Xem mẫu

  1. ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KẾ TOÁN KIỂM TOÁN ­­­­­  ­­­­­ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT  VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY  CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU TÊN TÁC GIẢ NGÔ THỊ DIỆU LINH
  2. KHÓA HỌC: 2016 – 2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KẾ TOÁN KIỂM TOÁN ­­­­­  ­­­­­ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT  VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY  CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM Á CHÂU Tên tác giả: Ngô Thị Diệu Linh Tên giáo viên hướng dẫn: Lớp: K50A Kiểm toán Ths. Hoàng Thị Kim Thoa Niên khóa: 2016 – 2020
  3. Huế, tháng 12 năm 2019 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành được khoá luận tốt nghiệp này ngoài sự cố gắng, nổ lực của bản thân trong thời gian thực tập tốt nghiệp tôi đã nhận được rất nhiều sự  quan  tâm, giúp đỡ thầy, cô giáo, các cô chú, anh chị ở đơn vị thực tập, gia đình và bạn bè. Lời đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết hơn đến Ban giám hiệu nhà trường Đại học Kinh tế Huế cũng như quý thầy cô Khoa Kế toán ­ Kiểm toán đã hết lòng giảng dạy, truyền đạt kiến thức cần thiết và bổ  ích cho tôi trong suốt bốn năm học vừa  qua. Đó là nền tảng vững chắc để  tôi hoàn thành tốt khoá luận tốt nghiệp này và sẽ  là   hành trang cho công việc của tôi sau này. Và tôi cũng xin chân thành cám  ơn cô Hoàng Thị  Kim Thoa đã nhiệt tình   hướng dẫn cho tôi môt cách tận tình và chu đáo để  hoàn thành với kết quả tốt nhất  khóa luận này. Tôi xin chân thành cảm  ơn Công ty Cổ  phần kỹ  nghệ  thực phẩm Á Châu,   phòng Kế toán và đặc biệt là chị Kế toán trưởng Lê Thị Thủy Ngân đã giúp đỡ, tạo   cho tôi nhiều cơ hội để học hỏi kinh nghiệm, trau dồi kiến thức và hoàn thành đợt   thực tập cuối khóa vừa qua. Trong thời gian tìm hiểu đơn vị, mặc dù đã cố gắng trong việc hoàn thiện bài báo cáo nhưng do kinh nghiệm tiếp xúc với thực tế chuyên môn cộng với vốn kiến   thức còn hạn hẹp nên không tránh những thiếu sót nhất định. Rất mong sự đóng góp   ý kiến, nhận xét của các thầy cô để đề tài của tôi được hoàn chỉnh hơn. Cuối cùng tôi xin gửi lời chúc sức khỏe đến thầy cô giáo. Chúc thầy cô giáo  thành công hơn nữa trong sự  nghiệp giảng dạy của mình. Chúc quý Công ty Cổ  phần kỹ  nghệ  thực phẩm Á Châu ngày càng phát triển vững mạnh và khẳng định   được vị trí của mình trên thị trường.
  4. Tôi xin chân thành cảm ơn!
  5. Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội CCDC Sản xuất kinh doanh CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPSX Chi phí sản xuất ĐVT Đơn vị tính GVHB Gia vôn hang ban ́ ́ ̀ ́ KPCĐ Kinh phí công đoàn LĐ ̣ Lao đông NVL Nguyên vật liệu TSCĐ Tài sản cố định SPDD Sản phẩm dỡ dang SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 5
  6. Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIÊU ̉ DANH MỤC SƠ ĐỒ SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 6
  7. Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 7
  8. Khóa luận tốt nghiệp PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Lý do chọn đề tài ́ ̀ ̉ ́ ́ ̀ ̣ ̀ ̃ ̀ ̣  Qua trinh san xuât kinh doanh trong bât ky doanh nghiêp nao cung la môt ́ ợp va tiêu hao cac yêu tô san xuât đê thu hut đ qua trinh kêt h ́ ̀ ̀ ́ ́ ́ ̉ ́ ̉ ́ ược san phâm. ̉ ̉   ̉ ̀ ̣ ́ ́ ̀ ̣ ̉ ́ ̣ ̣ ̉   Tông toan bô cac hao phi ma doanh nghiêp bo ra liên quan đên hoat đông san ̀ ̣ ̉ ́ ̉ ́ ự  tôn tai va phat xuât kinh doanh trong ky tao nên chi tiêu chi phi san xuât. S ́ ̀ ̣ ̀ ́  ̉ ̉ ̣ ́ ̉ ̉ ự bu đăp đ triên cua doanh nghiêp co đam bao t ̀ ́ ược chi phi minh đa bo ra trong ́ ̀ ̃ ̉   ́ ̀ ̉ ́ ̀ ̉ ̉ ́ ̃ ̀ ̣ ̣ ̣   qua trinh san xuât kinh doanh va đam bao co lai hay không. Vi vây viêc hach ̉ ́ ̉ ̉ ̉ ̉ ̀ ̣ ̀   toan đây đu chinh xac chi phi san cuât vao gia thanh cua san phâm la viêc lam ́ ̀ ́ ́ ́ ̀ ́ ̀ ́ ́ ̀ ́ ́ ̃ ́ ̣ ́ ̀ ̀ ̣ câp thiêt, khach quan va co y nghia rât quan trong, nhât la trong điêu kiên nên ́ ̀  ́ ̣ ương. Măt khac, xet trên goc đô vi mô, do cac yêu tô san xuât  kinh tê thi tr ̀ ̣ ́ ́ ́ ̣ ̃ ́ ́ ́ ̉ ́ ở   nươc ta con rât han chê nên tiêt kiêm chi phi san xuât la nhiêm vu quan trong ́ ̀ ́ ̣ ́ ́ ̣ ́ ̉ ́ ̀ ̣ ̣ ̣   hang đâu. ̀ ̀ Trong các doanh nghiệp sản xuất nói chung, chi phí sản xuất và tính giá  thành sản phẩm là một trong những chỉ  tiêu qua trọng đối với doanh nghiệp.   Muốn cạnh tranh với các doanh nghiệp cùng ngành nghề và đứng vững trên thị  trường thì phải đáp  ứng nhu cầu của khách hàng là cho ra những sản phẩm   chất lượng cao với giá thành hợp lý, điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải lập   kế  hoạch, tính toán chính xác cũng như  quản lý tốt các loại chi phí sản xuất  như: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, Chi phí nhân công trực tiếp và chi phí   sản xuất chung. Đây là các khoản mục ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản  phẩm nên việc quản lý tốt các yếu tố này sẽ cho ra giá thành chính xác, hợp lý.  Qua đó góp phần đẩy mạnh tốc độ  tiêu thụ  sản phẩm, tăng vòng quay của   vốn, giúp doanh nghiệp nâng cao lợi nhuận và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, thực hiện tốt kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm còn có  ý nghĩa quan trọng đối với các nhà quản trị, cung cấp thông tin tài chính hữu   ích để họ đưa ra những quyết định tối ưu. SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 8
  9. Khóa luận tốt nghiệp Nhận thức được tầm quan trọng cũng như  tính cấp thiết của vấn  đề  trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu, vận   dụng những kiến thức đã được trang bị tại nhà trường, cùng với sự hướng dẫn   của cô giáo, cũng như sự giúp đỡ của các chị trong phòng Kế toán tại Công ty,  tôi đã đi sâu tìm hiểu và nghiên cứu đề tài: “Kế toán chi phí sản phẩm và tính   giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm”. 2. Mục đích nghiên cứu đề tài Tổng hợp những vấn đề lý luận cơ bản trong công tác kế toán chi phí   sản xuất và tính giá thành sản phẩm.  Tìm hiểu thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính   giá thành sản phẩm tại Công ty. Đưa ra những giải pháp hoàn thiện công tác kế  toán chi phí sản xuất   và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. 3. Đối tượng nghiên cứu Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty  Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu. 4. Phạm vi nghiên cứu Về không gian: Phòng Kế toán của Công ty. Về nội dung: + Đề  tài nghiên cứu tình hình hoạt động của công ty trong 3 năm 2016­ 2018 về tình hình tài sản, nguồn vốn, kết quả kinh doanh. + Do hạn chế về mặt thời gian và kiến thức bản thân nên khóa luận tập  trung nghiên cứu cách thức tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, nhân  công trực tiếp, chi phí sản xuất chung để  tiến hành tính giá thành cho sản  phẩm sữa chua của Công ty trong tháng 10/2019. 5. Phương  pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cưu tai liêu: Đoc, tim hiêu t ́ ̀ ̣ ̣ ̀ ̉ ừ nhiều nguồn như: Giáo  trình kế  toán chi phí, Thông tư  Bộ  tài chính, các báo cáo tài chính, chứng từ,   SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 9
  10. Khóa luận tốt nghiệp hóa đơn, sổ  sách từ  Công ty, một số  công trình nghiên cứu có liên quan,… để  ́ ̃ ̀ ̉ ́ ́ ̀ ́ ́ ́ ̉ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̉ năm ro nên tang ly thuyêt vê kê toan chi phi san xuât va tinh gia thanh san phâm. Phương pháp quan sát thực tiên: Đ ̃ ến trực tiếp đơn vị  để  quan sát công   tác tổ  chức kế  toán; quy trinh luân chuyên ch ̀ ̉ ưng t ́ ư, cach th ̀ ́ ưc hach toan cac ́ ̣ ́ ́  ̣ ̣ ̉ ̉ ́ ́ ́ ́ ̉ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉   nghiêp vu,... đê hiêu ro công tac kê toan chi phi san xuât va tinh gia thanh san ̃ ̉ ̣ phâm tai Công ty. Phương phap phong vân: Đ ́ ̉ ́ ặt cac câu h ́ ỏi để hiểu rõ vấn đề hơn, đặt câu  hỏi với kế toán trưởng và từng nhân viên trong phòng kế toán để năm ro cach ́ ̃ ́   thưc hach toan, hinh th ́ ̣ ́ ̀ ưc sô kê toan, chinh sach kê toan chu yêu đ ́ ̉ ́ ́ ́ ́ ́ ́ ̉ ́ ược ap dung. ́ ̣ Phương pháp phân tich, so sánh: Đ ́ ược sử dụng trong phân tích tình hình  lao động; tình hình tài sản, nguồn vốn; tình hình kết quả kinh doanh sản xuất   của Công ty trong 3 năm 2016 – 2018 đê co thê thây ro nh ̉ ́ ̉ ́ ̃ ưng biên đông trong ̃ ́ ̣   ̣ ̀ ̉ ̉ ̣ ̣ tinh hinh lao đông; tai san nguôn vôn; kêt qua hoat đông kinh doanh. ̀ ̀ ̀ ́ ́ 6. Kết cấu đề tài Khóa luận tốt nghiệp của tôi được chia làm ba phần:  Phần I: Đặt vấn đề.  Phần II: Nội dung và kết quả nghiên cứu: ­ Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành   sản phẩm trong các doanh nghiệp. ­ Chương 2: Thực trạng công tác Kế  toán chi phí sản xuất và tính giá  thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Á Châu. ­ Chương 3: Một số  giải phải hoàn thiện công tác kế  toán chi phí sản  xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ  phần kỹ  nghệ  thực phẩm Á  Châu.  Phần III: Kết luận và kiến nghị. SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 10
  11. Khóa luận tốt nghiệp PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ  SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG  CÁC DOANH NGHIỆP 1.1Tổng quan về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp: 1.1.1.1 Khái niệm về ci phí sản xuất: “Chi phí là tổng giá trị  các khoản làm giảm lợi ích kinh tế  trong kỳ  kế  toán dưới hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ  tài sản hoặc  phát sinh các khoản nợ  dẫn đến làm giảm Vốn chủ  sở  hữu, không bao gồm   khoản phân phối cho cổ  đông hoặc chủ  sở  hữu”.(Chuẩn mực số 01 ­ Chuẩn   mực chung).  Chi phí là những khoản làm giảm lợi ích kinh tế, được ghi nhận tại thời   điểm giao dịch phát sinh hoặc khi có khả  năng tương đối chắc chắn sẽ  phát   sinh trong tương lai không phân biệt đã chi tiền hay chưa.( Thông tư 200­ 2014­   ̀ ́ ́ ́ ́ ̉ Điêu 82. Nguyên tăc kê toan cac khoan chi phi). ́ SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 11
  12. Khóa luận tốt nghiệp Chi phí được định nghĩa là “ Một bộ  phận của giá trị  hàng hoá, là số  tư  bản đã hao phí để sản xuất ra hàng hoá ấy”.( Trong cuốn giáo trình “ Kinh tế  chính trị Mác­ Lênin” tập I của trường Đại học Kinh tế quốc dân). ̣ ́ ̉ 1.1.1.2 Phân loai chi phi san xuât: ́  ̣ ́ ̣ Phân loai chi phi theo nôi dung kinh tê ban đâu: ́ ̀ Chi phi nhân công ́ ̀ ương, phu, phu câp theo l : Bao gôm tiên l ̀ ̣ ̣ ́ ương phai tra ̉ ̉  cho ngươi lao đông va cac khoan trich theo l ̀ ̣ ̀ ́ ̉ ́ ương như: KPCĐ, BHXH, BHYT   ̉ cua ng ươi lao đông. ̀ ̣ ̣ ̣ : Bao gôm gia mua, chi phi mua cua nguyên vât liêu Chi phi nguyên vât liêu ́ ̀ ́ ́ ̉ ̣ ̣   ̣ ̣ ̣ ̣ ́ ̣ ̀ chinh, nguyên vât liêu phu, chi phi nhiên liêu, chi phi phu tung thay thê, chi phi ́ ́ ́ ́  ̣ ̣ ́ ược dung vao hoat đông san xuât kinh doanh. nguyên vât liêu khac đ ̀ ̀ ̣ ̣ ̉ ́ ́ ̣ ̣ Chi phi công cu dung cu ̣: Bao gôm gia mua va chi phi mua cua cac công cu ̀ ́ ̀ ́ ̉ ́ ̣  ̣ ̣ ̀ ̀ ̣ ̣ ̉ dung cu dung vao hoat đông san xuât kinh doanh. ́ ̀ ̉ ́ ̣ : Bao gôm khâu hao cua cac tai san cô Chi phi khâu hao tai san cô đinh ́ ́ ̀ ́ ̉ ́ ̀ ̉ ́  ̣ ̀ ̉ ̀ ̣ ̀ ̀ ̣ ̣ ̉ đinh, tai san dai han dung vao hoat đông san xuât kinh doanh. ́ ́ ̣ ̣ Chi phi dich vu thuê ngoai ́ ̣ ̣ ̀: Bao gôm gia dich vu mua t ̀ ừ bên ngoai cung ̀   ̣ ̣ ̉ ̉ ̣ câp cho hoat đông san xuât kinh doanh cua doanh nghiêp nh ́ ́ ư  gia dich vu điên, ́ ̣ ̣ ̣   nươc; phi bao hiêm tai san; gia thuê nha, c ́ ́ ̉ ̉ ̀ ̉ ́ ̀ ửa phương tiên,… ̣ Chi phi băng tiên khac ́ ̀ ̀ ̀ ́ ̉ ́ ́ ̉ ́ : Bao gôm tât ca cac chi phi san xuât kinh doanh ́   ̀ ̣ ̣ băng tiên tai doanh nghiêp. ̀  ̣ ́ ̣ Phân loai chi phi theo công dung kinh tê: ́ ̣ ̣ ực tiêp: Chi phi nguyên vât liêu tr ́ ̀ ̣ ̣ ̣   ́  Bao gôm toan bô chi phi nguyên vât liêu ̀ ́ sử  dung tr ̣ ực tiêp trong t ́ ưng hoat đông san xuât san phâm nh ̀ ̣ ̣ ̉ ́ ̉ ̉ ư  chi phi nguyên ́   ̣ ̣ ́ ́ ̣ ̣ ̣ vât liêu chinh, chi phi nguyên vât liêu phu,… SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 12
  13. Khóa luận tốt nghiệp Chi phi nhân công tr ́ ực tiêp: ̀ ̀ ương va cac khoan trich theo ́  Bao gôm tiên l ̀ ́ ̉ ́   lương tinh vao chi phi san xuât nh ́ ̀ ́ ̉ ́ ư KPCĐ, BHYT, BHXH cua công nhân tr ̉ ực  ́ ực hiên t tiêp th ̣ ừng hoat đông san xuât. ̣ ̣ ̉ ́ ́ ̉ Chi phi san xuât chung: ́ ̀ ́ ̉ ́ ́ ̉   Bao gôm tât ca cac chi phi san xuât ngoai hai ́ ̀   ̉ ̣ khoan muc chi phi trên. ́ Chi phi ban hang: ̣ ̀ ́ ưu thông, la nh ́ ́ ̀  hay goi la chi phi l ̀ ưng chi phi đam bao ̃ ́ ̉ ̉   ̣ ực hiên chinh sach, chiên l cho viêc th ̣ ́ ́ ́ ược ban hang cua doanh nghiêp. ́ ̀ ̉ ̣ ́ ̉ ́ ̣   Bao gôm tât ca cac chi phi liên quan đên Chi phi quan ly doanh nghiêp: ̀ ́ ̉ ́ ́ ́  ̣ ̉ ̣ ở pham vi toan doanh nghiêp. công viêc hanh chinh, quan tri  ̀ ́ ̣ ̀ ̣ Chi phi khac: ́ ̣ ̣ ́ ̣ ̣ ́ ́  Bao gôm chi phi hoat đông tai chinh, chi phi hoat đông bât ̀ ̀ ́ ́  thương va th ̀ ̀ ương chiêm ti lê nho. ̀ ́ ̉ ̣ ̉  ̣ ́ ́ ̣ ới thơi ky tinh kêt qua: Phân loai chi phi theo môi quan hê v ̀ ̀ ́ ́ ̉ ́ ̉ ̉  La nh Chi phi san phâm: ̀ ưng chi phi găn liên v ̃ ́ ́ ̀ ới san phâm đ ̉ ̉ ược san xuât ̉ ́  ̣ ược mua vao trong ky. Đôi v ra hoăc đ ̀ ̀ ́ ới hoat đông san xuât, chi phi san phâm la ̣ ̣ ̉ ́ ́ ̉ ̉ ̀  ́ ̣ ̣ ực tiêp, chi phi nhân công tr chi phi nguyên vât liêu tr ́ ́ ực tiêp, chi phi san xuât ́ ́ ̉ ́  ̣ ̣ ̉ chung phat sinh trong hoat đông san xuât. ́ ́ ́ ơi ky:  Chi phi th ̀ ưng chi phi phat sinh va anh h ̀ ̀ La nh ̃ ́ ́ ̀̉ ưởng trực tiêp đên l ́ ́ ợi  ̣ ̣ ̉ ̀ ̣ ̀ ̉ ́ ̣ ̉ ̉ ̉   nhuân trong môt ky kê toan.  Không phai la môt phân cua gia tri san phâm san ̀ ́ ́ ́ ̣ ̀ ́ ̀ ̀ ́ ̀ ưng chi phi đ xuât hoăc hang hoa mua vao ma chung la nh ̃ ́ ược khâu tr ́ ừ vao ky ̀ ̀  ́ ợi nhuân. tinh l ̣  ̣ Phân loai chi phi theo ph ́ ương phap quy nap: ́ ̣ SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 13
  14. Khóa luận tốt nghiệp ́ ực tiêp: Chi phi tr ̀ ưng chi phi phat sinh liên quan tr ́  La nh ̃ ́ ́ ực tiêp đên t ́ ́ ừng   ́ ượng chiu chi phi; co thê quy nap vao t đôi t ̣ ́ ́ ̉ ̣ ̀ ưng đôi t ̀ ́ ượng chiu chi phi nh ̣ ́ ư chi   ́ ̣ ̣ ực tiêp, chi phi nhân công tr phi nguyên vât liêu tr ́ ́ ực tiêp,… ́ Chi phi gian tiêp: ́ ́ ̀ ưng chi phi phat sinh liên quan  ́   La nh ̃ ́ ́ đên nhiêu đôi ́ ̀ ́  tượng chi phi nh ́ ư  nguyên vât liêu phu, chi phi nhân công phu, chi phi quang ̣ ̣ ̣ ́ ̣ ́ ̉   cao,…  ́  ̣ ̣ ới mức đô hoat đông: Phân loai chi phi theo môi quan hê v ́ ́ ̣ ̣ ̣ Biên phi: ́ ̀ ưng chi phi nêu xet vê tông thê thay đôi ty lê thuân v ́ La nh ̃ ́ ́ ́ ̀ ̉ ̉ ̉ ̉ ̣ ̣ ới mức   ̣ ̣ ̣ đô hoat đông, mưc đô hoat đông co thê la sô l ́ ̣ ̣ ̣ ́ ̉ ̀ ́ ượng san phâm san phâm san xuât ̉ ̉ ̉ ̉ ̉ ́  ́ ượng san phâm tiêu thu, sô gi ra, sô l ̉ ̉ ̣ ́ ờ may vân hanh; ty lê thuân chi trong môt ́ ̣ ̀ ̉ ̣ ̣ ̉ ̣  ̣ ̣ ̣ pham vi hoat đông. ̣ Đinh phi: ̀ ưng chi phi ma xet vê tông thê it thay đôi hoăc không thay ́ La nh ̃ ́ ̀ ́ ̀ ̉ ̉ ́ ̉ ̣   ̉ đôi theo m ưc đô hoat đông nh ́ ̣ ̣ ̣ ưng nêu xet trên môt đ ́ ́ ̣ ơn vi m ̣ ưc đô hoat đông thi ́ ̣ ̣ ̣ ̀  ̉ ̣ ̣ ty lê nghich vơi m ́ ưc đô hoat đông. ́ ̣ ̣ ̣ ́ ̃ ợp: La nh Chi phi hôn h ̀ ưng chi phi bao gôm hôn h ̃ ́ ̀ ̃ ợp ca đinh phi va biên ̉ ̣ ́ ̀ ́  phi.́ ̉ ̉ ̣ 1.1.2 Gia thanh san phâm trong doanh nghiêp: ́ ̀ ́ ̣ ̉ ̉ 1.1.2.1 Khai niêm vê gia thanh san phâm: ̀ ́ ̀ ̉ ̉ ́ ̉ ̣ ́ ượng san phâm Gia thanh san phâm la chi phi san xuât tinh cho môt khôi l ́ ̀ ̀ ́ ́ ̉ ̉   ̣ vu ̣ hoan  dich  ̀ thanh  ̀ nhât  ̣   (Giao  ́ đinh. ́ trinh  ̀ Kế  toan  ̀ Lợi­ ́ chi  phi­́   Ts.   Huynh  Trương Đh Kinh tê TP.HCM). ̀ ́ ̉ ̉ ̀ ̣ ước đo gia tri va cung la môt đon bây kinh tê. Gia thanh san phâm la môt th ́ ̀ ́ ̣ ̀ ̃ ̀ ̣ ̀ ̉ ́  ́ ̀ ̉ ̉ Gia thanh san phâm thương mang tinh khach quan va chu quan, đông th ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̀ ời no la ́ ̀  ̣ ̣ ượng ca biêt mang tinh gi môt đai l ́ ̣ ́ ơi han va la môt chi tiêu, biên phap quan ly ́ ̣ ̀ ̀ ̣ ̉ ̣ ́ ̉ ́  SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 14
  15. Khóa luận tốt nghiệp chi   phi.́   (Giaó   trinh ̀   Kế  toan ̀   Lợi­Trương ́   chi   phi­́   Ts.   Huynh ̀   Đh   Kinh   tế  TP.HCM). ̣ ̉ ̉ 1.1.2.2 Cac loai gia thanh san phâm: ́ ́ ̀ ̣ ̉ ̉ Trong doanh nghiêp gia thanh san phâm bao gôm: ́ ̀ ̀ Gia thanh  ̣ mưc: ́ ̀ đinh  ́   Là  giá thanh  ̣ ̀ đinh m ức   được  xây  dựng  trên tiêu  ̉ ̉ ́ ̣ chuân cua chi phi đinh mưc; th ́ ương đ ̀ ược lâp cho t ̣ ưng loai san phâm tr ̀ ̣ ̉ ̉ ươc khi ́   ̉ ́ ̀ ơn vi c san xuât; la đ ̣ ơ sở đê xây d ̉ ựng gia thanh kê hoach, gia thanh d ́ ̀ ́ ̣ ́ ̀ ự toan, xac ́ ́  ̣ ̉ đinh chi phi tiêu chuân. ́ ́ ̣ ́ ̀ ự  toan: Gia thanh kê hoach, gia thanh d ́ ̀ ̀ ́ ̀ ược xây dựng trên  ́  La gia thanh đ cơ sở tiêu chuân chi phi đinh m ̉ ́ ̣ ưc nh ́ ưng co điêu chinh theo năng l ́ ̀ ̉ ực hoat đông ̣ ̣   ̀ ́ ̣ ̣ ự toan. theo ky kê hoach hoăc d ́ Gia thanh th ́ ̀ ực tê:́ La gia thanh đ ̀ ́ ̀ ược tinh toan d ́ ́ ựa trên cơ sở chi phi th ́ ực  tê phat sinh, th ́ ́ ương chi co đ ̀ ̉ ́ ược sau qua trinh san xuât. ́ ̀ ̉ ́ 1.1.2.3 Chưc năng cua gia thanh san phâm: ́ ̉ ́ ̀ ̉ ̉ Giá thành sản xuất được sử  dụng ghi sổ  cho sản phẩm đã hoàn thành,  nhập kho hoặc giao cho khách hàng. Giá thành sản xuất của sản phẩm cũng là   căn cứ để  tính toán giá trị  hàng tồn kho, giá vốn hàng bán và lãi gộp  ở  doanh  nghiệp sản xuất. Chức năng thước đo bù đắp chi phí:  Giá thành sản phẩm biểu hiện  những hao phí vật chất mà các doanh nghiệp đã bỏ ra để sản xuất và tiêu thụ  sản phẩm. Những hao phí vật chất này cần được bù đắp một cách đầy đủ, kịp  thời để  đảm bảo yêu cầu tái sản xuất và đây đã trở  thành một vấn đề  quan  tâm đầu tiên của các doanh nghiệp bởi hiệu quả kinh tế được biểu hiện trước  hết ở chỗ doanh nghiệp có khả năng bù lại những gì mình đã bỏ ra hay không.  Đủ  bù đắp là khởi điểm của hiệu quả và là yếu tố  đầu tiên để  xtôi xét hiệu   quả kinh doanh của doanh nghiệp. SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 15
  16. Khóa luận tốt nghiệp Chức năng lập giá: Giá cả  SP được xây dựng trên cơ  sở  hao phí lao  động xã hội cần thiết, biểu hiện mặt giá trị  SP. Khi xây dựng giá cả  thì yêu   cầu đầu tiên là giá cả có khả năng bù đắp hao phí vật chất để sản xuất và tiêu   thụ  sản phẩm, bảo đảm cho các doanh nghiệp trong điều kiện sản xuất bình  thường có thể  bù đắp được hao phí để  thực hiện quá trình tái sản xuất. Để  thực hiện được yêu cầu bù đắp hao phí vật chất thì khi xây dựng giá cả  phải  căn cứ vào giá thành SP. Việc đưa ra các định mức hao phí trong giá thành SP   có ý nghĩa rất tích cực khi sử dụng giá thành làm căn cứ để lập giá. Chức năng đòn bẩy kinh tế: Doanh lợi của doanh nghiệp cao hay thấp   phụ thuộc trực tiếp vào giá thành SP, hạ giá thành SP là biện pháp cơ  bản để  tăng cường doanh lợi tạo nên tích luỹ  để  tái sản xuất mở  rộng. Phấn đấu hạ  thấp giá thành bằng các phương pháp cải tiến tổ  chức sản xuất và quản lý,   hoàn thiện công nghệ  sản xuất, tiết kiệm CPSX là hướng cơ  bản  để  các   doanh nghiệp đứng vững và phát triển trong điêù kiện nền kinh tế  có cạnh   tranh. Cùng với phạm trù kinh tế khác như giá cả, lãi, chất lượng, giá thành SP  thực tế  đã trở  thành đòn bẩy kinh tế  quan trọng thúc đẩy các doanh nghiệp  tăng cường hiệu quả kinh doanh phù hợp với nguyên tắc hạch toán kinh doanh  trong điều kiện cơ chế thị trường. Hơn nữa, trong sản xuất kinh doanh, giá thành là chỉ tiêu phản ánh giới   hạn chi phí để  tính toán, lựa chọn những phương án sản xuất tối  ưu, do vậy   trong hạch toán kinh tế cần tính đúng, tính đủ  giá thành dựa trên cơ  sở  khách  quan. Về lý luận cũng như trên thực tế, giá thành SP không chấp nhận tất cả  các CPSX mà chỉ  chấp nhận những chi phí cần thiết trong sản xuất. Đây là  một trong những đặc điểm quan trọng của giá thành mà khi tính toán, người   làm công tác quản lý cần nắm rõ. ̣ ưa chi phi san xuât va tinh gia thanh san phâm: 1.1.2.4 Môi quan hê gi ́ ̃ ́ ̉ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̉ SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 16
  17. Khóa luận tốt nghiệp Giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm thường có cùng bản chất  kinh tế  là hao phí lao động sống và lao động vật hóa hay phí tổn nguồn lực   kinh tế khai thác trong hoạt động sản xuất nhưng khác nhau về thời kỳ, phạm  vi và giới hạn. ̉ ̉ CPSX và giá thành san phâm là hai ch ỉ tiêu có quan hệ mật thiết với nhau,   thể hiện ở hai mặt: + Xét về mặt nội dung: Giá thành SP sản xuất được tính trên cơ sở CPSX   đã tập hợp và số lượng SP hoàn thành trong kỳ báo cáo. Nội dung giá thành SP   là CPSX được tính cho số lượng và cho loại SP. + Xét về mặt kế toán: Kế  toán tập hợp CPSX và tính giá thành SP phân  xưởng là hai bước công việc liên tiếp và gắn bó hữu cơ với nhau. Tuy nhiên,   giữa CPSX và giá thành SP cũng có sự khác nhau rõ rệt. CPSX và giá thành SP  đều là hao phí lao động sống và lao động vật hoá nhưng tính trong chỉ tiêu giá   thành SP thì chỉ tính những hao phí cho SP hoàn thành trong kỳ. Nếu CPSX và   giá thành SP giống nhau về chất thì chúng lại khác nhau về lượng. +Trên thực tế, tổng CPSX phát sinh trong kỳ  và tổng giá thành thường   không thống nhất với nhau là vì CPSXDD đầu, cuối kỳ  trong một kỳ  thường  khác nhau. Có thể thấy mối quan hệ giữa CPSX và giá thành SP qua công thức sau: Tổng giá thành  CPSXDD  CPSX   phát  CPSXDD  SP hoàn thành = đầu kỳ + sinh trong kỳ ­ cuối kỳ Khi giá trị  SPDD( CPSXDD)  đầu kỳ  và cuối kỳ  bằng nhau hoặc các   ngành sản xuất không có SPDD thì tổng giá thành sản phẩm bằng tổng CPSX   phát sinh trong kỳ. SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 17
  18. Khóa luận tốt nghiệp Tóm lại:  CPSX và giá thành SP có mối quan hệ  mật thiết, hữu cơ  với   nhau, mối quan hệ  này phản ánh tác động tích cực của công việc  ứng dụng   khoa học kỹ  thuật và khoa học quản lý vào sản xuất, nên muốn đạt được   thành công trong quá trình quản lý sản xuất phải đưa ra những nguyên tắc   kinh tế ­ kế toán vào công tác quản lý chi phí và tính giá thành SP. 1.2 Những vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành trong  doanh nghiệp 1.2.1 Nhiệm vụ  của kế  toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh   nghiệp: Xác định đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá   thành sản phẩm, vận dụng các phương pháp tập hợp và phân bổ  chi phí, tính   giá thành sản phẩm, vận dụng các phương pháp tập hợp và phân bổ  chi phí,  tính giá thành phù hợp với đặc điểm sản xuất và quy trình công nghệ  của xí   nghiệp. Tổ chức ghi chép, phản ảnh, tổng hợp chi phí sản xuất theo từng yêu cầu   quản lý (như theo từng giai đoạn sản xuất, từng phân xưởng, theo yếu tố chi   phí, khoản mục giá thành, theo sản phẩm và công việc). Tham gia vào việc xây  dựng chỉ tiêu hạch toán nội bộ và việc giao chỉ tiêu đó cho phân xưởng và các  bộ phận có liên quan. Xác định giá vị  sản phẩm dở  dang, tính giá thành thực tế  của sản phẩm   hoàn thành, tổng hợp kết quả  qua hạch toán kinh tế  của các phân xưởng, tổ  sản xuất, kiểm tra việc thực hiện dự  toán chi phí sản xuất và kế  hoạch giá  thành sản phẩm. Hướng dẫn kiểm tra các bộ phận có liên quan, tính toán, phân loại các chi  phí nhằm phục vụ việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành được nhanh  chóng, khoa học. SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 18
  19. Khóa luận tốt nghiệp Lập các báo cáo về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Phân tích tình   hình thực hiện kế hoạch giá thành, phát hiện mọi khả năng tiềm tàng để phấn   đấu hạ giá thành sản phẩm. 1.2.2 Nội dung và phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản   phẩm: 1.2.2.1 Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: ́ ượng tâp h Đôi t ̣ ợp chi phi san xuât ́ ̉ ̀ ̣ ́: La pham vi, gi ơi han nhât đinh đê tâp ́ ̣ ́ ̣ ̉ ̣   hợp chi phi san xuât. Th ́ ̉ ́ ực chât cua xac đinh đôi t ́ ̉ ́ ̣ ́ ượng tâp h ̣ ợp chi phi la xac ́ ̀ ́  ̣ đinh nơi phat sinh chi phi( phân x ́ ́ ưởng, bô phân, quy trinh san xuât,…) va n ̣ ̣ ̀ ̉ ́ ̀ ơi   ̣ ́ ̉ ̉ ̉ ̉ chiu chi phi( san phâm A, san phâm B,…). (Giao trinh Kê toan chi phi­ Ts. ́ ̀ ́ ́ ́   Huynh L ̀ ợi­Trương Đh Kinh tê TP.HCM). ̀ ́ ́ ̣ Xac đinh được đôi t ́ ượng tâp h ̣ ợp chi phi san xuât th ́ ̉ ́ ường dựa vao nh ̀ ưng̃   căn cứ như  đia ban san xuât, c ̣ ̀ ̉ ́ ơ  câu tô ch ́ ̉ ức san xuât, tinh chât quy trinh công ̉ ́ ́ ́ ̀   ̣ ̉ ̣ ̀ ̉ ́ ̣ ̉ ̉ ̉ ̉ nghê san xuât, loai hinh san xuât, đăc điêm san phâm, yêu câu quan ly, trinh đô ́ ̀ ́ ̀ ̣  ̀ ương diên cua kê toan. Cac đôi t va ph ̣ ̉ ́ ́ ́ ́ ượng tâp h ̣ ợp chi phi san xuât co thê đ ́ ̉ ́ ́ ̉ ược  ́ ̣ xac đinh la phân x ̀ ưởng, đơn đăt hang, quy trinh công nghê, san phâm, công ̣ ̀ ̀ ̣ ̉ ̉   trương thi công,… ̀ ́ ̣ ́ ượng tâp h Trong công tac kê toan, xac đinh đôi t ́ ́ ́ ̣ ợp chi phi san xuât la c ́ ̉ ́ ̀ ơ  sở xây dựng hê thông ch ̣ ́ ưng t ́ ừ ban đâu vê chi phi san xuât, xây d ̀ ̀ ́ ̉ ́ ựng hê thông ̣ ́   ̉ ́ ́ ̉ sô sach chi tiêt vê chi phi san xuât ́ ̀ ́. ́ ượng tinh gia thanh san phâm: Đôi t ́ ́ ̀ ̉ ̉  La đai l ̀ ̣ ượng kêt qua hoan thanh nhât ́ ̉ ̀ ̀ ́  ̣ ̀ ̉ đinh cân tông hợp chi phi san xuât đê tinh tông gia thanh va gia thanh đ ́ ̉ ́ ̉ ́ ̉ ́ ̀ ̀ ́ ̀ ơn vi san ̣ ̉   ̉ phâm. Nh ư vây đôi t ̣ ́ ượng tinh gia thanh san phâm la khôi l ́ ́ ̀ ̉ ̉ ̀ ́ ượng san phâm, dich ̉ ̉ ̣   ̣ ̀ ̀ ́ ̣ ̀ ̣ ̀ ́ ̉ vu hoan thanh nhât đinh ma doanh nghiêp cân tinh tông gia thanh va gia thanh ́ ̀ ̀ ́ ̀   đơn vi san phâm. (Giao trinh Kê toan chi phi­ Ts. Huynh L ̣ ̉ ̉ ́ ̀ ́ ́ ́ ̀ ợi­Trương Đh Kinh ̀   tê TP.HCM). ́ SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 19
  20. Khóa luận tốt nghiệp ́ ̣ ́ ượng tinh gia thanh th Xac đinh đôi t ́ ́ ̀ ương căn c ̀ ứ vao đăc điêm san xuât ̀ ̣ ̉ ̉ ́  ̉ ̣ ̉ ̣ ̀ ̣ ̉ ̉ ̉ ̉ ̀ ̉ cua doanh nghiêp, chung loai va đăc điêm cua san phâm, yêu câu quan ly,trinh ́ ̀   ̣ ̀ ương tiên cua kê toan. Đôi t đô va ph ̣ ̉ ́ ́ ́ ượng tinh gia thanh san phâm th ́ ́ ̀ ̉ ̉ ường được  ̣ ̀ ̉ ̉ ̣ ̣ ̣ ̣ ̣ ̉ ̉ ̉ ̣   chon la san phâm, dich vu hoan thanh, chi tiêt hoăc bô phân cua san phâm dich ̀ ̀ ́ vu.̣ Lựa   choṇ   đôí   tượng   tinh ́   giá  thanh ́   hợp   sẽ  là  cơ   sở   xây   dựng  ̀   thich ̉ ́ ́ ̀ ừ đo tông h phiêu( the) tinh gia thanh t ́ ́ ̉ ợp chi phi va tinh gia thanh phu h ́ ̀ ́ ́ ̀ ̀ ợp, chinh ́   xac. ́ 1.2.2.2 Xác định kỳ tính giá thành: ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̉ ̀ ̉ Ky tinh gia thanh san phâm: La khoang th ơi gian cân thiêt đê tiên hanh ̀ ̀ ́ ̉ ́ ̀   ̉ tông hợp chi phi san xuât đê tinh tông gia thanh va gia thanh đ ́ ̉ ́ ̉ ́ ̉ ́ ̀ ̀ ́ ̀ ơn vi. Tuy thuôc ̣ ̀ ̣   ̀ ̣ ̉ ́ ̃ ̣ ̉ vao đăc điêm kinh tê, ky thuât san xuât va nhu câu thông tin gia thanh, ky tinh ́ ̀ ̀ ́ ̀ ̀ ́   ́ ̀ ́ ̉ ược xac đinh khac nhau, thông th gia thanh co thê đ ́ ̣ ́ ường, trong kê toan chi phi ́ ́ ́  ̉ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̉ san xuât va tinh gia thanh san phâm theo gia thanh th ́ ̀ ực tê, ky tinh gia thanh ́ ̀ ́ ́ ̀   được chon trung v ̣ ̀ ơi ky bao cao kê toan. Cu thê, cac doanh nghiêp san xuât công ́ ̀ ́ ́ ́ ́ ̣ ̉ ́ ̣ ̉ ́   ̣ nghiêp th ương chon ky tinh gia thanh la hang thang, cac doanh nghiêp nông ̀ ̣ ̀ ́ ́ ̀ ̀ ̀ ́ ́ ̣   ̣ nghiêp  th ương chon ky tinh gia thanh theo t ̀ ̣ ̀ ́ ́ ̀ ưng th ̀ ơi vu, quy, năm. (Giao trinh ̀ ̣ ́ ́ ̀   Kê toan chi phi­ Ts. Huynh L ́ ́ ́ ̀ ợi­Trương Đh Kinh tê TP.HCM). ̀ ́ ́ ̣ ́ ́ ́ ̣ ̉ Xac đinh ky tinh gia thanh giup cho kê toan xac đinh ro rang khoang th ̀ ́ ́ ̀ ́ ̃ ̀ ời  gian chi phi phat sinh, th ́ ́ ơi gian tông h ̀ ̉ ợp chi phi va tinh gia thanh san phâm đê ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉ ̉ ̉  ̣ ́ ̣ ̣ ́ ́ ́ ̣ ̣ ̉ thu thâp, cung câp thông tin cho viêc đinh gia, đanh gia hoat đông san xuaatstheo   ̀ ̀ ̉ yêu câu nha quan ly trong t ́ ưng th ̀ ơi ky. ̀ ̀ 1.2.2.3 Phương pháp kế toán các chi phí sản xuất: a. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: ̣ ̣ ực tiêp: Chi phi nguyên vât liêu tr ́ ̀ ̣ ̣ ̣   ́  Bao gôm toan bô chi phi nguyên vât liêu ̀ ́ sử  dung tr ̣ ực tiêp trong t ́ ưng hoat đông san xuât san phâm nh ̀ ̣ ̣ ̉ ́ ̉ ̉ ư  chi phi nguyên ́   SVTH: Ngô Thị Diệu Linh 20
nguon tai.lieu . vn