Xem mẫu
- 07-Jul-20
Bộ môn Logistics KD
Khoa Marketing
Quản trị chuỗi cung ứng
Supply Chain Management
1
Tài liệu tham khảo
[1] An Thị Thanh Nhàn (chủ biên, 2020). Giáo trình ĐHTM: Quản trị
chuỗi cung ứng. NXB Thống kê
[2] Tinh hoa quản trị chuỗi cung ứng (2010). Bản dịch từ: Essentials of
Supply Chain Management. Hugos M. (2006). Nguyên lý QTCCU
(2018)
[3] Nguyễn Thành Hiếu (2015). Quản trị chuỗi cung ứng. NXB ĐH KTQD
[4] Đoàn Thị Hồng Vân (2011). Quản trị cung ứng. NXB Tổng Hợp
Tp.HCM
[5] Tạp chí “Quản trị chuỗi cung ứng Việt Nam”. https://vsci.guru
2
1
- 07-Jul-20
Nội dung học phần
1 Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng
2 Hoạch định CCU & định dạng mô hình SX
3 Mua & quản lý nguồn cung
4 Giao hàng, thu hồi & quản lý QHKH CCU
5 Quản lý thông tin & cộng tác trong CCU
6 Đánh giá & đo lường chuỗi cung ứng
3
Chương 1
TỔNG QUAN
QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
1.1 Khái quát về chuỗi cung ứng
1.2 Khái niệm, bản chất và lợi ích QTCCU
1.3 Yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng CCU
4
2
- 07-Jul-20
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
Một tập hợp các doanh nghiệp hoặc tổ chức
Khái niệm
tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp
vào các quá trình tạo ra, duy trì & phân phối
một loại sản phẩm nào đó cho thị trường
Dòng thông tin
Nhà Công ty Khách Dòng vật chất
cung cấp SX hàng Dòng tài chính
5
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
Vật liệu Vật liệu Lắp ráp, Cân bằng Cá nhân,
thô & phụ tùng chế biến cung cầu tổ chức
Vận chuyển,
lưu kho, tư vấn,
tài chính, CNTT
NCC Nhà Công ty Trung gian KH
đầu tiên cung cấp sản xuất phân phối cuối cùng
Dịch vụ
6
3
- 07-Jul-20
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
7
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
Dòng vật chất
Con đường lưu thông & chuyển hóa về vật chất
Vật liệu thô – bán thành phẩm – sp cuối cùng
Đi từ NCC đầu tiên tới NTD,
đúng & đủ về số lượng, chất lượng, thời gian
Dòng thông tin
Dịch chuyển dữ liệu cung, cầu, đđh, chứng từ...
Thể hiện sự tương tác 2 chiều & đa chiều
Dòng TT hoạch định & dòng TT tác nghiệp
Dòng tài chính
Thanh toán, tín dụng, ủy thác & sở hữu...
8
4
- 07-Jul-20
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
CCU nội bộ Xác định theo
số bậc quan hệ
Phạm vi CCU đơn giản (bậc 1) & số lượng
thành viên
CCU mở rộng (bậc 2, 3, 4) tham gia
9
1.1 KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
CCU nội bộ Xác định theo
số bậc quan hệ
Phạm vi CCU đơn giản (bậc 1) & số lượng
thành viên
CCU mở rộng (bậc 2, 3, 4) tham gia
Thượng nguồn Doanh nghiệp Hạ nguồn
Bậc 2 Bậc 1 trung tâm Bậc 1 Bậc 2
Dịch vụ
Thầu phụ
Tài chính
NCC Nhà Công ty Trung gian KH
đầu tiên cung cấp sản xuất phân phối cuối cùng
Thiết kế Dịch vụ Nghiên cứu
sản phẩm logistics thị trường
10
5
- 07-Jul-20
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Khái niệm
Quá trình tích hợp (cộng tác) các DN & các hoạt động khác
nhau vào các quá trình tạo ra, duy trì & phân phối một loại
sản phẩm nhất định tới thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu KH
& mang lại lợi ích cho các DN trong chuỗi cung ứng
11
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Mục tiêu
Bản chất
Quản trị cung cầu bên trong
DN & giữa các cty với nhau,
thành mô hình kd gắn kết &
hiệu quả cao 12
6
- 07-Jul-20
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
13
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
§éng n¨ng trong QTCCU - C¸c yÕu tè dÉn d¾t
t¹o nªn n¨ng lùc cña chuçi 14
7
- 07-Jul-20
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Lợi ích
• Tốc độ
• Tính chính xác
• Nhanh nhạy
• Chi phí
Thách thức T¹i sao QTCCU l¹i khã ®Õn thÕ?
• Cân bằng cung & cầu
• Khả năng dự báo chính xác
• Môi trường luôn biến động
• Tối ưu hóa mạng lưới nhà cung cấp
• Quản lý điểm tiếp xúc với KH
• Biến động mức dự trữ & đặt hàng 15
1.2 QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
16
8
- 07-Jul-20
1.3 YẾU TỐ THÚC ĐẨY TĂNG TRƯỞNG
Tính chất Đặc điểm Nguyên tắc Cơ chế vận Phương thức
sản phẩm nhu cầu quản lý hành dòng H2 vận hành
SP dịch vụ Phổ thông Do 1 DN qlý Đẩy Tinh gọn
SP vật chất Đổi mới Tự phát Kéo Nhanh nhạy
Thực phẩm Phối hợp Phối hợp
Phi thực phẩm
17
1.3 YẾU TỐ THÚC ĐẨY TĂNG TRƯỞNG
Toàn cầu hóa &
Cuối 1970 Phát triển CL sản xuất
Đầu 1980 Sản xuất đúng thời điểm
Chất lượng dịch vụ, năng suất LĐ Supply Chain
Giữa 1980 & sự lớn mạnh của DN bán lẻ Management
QT chất lượng & 6-Sigma (SCM)
Đầu 1990
Giữa 1990 Tái thiết quy trình KD
Cuối 1990 Thương mại điện tử
Đầu 2000 Khoa học dịch vụ
Giữa 2010 Phân tích KD
18
9
nguon tai.lieu . vn
