Nghiên cứu Y học
Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 18 * Phụ bản của Số 6 * 2014
TÌNH TRẠNG THIẾU NĂNG LƯỢNG TRƯỜNG DIỄN
Ở NỮ CÔNG NHÂN 18‐49 TUỔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CAO SU
HÒA BÌNH NĂM 2013
Phạm Thị Thu Hiền*, Trần Thị Minh Hạnh**
TÓM TẮT
Đặt vấn đề: Tình trạng thiếu năng lượng trường diễn (hay còn gọi là gầy) ở phụ nữ tuổi sinh đẻ hiện nay
đang là vấn đề sức khỏe quan trọng ở các nước đang phát triển. Tại tỉnh Bà Rịa‐Vũng Tàu chưa có số liệu nào về
thiếu năng lượng trường diễn trên nữ công nhân đặc biệt là công nhân Cao su.
Mục tiêu: Xác định tình trạng thiếu năng lượng trường diễn và một số yếu tố liên quan ở nữ công nhân từ
18‐49 tuổi tại công ty Cổ phần Cao su Hòa Bình năm 2013.
Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang mô tả, thực hiện trên 524 nữ công nhân
từ 18‐49 tuổi ở công ty Cổ phần Cao su Hòa Bình. Đối tượng được đo chiều cao, cân nặng; các thông tin về kinh
tế xã hội được phỏng vấn và thu thập qua bộ câu hỏi soạn sẵn.
Kết quả: Tỉ lệ thiếu năng lượng trường diễn (CED) trên đối tượng nghiên cứu là 13,5% và thừa cân là 8%.
Trong đó tỉ lệ CED độ 1(10%), CED độ 2 ( 2,8%) và CED độ 3 (0,7%). Có sự khác nhau về tỉ lệ CED giữa các
nhóm tuổi, nghề nghiệp, kinh tế gia đình nhưng không có ý nghĩa thống kê.
Kết luận: Tỉ lệ thiếu năng lượng trường diễn trên phụ nữ tuổi sinh đẻ tại công ty Cổ phần Cao su Hòa Bình
là 13,5%.
Từ khóa: Thiếu năng lượng trường diễn, CED, công nhân nữ.
ABSTRACT
CHRONIC ENERGY DEFICIENCY STATUS IN FEMALE WORKERS 18‐49 YEARS OF AGE IN HOA
BINH RUBBER JOINT STOCK COMPANY (HORUCO)
Pham Thi Thu Hien, Tran Thi Minh Hanh
* Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 18 ‐ Supplement of No 6‐ 2014: 622 ‐ 626
Background: Chronic Energy Deficiency ‐ CED (known as underweight status) in women reproductive age
is a public health problem in the developing and even industrialized countries. Up to now, there is no data on
CED in female workers, especially those in rubber companies.
Objectives: To identify chronic energy deficiency status and the factors associated with CED in 18‐49 year
old female workers in HORUCO, 2013.
Methods: A cross‐sectional study was conducted with 524 female workers at the age of 18‐49 years old in
HORUCO. The participants were measured height, weigh. A structured prepared questionaire was used to collect
socio‐economic information.
Result: The prevalence of Chronic Energy Deficiency (CED) was 13.5% and of overweigh was 8%. The
prevalence of grade I, grade II and grade III of CED was 10%, 2.8% and 0.7%, respectively. There was a
difference between the age groups, occupations, home economics and CED but not significant.
Conclusion: The prevalence of CED in 18‐49 year old female workers in HORUCO was 13.5%.
Keywords: Chronic Energy Deficiency, female worker.
**
* Trung tâm y tế TP. Vũng Tàu
Trung Tâm Dinh dưỡng TP. HCM
Tác giả liên lạc: BS. CKI. Phạm Thị Thu Hiền ĐT: 0909.311056 Email: sxhthuhienvt@gmail.com
622
Chuyên Đề Y Tế Công Cộng
Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 18 * Phụ bản của Số 6 * 2014
Nghiên cứu Y học
ĐẶT VẤN ĐỀ
Thiếu dinh dưỡng là một vấn đề nghiêm
trọng và có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng hiện nay
ở các nước đang phát triển. Tổ chức Y tế Thế giới
đánh giá về tình trạng dinh dưỡng theo chỉ số
khối cơ thể (BMI) trên toàn thế giới đến năm
2008: Phụ nữ từ 15‐
nguon tai.lieu . vn