Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát thành phần hóa học của cao ethyl acetate của loài địa y Roccella Sinensis (nyl.) hHle thu hái ở Bình Thuận

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC BỘ MÔN HÓA HỮU CƠ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CAO ETHYL ACETATE CỦA LOÀI ĐỊA Y ROCCELLA SINENSIS (NYL.) HALE THU HÁI Ở BÌNH THUẬN GVHD: Th.S DƯƠNG THÚC HUY SVTH: NGUYỄN THỊ THƯƠNG MSSV: K35106052 TPHCM, tháng 5 năm 2013 LỜI CẢM ƠN -------- Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Thầy Dương Thúc Huy, người đã truyền đạt cho em nhiều kiến thức chuyên môn, luôn theo sát hướng dẫn tận tình và truyền đạt cho em những kinh nghiệm nghiên cứu quý báu trong suốt quá trình em thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp. Thầy Nguyễn Thụy Vũ đã giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Quý Thầy Cô trường Đại học Sư Phạm TP.HCM, những người đã trực tiếp giảng dạy, truyền đạt những kiến thức bổ ích cho em, đó chính là những nền tảng cơ bản, là những hành trang vô cùng quý giá, là bước đầu tiên cho em bước vào sự nghiệp sau này trong tương lai cũng như trong thời gian em thực hiện khóa luận tốt nghiệp. Các bạn sinh viên bộ môn Hóa hữu cơ khóa K35 và K36 đã động viên, giúp đỡ chia sẻ những buồn vui khó khăn cùng em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Gia đình đã động viên, tạo mọi điều kiện vật chất và tinh thần để em hoàn thành tốt khóa học. Kính chúc mọi người vui vẻ, hạnh phúc, dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc. Xin chân thành cảm ơn! DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT s : Mũi đơn (Singlet) d : Mũi đôi (Doublet) t : Mũi ba (Triplet) m : Mũi đa (Multiplet) q : Mũi bốn (Quartet) NMR : Cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear magnetic resonance) HSQC HMBC 1H-NMR 13C-NMR J ppm UV EA H A : Heteronuclear Single Quantum Correlation : Heteronuclear Multiple Bond Coherence : Proton Nuclear Magnetic Resonance : Carbon Nuclear Magnetic Resonance : Hằng số tương tác spin-spin : Part per million : Tia cực tím (Ultra violet) : Ethyl acetate : Hexane : Acetone DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU 1. Hình ảnh Trang Hình 1: Ba dạng chính của địa y 8 Hình 2: Sinh tổng hợp của các hợp chất từ địa y 13 Hình 3: Địa y sợi Roccella sinensis 14 Hình 4: Sự tương quan trong phổ HMBC của hợp chất RS-H13 24 Hình 5: Sự tương quan trong phổ HMBC của hợp chất RS-C9 26 Hình 6: Sắc kí lớp mỏng hợp chất RS-C3 28 2. Sơ đồ Sơ đồ 2.1: Quy trình điều chế các loại cao của địa y 21 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ sắc kí cột trên cao ethyl acetate EA1 22 3. Bảng biểu Bảng 1: Số liệu phổ NMR của hợp chất RS-C9 và RS-H13 27 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN............................................................................................. 8 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ....................................................... 8 DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU......................... 8 MỤC LỤC................................................................................................... 8 LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................. 8 CHƯƠNG 1.TỔNG QUAN....................................................................... 8 1. GIỚI THIỆU VỀ ĐỊA Y.....................................................................................8 2. HOẠT TÍNH CỦA CÁC HỢP CHẤT TỪ ĐỊA Y...........................................9 3. NGHIÊN CỨU HÓA HỌC VỀ CÁC HỢP CHẤT CÓ TRONG ĐỊA Y.....12 5. Nghiên cứu hóa học về chi Roccella.................................................................14 CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM.............................................................. 18 1. Hóa chất và thiết bị ...........................................................................................18 2. Khảo sát nguyên liệu.........................................................................................18 3. Điều chế các loại cao.........................................................................................18 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.......................................... 22 1. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA HỢP CHẤT RS-H13..........22 2. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA HỢP CHẤT RS-C9.............23 3. THỰC HIỆN PHẢN ỨNG TẠO DẪN XUẤT ACETONIDE .................26 CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN........................................................................ 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO....................................................................... 29 ... - tailieumienphi.vn