Khóa luận tốt nghiệp: Biên soạn Ebook giáo khoa hóa học lớp 10 nâng cao bằng phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: BIÊN SOẠN EBOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT 9.0 PRO EXTENDED TP.HỒ CHÍ MINH, tháng 5 năm 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: BIÊN SOẠN EBOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT 9.0 PRO EXTENDED Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện Ths. Lê Văn Đăng, Hoàng Thị Kim Phượng TP.HỒ CHÍ MINH, tháng 5 năm 2012 Lời cảm ơn Trước tiên con xin ghi nhớ công ơn cha mẹ đã sinh thành, nuôi dưỡng và đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho con có ngày hôm nay; cảm ơn ông, bà, cô, chú đã động viên giúp đỡ con trong suốt quá trình học tập. Em xin chân thành cảm ơn đến quý Thầy, Cô Trường Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh – khoa hoá học đã truyền đạt cho em nhiều kiến thức và kinh nghiệm quý báu trong suốt quá trình học tập. Em sẽ mang theo những kiến thức và kinh nghiệm này để làm hành trang trong cuộc sống và trong công việc sau này của em. Em xin được gửi lời tri ân chân thành đến thầy Lê Văn Đăng – người đã rất nhiệt tình cung cấp tài liệu, chia sẻ những kinh nghiệm và nhận xét, góp ý tận tình để giúp em hoàn thành khóa luận. Em cũng xin được gửi lời cảm ơn chân thành của mình tới các thầy cô trong khoa, các thầy cô quản lí phòng thí nghiệm đã cung cấp hoá chất, dụng cụ thí nghiệm để em thực hiện những video thí nghiệm góp phần hoàn thành cho khoá luận của mình. Tuy nhiên do kiến thức, thời gian, kinh nghiệm còn nhiều hạn chế nên không tránh khỏi những sai sót, rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô và các bạn. Em kính mong thầy cô chia sẻ và đóng góp ý kiến để em học tập. Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 05 – 2012 Sinh Viên Thực Hiện Hoàng Thị Kim Phượng MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC 1. MỞ ĐẦU.....................................................................................................5 1.1. Lí do chọn đề tài .............................................................................5 1.2. Mục đích nghiên cứu.......................................................................7 1.3. Nhiệm vụ nghiên cứu ......................................................................7 1.4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu.................................................8 1.5. Phạm vi nghiên cứu.........................................................................8 1.6. Giả thuyết khoa học.........................................................................8 1.7. Phương pháp và phương tiện nghiên cứu........................................9 2. CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...................................10 2.1. Cơ sở lí luận của việc dạy học và đổi mới phương pháp dạy học............................................................................10 2.1.1. Bốn cột trụ của giáo dục....................................................10 2.1.2. Một số ý tưởng về dạy học ................................................11 2.1.3. Một số xu hướng đổi mới phương pháp dạy học...............12 2.1.4. Dạy học hướng vào người học...........................................12 2.1.5. Dạy học bằng hoạt động của người học ...........................13 2.1.6. Dạy học bằng sự đa dạng các phương pháp ......................14 2.2. Đổi mới phương pháp dạy học bằng việc sử dụng tối ưu các phương tiện dạy học.......................................................................16 2.2.1. Khái niệm và phân loại phương tiện dạy học....................16 2.2.2. Vai trò của phương tiện dạy học trong giảng dạy.............16 2.2.3. Nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học ........................17 2.2.4. Lựa chọn phương tiện dạy học .........................................18 2.3. Giới thiệu về e-book......................................................................19 2.3.1. Khái niệm e-book...............................................................19 2.3.2. Đặc điểm của e-book.........................................................20 2.3.3. Một số định dạng của e-book.............................................22 2.3.4. Tình hình sử dụng e-book..................................................26 3. ỨNG DỤNG CÁC PHẦN MỀM ĐỂ SOẠN THẢO E-BOOK HOÁ HỌC.....................................................................................................30 3.1. Phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended................................30 3.1.1. Giới thiệu phần mềm Adobe Acrobat 9 Pro......................30 3.1.2. Các tính năng của phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended................................................35 3.1.3. Giới thiệu các thanh công cụ .............................................41 3.2. Một số phần mềm hỗ trợ................................................................45 3.2.1. Microsoft Office Word 2007.............................................45 3.2.2. Ulead Video Studio 11.......................................................50 3.2.3. SnagIt 8..............................................................................54 3.2.4. Mathtype 6.7......................................................................57 3.2.5. ChemDraw Ultra 10.0 .......................................................61 3.2.6. Quicktime 7.8.....................................................................62 3.2.7. Acrobat Reader 9.3............................................................62 3.3. Các bước soạn thảo nội dung e-book hóa học...............................63 3.3.1. Nghiên cứu tài liệu.............................................................63 3.3.2. Soạn văn bản bằng Microsoft Office Word 2007..............63 3.3.3. Vẽ cấu trúc hóa học bằng ChemDraw Ultral 10.0.............66 3.3.4. Chụp hình bằng SnagIt 8 ...................................................67 3.3.5. Chuyển đổi từ file Word sang file PDF.............................76 3.4. Thao tác trong phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended ........................................................................................77 3.4.1. Chỉnh sửa tài liệu...............................................................78 3.4.2. Chèn phim thí nghiệm vào tài liệu.....................................78 3.4.3. Lập bảng mục lục...............................................................79 3.5. E-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao.........................................82 3.6. Kết quả...........................................................................................86 ... - tailieumienphi.vn