Xem mẫu
TÓM TẮT LUẬN VĂN
Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng cạnh tranh và hội nhập sâu rộng, đòi hỏi các
doanh nghiệp cần nâng cao hiệu quả quản lý nhằm kiểm soát và tiết kiệm chi phí sản xuất
kinh doanh, tăng tính cạnh tranh của sản phẩm qua giá cả, chất lượng, hợp thị hiếu người
tiêu dùng. Kế toán quản trị chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra các quyết
định kinh doanh của nhà quản trị doanh nghiệp.
Sabeco là một trong những thương hiệu bia lớn trong nước, thị phần tương đối rộng.
Đứng trước sự cạnh tranh của các thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới trong quá trình
hội nhập vào Việt Nam, Sabeco dần mất dần thị phần do nhiều lý do khách quan và chủ
quan, trong đó có nguyên nhân giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng quá cao trong giá bán
sản phẩm. Vì vậy, tác giả nhận thấy rằng quản trị chi phí là mục tiêu quan trọng mà công
ty cần thực hiện tốt nhằm nâng cao lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên
thị trường.
Do đó, tác giả lựa chọn nghiên cứu đề tài Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.
CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
Trong chương 1, tác giả đã khái quát một số đề tài nghiên cứu liên quan đến kế toán
quản trị chi phí. Mỗi đề tài nghiên cứu đều có những đóng góp mới về mặt lý luận cũng
như thực tiễn và đưa ra những đề xuất hoàn thiện quan trọng cho các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ đã đòi hỏi ngày càng cao
các nghiên cứu ứng dụng kế toán quản trị chi phí tại từng doanh nghiệp, từng lĩnh vực
kinh tế cụ thể. Trên cơ sở nghiên cứu các đề tài, phần nào tác giả đã kế thừa cơ sở lý luận
kế toán quản trị chi phí.
Dựa trên mục tiêu tổng quát của đề tài, tác giả đưa ra các câu hỏi nghiên cứu như
sau:
Câu hỏi 1: Cơ sở lý luận của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất?
Câu hỏi 2: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Quảng Ngãi như thế nào?
Câu hỏi 3: Giải pháp nào cần áp dụng để hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi?
Về phương pháp nghiên cứu, luận văn tiếp cận theo hướng nghiên cứu định tính.
Tác giả sử dụng các thông tin, tài liệu liên quan đến kế toán quản trị chi phí tại Công ty
cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi trong năm 2014. Bên cạnh đó, tham khảo các giáo
trình, sách chuyên ngành về kinh tế - kế toán quản trị, các công trình nghiên cứu có liên
quan đến kế toán quản trị.
Bố cục luận văn gồm 4 chương:
Chương 1: Giới thiệu về đề tài nghiên cứu
Chương 2: Cơ sở lý luận về kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất.
Chương 3: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn –
Quảng Ngãi.
Chương 4: Thảo luận kết quả nghiên cứu và giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị
chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.
CHƯƠNG 2
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ
TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
Bản chất kế toán quản trị chi phí là một bộ phận của hoạt động quản lý và nội dung
của kế toán quản trị chi phí là quá trình định dạng, đo lường, ghi chép và cung cấp các
thông tin của chi phí hoạt động kinh doanh ở một tổ chức.
Kế toán quản trị chi phí cung cấp thông tin định hướng rõ về tương lai. Thông tin do
kế toán quản trị chi phí cung cấp mang tính linh hoạt, thường xuyên theo nhu cầu của nhà
quản trị, tính kịp thời của thông tin thường được ưu tiên hơn tính chính xác. Kế toán quản
trị chi phí giúp nhà quản trị đánh giá, phân tích tình hình chi phí và khả năng sinh lời của
sản phẩm từ đó họ đưa ra các quyết định kinh doanh quan trọng như giá bán sản phẩm,
tiếp tục sản xuất hay ngừng sản xuất sản phẩm, ….
Vai trò của kế toán quản trị chi phí chủ yếu cung cấp các thông tin phục vụ cho nhu
cầu của nhà quản trị. Do đó, vai trò của kế toán quản trị chi phí được thể hiện tương ứng
với từng chức năng của nhà quản trị.
Nội dung của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất được chia thành
những nội dung sau:
Thứ nhất, phân loại chi phí. Việc phân loại chi phí cần phải nhận diện chi phí trên
nhiều góc độ khác nhau, tùy thuộc vào mục đích, yêu cầu quản trị của doanh nghiệp trong
từng thời kỳ, từng hoàn cảnh cụ thể để lựa chọn tiêu thức phân loại chi phí phù hợp với
việc quản lý chi phí và ra quyết định kinh doanh hiệu quả.
Chi phí sản xuất
Theo chức năng hoạt động
Chi phí ngoài sản xuất
Biến phí
Theo mối quan hệ với mức độ hoạt động
Định phí
Chi phí hỗn hợp
Theo khả năng quy nạp vào đối tượng chịu
Chi phí trực tiếp
chi phí
Chi phí gián tiếp
Chi phí chênh lệch
Theo tính năng ra quyết định kinh doanh
Chi phí cơ hội
Chi phí chìm
Theo thẩm quyền ra quyết định
Chi phí kiểm soát được
Chi phí không kiểm soát được
Thứ hai, xây dựng định mức và lập dự toán chi phí. Định mức là thước đo xác định
các khoản chi phí của một đơn vị sản phẩm. Dự toán chi phí là phương tiện cung cấp
thông tin cho các chức năng hoạch định và kiểm soát chi phí. Định mức là cơ sở để lập
dự toán.
Chi phí định mức và dự toán chi phí góp phần cung cấp thông tin kịp thời cho nhà
quản lý ra quyết định như định giá bán sản phẩm, chấp nhận hay từ chối đơn hàng, phân
tích khả năng sinh lời, giúp các bộ phận kiểm soát và tiết kiệm chi phí.
Thứ ba, phương pháp xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí. Xác định phương
pháp xác định chi phí hợp lý sẽ cung cấp thông tin về giá thành sản phẩm chính xác và
phù hợp nhất. Có hai mô hình chính xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí là mô
hình theo phương pháp truyền thống và mô hình theo phương pháp hiện đại. Nhưng lựa
chọn phương pháp nào trong hai mô hình này còn phụ thuộc nhiều vào đặc điểm, đặc thù
sản xuất và chi phí phải bỏ ra khi xây dựng mô hình xác định chi phí của doanh nghiệp.
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo công
việc (đơn đặt hàng)
Mô hình truyền thống
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo quá
trình sản xuất
PP xác định chi phí theo chu kỳ sống của sản phẩm
Mô hình hiện đại
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm dựa trên hoạt
động – ABC
Thứ tư, phân tích biến động chi phí. Phân tích biến động chi phí cung cấp thông tin
phản hồi cho nhà quản trị kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh, kịp thời điều chỉnh
những hoạt động chưa tốt. Biến động được phân tích thành biến động do ảnh hưởng nhân
tố giá và biến động do ảnh hưởng nhân tố lượng đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp,
chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung.
Thứ năm, phân tích thông tin chi phí phục vụ cho việc ra quyết định kinh doanh.
Quá trình ra quyết định kinh doanh của nhà quản lý doanh nghiệp là việc lựa chọn từ
nhiều phương án khác nhau, mỗi phương án chứa nhiều thông tin kế toán khác nhau. Do
đó, đòi hỏi nhà quản lý cần phải sử dụng các công cụ thích hợp như phân tích mối quan
hệ chi phí – sản lượng – lợi nhuận, phân tích thông tin thích hợp phục vụ ra quyết định
trong ngắn hạn.
CHƯƠNG 3
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG
TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÕN – QUẢNG NGÃI
Tác giả trình bày khái quát sự hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Bia Sài
Gòn – Quảng Ngãi từ khi thành lập cho đến nay, khái quát quy trình sản xuất và bộ máy
hoạt động của doanh nghiệp.
Nội dung chính chương 3, tác giả trình bày những nội dung thực trạng tại doanh
nghiệp trên cơ sở lý luận được xây dựng trong chương 2. Bao gồm các nội dung:
Thứ nhất, phân loại chi phí. Hiện tại, doanh nghiệp phân loại chi phí theo hai
phương thức; căn cứ vào nội dung kinh tế và theo chức năng hoạt động.
Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế. Theo cách phân loại này chi phí sản xuất
bao gồm:
- Chi phí nguyên vật liệu, nhiên liệu
- Chi phí tiền lương
- Chi phí khấu hao TSCĐ
- Chi phí dịch vụ mua ngoài
- Chi phí bằng tiền khác
Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động. Theo các phân loại này chi phí sản xuất
bao gồm:
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
nguon tai.lieu . vn
Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng cạnh tranh và hội nhập sâu rộng, đòi hỏi các
doanh nghiệp cần nâng cao hiệu quả quản lý nhằm kiểm soát và tiết kiệm chi phí sản xuất
kinh doanh, tăng tính cạnh tranh của sản phẩm qua giá cả, chất lượng, hợp thị hiếu người
tiêu dùng. Kế toán quản trị chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra các quyết
định kinh doanh của nhà quản trị doanh nghiệp.
Sabeco là một trong những thương hiệu bia lớn trong nước, thị phần tương đối rộng.
Đứng trước sự cạnh tranh của các thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới trong quá trình
hội nhập vào Việt Nam, Sabeco dần mất dần thị phần do nhiều lý do khách quan và chủ
quan, trong đó có nguyên nhân giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng quá cao trong giá bán
sản phẩm. Vì vậy, tác giả nhận thấy rằng quản trị chi phí là mục tiêu quan trọng mà công
ty cần thực hiện tốt nhằm nâng cao lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên
thị trường.
Do đó, tác giả lựa chọn nghiên cứu đề tài Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.
CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
Trong chương 1, tác giả đã khái quát một số đề tài nghiên cứu liên quan đến kế toán
quản trị chi phí. Mỗi đề tài nghiên cứu đều có những đóng góp mới về mặt lý luận cũng
như thực tiễn và đưa ra những đề xuất hoàn thiện quan trọng cho các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ đã đòi hỏi ngày càng cao
các nghiên cứu ứng dụng kế toán quản trị chi phí tại từng doanh nghiệp, từng lĩnh vực
kinh tế cụ thể. Trên cơ sở nghiên cứu các đề tài, phần nào tác giả đã kế thừa cơ sở lý luận
kế toán quản trị chi phí.
Dựa trên mục tiêu tổng quát của đề tài, tác giả đưa ra các câu hỏi nghiên cứu như
sau:
Câu hỏi 1: Cơ sở lý luận của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất?
Câu hỏi 2: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Quảng Ngãi như thế nào?
Câu hỏi 3: Giải pháp nào cần áp dụng để hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi?
Về phương pháp nghiên cứu, luận văn tiếp cận theo hướng nghiên cứu định tính.
Tác giả sử dụng các thông tin, tài liệu liên quan đến kế toán quản trị chi phí tại Công ty
cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi trong năm 2014. Bên cạnh đó, tham khảo các giáo
trình, sách chuyên ngành về kinh tế - kế toán quản trị, các công trình nghiên cứu có liên
quan đến kế toán quản trị.
Bố cục luận văn gồm 4 chương:
Chương 1: Giới thiệu về đề tài nghiên cứu
Chương 2: Cơ sở lý luận về kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất.
Chương 3: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn –
Quảng Ngãi.
Chương 4: Thảo luận kết quả nghiên cứu và giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị
chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.
CHƯƠNG 2
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ
TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
Bản chất kế toán quản trị chi phí là một bộ phận của hoạt động quản lý và nội dung
của kế toán quản trị chi phí là quá trình định dạng, đo lường, ghi chép và cung cấp các
thông tin của chi phí hoạt động kinh doanh ở một tổ chức.
Kế toán quản trị chi phí cung cấp thông tin định hướng rõ về tương lai. Thông tin do
kế toán quản trị chi phí cung cấp mang tính linh hoạt, thường xuyên theo nhu cầu của nhà
quản trị, tính kịp thời của thông tin thường được ưu tiên hơn tính chính xác. Kế toán quản
trị chi phí giúp nhà quản trị đánh giá, phân tích tình hình chi phí và khả năng sinh lời của
sản phẩm từ đó họ đưa ra các quyết định kinh doanh quan trọng như giá bán sản phẩm,
tiếp tục sản xuất hay ngừng sản xuất sản phẩm, ….
Vai trò của kế toán quản trị chi phí chủ yếu cung cấp các thông tin phục vụ cho nhu
cầu của nhà quản trị. Do đó, vai trò của kế toán quản trị chi phí được thể hiện tương ứng
với từng chức năng của nhà quản trị.
Nội dung của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất được chia thành
những nội dung sau:
Thứ nhất, phân loại chi phí. Việc phân loại chi phí cần phải nhận diện chi phí trên
nhiều góc độ khác nhau, tùy thuộc vào mục đích, yêu cầu quản trị của doanh nghiệp trong
từng thời kỳ, từng hoàn cảnh cụ thể để lựa chọn tiêu thức phân loại chi phí phù hợp với
việc quản lý chi phí và ra quyết định kinh doanh hiệu quả.
Chi phí sản xuất
Theo chức năng hoạt động
Chi phí ngoài sản xuất
Biến phí
Theo mối quan hệ với mức độ hoạt động
Định phí
Chi phí hỗn hợp
Theo khả năng quy nạp vào đối tượng chịu
Chi phí trực tiếp
chi phí
Chi phí gián tiếp
Chi phí chênh lệch
Theo tính năng ra quyết định kinh doanh
Chi phí cơ hội
Chi phí chìm
Theo thẩm quyền ra quyết định
Chi phí kiểm soát được
Chi phí không kiểm soát được
Thứ hai, xây dựng định mức và lập dự toán chi phí. Định mức là thước đo xác định
các khoản chi phí của một đơn vị sản phẩm. Dự toán chi phí là phương tiện cung cấp
thông tin cho các chức năng hoạch định và kiểm soát chi phí. Định mức là cơ sở để lập
dự toán.
Chi phí định mức và dự toán chi phí góp phần cung cấp thông tin kịp thời cho nhà
quản lý ra quyết định như định giá bán sản phẩm, chấp nhận hay từ chối đơn hàng, phân
tích khả năng sinh lời, giúp các bộ phận kiểm soát và tiết kiệm chi phí.
Thứ ba, phương pháp xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí. Xác định phương
pháp xác định chi phí hợp lý sẽ cung cấp thông tin về giá thành sản phẩm chính xác và
phù hợp nhất. Có hai mô hình chính xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí là mô
hình theo phương pháp truyền thống và mô hình theo phương pháp hiện đại. Nhưng lựa
chọn phương pháp nào trong hai mô hình này còn phụ thuộc nhiều vào đặc điểm, đặc thù
sản xuất và chi phí phải bỏ ra khi xây dựng mô hình xác định chi phí của doanh nghiệp.
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo công
việc (đơn đặt hàng)
Mô hình truyền thống
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo quá
trình sản xuất
PP xác định chi phí theo chu kỳ sống của sản phẩm
Mô hình hiện đại
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm dựa trên hoạt
động – ABC
Thứ tư, phân tích biến động chi phí. Phân tích biến động chi phí cung cấp thông tin
phản hồi cho nhà quản trị kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh, kịp thời điều chỉnh
những hoạt động chưa tốt. Biến động được phân tích thành biến động do ảnh hưởng nhân
tố giá và biến động do ảnh hưởng nhân tố lượng đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp,
chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung.
Thứ năm, phân tích thông tin chi phí phục vụ cho việc ra quyết định kinh doanh.
Quá trình ra quyết định kinh doanh của nhà quản lý doanh nghiệp là việc lựa chọn từ
nhiều phương án khác nhau, mỗi phương án chứa nhiều thông tin kế toán khác nhau. Do
đó, đòi hỏi nhà quản lý cần phải sử dụng các công cụ thích hợp như phân tích mối quan
hệ chi phí – sản lượng – lợi nhuận, phân tích thông tin thích hợp phục vụ ra quyết định
trong ngắn hạn.
CHƯƠNG 3
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG
TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÕN – QUẢNG NGÃI
Tác giả trình bày khái quát sự hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Bia Sài
Gòn – Quảng Ngãi từ khi thành lập cho đến nay, khái quát quy trình sản xuất và bộ máy
hoạt động của doanh nghiệp.
Nội dung chính chương 3, tác giả trình bày những nội dung thực trạng tại doanh
nghiệp trên cơ sở lý luận được xây dựng trong chương 2. Bao gồm các nội dung:
Thứ nhất, phân loại chi phí. Hiện tại, doanh nghiệp phân loại chi phí theo hai
phương thức; căn cứ vào nội dung kinh tế và theo chức năng hoạt động.
Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế. Theo cách phân loại này chi phí sản xuất
bao gồm:
- Chi phí nguyên vật liệu, nhiên liệu
- Chi phí tiền lương
- Chi phí khấu hao TSCĐ
- Chi phí dịch vụ mua ngoài
- Chi phí bằng tiền khác
Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động. Theo các phân loại này chi phí sản xuất
bao gồm:
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp