Xem mẫu
- Hoa quả & rau dành cho trẻ từ 5 tháng đến 6 tháng tuổi
Hoa quả: Táo, lê, chuối, đu đủ, dưa hấu, mận, mơ khô, mơ tươI, nho khô, quả bơ, kiwi
(trộn cùng sữa bột nếu cần)
Suất Hữu
TT Tên Cách làm
dụng
Trần 01 quả đào trong nước sôi một phút, sau 2 phần ăn
Đào
1
đó rửa lại bằng nước nguội, rồi gọt vỏ, xắt
nhỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
Xắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào bát, đậy lại và hấp 3-
Dưa hấu
2 Vitamin
5 phút, sau đó xay nhuyễn rồi lọc qua rây A&C
Gọt vỏ 01 mận, xắt nhỏ, cho nước vừa đủ, 2 phần ăn
Mận
3
đun sôi khoảng 5 phút cho mềm. Xay nhuyễn
rồi lọc qua rây.
Lấy 5 quả mơ tươi và 2 quả lê gọt vỏ, thái 12 phần
Mơ & Lê
4 Vitamin
miếng lát nhỏ, hấp cả hai thứ khoảng 6-8 ăn A&C
phút. Để nguội, xay nhuyễn, lọc qua rây.
Mơ khô, Đào Cho 50g hoa quả vào nước lạnh, đun sôI, đun 2 phần ăn
5 Vitamin
tiếp trong 10 phút. Để ráo, bỏ hạt, xay A & sắt
và mận
nhuyễn, thêm nước luộc của chính nó nếu cần
cho đủ độ đặc, lọc qua rây. Nếu cần có thể
trộn thêm sữa hoặc bột.
01 quả táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng, thêm 2 phần ăn
6 Táo & nho
10g nho khô đã rửa sạch, đun trong 10 phút,
khô
thêm nước nếu cần. Xay nhuyễn rồi lọc qua
rây.
Kiwi & chuối 1/4 quả Kiwi xay nhuyễn, lọc qua rây để loại 1 phần ăn
7 Vitamin
bỏ hạt đen. Nghiền nhuyễn chuối rồi trộn lẫn A & Kali
với kiwi. ăn ngay sau khi làm.
Táo, chuối với 1/4 quả táo, gọt vỏ, bỏ hạt, tháI nhỏ. 1/4 quả 1 phần ăn
8 Vitamin
chuối, bỏ vỏ, thái mỏng. 1 thìa nước cam vắt.
nước cam C & Kali
Hấp táo trong khoảng 10 phút, sau đó xay
nhuyễn cùng với chuối và nước cam. Ăn ngay
sau khi làm
Đào, táo & lê 1 quả táo gọt vỏ, bỏ lõi, tháI nhỏ. 1 quả đào 7 phần ăn
9
chín, bỏ vỏ, tháI nhỏ. 1 quả lê, gọt vỏ, bỏ lõi,
thái nhỏ. Cho táo vào nồi với 2 môi canh nhỏ
nước. Đun sôi, nhỏ lửa trong khoảng 8 phút.
Thêm đào và lê vào, đun thêm 3-4 phút nữa.
Xay nhuyễn và lọc qua rây.
Hỗn hợp (mơ 25g mơ khô, đào khô, mận khô. 1/2 quả táo, 6 phần ăn
10
1/2 quả lê, gọt vỏ, bỏ hạt, lõi, tháI nhỏ hoặc 2
khô, tươi,
quả mơ tươi gọt vỏ, bỏ hạt. Cho nước sôi và
mận, đào
toàn bộ hoa quả vào nồi, đun sôI trong
khô)
www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
- khoảng 8 phút. Làm ráo hoa quả, giữ lại nước
nếu cần. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
Nạo nhuyễn bằng thìa. Thêm sữa (nếu cần)
Chuối hoặc
11
đu đủ & bơ
Lê và táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái nhỏ cho vào nồi
Hỗn hợp
12
đun chừng 7-8 phút. Cho lê, táo vào xay
(đào, lê,
nhuyễn rồi lọc qua rây. Chuối xay nhuyễn.
chuối)
Rồi trộn lẫn hỗn hợp.
Rau, củ: Củ cải trắng, đỏ, bí xanh, bí ngô, đậu xanh, hoa lơ (trắng/xanh), khoai tây, cà rốt,
cà chua, cần tây, tỏi tây, khoai lang, đậu Hà Lan
Suất
TT Tên Cách làm
Rửa, bỏ vỏ. Hấp khoảng 12 phút cho mềm. Sau đó xay
Đậu xanh
1
nhuyễn. Thêm nước hoặc sữa cho bớt đặc.
350g bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt, lõi. Hấp hoặc cho nước sôi 6 phần ăn
2 Bí xanh
vào đun trong 15 phút. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây
Khoai tây, cà Khoai tây (100g) rửa thật sạch, loại bỏ những chấm đen 1 phần ăn
3
(nếu có), cho 120ml nước sôI vào đun trong 20-30 phút,
chua
rồi gọt vỏ, nghiền nghuyễn bằng rây (không dùng máy
xay), thêm sữa cho bớt đặc.
Hoặc có thể nướng khoai tây trong lò, bỏ vỏ rồi nghiền
qua rây. Không dùng máy để xay/nghiền vì dễ hỏng máy.
Cà chua trần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc,
bóc vỏ, bỏ hết hạt, tháI nhỏ rồi cho vào nồi đun, lửa nhỏ
trong 2 phút. Xay nhuyễn.
Trộn lẫn với khoai tây
Cà rốt (khoai Cà rốt gọt vỏ, thái mỏng. Cho cà rốt và đổ nước sôI vào 1 phần ăn
4
tây) & cần nồi. Đun trong 10 phút. Cho thêm hành tây vào đun thêm
trong 15 phút nữa. Vớt ra để ráo, xay nhuyễn, lọc qua
tây
rây. Thêm nước hoặc bột hoặc sữa nếu cần.
Gọt vỏ khoai tây, thái nhỏ, cho vào nồi nước đun nhỏ lửa 1 phần ăn
5 Bí xanh,
khoai tây & trong 15 phút cho đến khi nhừ. Thêm bí xanh, xúp lơ
hoa lơ xanh xanh vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay
nhuyễn, lọc qua rây. Thêm sữa cho bớt đặc.
Cà rốt & hoa 50g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi vào đun trong 10 1 phần ăn
6
phút. Sau đó cho thêm hoa lơ trắng vào đun tiếp 10 phút
lơ trắng
nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn, lọc qua rây.
Nước dùng 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 nhánh cần tây, 1.75 lạng rau
7
củ gồm củ cải trắng, đỏ, gọt vỏ, 1 nhánh mùi tây, 25g bơ.
rau
www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
- Xắt nhỏ rau, đun bơ chảy và rán sơ qua hành tây trong 5
phút. Cho toàn bộ rau còn lại vào nồi, thêm 900ml nước.
Đun sôi rồi ninh trong 1 giờ. Lọc bỏ hết bã. Lấy nước
làm nước dùng rau. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá.
Cà rốt & đậu + 200g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ 2 phần ăn
8
Hà lan
+ 40g đậu Hà lan
Đổ nước sôi vào nồi, cho cà rốt vào đun trong 15 phút.
Sau đó thêm đậu Hà lan và đun tiếp 5 phút nữa. Xay
nhuyễn, thêm nước nếu cần.
Bột ngũ cốc + 4g củ hành tây, bóc vỏ, thái nhỏ. 1 miếng bí xanh, gọt 1 phần ăn
9
& rau (hành vỏ, bỏ lõi, thái lát. 1/4 củ cà rốt, gọt vỏ, tháI nhỏ.
tây, bí xanh,
cà rốt, hoa + Dầu olive. 10g hoa lơ xanh, 10g đậu Hà lan. Nước
lơ, đậu Hà dùng rau
lan)
+ Bột ngũ cốc
Cho một chút dầu olive vào nồi, đảo sơ qua hành tây
trong 2 phút sau đó cho toàn bộ rau (trừ đậu Hà lan). Cho
nước sôi hoặc nước dùng rau vào nồi. Đun sôI lên rồi
đun trong 20 phút. Sau đó thêm đậu Hà lan & đun trong
5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Thêm nước nếu
cần rồi cho bột ngũ cốc vào.
Hỗn hợp rau 40g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ. 60g củ cải (trắng/đỏ), gọt vỏ, 1 phần ăn
10
ngọt (cà rốt, thái nhỏ. 40g khoai tây hoặc bí xanh hoặc bí ngô, gọt vỏ,
củ cải, khoai bỏ lõi, thái nhỏ. 60ml nước.
tây hoặc bí
xanh hoặc bí Cho nước vào nồi rồi cho toàn bộ rau vào đun. Đun sôi,
rồi đun tiếp trong 25-30 phút hoặc đun cho đến khi rau
ngô)
nhừ. Vớt ra và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Thêm sữa nếu
cần.
10g tỏi tây, rửa sạch, thái nhỏ. 80g khoai lang, gọt vỏ, 1 phần ăn
Tỏi tây,
11
khoai lang & tháI nhỏ. 60ml nước dùng rau. 10g đậu Hà lan.
đậu Hà lan
Cho tỏi tây & khoai lang vào nồi, cho nước dùng rau vào
đun sôi. Đun trong 15 phút, rồi thêm đậu & tiếp tục đun
trong 5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
150g bí gọt vỏ, bỏ lõi. Hấp 12 phút. 1/4 quả lê gọt vỏ, bỏ 1 phần ăn
12 Bí & Lê
lõi. Cho vào hấp cùng bí 5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc
qua rây.
(Bài gởi của thành viên giang509)
Theo wtt
www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
nguon tai.lieu . vn
