Xem mẫu
- Trường Đại Học Tài Nguyên Và Môi Trường
Hà Nội
́ ́
Bài Bao Cao
Khả năng chuyển hóa các vật chất
cacbon trong môi trường tự nhiên nhờ
vi sinh vật
GVHD : Hoàng Ngọc Khắc
́
Nhom : 8/II
Lớp : CD9KM2
- Danh ́ ̀ ́
Danh sach thanh viên nhom
Đặng Tuấn Hải
1.
Phan Thị Diệu Lan
2.
Nguyễn Hương Lan
3.
Trịnh Đinh Thi
4.
Phan Công Ngọc
5.
Đỗ Đình Đức
6.
- Nội Dung Chính
I. Tổng quan
II. Vi sinh vật phân hủy xenluloza
III. Vi sinh vật phân hủy tinh bột
IV.Vi sinh vật phân hủy đường đơn
V. Sự cố định CO2
VI.Ứng dụng của các nhóm VSV này trong thực
tiễn và trong công nghệ xử lý MT
- I) Tổng quan
Cacbon trong tự nhiên nằm ở rất nhiều
dạng hợp chất khác nhau (vô cơ ,hữu cơ),
các dạng này không bất biến mà luôn
chuyển hóa từ dạng này sang dạng khác tạo
thành vòng tuần hoàn cacbon trong tự nhiên .
Vi sinh vật đóng vai trò quan trọng trong 1
số khâu chuyển hóa của quá trình này.
- Sơ đồ chuyển hóa cacbon trong tự nhiên
Cacbon thực vật Cacbon động vật
Chất hữu cơ trong đất
Vi sinh vật
CO2
- Sơ đồ phân loại vsv phân hủy cacbon
- II) Vi sinh vật phân hủy xenluloza
• Cấu trúc xenluloza:
- Xenluloza là thành phần chủ yếu của màng
tế bào thực vật, có cấu tạo dạng sợi, cấu
trúc phân tử là 1 polime mạch thẳng, mỗi
đơn vị là một disaccarit (xenlobioza) .
-Xenlobioza có cấu trúc từ 2 phân tử D-
glucoza cấu trúc bậc 2 bậc 3 rất phức tạp
tạo thành cấu trúc dạng lớp gắn với nhau
bằng lực liên kết hidro , liên kết hidro
được trùng hợp nhiều lần nên rất bền
vững nên rất khó phân hủy
- Các nhóm vsv phân hủy xenluloza
-Vi nấm : có khả năng phân hủy mạnh nhất do có khả năng tiết ra 1
lượng lớn enzim đầy đủ thành phần nhất là các loài thuộc chi
Tricoderma sống hoại sinh ngoài ra còn có nhiều giống khác như
Aspergillus, Fusarium, Mucor
mucor Fusarium
Tricoderma Aspergillus
- -Vi khuẩn: có khả năng phân hủy xenluloza nhưng kém hơn vi
nấm do lượng enzim tiết ra nhỏ hơn và thành phần các loại
enzim không đầy đủ
Vi khuẩn kị khí
Vi khuẩn hiếu khí
Pseudomonas
Clostridium
Ruminococcus
Achromonas
- -Ngoài vi nấm và vi khuẩn , xạ khuẩn và niêm vi khuẩn cũng có
khả năng phân hủy xenluloza
Xạ khuẩn Streptomyces
- • Cơ chế phân hủy xenluloza
C2 (Exogluconaza) phân
hủy các chuỗi dài thành
disaccarit
Xenluloza tự Xen luloza vô Xenluoza Glucoza
nhiên định hình
βglucosidaza
C2 (Endogluconaza)
C1(xenlobioh) ydrolaza cắt đứt các liên kết β
cắt đứt liên kết hydro 1,4
- III)Vi sinh vật phân hủy tinh bột
-Tinh bột là chất dự trữ chủ yếu của thực vật , tinh bột gồm
2 thành phần là amilo và amilopectin . Amino là những chuỗi
không phân nhánh bao gồm hàng trăm đơn vị glucoza liên kết
với nhau bằng liên kết 1,4 và 1,6 glucozit (lk 1,6 glucozit tại
những chỗ phân nhánh
amino
aminopectin
- • Các nhóm vsv phân hủy tinh bột
- Có nhiều loại vsv có khả năng phân hủy tinh bột 1 số loài có
khả năng tiết ra đầy đủ các loại enzim amilaza như 1 số loài
vi nấm (Aspergillus, Fusarium, Rhizopus ..) vi khuẩn (Bacillus,
Cytophaga, Pseudomonas ..) xạ khuẩn
- Đa số các vsv không có khả năng tiết đầy đủ các loại enzim
amilaza
- Hình ảnh 1 số loài vi sinh vật phân hủy tinh bột
Vk Cytophaga
Vk Bacillus
Vn Rhizopus
- Cơ chế phân hủy tinh bột của vsv
Vsv phân hủy tinh bột có khả năng tiết ra 4 loại enzim trong hệ
enzim phân hủy tinh bột
-amilaza
amilo 1,6glucosidaza glucoamilaza
-amilaza
-amilaza -amiaza
-amilaza
-amilaza
-amilaza
glucoamilaza
- IV) Vsv phân hủy đường đơn
*Quá trình lên men etylic
enzim Pyruvat decacboxylaza
etylic
Pyruvat axetaldehit
Glucoza
Tiamin pirophotphat
2C6 H12O6 + 2 H 3 PO4 → 2CO2 + 2CH 3CH 2OH + fructoza1,6diphotphat
Nấm men Saccharomyces cereviae
- *Quá trình lên men lactic đồng hình
*Qu
2CH3COCOOH
(Axit pyruvic)
NAD.H
NAD+
(Nicotinamin adenin dinucleotit)
C6H12O6 2CH3CHOHCOOH
- *Quá trình lên men lactic dị hình
C6H12O6 → CH3CHOHCOOH + CH3COOH +
axit lactic axit axetic
CH3CH2OH + CH2OHCHOHCH2OH + CO2+Q
rượu etylic glixerin
- Sự phân giải đường nhờ các quá trình oxy hóa
Các nhóm vi sinh vật hiếu khí có khả năng phân hủy triệt để
đường glucoza thành CO2 và H2O qua chu trình Crebs . Sản phẩm
là CO2 và H2O
Các sản phẩm của quá trình phân hủy xenluloza và tinh bột lại
tiếp tục được phân hủy
- V. Sự cố định CO2
V.
- Quá trình quang hợp của cây xanh và vsv tự dưỡng
quang năng.
- Quá trình này chuyển hóa CO2 thành chất hữu cơ.
nguon tai.lieu . vn
