Xem mẫu
- Nuôi vỗ tôm sú bố mẹ theo qui trình lọc
sinh học
Hiện nay các cơ sở sản xuất tôm giống chủ yếu tập trung
nuôi vỗ thành thục trong bể xi măng. Tài liệu này xin đề
xuất thêm phương pháp nuôi vỗ thành thục tôm bố mẹ
trong hệ thống lọc sinh học tuần hoàn nước như sau:
Thiết kế trại tôm mẹ
Trại tôm mẹ được thiết kế cần 10 - 15% diện tích mái lợp
sử dụng tol nhựa mờ, xung quanh bể che kín là đủ ánh sáng
cần thiết cho quá trình nuôi vỗ
- Bể nuôi vỗ: Thường sử dụng bể nhỏ có thể tích 100 - 500
lít được nối với hệ thống lọc sinh học bằng 15 - 20% tổng
thể tích bể nuôi.
- Bể nuôi tôm đực và giao vĩ: Bể có dạng hình tròn, thể tích
từ 1 - 2 m3, chiều cao 0,8 - 1 m được nối với hệ thống lọc
sinh học
- - Bể đẻ: Thường có thể tích 0,5 - 1 m3, có dạng hình tròn,
đáy bằng để cho quá trình sục khí cung cấp ôxy cho trứng
được phát triển đồng đều hơn.
Chọn tôm bố mẹ:
Tiêu chuẩn chọn tôm bố mẹ rất quan trọng:
- Về hình thái: Tôm khoẻ mạnh, màu sắc rực rỡ, không bị
tổn thương, bị bệnh hoặc có màu đỏ sậm, đặc biệt con cái
có túi tinh ở cơ quan sinh dục, nếu tôm có xuất hiện đường
trứng càng tốt
- Về trọng lượng: Tôm đực có trọng lượng trên 80gam, tôm
cái trên 160 gam.
Cách vận chuyển:
- Phương pháp vận chuyển kết hợp với sục khí (dùng sục
khí chạy bằng pin) và thùng xốp 40cm x 60cm, mức nước
10 cm, mật độ 4 đến 6 con.
- Phương pháp vận chuyển bằng ô xy (dùng túi nilon 40cm
x 90cm), mật độ 4 đến 6 con. Dùng nhựa mềm đường kính
5 mm cắt thành đoạn 2 cm gắn vào chuỹ tôm trước khi
đóng bao.
- - Thời gian vận chuyển không quá 48 giờ
- Nhiệt độ khi vận chuyển 20 - 220C, nên thuần hoá tôm
mẹ trong 15 – 30 phút trước khi thả vào bể nuôi vỗ nhằm
giúp tôm quen dần với môi trường mới.
Chăm sóc:
- Một số trại chỉ cho tôm cái đẻ vài lần sau khi cắt mắt, khi
trứng thụ tinh kém (dưới 50%), trại sẽ không sử dụng số
tôm mẹ đó nữa, một số trại nuôi vỗ tôm mẹ đòi hỏi có tôm
đực với tỷ lệ đực cái 1:1
- Nuôi vỗ thành thục tôm mẹ trong bể 100 lít - 150 lít (mỗi
con tôm mẹ 1 bể) để dễ dàng chăm sóc.
Cắt mắt: Có nhiều cách để cắt mắt (dùng kẹp để cắt mắt,
buộc cuốn mắt hay bóp cầu mắt). Khi thực hiện các phương
pháp này phải chọn tôm ăn mạnh và đã lột xác ít nhất 5
ngày. Cắt mắt nhằm thúc đẩy sự thành thục mau chóng hơn
thông qua tác động của tuyến nội tiết.
Dinh dưỡng: Bao gồm ốc mượn hồn, mực, trai, hào, sò và
gan heo hay gan bò, lượng cho ăn chiếm từ 20 - 30% trọng
lượng cơ thể, thời gian cho ăn chia làm 8 lần trong
- ngày/đêm (cứ 3 giờ cho ăn 1 lần). Chú ý không nên để thức
ăn quá 2 giờ).
Môi trường: Cho vận hành hệ thống lọc sinh học đảm bảo
thay 200 – 300% lượng nước trong bể nuôi vỗ trong 1 ngày
đêm, nhiệt độ 28 – 300C, độ mặn 30 – 33%o.
Kiểm tra sự thành thục: Sau cắt mắt 3 ngày kiểm tra khi
thấy bề rộng buồng trứng trên 5 mm thì chọn cho đẻ.
Cho tôm đẻ: Bể cho tôm đẻ có hình tròn thể tích 0,5 - 1 m3,
mức nước trong bể sâu 70 cm, bể được xử lý Formalin 150
ppm trong 30 phút, mỗi bể chứa 1 con cái, bể đẻ phải được
sục khí liên tục nhẹ đều. Trứng sẽ nở sau khi đẻ 12 - 15
giờ; định lượng ấu trùng sau khi nở để chủ động bể ương
và thuận lợi kiểm soát trong quá trình chăm sóc.
Môi trường nuôi tôm mẹ phải bảo đảm các yếu tố sau:
- Độ mặn 28 – 35%o; nhiệt độ nước 25 - 300C; pH 7,5 -
8,5; KH 100 - 120; chu kỳ chiếu sáng tự nhiên; cường độ
chiếu sáng (lux); ô xy hoà tan (ppm) >5; đạm tổng (ppm) <
0,5; nitrite (ppm) < 0,1.
- Hàng ngày thay nước 100 - 100%, ít nhất 60 - 70% hoặc
dùng lọc sinh học tuần hoàn, mực nước trong bể nuôi vỗ
- 0,3 - 1m, tránh tiếng ồn hay động tôm, không làm sốc hay
gây tổn thương cho tôm, tạo điều kiện thuận lợi cho tôm
phát dục thành thục tốt.
NNVN, 10/6/2004
nguon tai.lieu . vn