Xem mẫu
ĐẠI HỌC HUẾ
tế
H
uế
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN
.….. ……
in
h
KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP ÑAÏI HOÏC
ÑEÀ TAØI:
Tr
ư
ờn
g
Đ
ại
họ
cK
ÑAÙNH GIAÙ HIEÄU QUAÛ KINH TEÁ SAÛN XUAÁT COÙI
ÔÛ XAÕ TRÖÔØNG GIANG, HUYEÄN NOÂNG COÁNG,
TÆNH THANH HOÙA
Sinh viên thực hiện:
Đồng Thị Linh
Lớp: K42B-KTNN
Niên khóa: 2008-2012
Giáo viên hướng dẫn:
Th.S Nguyễn Văn Lạc
Huế, 5/ 2012
uế
tế
H
h
in
Ñeå hoaøn thaønh khoùa luaän toát nghieäp toâi xin göûi lôøi caûm ôn vaø loøng bieát ôn saâu saéc nhaát
suoát quaù trình thöïc hieän ñeà taøi.
cK
tôùi Thaày giaùo, ThS. Nguyeãn Vaên Laïc – ngöôøi ñaõ taän tình chæ baûo vaø höôùng daãn toâi trong
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn caùc quyù thaày, coâ giaùo trong Kkhoa Kinh teá & phaùt trieån –
họ
Ñaïi hoïc Kinh Teá Hueá ñaõ taïo nhöõng ñieàu kieän thuaän lôïi cho toâi ñöôïc trang bò nhöõng kieán
thöùc vaø kyõ naêng caàn thieát trong quaù trình hoïc taäp taïi khoa ñeå toâi vöõng böôùc khi tieáp xuùc vôùi
ại
thöïc teá thöïc taäp.
Toâi cuõng xin göûi lôøi caûm ôn tôùi caùn boä nhaân vieân phoøng noâng nghieäp vaø phaùt trieån
Đ
noâng thoân huyeän Noâng Coáng, tænh Thanh Hoùa ñaõ nhieät tình giuùp ñôõ, chæ baûo trao ñoåi kinh
ờn
g
nghieäm giuùp toâi hoaøn thaønh toát coâng vieäc trong quaù trình thöïc taäp.
Tr
ư
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn!
Ngaøy 10 thaùng 05 naêm 2012
Sinh vieân thöïc hieän
Ñoàng Thò Linh
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
MỤC LỤC
uế
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ .................................................................................................. 1
1. Lý do chọn đề tài........................................................................................................... 1
tế
H
2. Mục đích nghiên cứu ......................................................................................................2
3. Phương pháp nghiên cứu ...............................................................................................3
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................................3
PHẦN II. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ............................................4
h
Chương 1.Tổng quan về vấn đề nghiên cứu....................................................................4
in
1.1. Cơ sở lí luận ................................................................................................................4
cK
1.1.1.Lí luận chung về hiệu quả kinh tế............................................................................4
1.1.1.1.Khái niệm hiệu quả kinh tế............................................................................... 4
1.1.1.2.Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ........................................................... 5
họ
1.1.1.3.Ý nghĩa việc xác định hiệu quả kinh tế ............................................................ 6
1.1.2.Đặc điểm và giá trị của cây cói ............................................................................. 6
ại
1.1.2.1.Đặc điểm thực vật học ...................................................................................... 6
1.1.2.2.Sự sinh trưởng và phát triển của cây cói .......................................................... 7
Đ
1.1.2.3.Đặc điểm sinh lí................................................................................................ 8
1.1.2.4.Giá trị kinh tế và sử dụng ................................................................................. 9
ờn
g
1.2. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ................................................................................... 9
1.2.1.Chỉ tiêu đánh giá đặc điểm chung của hộ............................................................... 9
Tr
ư
1.2.2.Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư các yếu tố sản xuất ............................................. 9
1. 2.3.Chỉ tiêu đánh giá nguồn lực của nông hộ .............................................................10
1.2.4.Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất cói ..................................................... 10
1.2.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất cói ..................................................10
1.3. Cơ sở thực tiễn ............................................................................................................10
1.3.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói trên thế giới và Việt Nam ....................................10
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
1
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
1.3.2.Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói tại huyện Nông Cống...........................................14
Chương 2. Đánh giá hiệu quả sản xuất cói tại xã Trường Giang ..................................17
2.1. Đặc điểm chung của địa bàn nghiên cứu .................................................................17
uế
2.1.1.Điều kiện tự nhiên xã Trường Giang........................................................................17
2.1.1.1.Vị trí địa lý...........................................................................................................17
tế
H
2.1.1.2.Đặc điểm địa hình................................................................................................17
2.1.1.3.Đặc điểm khí hậu.................................................................................................17
2.1.1.4. Thuỷ văn .............................................................................................................19
2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội...........................................................................................19
h
2.1.2.1.Tình hình dân số và lao động ..............................................................................19
in
2.1.2.2.Tình hình sử dụng đất đai ....................................................................................21
cK
2.1.2.3.Tình hình sơ sở hạ tầng .......................................................................................25
2.2.Thực trạng và hiệu quả sản xuất cói ở các hộ điều tra ............................................26
2.2.1.Tình hình sản xuất cói ở xã Trường Giang ............................................................26
họ
2.2.2.Năng lực của các hộ điều tra ..................................................................................28
2.2.2.1.Đặc điểm chung của các hộ điều tra...................................................................28
ại
2.2.2.2.Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra..........................................................29
Đ
2.2.2.3. Tình hình đầu tư một số yếu tố đầu vào sản xuất cói của các hộ ......................31
2.2.3.Kết quả và hiệu quả trồng cói ở các hộ điều tra .....................................................35
ờn
g
2.2.3.1. Chi phí đầu tư sản xuất cói ................................................................................35
2.2.3.2. Kết quả sản xuất cói của các hộ nông dân.........................................................37
2.2.2.3. Hiệu quả sản xuất cói của các hộ nông dân.......................................................38
Tr
ư
2.2.2.4. Hiệu quả kinh tế của cây cói so với cây lúa ......................................................39
2.2.4.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói .......................................41
2.2.4.1. Sự ảnh hưởng của diện tích gieo trồng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói ........41
2.2.4.2. Vận dụng hàm Cobb-Douglas nghiên cứu mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào
với năng suất cói
..............................................................................................................42
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
2
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
2.2.4.3. Hiệu quả cận biên một số yếu tố đầu vào trong sản xuất cói .........................44
2.2.5.Tình hình tiêu thụ cói ............................................................................................45
2.2.6. Đánh giá chung và bài học kinh nghiệm sản xuất cói trong 10 năm gần đây......47
uế
2.2.6.1.Những lợi thế và hạn chế với sự phát triển sản xuất cói của xã .......................47
2.2.6.2.Bài học kinh nghiệm .........................................................................................49
tế
H
Chương 3.Định hướng và giải pháp ................................................................................51
3.1.Định hướng ................................................................................................................51
3.2.Giải pháp ....................................................................................................................52
3.2.1.Giải pháp về giống .................................................................................................52
h
3.2.2.Giải pháp sử dụng đất ............................................................................................52
in
3.2.3.Giải pháp về kĩ thuật ..............................................................................................53
cK
3.2.4.Giải pháp về cơ sở hạ tầng.....................................................................................56
3.2.5.Giải pháp sau thu hoạch .........................................................................................56
3.2.6.Giải pháp về cơ chế chính sách..............................................................................56
họ
PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................................54
1.Kết luận...........................................................................................................................58
Tr
ư
ờn
g
Đ
ại
2.Kiến nghị ........................................................................................................................58
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
3
nguon tai.lieu . vn
tế
H
uế
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN
.….. ……
in
h
KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP ÑAÏI HOÏC
ÑEÀ TAØI:
Tr
ư
ờn
g
Đ
ại
họ
cK
ÑAÙNH GIAÙ HIEÄU QUAÛ KINH TEÁ SAÛN XUAÁT COÙI
ÔÛ XAÕ TRÖÔØNG GIANG, HUYEÄN NOÂNG COÁNG,
TÆNH THANH HOÙA
Sinh viên thực hiện:
Đồng Thị Linh
Lớp: K42B-KTNN
Niên khóa: 2008-2012
Giáo viên hướng dẫn:
Th.S Nguyễn Văn Lạc
Huế, 5/ 2012
uế
tế
H
h
in
Ñeå hoaøn thaønh khoùa luaän toát nghieäp toâi xin göûi lôøi caûm ôn vaø loøng bieát ôn saâu saéc nhaát
suoát quaù trình thöïc hieän ñeà taøi.
cK
tôùi Thaày giaùo, ThS. Nguyeãn Vaên Laïc – ngöôøi ñaõ taän tình chæ baûo vaø höôùng daãn toâi trong
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn caùc quyù thaày, coâ giaùo trong Kkhoa Kinh teá & phaùt trieån –
họ
Ñaïi hoïc Kinh Teá Hueá ñaõ taïo nhöõng ñieàu kieän thuaän lôïi cho toâi ñöôïc trang bò nhöõng kieán
thöùc vaø kyõ naêng caàn thieát trong quaù trình hoïc taäp taïi khoa ñeå toâi vöõng böôùc khi tieáp xuùc vôùi
ại
thöïc teá thöïc taäp.
Toâi cuõng xin göûi lôøi caûm ôn tôùi caùn boä nhaân vieân phoøng noâng nghieäp vaø phaùt trieån
Đ
noâng thoân huyeän Noâng Coáng, tænh Thanh Hoùa ñaõ nhieät tình giuùp ñôõ, chæ baûo trao ñoåi kinh
ờn
g
nghieäm giuùp toâi hoaøn thaønh toát coâng vieäc trong quaù trình thöïc taäp.
Tr
ư
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn!
Ngaøy 10 thaùng 05 naêm 2012
Sinh vieân thöïc hieän
Ñoàng Thò Linh
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
MỤC LỤC
uế
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ .................................................................................................. 1
1. Lý do chọn đề tài........................................................................................................... 1
tế
H
2. Mục đích nghiên cứu ......................................................................................................2
3. Phương pháp nghiên cứu ...............................................................................................3
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................................3
PHẦN II. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ............................................4
h
Chương 1.Tổng quan về vấn đề nghiên cứu....................................................................4
in
1.1. Cơ sở lí luận ................................................................................................................4
cK
1.1.1.Lí luận chung về hiệu quả kinh tế............................................................................4
1.1.1.1.Khái niệm hiệu quả kinh tế............................................................................... 4
1.1.1.2.Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ........................................................... 5
họ
1.1.1.3.Ý nghĩa việc xác định hiệu quả kinh tế ............................................................ 6
1.1.2.Đặc điểm và giá trị của cây cói ............................................................................. 6
ại
1.1.2.1.Đặc điểm thực vật học ...................................................................................... 6
1.1.2.2.Sự sinh trưởng và phát triển của cây cói .......................................................... 7
Đ
1.1.2.3.Đặc điểm sinh lí................................................................................................ 8
1.1.2.4.Giá trị kinh tế và sử dụng ................................................................................. 9
ờn
g
1.2. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ................................................................................... 9
1.2.1.Chỉ tiêu đánh giá đặc điểm chung của hộ............................................................... 9
Tr
ư
1.2.2.Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư các yếu tố sản xuất ............................................. 9
1. 2.3.Chỉ tiêu đánh giá nguồn lực của nông hộ .............................................................10
1.2.4.Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất cói ..................................................... 10
1.2.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất cói ..................................................10
1.3. Cơ sở thực tiễn ............................................................................................................10
1.3.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói trên thế giới và Việt Nam ....................................10
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
1
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
1.3.2.Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói tại huyện Nông Cống...........................................14
Chương 2. Đánh giá hiệu quả sản xuất cói tại xã Trường Giang ..................................17
2.1. Đặc điểm chung của địa bàn nghiên cứu .................................................................17
uế
2.1.1.Điều kiện tự nhiên xã Trường Giang........................................................................17
2.1.1.1.Vị trí địa lý...........................................................................................................17
tế
H
2.1.1.2.Đặc điểm địa hình................................................................................................17
2.1.1.3.Đặc điểm khí hậu.................................................................................................17
2.1.1.4. Thuỷ văn .............................................................................................................19
2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội...........................................................................................19
h
2.1.2.1.Tình hình dân số và lao động ..............................................................................19
in
2.1.2.2.Tình hình sử dụng đất đai ....................................................................................21
cK
2.1.2.3.Tình hình sơ sở hạ tầng .......................................................................................25
2.2.Thực trạng và hiệu quả sản xuất cói ở các hộ điều tra ............................................26
2.2.1.Tình hình sản xuất cói ở xã Trường Giang ............................................................26
họ
2.2.2.Năng lực của các hộ điều tra ..................................................................................28
2.2.2.1.Đặc điểm chung của các hộ điều tra...................................................................28
ại
2.2.2.2.Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra..........................................................29
Đ
2.2.2.3. Tình hình đầu tư một số yếu tố đầu vào sản xuất cói của các hộ ......................31
2.2.3.Kết quả và hiệu quả trồng cói ở các hộ điều tra .....................................................35
ờn
g
2.2.3.1. Chi phí đầu tư sản xuất cói ................................................................................35
2.2.3.2. Kết quả sản xuất cói của các hộ nông dân.........................................................37
2.2.2.3. Hiệu quả sản xuất cói của các hộ nông dân.......................................................38
Tr
ư
2.2.2.4. Hiệu quả kinh tế của cây cói so với cây lúa ......................................................39
2.2.4.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói .......................................41
2.2.4.1. Sự ảnh hưởng của diện tích gieo trồng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói ........41
2.2.4.2. Vận dụng hàm Cobb-Douglas nghiên cứu mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào
với năng suất cói
..............................................................................................................42
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
2
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc
2.2.4.3. Hiệu quả cận biên một số yếu tố đầu vào trong sản xuất cói .........................44
2.2.5.Tình hình tiêu thụ cói ............................................................................................45
2.2.6. Đánh giá chung và bài học kinh nghiệm sản xuất cói trong 10 năm gần đây......47
uế
2.2.6.1.Những lợi thế và hạn chế với sự phát triển sản xuất cói của xã .......................47
2.2.6.2.Bài học kinh nghiệm .........................................................................................49
tế
H
Chương 3.Định hướng và giải pháp ................................................................................51
3.1.Định hướng ................................................................................................................51
3.2.Giải pháp ....................................................................................................................52
3.2.1.Giải pháp về giống .................................................................................................52
h
3.2.2.Giải pháp sử dụng đất ............................................................................................52
in
3.2.3.Giải pháp về kĩ thuật ..............................................................................................53
cK
3.2.4.Giải pháp về cơ sở hạ tầng.....................................................................................56
3.2.5.Giải pháp sau thu hoạch .........................................................................................56
3.2.6.Giải pháp về cơ chế chính sách..............................................................................56
họ
PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................................54
1.Kết luận...........................................................................................................................58
Tr
ư
ờn
g
Đ
ại
2.Kiến nghị ........................................................................................................................58
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang
3