Đề tài: Công nghệ sản xuất xylitol bằng phương pháp lên men
Đề tài: Công nghệ sản xuất xylitol bằng phương pháp lên men
Đề tài: Công nghệ sản xuất xylitol bằng phương pháp lên men giới thiệu về xylitol, nguyên liệu, môi trường và vi sinh vật; quy trình công nghệ; quy trình tách ly xylose từ nguyên liệu; quy trình sản xuất xylitol; giải thích quy trình công nghệ, sản phẩm và thành tựu của công nghệ.