Xem mẫu
LỜI CẢM ƠN
uế
Qua bốn năm học tập nghiên cứu và rèn luyện tại trường Đại học Kinh tế
tế
H
Huế, Đại Học Huế, ngoài sự nỗ lực của bản thân, sự dạy dỗ tận tình của quý thầy
cô, cơ quan thực tập, sự động viên giúp đỡ của bạn bè và người thân, tôi đã hoàn
thành khóa luận tốt nghiệp của mình.
h
Cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới:
in
Thạc sỹ Nguyễn Thị Thanh Bình – người đã trực tiếp tận tình giúp đỡ tôi
cK
trong quá trình hoàn thành đề tài tốt nghiệp này.
Toàn thể các thầy cô của trường Đại học Kinh tế Huế, Đại học Huế.
họ
Đảng ủy, UBND, Uỷ ban mặt trận tổ quốc, các đoàn thể và bà con nhân dân
phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy.
Đ
ại
Gia đình bạn bè, người thân, những người đã động viên, giúp đỡ tôi học tập,
thực tập và hoàn thành khóa luận này.
ng
Do thời gian và kinh nghiệm của bản thân còn hạn chế nên khóa luận không
ườ
thể tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và
những người quan tâm để đề tài được hoàn thiện hơn, cũng như giúp tôi nâng cao
Tr
năng lực cho quá trình công tác sau này của bản thân.
Huế, tháng 5 năm 2012
Sinh viên thực hiện
Phan Thị Huệ
MỤC LỤC
PHẦN MỘT: ĐẶT VẤN ĐỀ ..................................................................................... 1
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU............................................. 4
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...................................... 4
1.1. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu ............................................................... 4
uế
1.1.1 Cơ sở lý luận ...................................................................................................... 4
tế
H
1.1.1.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế ............................................................................. 4
1.1.1.2 Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế.......................................................... 5
1.1.1.3 Kỹ thuật thâm canh cây lúa ............................................................................ 6
1.1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất lúa ........................................................ 8
h
1.1.1.5 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất lúa ..... 11
in
1.1.2 Cơ sở thực tiễn ................................................................................................. 12
1.1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới ....................................................... 12
cK
1.1.2.2 Tình hình sản xuất lúa của Việt Nam ........................................................... 13
1.1.2.3 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế và thị xã Hương Thủy..... 15
họ
1.1.2.3.1 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế ...................................... 15
1.1.2.3.2 Tình hình sản xuất lúa của thị xã Hương Thủy ......................................... 17
1.2 Tình hình cơ bản của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên
Đ
ại
Huế............................................................................................................................ 18
1.2.1 Vị trí địa lý ....................................................................................................... 18
1.2.2 Điều kiện tự nhiên............................................................................................ 18
ng
1.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội ................................................................................ 20
1.2.3.1 Dân số và lao động ....................................................................................... 20
ườ
1.2.3.2 Tình hình sử dụng đất đai của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh
Thừa Thiên Huế ........................................................................................................ 21
Tr
1.2.3.3 Tình hình cơ sở hạ tầng và trang bị kỹ thuật của phường Thủy Châu, thị xã
Hương Thủy.............................................................................................................. 24
1.2.3.4 Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của phường Thủy Châu ............ 25
1.2.4 Đánh giá chung tình hình cơ bản của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy,
tỉnh Thừa Thiên Huế................................................................................................. 27
CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC
NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG THỦY CHÂU, THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA
THIÊN HUẾ.............................................................................................................. 28
2.1 Tình hình sản xuất lúa trên địa bàn phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh
Thừa Thiên Huế ........................................................................................................ 28
uế
2.2 Nguồn lực sản xuất của các hộ điều tra năm 2011 trên địa bàn phường Thủy
Châu, thị xã Hương Thủy ......................................................................................... 29
tế
H
2.2.1 Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra ở phường Thủy Châu
năm 2011................................................................................................................... 29
2.2.2 Tình hình sử dụng đất đai của các nông hộ điều tra ........................................ 31
h
2.2.3 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất của các nông hộ điều tra năm 2011.......... 33
in
2.2.4 Tình hình thu nhập của các hộ điều tra............................................................ 34
2.3 Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra ................................ 35
cK
2.3.1 Kết quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra................................................. 35
2.3.1.1 Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa của các nông hộ điều tra......................... 35
2.3.1.2 Tình hình sử dụng giống lúa của các nông hộ điều tra................................. 39
họ
2.3.1.3 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của các nông hộ điều tra....................... 41
2.3.2 Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra ............................. 42
Đ
ại
2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất lúa của phường Thủy Châu, thị xã Hương
Thủy .......................................................................................................................... 43
2.4.1 Ảnh hưởng của chi phí trung gian ................................................................... 43
ng
2.4.2 Ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào chủ yếu đến kết quả và hiệu quả sản xuất
lúa của các nông hộ điều tra ..................................................................................... 45
ườ
CHƯƠNG 3:ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP........................................................ 49
3.1 Định hướng chung .............................................................................................. 49
Tr
3.2 Một số giải pháp phát triển sản xuất lúa của phường Thủy Châu, thị xã Hương
Thủy .......................................................................................................................... 49
3.2.1 Giải pháp về kỹ thuật ....................................................................................... 49
3.2.2 Giải pháp về đất đai ......................................................................................... 51
3.2.3 Giải pháp về công tác khuyến nông................................................................. 51
3.2.4 Giải pháp về vốn .............................................................................................. 51
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................ 52
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của Việt Nam
giai đoạn (2004-2010) ........................................................................... 15
Bảng 2:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế
Bảng 3:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của thị xã Hương Thủy
uế
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 16
Bảng 4:
tế
H
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 17
Tình hình nhân khẩu và lao động của phường Thủy Châu
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 21
Bảng 5:
Quy mô và cơ cấu sử dụng đất đai của phường Thủy Châu
Bảng 6 :
in
h
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 23
Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của phường Thủy Châu
Bảng 7:
cK
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 26
Tình hình sản xuất lúa trên địa bàn phường Thủy Châu
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 28
Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra năm 2011.......... 31
Bảng 9:
Tình hình sử dụng đất đai của các nông hộ phường Thủy Châu, thị xã
họ
Bảng 8:
Bảng 10:
Bảng 11:
Tình hình trang bị tư liệu sản xuất của các nông hộ điều tra năm 2011 ... 33
Tình hình thu nhập của các hộ điều tra năm 2011 ................................ 35
Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 36
ng
Bảng 12:
Đ
ại
Hương Thủy điều tra năm 2011 ............................................................ 32
Tình hình sử dụng giống lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ........ 39
Bảng 14:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 .. 41
ườ
Bảng 13:
Hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ................... 42
Bảng 16:
Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả sản xuất của
Tr
Bảng 15:
Bảng 17:
các nông hộ năm 2011 .......................................................................... 44
Ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào chủ yếu đến kết quả và hiệu quả sản
xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ......................................... 46
DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT
Hiện đại hóa
KH-KT
Khoa học – kỹ thuật
BVTV
Bảo vệ thực vật
NN
Nông nghiệp
N-L-NN
Nông-Lâm-Ngư nghiệp
NTTS
Nuôi Trồng Thủy Sản
ĐX
Đông Xuân
HT
Hè Thu
TLSX
Tư liệu sản xuất
SL
Số lượng
DT
Diện tích
TN
Thu Nhập
UBND
Uỷ Ban Nhân Dân
HTX
Hợp Tác Xã
in
cK
họ
Hợp Tác Xã Nông Nghiệp
Bình Quân
BQC
Bình Quân Chung
ĐVT
Đơn vị tính
Tr.đ
Triệu đồng
NK
Nhân khẩu
LĐ
Lao động
LĐNN
Lao động nông nghiệp
ĐBSH
Đồng bằng sông Hồng
ĐBSCL
Đồng bằng sông Cửu Long
GO
Gía trị sản xuất
VA
Gía trị gia tăng
IC
Chi phí trung gian
Tr
ườ
Đ
ại
BQ
ng
HTXNN
tế
H
HĐH
uế
Công nghiệp hóa
h
CNH
nguon tai.lieu . vn
uế
Qua bốn năm học tập nghiên cứu và rèn luyện tại trường Đại học Kinh tế
tế
H
Huế, Đại Học Huế, ngoài sự nỗ lực của bản thân, sự dạy dỗ tận tình của quý thầy
cô, cơ quan thực tập, sự động viên giúp đỡ của bạn bè và người thân, tôi đã hoàn
thành khóa luận tốt nghiệp của mình.
h
Cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới:
in
Thạc sỹ Nguyễn Thị Thanh Bình – người đã trực tiếp tận tình giúp đỡ tôi
cK
trong quá trình hoàn thành đề tài tốt nghiệp này.
Toàn thể các thầy cô của trường Đại học Kinh tế Huế, Đại học Huế.
họ
Đảng ủy, UBND, Uỷ ban mặt trận tổ quốc, các đoàn thể và bà con nhân dân
phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy.
Đ
ại
Gia đình bạn bè, người thân, những người đã động viên, giúp đỡ tôi học tập,
thực tập và hoàn thành khóa luận này.
ng
Do thời gian và kinh nghiệm của bản thân còn hạn chế nên khóa luận không
ườ
thể tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và
những người quan tâm để đề tài được hoàn thiện hơn, cũng như giúp tôi nâng cao
Tr
năng lực cho quá trình công tác sau này của bản thân.
Huế, tháng 5 năm 2012
Sinh viên thực hiện
Phan Thị Huệ
MỤC LỤC
PHẦN MỘT: ĐẶT VẤN ĐỀ ..................................................................................... 1
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU............................................. 4
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...................................... 4
1.1. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu ............................................................... 4
uế
1.1.1 Cơ sở lý luận ...................................................................................................... 4
tế
H
1.1.1.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế ............................................................................. 4
1.1.1.2 Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế.......................................................... 5
1.1.1.3 Kỹ thuật thâm canh cây lúa ............................................................................ 6
1.1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất lúa ........................................................ 8
h
1.1.1.5 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất lúa ..... 11
in
1.1.2 Cơ sở thực tiễn ................................................................................................. 12
1.1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới ....................................................... 12
cK
1.1.2.2 Tình hình sản xuất lúa của Việt Nam ........................................................... 13
1.1.2.3 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế và thị xã Hương Thủy..... 15
họ
1.1.2.3.1 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế ...................................... 15
1.1.2.3.2 Tình hình sản xuất lúa của thị xã Hương Thủy ......................................... 17
1.2 Tình hình cơ bản của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên
Đ
ại
Huế............................................................................................................................ 18
1.2.1 Vị trí địa lý ....................................................................................................... 18
1.2.2 Điều kiện tự nhiên............................................................................................ 18
ng
1.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội ................................................................................ 20
1.2.3.1 Dân số và lao động ....................................................................................... 20
ườ
1.2.3.2 Tình hình sử dụng đất đai của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh
Thừa Thiên Huế ........................................................................................................ 21
Tr
1.2.3.3 Tình hình cơ sở hạ tầng và trang bị kỹ thuật của phường Thủy Châu, thị xã
Hương Thủy.............................................................................................................. 24
1.2.3.4 Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của phường Thủy Châu ............ 25
1.2.4 Đánh giá chung tình hình cơ bản của phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy,
tỉnh Thừa Thiên Huế................................................................................................. 27
CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC
NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG THỦY CHÂU, THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA
THIÊN HUẾ.............................................................................................................. 28
2.1 Tình hình sản xuất lúa trên địa bàn phường Thủy Châu, thị xã Hương Thủy, tỉnh
Thừa Thiên Huế ........................................................................................................ 28
uế
2.2 Nguồn lực sản xuất của các hộ điều tra năm 2011 trên địa bàn phường Thủy
Châu, thị xã Hương Thủy ......................................................................................... 29
tế
H
2.2.1 Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra ở phường Thủy Châu
năm 2011................................................................................................................... 29
2.2.2 Tình hình sử dụng đất đai của các nông hộ điều tra ........................................ 31
h
2.2.3 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất của các nông hộ điều tra năm 2011.......... 33
in
2.2.4 Tình hình thu nhập của các hộ điều tra............................................................ 34
2.3 Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra ................................ 35
cK
2.3.1 Kết quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra................................................. 35
2.3.1.1 Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa của các nông hộ điều tra......................... 35
2.3.1.2 Tình hình sử dụng giống lúa của các nông hộ điều tra................................. 39
họ
2.3.1.3 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của các nông hộ điều tra....................... 41
2.3.2 Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra ............................. 42
Đ
ại
2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất lúa của phường Thủy Châu, thị xã Hương
Thủy .......................................................................................................................... 43
2.4.1 Ảnh hưởng của chi phí trung gian ................................................................... 43
ng
2.4.2 Ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào chủ yếu đến kết quả và hiệu quả sản xuất
lúa của các nông hộ điều tra ..................................................................................... 45
ườ
CHƯƠNG 3:ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP........................................................ 49
3.1 Định hướng chung .............................................................................................. 49
Tr
3.2 Một số giải pháp phát triển sản xuất lúa của phường Thủy Châu, thị xã Hương
Thủy .......................................................................................................................... 49
3.2.1 Giải pháp về kỹ thuật ....................................................................................... 49
3.2.2 Giải pháp về đất đai ......................................................................................... 51
3.2.3 Giải pháp về công tác khuyến nông................................................................. 51
3.2.4 Giải pháp về vốn .............................................................................................. 51
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................ 52
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của Việt Nam
giai đoạn (2004-2010) ........................................................................... 15
Bảng 2:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế
Bảng 3:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của thị xã Hương Thủy
uế
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 16
Bảng 4:
tế
H
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 17
Tình hình nhân khẩu và lao động của phường Thủy Châu
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 21
Bảng 5:
Quy mô và cơ cấu sử dụng đất đai của phường Thủy Châu
Bảng 6 :
in
h
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 23
Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của phường Thủy Châu
Bảng 7:
cK
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 26
Tình hình sản xuất lúa trên địa bàn phường Thủy Châu
qua 3 năm (2009-2011) ......................................................................... 28
Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra năm 2011.......... 31
Bảng 9:
Tình hình sử dụng đất đai của các nông hộ phường Thủy Châu, thị xã
họ
Bảng 8:
Bảng 10:
Bảng 11:
Tình hình trang bị tư liệu sản xuất của các nông hộ điều tra năm 2011 ... 33
Tình hình thu nhập của các hộ điều tra năm 2011 ................................ 35
Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 36
ng
Bảng 12:
Đ
ại
Hương Thủy điều tra năm 2011 ............................................................ 32
Tình hình sử dụng giống lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ........ 39
Bảng 14:
Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 .. 41
ườ
Bảng 13:
Hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ................... 42
Bảng 16:
Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả sản xuất của
Tr
Bảng 15:
Bảng 17:
các nông hộ năm 2011 .......................................................................... 44
Ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào chủ yếu đến kết quả và hiệu quả sản
xuất lúa của các nông hộ điều tra năm 2011 ......................................... 46
DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT
Hiện đại hóa
KH-KT
Khoa học – kỹ thuật
BVTV
Bảo vệ thực vật
NN
Nông nghiệp
N-L-NN
Nông-Lâm-Ngư nghiệp
NTTS
Nuôi Trồng Thủy Sản
ĐX
Đông Xuân
HT
Hè Thu
TLSX
Tư liệu sản xuất
SL
Số lượng
DT
Diện tích
TN
Thu Nhập
UBND
Uỷ Ban Nhân Dân
HTX
Hợp Tác Xã
in
cK
họ
Hợp Tác Xã Nông Nghiệp
Bình Quân
BQC
Bình Quân Chung
ĐVT
Đơn vị tính
Tr.đ
Triệu đồng
NK
Nhân khẩu
LĐ
Lao động
LĐNN
Lao động nông nghiệp
ĐBSH
Đồng bằng sông Hồng
ĐBSCL
Đồng bằng sông Cửu Long
GO
Gía trị sản xuất
VA
Gía trị gia tăng
IC
Chi phí trung gian
Tr
ườ
Đ
ại
BQ
ng
HTXNN
tế
H
HĐH
uế
Công nghiệp hóa
h
CNH