Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây

Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây nhằm trình bày cơ sở lý thuyết của quá trình lên men, tổng quan về nấm men. Các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây. TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH Luận văn tốt nghiệp Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây

Thể loại Tài liệu miễn phí Công nghệ - Môi trường

Số trang 95

Ngày tạo 8/30/2018 4:34:25 AM +00:00

Loại tệp PDF

Kích thước 3.93 M

Tên tệp