xác các sản phẩm để thu hồi (Yiannas, 2017).
Trong khi thử nghiệm chỉ giới hạn ở hai mặt hàng này, nó liên quan đến nhiều cửa
hàng. Nếu một mặt hàng bị phát hiện là hư hỏng hoặc nguồn gốc của sản phẩm được cho
là bị xâm phạm, hệ thống sẽ chủ động xử lý. Vì vậy, mục tiêu là cải thiện an toàn thực
phẩm. Thông tin được theo dõi bao gồm trang trại nơi xuất xứ của rau hoặc lợn và các hoạt
động của chúng. Thẻ RFID, cảm biến và mã vạch, vốn đã được sử dụng rộng rãi trên nhiều
chuỗi cung ứng, cung cấp dữ liệu liên quan (Kharif, 2016).
Vào ngày 31 tháng 5 năm 2017, Walmart đã công bố kết quả của cuộc kiểm tra an
toàn thực phẩm và các giao thức truy xuất nguồn gốc bắt đầu vào tháng 10 năm 2016 tại
Trung Quốc và Walmart của Hoa Kỳ đã báo cáo rằng blockchain đã giúp giảm thời gian
theo dõi thực phẩm từ ngày xuống còn vài phút (Higgins, 2017a) . Cụ thể, các cuộc thử
nghiệm được thực hiện trên thịt lợn Trung Quốc và xoài của Mỹ cho thấy việc truy xuất
nguồn gốc thực phẩm có thể được xử lý trong 2,2 giây, điều này thường mất nhiều tuần với
các công nghệ không phải blockchain (Nation, 2017).
Blockchain có ý nghĩa tiết kiệm chi phí quan trọng đối với nhà bán lẻ. Trong cuộc
khủng hoảng liên quan đến các sản phẩm thực phẩm bị ô nhiễm, Walmart sẽ có thể không
dễ dàng xác định nguồn gốc và tham gia vào chiến lược loại bỏ các sản phẩm bị ảnh hưởng
thay vì thu hồi toàn bộ dòng sản phẩm. Blockchain cũng cho phép phản ứng hiệu quả hơn
nếu các sản phẩm bị nhiễm độc được phát hiện. Bằng cách này, công ty có thể giữ niềm tin
của người mua vào các sản phẩm khác và tránh nguy cơ người tiêu dùng mắc bệnh (De
Jesus, 2016).
Vào tháng 5 năm 2017, Walmart đã nộp đơn đăng ký bằng sáng chế với Văn phòng
Sáng chế và Nhãn hiệu Hoa Kỳ (USPTO) với tựa đề “Giao hàng bằng máy bay không
người lái đến địa điểm an toàn” (Coggine, 2017). Ngoài vai trò của blockchain trong xác
thực và theo dõi gói hàng, Walmart đã vạch ra kế hoạch kết hợp công nghệ này trong việc
- 221
xác thực khách hàng và người chuyển phát nhanh, đo nhiệt độ các thùng chứa và sản phẩm,
đồng thời so sánh với các ngưỡng chấp nhận được và các mục đích khác.
5. VAI TRÒ CỦA BLOCKCHAIN TRONG VIỆC ĐẠT ĐƯỢC CÁC MỤC TIÊU
CHUỖI CUNG ỨNG CHIẾN LƯỢC KHÁC NHAU
Blockchain có thể đáp ứng các mục tiêu quản lý chuỗi cung ứng chính như chi phí,
chất lượng, tốc độ, độ tin cậy, giảm thiểu rủi ro, tính bền vững và tính linh hoạt. Trong khi
một số ví dụ này chỉ liên quan đến một trong các cơ chế được lưu ý ở trên (kết hợp IoT
hoặc xác thực thông tin cá nhân và tài sản), những ví dụ khác là sự kết hợp của cả hai cơ
chế.
Một số cơ chế có sẵn để đảm bảo giảm chi phí. Trong chuỗi cung ứng, các quy trình
thủ công dựa trên giấy tờ và con người mang theo các tài liệu như chi phí chuyển phát
nhanh hàng không bị loại bỏ. Trường hợp của Maersk chỉ ra rằng tất cả các tài liệu để vận
chuyển container có thể được số hóa hoàn toàn và có thể theo dõi các container. Ví dụ của
Modum nói rõ rằng chuỗi khối giúp bạn có thể phân bổ lượng tài nguyên phù hợp để thực
hiện vận chuyển và các hoạt động khác.
Một quan sát là không giống như nhiều hệ thống ICT khác như RFID, blockchain có
thể được triển khai mà không cần thiết bị, phần cứng đọc hoặc bất kỳ quy trình nào để gắn
thẻ vào thùng hoặc pallet. Blockchain cũng kết hợp nhận dạng thực thể cấp đơn vị (thay vì
cấp lô). Các công ty có thể khai thác kinh tế học chi phí cận biên bằng 0 hoặc rất thấp của
mạng kỹ thuật số. Sự kết hợp này có khả năng mang lại sự chuyển đổi trong chuỗi cung
ứng. Vì vậy, nó có ý nghĩa kinh tế để tạo mã blockchain ngay cả đối với các giao dịch nhỏ.
Blockchain cung cấp các cơ chế khác nhau để đánh giá và đảm bảo chất lượng. Có
những gian lận đáng kể liên quan đến các sản phẩm giả như thuốc, rượu vang hảo hạng và
thời trang xa xỉ. Một ước tính cho rằng giá trị của rượu ngon gian lận là khoảng 1 tỷ đô la
mỗi năm (Rothschield, 2016). Theo Everledger, một phần năm doanh số bán “rượu vang
hảo hạng” quốc tế là các chai rượu giả (Mathieson, 2017). Do đó, quản lý rủi ro hàng giả
là rất quan trọng trong một số ngành công nghiệp. Các ngành đối mặt với rủi ro hàng giả
có nhiều khả năng áp dụng blockchain trong chuỗi cung ứng.
Blockchain cải thiện độ tin cậy của chuỗi cung ứng bằng cách đảm bảo chắc chắn
rằng các đối tác trong chuỗi cung ứng phải có trách nhiệm hơn và có trách nhiệm với các
hành động của họ. Trong một hệ thống blockchain, mỗi người dùng có bản sao được xác
- 222
minh của riêng mình của sổ cái phân tán. Người dùng có thể thấy ngay các giao dịch trên
sổ cái (Grant, 2017).
Một số yếu tố quyết định việc áp dụng blockchain trong chuỗi cung ứng là số lượng
và khả năng của các bên liên quan tham gia và mức độ áp lực mà các công ty phải đối mặt
để duy trì tính cạnh tranh. Một phần là do có một thách thức trong việc kết hợp một số
lượng lớn các bên lại với nhau, các sản phẩm chuỗi cung ứng dựa trên blockchain có khả
năng thích hợp hơn cho các ngành công nghiệp công nghệ và ô tô. Lưu ý rằng những ngành
này thể hiện chuỗi cung ứng ít phức tạp chỉ giới hạn ở một số ít nhà cung cấp. Một số coi
ngành may mặc cũng là mục tiêu khả thi. Các ngành công nghiệp này có nhóm nhà cung
cấp tương đối cạn, điều này rất quan trọng đối với giai đoạn phát triển ban đầu của hình
thức blockchain.
6. KẾT LUẬN
Các hoạt động của chuỗi cung ứng là một trong những hoạt động có nhiều khả năng
được chuyển đổi bởi blockchain nhất. Trong số những thứ khác, blockchain tạo điều kiện
cho việc đo lường kết quả và hiệu suất của các quy trình chuỗi cung ứng chính và hiệu quả.
Ngành công nghiệp thực phẩm có nhiều khả năng bị tác động bởi blockchain. Ví dụ về đợt
bùng phát E.coli năm 2015 tại Chipotle Mexican Grill là minh họa cho một vấn đề lan rộng
mà chuỗi cung ứng thực phẩm phải đối mặt. Ví dụ này chỉ ra rằng có một sự khát khao sâu
sắc đối với các nhà cung cấp không thể thiếu trong ngành thực phẩm. Về vấn đề này, yếu
tố chính của mô hình dựa trên blockchain là tất cả các giao dịch đều có thể kiểm tra được,
điều này đặc biệt quan trọng trong việc giành được sự tin tưởng của tất cả các bên quan
tâm. Với blockchain, người tiêu dùng biết liệu thực phẩm họ đang ăn có đúng và đích thực
hay không. Có thể sử dụng nhiều biện pháp khác nhau để tăng tính minh bạch trong chuỗi
cung ứng thủy sản và cá.
Blockchain cũng có thể giúp đạt được các biện pháp an ninh mạng mạnh mẽ. Do đó,
sự tin cậy và bảo mật có thể được cải thiện với blockchain. Đồng thời, cần phải dành nhiều
nguồn lực hơn nữa để giải quyết các mối quan tâm như sự tham gia của các thành viên
chuỗi cung ứng đa dạng và làm phong phú thêm hệ sinh thái blockchain hiện có để phát
huy hết tiềm năng của blockchain.
- 223
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Alam, M. (2016). Why the auto industry should embrace Blockchain. CarTech. Trích
dẫn từ http://www.connectedcar-news.com/news/2016/dec/09/why-auto-industry- should-
embrace-blockchain/.
2. Allen, M. (2017). How blockchain could soon affect everyday lives. Trích dẫn từ http://
www.swissinfo.ch/eng/joining-the-blocks_how-blockchain-could-soon-affect- everyday-
lives/43003266.
3. Alleven, M. (2017). Walmart looks to take on Amazon in the IoT. (May 5) Trích dẫn
từ http://www.fiercewireless.com/wireless/walmart-looks-to-take-amazon-iot.
4. Baipai, P. (2017). How IBM and maersk will use the blockchain to change the shipping
in- dustry. Trích dẫn từ http://www.nasdaq.com/article/how-ibm-and-maersk-will- use-
the-blockchain-to-change-the-shipping-industry-cm756797.
5. Bowen, F. E., Cousins, P. D., Lamming, R. C., & Faruk, A. C. (2001). The role of
supply management capabilities in green supply. Production and Operations Management,
cuốn 10(2), tr. 174–189.
6. Campbell, R. (2016). Modum.io's tempurature-tracking blockchain solution wins
accolades at kickstarter accelerator 2016. Bitcoinmagazine. Trích dẫn từ
https://bitcoinmagazine.com/articles/modum-io-s-tempurature-tracking-blockchain-
solution-wins-accolades-at-kickstarter-accelerator-1479162773/.
7. Casey, M. J., & Wong, P. (2017). Global supply chains are about to get better, thanks
to blockchain. Harvard business review. Trích dẫn từ https://hbr.org/2017/03/global-
supply-chains-are-about-to-get-better-thanks-to-blockchain.
8. Christidis, K., & Devetsikiotis, M. (2016). Blockchains and smart contracts for the
Internet of things. IEEE Access, 4, tr. 2292–2303.
9. Clancy, H. (2017). The blockchain's emerging role in sustainability. GreenBiz. Trích
dẫn từ https://www.greenbiz.com/article/blockchains-emerging-role-sustainability.
10. Coggine, A. (2017). Walmart to track delivery drones with blockchain, soon to accept
bitcoin? Trích dẫn từ https://cointelegraph.com/news/walmart-to-track-delivery-drones-
with-blockchain-soon-to-accept-bitcoin.
11. De Jesus, C. (2016). Walmart is using blockchain to find contaminated food sources.
Trích dẫn từ https://futurism.com/walmart-is-using- blockchain-to-find-contaminated-
food-sources/.
- 224
12. Eisenhardt, K. M., & Graebner, M. E. (2007). Theory building from cases:
Opportunities and challenges. Academy of Management Journal, 50(1), tr. 25–32.
13. Groenfeldt, T. (2017). IBM and maersk apply blockchain to container shipping. Forbes.
Trích dẫn từ https://www.forbes.com/sites/tomgroenfeldt/2017/03/05/ibm-and- maersk-
apply-blockchain-to-container-shipping/.
14. Higgins, S. (2017a). Walmart: Blockchain food tracking test results are ‘very
encouraging'. Trích dẫn từ http://www.coindesk.com/walmart-blockchain-food-tracking-
test-results-encouraging/.
15. Kharif, O. (2016). Wal-Mart tackles food safety with trial of blockchain. Bloomberg.
Trích dẫn từ https://www.bloomberg.com/news/articles/2016-11-18/wal-mart- tackles-
food-safety-with-test-of-blockchain-technology.
16. Koetsier, J. (2017). Blockchain Beyond Bitcoin: How Blockchain Will Transform
Business in 3–5 Years. Trích dẫn từ https://www.inc.com/john-koetsier/how-blockchain-
will- transform-business-in-3-to-5-years.html.
17. Kshetri, N. (2017a). Can blockchain strengthen IoT? IEEE IT Professional, 19(4), tr.
68–72.
18. Linton, J. D., Klassen, R., & Jayaraman, V. (2007). Sustainable supply chains: An in-
troduction. Journal of Operations Management, 25(6), tr. 1075–1082.
19. Mainelli, M. (2017). Blockchain will help us prove our identities in a digital world.
Harvard business review. Trích dẫn từ https://hbr.org/2017/03/blockchain-will-help-us-
prove-our-identities-in-a-digital-world.
20. Manuj, I., & Mentzer, J. T. (2008). Global supply chain risk management. Journal of
Business Logistics, 29(1), tr. 133–155.
21. Prnewswire (2017). Pharma companies tap startups to develop protocol for tracking
and verifying prescription drugs using blockchain. Trích dẫn từ
http://www.prnewswire.com/news- releases/pharma-companies-tap-startups-to-develop-
protocol-for-tracking-and-verifying-prescription-drugs-using-blockchain-00428313.html.
22. CA.Yiannas, F. (2017). A new era of food transparency with Wal-Mart center in China.
Food safety news. Trích dẫn từ http://www.foodsafetynews.com/2017/03/a-new-era-of-
food-transparency-with-wal-mart-center-in-china/#.WOB65mcVjIU.
23. Yin, R. (1994). Case study research: design and methods (2nd ed.). Newbury Park: CA: Sage.
nguon tai.lieu . vn