Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp: Tình hình bệnh lợn con phân trắng trên đàn lợn tại hợp tác xã Thanh Vân, tỉnh Vĩnh Phúc và ứng dụng chế phẩm Bokashi phòng trị bệnh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------------------- BÙI THỊ NGỌC DIỆP TÌNH HÌNHBỆNH LỢNCONPHÂNTRẮNGTRÊN ðÀNLỢN TẠI HỢP TÁC Xà THANHVÂN- VĨNHPHÚC VÀ ỨNGDỤNGCHẾ PHẨM BOKASHI PHÒNGTRỊ BỆNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành Mã số : Thú y : 60.64.01.01 Người hướng dẫn khoa học : TS. CHU ðỨC THẮNG HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của chính bản thân tôi ñược sự hướng dẫn của TS. Chu ðức Thắng. Các số liệu nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược ghi rõ nguồn gốc. Nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm. Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2012 Tác giả Bùi Thị Ngọc Diệp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp. ðược sự giúp ñỡ, giảng dạy nhiệt tình của các Thầy cô giáo trong Khoa Thú y, Ban quản lý ñào tạo, Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội, ñã tạo ñiều kiện thuận lợi nhất giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu thực hiện ñề tài. Nhân dịp hoàn thành luận văn này tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới: Ban Giám hiệu Nhà trường, Ban quản lý ñào tạo, các thầy cô giáo Khoa Thú y, Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội cùng tất cả bạn bè ñồng nghiệp và người thân ñã ñộng viên, tạo ñiều kiện tốt nhất giúp tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn. ðặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, giúp ñỡ của thầy giáo hướng dẫn: Tiến sĩ Chu ðức Thắng ñã dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn chỉ bảo tận tình giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành cuốn luận văn này. Một lần nữa tôi xin gửi tới các Thầy giáo, cô giáo, các bạn bè ñồng nghiệp lời cảm ơn và lời chúc sức khoẻ, cùng mọi ñiều tốt ñẹp nhất. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 12 tháng 12 năm 2012 Tác giả Bùi Thị Ngọc Diệp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Một số ñặc ñiểm của lợn con 4 2.1.1 ðặc ñiểm tiêu hóa của lợn con 4 2.1.2 Cơ năng ñiều tiết thân nhiệt 4 2.1.3 Hệ miễn dịch của lợn con 5 2.1.4 Hệ vi sinh vật ñường ruột 6 2.2 Bệnh lợn con phân trắng - LCPT 6 2.2.1 Nguyên nhân 7 2.2.2 Cơ chế gây bệnh 14 2.2.3 Triệu chứng - bệnh tích 15 2.2.4 Phòng và trị bệnh. 16 2.3 Những hiểu biết về các chế phẩm sinh học 21 2.3.1 Những nghiên cứu về vi khuẩn probiotic 21 2.3.2 Vai trò của các vi khuẩn lactic và probiotic ñối với ñộng vật 24 2.3.3 Chế phẩm probiotic 28 2.3.4 Chế phẩm EM- vi sinh vật hữu hiệu 29 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii 3 NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Nội dung nghiên cứu 32 3.1.1 ðiều tra tình hình bệnh LCPT tại HTX Thanh Vân. 32 3.1.2 Thử nghiệm phòng bệnh LCPT bằng chế phẩm BOKASHI 32 3.1.3 ðiều trị thử nghiệm bệnh LCPT bằng các kết hợp kháng sinh và chế phẩm BOKASHI. 32 3.2 ðối tượng, nguyên liệu và ñịa ñiểm nghiên cứu 32 3.2.1 ðối tượng nghiên cứu 32 3.2.2 Nguyên liệu 32 3.2.3 ðịa ñiểm nghiên cứu 34 3.3 Phương pháp nghiên cứu 34 3.3.1 Chuẩn bị thí nghiệm 34 3.3.2 Phương pháp tiến hành 35 3.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 36 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Kết quả ñiều tra thực trạng bệnh LCPT tại trại lợn của HTX Thanh Vân 37 4.1.1 Kết quả ñiều tra thực trang bệnh LCPT từ năm 2010 ñến tháng 6 năm 2012 37 4.1.2 Kết quả theo dõi bệnh LCPT trong 6 tháng ñầu năm 2012 39 4.1.3 Kết quả ñiều tra bệnh LCPT theo lứa tuổi 43 4.1.4 Tình hình bệnh LCPT theo mùa vụ trong năm 46 4.1.5 Tình hình bệnh LCPT xét theo số lứa ñẻ của lợn mẹ. 48 4.1.6 Theo dõi ảnh hưởng của bệnh Viêm tử cung ở lợn mẹ ñến tình hình mắc bệnh LCPT 52 4.2 Kết quả phòng thử nghiệm bệnh LCPT của chế phẩm BOKASHI 55 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv ... - tailieumienphi.vn