Xem mẫu
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHUẤT THANH LONG
ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA
TỔ HỢP LAI GIỮA LỢN NÁI F1(LANDRACE×YORKSHIRE)
PHỐI VỚI ĐỰC PIDU, DUROC VÀ SINH TRƯỞNG CỦA
CON LAI ĐẾN 60 NGÀY TẠI TRẠI LỢN GIỐNG SƠN ĐỒNG CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG VẬT NUÔI HÀ NỘI
Chuyên ngành :
Mã số:
Người hướng dẫn khoa học:
Chăn nuôi
60.62.01.05
PGS.TS. Phan Xuân Hảo
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả
nêu trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nào.
Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong luận văn đã chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày
tháng
năm 2016
Tác giả luận văn
Khuất Thanh Long
i
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận được sự
quan tâm giúp đỡ của các tập thể, cá nhân trong và ngoài trường.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới
PGS.TS Phan Xuân Hảo người hướng dẫn khoa học về sự giúp đỡ nhiệt tình trong suốt quá
trình thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp.
Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới lãnh đạo và cán bộ phòng Chăn nuôi - Sở
Nông nghiệp và Phát triển chăn nuôi thành phố Hà Nội, phòng Kinh tế UBND huyện Phúc
Thọ đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn.
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô giáo trong bộ môn Di truyền-
Giống vật nuôi - Khoa Chăn nuôi đã giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong quá
trình nghiên cứu và thực hiện đề tài.
Tôi xin cảm ơn Ban giám đốc Trại lợn giống Sơn Đồng - Công ty cổ phần giống
vật nuôi Hà Nội đã hợp tác và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài...
Xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè, đã giúp đỡ động viên và tạo điều kiện
giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.
Hà Nội, ngày
tháng
năm 2016
Tác giả luận văn
Khuất Thanh Long
ii
MỤC LỤC
Lời cam đoan .......................................................................................................................... i
Lời cảm ơn ............................................................................................................................. ii
Mục lục ................................................................................................................................. iii
Danh mục các bảng ............................................................................................................... vi
Danh mục các biểu đồ ......................................................................................................... viii
Danh mục các chữ viết tắt..................................................................................................... vi
Trích yếu luận văn ................................................................................................................ ix
Thesis abstract....................................................................................................................... xi
Phần 1. Mở đầu .................................................................................................................... 1
1.1
1.2
Tính cấp thiết của đề tài ........................................................................................... 1
Mục đích đề tài ......................................................................................................... 2
Phần 2. Tổng quan tài liệu ................................................................................................. 3
2.1
Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu .................................................................... 3
2.1.2
Các nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng số lượng ........................................................ 3
2.1.1
2.1.3
2.1.4
2.2
2.2.1
2.3
2.3.1
2.3.2
2.4
2.4.1
2.4.2
2.5
2.5.1
2.5.2
Tính trạng số lượng .................................................................................................. 3
Bản chất di truyền của ưu thế lai .............................................................................. 5
Ưu thế lai trong chăn nuôi lợn.................................................................................. 7
Cơ sở sinh lý của sự sinh sản ................................................................................... 9
Đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn cái ...................................................................... 9
Năng suất sinh sản của lợn nái và các yếu tố ảnh hưởng ....................................... 11
Năng suất sinh sản của lợn nái ............................................................................... 11
Các yếu tố ảnh hưởng tới năng suất sinh sản ......................................................... 14
Cơ sở sinh lý của sự sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng
sinh trưởng ............................................................................................................. 16
Cơ sở sinh lý của sự sinh trưởng ............................................................................ 16
Các yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng ................................................... 18
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ............................................................ 22
Tình hình nghiên cứu trong nước ........................................................................... 22
Tình hình nghiên cứu trên thế giới ......................................................................... 23
iii
Phần 3. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu ................................................................ 26
3.1
Đối tượng nghiên cứu ............................................................................................. 26
3.3
Nội dung và các chỉ tiêu nghiên cứu ...................................................................... 26
3.2
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.4
3.4.1
3.4.2
3.4.3
3.5
Địa điểm thời gian nghiên cứu ............................................................................... 26
Xác định năng suất sinh sản theo 2 tổ hợp lai ........................................................ 26
Xác định tiêu tốn TA/kg lợn cai sữa ...................................................................... 27
Xác định các chỉ tiêu sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn con từ cai
sữa đến 60 ngày tuổi. .............................................................................................. 27
Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................ 27
Theo dõi năng suất sinh sản của các tổ hợp lai ...................................................... 27
Xác định tiêu tốn TA/kg lợn cai sữa ...................................................................... 28
Xác định tăng KL và TTTA của lợn con từ cai sữa đến 60 ngày tuổi ................... 28
Phương pháp xử lý số liệu ...................................................................................... 28
Phần 4. Kết quả và thảo luận ............................................................................................ 29
4.1
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
4.3
Năng suất sinh sản của lợn nái lai F1(LY) phối với đực Duroc và
đực PiDu ................................................................................................................. 29
Năng suất sinh sản của lợn nái f1(lxy) phối với lợn đực pidu và duroc qua
các lứa đẻ ................................................................................................................ 38
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ nhất ........................................................................................................... 38
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ hai ............................................................................................................. 41
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ ba .............................................................................................................. 43
Năng suất sinh sản của lượn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ tư .................................................................................................................. 45
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ năm. ............................................................................................................. 47
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ sáu ................................................................................................................ 49
Tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 1 kg lợn cai sữa .................................................... 54
iv
nguon tai.lieu . vn
KHUẤT THANH LONG
ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA
TỔ HỢP LAI GIỮA LỢN NÁI F1(LANDRACE×YORKSHIRE)
PHỐI VỚI ĐỰC PIDU, DUROC VÀ SINH TRƯỞNG CỦA
CON LAI ĐẾN 60 NGÀY TẠI TRẠI LỢN GIỐNG SƠN ĐỒNG CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG VẬT NUÔI HÀ NỘI
Chuyên ngành :
Mã số:
Người hướng dẫn khoa học:
Chăn nuôi
60.62.01.05
PGS.TS. Phan Xuân Hảo
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả
nêu trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nào.
Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong luận văn đã chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày
tháng
năm 2016
Tác giả luận văn
Khuất Thanh Long
i
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận được sự
quan tâm giúp đỡ của các tập thể, cá nhân trong và ngoài trường.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới
PGS.TS Phan Xuân Hảo người hướng dẫn khoa học về sự giúp đỡ nhiệt tình trong suốt quá
trình thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp.
Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới lãnh đạo và cán bộ phòng Chăn nuôi - Sở
Nông nghiệp và Phát triển chăn nuôi thành phố Hà Nội, phòng Kinh tế UBND huyện Phúc
Thọ đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn.
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô giáo trong bộ môn Di truyền-
Giống vật nuôi - Khoa Chăn nuôi đã giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong quá
trình nghiên cứu và thực hiện đề tài.
Tôi xin cảm ơn Ban giám đốc Trại lợn giống Sơn Đồng - Công ty cổ phần giống
vật nuôi Hà Nội đã hợp tác và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài...
Xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè, đã giúp đỡ động viên và tạo điều kiện
giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.
Hà Nội, ngày
tháng
năm 2016
Tác giả luận văn
Khuất Thanh Long
ii
MỤC LỤC
Lời cam đoan .......................................................................................................................... i
Lời cảm ơn ............................................................................................................................. ii
Mục lục ................................................................................................................................. iii
Danh mục các bảng ............................................................................................................... vi
Danh mục các biểu đồ ......................................................................................................... viii
Danh mục các chữ viết tắt..................................................................................................... vi
Trích yếu luận văn ................................................................................................................ ix
Thesis abstract....................................................................................................................... xi
Phần 1. Mở đầu .................................................................................................................... 1
1.1
1.2
Tính cấp thiết của đề tài ........................................................................................... 1
Mục đích đề tài ......................................................................................................... 2
Phần 2. Tổng quan tài liệu ................................................................................................. 3
2.1
Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu .................................................................... 3
2.1.2
Các nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng số lượng ........................................................ 3
2.1.1
2.1.3
2.1.4
2.2
2.2.1
2.3
2.3.1
2.3.2
2.4
2.4.1
2.4.2
2.5
2.5.1
2.5.2
Tính trạng số lượng .................................................................................................. 3
Bản chất di truyền của ưu thế lai .............................................................................. 5
Ưu thế lai trong chăn nuôi lợn.................................................................................. 7
Cơ sở sinh lý của sự sinh sản ................................................................................... 9
Đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn cái ...................................................................... 9
Năng suất sinh sản của lợn nái và các yếu tố ảnh hưởng ....................................... 11
Năng suất sinh sản của lợn nái ............................................................................... 11
Các yếu tố ảnh hưởng tới năng suất sinh sản ......................................................... 14
Cơ sở sinh lý của sự sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng
sinh trưởng ............................................................................................................. 16
Cơ sở sinh lý của sự sinh trưởng ............................................................................ 16
Các yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng ................................................... 18
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ............................................................ 22
Tình hình nghiên cứu trong nước ........................................................................... 22
Tình hình nghiên cứu trên thế giới ......................................................................... 23
iii
Phần 3. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu ................................................................ 26
3.1
Đối tượng nghiên cứu ............................................................................................. 26
3.3
Nội dung và các chỉ tiêu nghiên cứu ...................................................................... 26
3.2
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.4
3.4.1
3.4.2
3.4.3
3.5
Địa điểm thời gian nghiên cứu ............................................................................... 26
Xác định năng suất sinh sản theo 2 tổ hợp lai ........................................................ 26
Xác định tiêu tốn TA/kg lợn cai sữa ...................................................................... 27
Xác định các chỉ tiêu sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn con từ cai
sữa đến 60 ngày tuổi. .............................................................................................. 27
Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................ 27
Theo dõi năng suất sinh sản của các tổ hợp lai ...................................................... 27
Xác định tiêu tốn TA/kg lợn cai sữa ...................................................................... 28
Xác định tăng KL và TTTA của lợn con từ cai sữa đến 60 ngày tuổi ................... 28
Phương pháp xử lý số liệu ...................................................................................... 28
Phần 4. Kết quả và thảo luận ............................................................................................ 29
4.1
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
4.3
Năng suất sinh sản của lợn nái lai F1(LY) phối với đực Duroc và
đực PiDu ................................................................................................................. 29
Năng suất sinh sản của lợn nái f1(lxy) phối với lợn đực pidu và duroc qua
các lứa đẻ ................................................................................................................ 38
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ nhất ........................................................................................................... 38
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ hai ............................................................................................................. 41
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực PiDu và Duroc
ở lứa đẻ ba .............................................................................................................. 43
Năng suất sinh sản của lượn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ tư .................................................................................................................. 45
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ năm. ............................................................................................................. 47
Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với đực PiDu và Duroc ở
lứa đẻ sáu ................................................................................................................ 49
Tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 1 kg lợn cai sữa .................................................... 54
iv