Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá liên kết trong sản xuất và tiêu thụ khoai tây Atlantic tại xã Yên Trung, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN __________________ *** __________________ LƯU THỊ TUYẾN ĐÁNH GIÁ LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ KHOAI TÂY ATLANTIC TẠI XÃ YÊN TRUNG, HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI ­ 2013 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN __________________ *** __________________ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ KHOAI TÂY ATLANTIC TẠI XÃ YÊN TRUNG, HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH Tên sinh viên : Lưu Thị Tuyến Chuyên ngành đào tạo: Kinh tế Lớp : K56 KTA Niên khóa : 2011 – 2015 Giảng viên hướng dẫn : TS. Nguyễn Thị Dương Nga CN. Vũ Khắc Xuân HÀ NỘI – 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, cac sôliêu vakêt qua nghiên cưu trinh bay trong bao cao khoa luân tôt nghiêp latrung thưc vachưa hêđươc sư dung đê bao vê bât kymôt hoc vi nao. Tôi xin cam đoan, moi sư giup đơcho viêc thưc hiên khoa luân nay đađươc cam ơn vacac thông tin trich dân trong khoa luân đađươc chỉ ronguôn gôc. Ha Nôi, ngay 02 thang 06 năm 2015 Sinh viên thực hiện Lưu Thị Tuyến LỜI CẢM ƠN Trong thơi gian nghiên cưu vahoan thanh bao cao khoa luân tôt nghiêp, tôi đanhân đươc sư giup đơnhiêt tinh cua nhiêu cơ quan, tô chưc vacanhân. Trươc tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn đến ban giám đốc trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam và cac thây cô giao khoa Kinh têvaPhattriên nông thôn đã trang bị cho tôi những kiến thức cơ bản, những định hướng đúng đắn trong học tập cũng như tu dưỡng đạo đức để tôi có được một nền tảng vững chắc trong học tập và nghiên. Tôi xin bay to long biêtơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn trực tiếp TS. Nguyễn Thị Dương Nga và CN. Vũ Khắc Xuân, ngươiđadành nhiều thời gian, tâm huyết để chi bao tân tinh, chu đao giup tôitrong suốt quá trình nghiên cứu đề tài và hoan thanh khoá luận. Tôi cũng xin gửi lời cam ơn chân thành tới Đảng uỷ, UBND các ban ngành, đoàn thể cùng bà con nhân dân xaYên Trung đã cung cấp những số liệu cần thiết vatao mọi điêu kiên giúp đỡ tôi hoàn hanh nghiên cưu của mình. Cuôicung tôi xin đươc biêt ơn sâu săc tơi gia đinh, ban beđakhich lê, đông viên tôi trong suôtthơigian qua. Tôi xin chân thanh cam ơn! Ha Nôi, ngay 02 thang 06 năm 2015 Sinh viên thực hiện Lưu Thị Tuyến TÓM TẮT ĐỀ TÀI Bắc Ninh là địa phương đang đứng trước áp lực lớn trong phát triển nông nghiệp do quĩ đất sản xuất ngày càng bị thu hẹp để phục vụ cho quá trình đô thị hóa. Vì vậy Bắc Ninh cần chuyển đổi tích cực nền nông nghiệp truyển thống hiện tại sang nền nông nghiệp hàng hoá chất lượng cao nhằm nâng cao hiệu quả tính trên 1 đơn vị diện tích đất sản xuất nông nghiệp. Cùng với việc chuyển dịch nông nghiệp thì trong những năm gần đây, một số công ty của Hàn Quốc (Orion), Hoa Kì (Pepsico) đã đầu tư vào Việt Nam xây dựng các nhà máy chế biến khoai tây tại Bình Dương và Yên Phong – Bắc Ninh. Nhu cầu về khoai tây chế biến của các nhà máy là rất lớn và tăng dần qua các năm. Vậy để phát triển cây khoai tây Atlantic tại huyện Yên Phong nhằm đáp ứng nhu cầu nguyên liệu sản xuất cho công ty TNHH thực phẩm Orion Vina thì việc củng cố và tăng cường mối liên kết là hết sức cần thiết. Tuy nhiên hiện nay mối liên kết chưa ở mức thiết thực, liên kết còn lỏng lẻo, chưa phát huy hết lợi thế trong liên kết. Diện tích khoai tây Atlantic chưa được phân bố rộng rãi trên địa bàn huyện mà tập trung chủ yếu tại ba xã Tam Giang, Yên Trung và Hoà Tiến. Quan hệ về lợi ích, trách nhiệm và nghĩa vụ vẫn chưa rõ ràng, tình trạng mạnh ai nấy làm, nông dân dễ dàng phá vỡ hợp đồng, tình trạng tranh mua tranh bán... diễn ra vẫn khá phổ biến. Xuất phát từ thực tiễn nêu trên tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Đánh giá liên kết trong sản xuất và tiêu thụ khoai tây Atlantic tại xã Yên Trung, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh”. Để làm nền tảng cho phân tích của mình, tôi đã tim hiêu và góp phần hệ thống hóa cơ sở lyluân và cơ sơ thực tiễn vêliên kêttrong sản xuất, tiêu thụ nông sản của môt số địa phương trong nước, qua đó rút ra bài học kinh nghiệm và tiến hành nghiên cứu mối liên kết giữa doanh nghiệp và hộ nông dân trong sản xuất và bao tiêu khoai tây Atlantic. Đề tài sư dung phương phap điều tra trực tiếp bằng bảng hỏi những tác nhân chính có liên quan trong sản xuất và tiêu thụ khoai tây Atlantic tại xã Yên Trung như người nông dân, HTX, thương lái, người của công ty TNHH thực phẩm Orion Vina để có cái nhìn thực tế, cũng như cung cấp cho đề tài nhiều thông tin có giá trị. Thông qua quá trình tổng hợp và phân tích, những điểm đạt được, những bất cập còn tồn tại cần phải giải quyết được chỉ ra. ... - tailieumienphi.vn