Xem mẫu
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
LÊ TIẾN VINH
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP CÔNG NGHỆ
SINH HỌC VÀ TRUYỀN THỐNG TRONG NHÂN GIỐNG,
TẠO SINH KHỐI RỄ VÀ TRỒNG TRỌT CÂY ĐAN SÂM
(SALVIA MILTIORRHIZA BUNGE) TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
LÊ TIẾN VINH
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP CÔNG
NGHỆ SINH HỌC VÀ TRUYỀN THỐNG TRONG
NHÂN GIỐNG, TẠO SINH KHỐI RỄ VÀ TRỒNG
TRỌT CÂY ĐAN SÂM (SALVIA MILTIORRHIZA
BUNGE) TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI
Chuyên ngành: khoa học cây trồng
Mã số: 62.62.01.10
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học
1. PGS.TS. Nguyễn Thị Phƣơng Thảo
2. TS. Ninh Thị Phíp
HÀ NỘI - 2016
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên
cứu đƣợc trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chƣa từng để bảo vệ ở bất
kỳ học vị nào.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã đƣợc cám ơn,
các thông tin trích dẫn trong luận án này đều đƣợc chỉ rõ nguồn gốc.
Tác giả luận án
Lê Tiến Vinh
i
LỜI CẢM ƠN
Trƣớc hết, tôi xin gửi lời cảm ơn trân trọng nhất tới Ban Giám đốc Học Viện,
Ban Quản lý đào tạo, Khoa Nông học, Khoa Công nghệ Sinh học, Bộ môn Cây công
nghiệp và cây thuốc đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập nghiên cứu thực hiện
luận án này.
Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Thị
Phƣơng Thảo, TS. Ninh Thị Phíp là những ngƣời hƣớng dẫn khoa học đã tận tâm giúp
đỡ, hƣớng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu, thực hiện luận án này.
Cảm ơn Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn
thành chƣơng trình học tập và nghiên cứu.
Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn các thành viên trong gia đình, bạn bè, đồng
nghiệp đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án.
Tác giả luận án
Lê Tiến Vinh
ii
MỤC LỤC
Lời cam đoan
i
Lời cảm ơn
ii
Mục lục
iii
Danh mục các từ viết tắt
vi
Danh mục các bảng
vii
Danh mục các hình
ix
Trích yếu luận án tiến sĩ
xi
Thesis abstract
xiii
PHẦN 1 MỞ ĐẦU
1
1.1
Đặt vấn đề
1
1.2
Mục tiêu
2
1.3
Những đóng góp mới của luận án
3
1.4
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3
PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
5
2.1
Giới thiệu về cây Đan sâm
5
2.1.1
Nguồn gốc
5
2.1.2
Đặc điểm thực vật học
5
2.1.3
Phân bố
6
2.1.4
Yêu cầu điều kiện sinh thái của cây Đan sâm
7
2.1.5
Giá trị dƣợc liệu
8
2.2
Tình hình sản xuất và tiêu thụ dƣợc liệu Đan sâm
10
2.2.1
Trên thế giới
10
2.2.2
Tại Việt Nam
11
2.3
Cơ sở xác định các biện pháp kỹ thuật trồng
12
2.3.1
Cơ sở xác định thời vụ, mật độ và phân bón cho cây trồng
12
2.3.2
Phƣơng pháp nhân giống cây Đan sâm
14
2.3.3
Mật độ trồng
15
2.3.4
Phân bón
16
2.4
Kỹ thuật nhân giống in vitro
18
iii
nguon tai.lieu . vn
LÊ TIẾN VINH
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP CÔNG NGHỆ
SINH HỌC VÀ TRUYỀN THỐNG TRONG NHÂN GIỐNG,
TẠO SINH KHỐI RỄ VÀ TRỒNG TRỌT CÂY ĐAN SÂM
(SALVIA MILTIORRHIZA BUNGE) TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
LÊ TIẾN VINH
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP CÔNG
NGHỆ SINH HỌC VÀ TRUYỀN THỐNG TRONG
NHÂN GIỐNG, TẠO SINH KHỐI RỄ VÀ TRỒNG
TRỌT CÂY ĐAN SÂM (SALVIA MILTIORRHIZA
BUNGE) TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI
Chuyên ngành: khoa học cây trồng
Mã số: 62.62.01.10
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học
1. PGS.TS. Nguyễn Thị Phƣơng Thảo
2. TS. Ninh Thị Phíp
HÀ NỘI - 2016
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên
cứu đƣợc trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chƣa từng để bảo vệ ở bất
kỳ học vị nào.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã đƣợc cám ơn,
các thông tin trích dẫn trong luận án này đều đƣợc chỉ rõ nguồn gốc.
Tác giả luận án
Lê Tiến Vinh
i
LỜI CẢM ƠN
Trƣớc hết, tôi xin gửi lời cảm ơn trân trọng nhất tới Ban Giám đốc Học Viện,
Ban Quản lý đào tạo, Khoa Nông học, Khoa Công nghệ Sinh học, Bộ môn Cây công
nghiệp và cây thuốc đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập nghiên cứu thực hiện
luận án này.
Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Thị
Phƣơng Thảo, TS. Ninh Thị Phíp là những ngƣời hƣớng dẫn khoa học đã tận tâm giúp
đỡ, hƣớng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu, thực hiện luận án này.
Cảm ơn Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn
thành chƣơng trình học tập và nghiên cứu.
Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn các thành viên trong gia đình, bạn bè, đồng
nghiệp đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án.
Tác giả luận án
Lê Tiến Vinh
ii
MỤC LỤC
Lời cam đoan
i
Lời cảm ơn
ii
Mục lục
iii
Danh mục các từ viết tắt
vi
Danh mục các bảng
vii
Danh mục các hình
ix
Trích yếu luận án tiến sĩ
xi
Thesis abstract
xiii
PHẦN 1 MỞ ĐẦU
1
1.1
Đặt vấn đề
1
1.2
Mục tiêu
2
1.3
Những đóng góp mới của luận án
3
1.4
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3
PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
5
2.1
Giới thiệu về cây Đan sâm
5
2.1.1
Nguồn gốc
5
2.1.2
Đặc điểm thực vật học
5
2.1.3
Phân bố
6
2.1.4
Yêu cầu điều kiện sinh thái của cây Đan sâm
7
2.1.5
Giá trị dƣợc liệu
8
2.2
Tình hình sản xuất và tiêu thụ dƣợc liệu Đan sâm
10
2.2.1
Trên thế giới
10
2.2.2
Tại Việt Nam
11
2.3
Cơ sở xác định các biện pháp kỹ thuật trồng
12
2.3.1
Cơ sở xác định thời vụ, mật độ và phân bón cho cây trồng
12
2.3.2
Phƣơng pháp nhân giống cây Đan sâm
14
2.3.3
Mật độ trồng
15
2.3.4
Phân bón
16
2.4
Kỹ thuật nhân giống in vitro
18
iii