1. Trang Chủ
  2. Ẩm thực
  3. Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Giáo trình Tin học ứng dụng ứng dụng trong kinh doanh được biên soạn nhằm trang bị cho học viên những vấn đề cơ bản về tin học văn phòng một các có hệ thống trước khi học tập những môn chuyên môn khác. Giáo trình Tin học ứng trong kinh doanh gồm 3 chương: Hệ quản trị cơ sở dữ liệu foxpro; Hệ soạn thảo văn bản microsoft word; Bảng tính điện tử microsoft excel. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI NINH BÌNH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: TIN HỌC ỨNG DỤNG TRONG 

Thể loại Tài liệu miễn phí Ẩm thực

Số trang 173

Ngày tạo 10/1/2021 11:58:21 PM +00:00

Loại tệp DOC

Kích thước 7.59 M

Tên tệp

Tải Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề... (.pdf)

Xem mẫu

  1. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI NINH BÌNH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: TIN HỌC ỨNG DỤNG TRONG KINH DOANH NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số:     /QĐ­TCGNB  ngày…….tháng….năm 20 của Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình 1
  2. Ninh Bình, năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể  được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về  đào tạo và  tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh  doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2
  3. LỜI NÓI ĐẦU            Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, tin học đã trở thành một nhu cầu   tất yếu của xã hội, không những là là công cụ  hữu ích cho các ngành kinh tế  mà còn là cầu nối giao lưu giữa các dân tộc, quốc gia và các miền trong một   đất nước.             Trong nhưng năm qua, tin h ̃ ọc không phat triên m ́ ̉ ạnh mẽ lam c ̀ ơ sở cho   ̣ viêc th ực hiên công tac quy hoach, kê hoach va giai phap th ̣ ́ ̣ ́ ̣ ̀ ̉ ́ ực hiên, đap  ̣ ́ ứng   ̉ yêu câu phat triên kinh t ̀ ́ ế cua đât n ̉ ́ ước. ̉ ́ ưng yêu câu đao tao va phat triên nguôn nhân l            Đê đap  ́ ̀ ̀ ̣ ̀ ́ ̉ ̀ ực cho nganh ch ̀ ế  biến món ăn. Nhà trường đã xác định được tầm quan trọng của tin la môt ̀ ̣  trong nhưng môn hoc c ̃ ̣ ơ sở nganh, đông th ̀ ̀ ời la tai liêu tham khao cho nh ̀ ̀ ̣ ̉ ững ai   ̉ ước đâu v co nhu câu tim hiêu b ́ ̀ ̀ ̀ ề tin học ứng dụng trong thực tế. ́ ̀  Tin học ứng dụng  ứng dụng trong kinh doanh  được biên            Giao trinh ̣ ̣ ̣ soan nhăm trang bi cho hoc viên nh ̀ ưng vân đê c ̃ ́ ̀ ơ ban vê tin h ̉ ̀ ọc văn phòng môṭ   ́ ́ ̣ cac co hê thông tr ́ ươc khi hoc tâp nh ́ ̣ ̣ ững môn chuyên môn khac. Giáo trình Tin ́   học ứng trong kinh doanh gồm 3 chương: Chương 1: Hệ quản trị cơ sở dữ liệu foxpro Chương 2: Hệ soạn thảo văn bản microsoft word Chương 3: Bảng tính điện tử microsoft excel ̀ ̀ ́ ́ ̀ ược biên soan, chăc chăn không tranh đ           Lân đâu tiên cuôn giao trinh đ ̣ ́ ́ ́ ược   ́ ́ ́ ̣ ̉ ơn va mong muôn nhân đ thiêu sot. Chung tôi trân trong cam  ̀ ́ ̣ ược sự  đong gop ́ ́  ̉ cua nhưng nha nghiên c ̃ ̀ ưu va tât ca nh ́ ̀ ́ ̉ ưng ng ̃ ươi quan tâm đe cuôn sach đ ̀ ̉ ́ ́ ược  ̉ chinh sửa, bô sung ngay cang hoan thiên h ̉ ̀ ̀ ̀ ̣ ơn. Các tác giả:   Đỗ Quang Khải   Nguyễn Thị Nhung 3
  4.                                                                          An Thị Hạnh MỤC LỤC  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC                                                                                              ..........................................................................................      6  Tên môn học: Tin học ứng dụng trong kinh doanh                                                    ................................................      6  CHƯƠNG 1: HỆ QUẢN TRỊ CƠ SỞ DỮ LIỆU FOXPRO                                       ...................................      7  1. Các khái niệm cơ bản                                                                                                ......................................................................................     8  1.1. Khái niệm về hệ quản trị CSDL                                                                           .......................................................................      8  1.2  Các kiểu dữ liệu, hằng, biến, hàm                                                                        ....................................................................      8  2. Các thao tác trên File dữ liệu                                                                                     ................................................................................      9  2.1. Tạo File                                                                                                                     .................................................................................................................      9  2.2. Đóng mở File                                                                                                           .......................................................................................................      10  2.3. Xem sửa cấu trúc                                                                                                   ...............................................................................................      10  3. Cập nhật dữ liệu                                                                                                      ...........................................................................................      11  3.1. Định vị con trỏ                                                                                                       ...................................................................................................       11  3.2. Xem                                                                                                                          ......................................................................................................................       12  3.3. Sửa                                                                                                                           .......................................................................................................................       13  3.4. Xoá                                                                                                                           .......................................................................................................................       14  3.5. Bổ sung                                                                                                                    ................................................................................................................       14  4. Tìm kiếm và đặt lọc                                                                                                 .......................................................................................      15  4.1. Tìm kiếm                                                                                                                 .............................................................................................................      15  4.2. Đặt lọc                                                                                                                     .................................................................................................................       15  5. Tính toán trên File dữ liệu                                                                                       ..............................................................................      15  5.1. Tính tổng                                                                                                                 .............................................................................................................      15  5.2. Đếm số bản ghi                                                                                                      ..................................................................................................      15  5.3 Tính trung bình                                                                                                        ....................................................................................................      15  5.4. Sắp xếp                                                                                                                   ...............................................................................................................       15 4
  5.  5.5 Tính tổng nhóm                                                                                                       ...................................................................................................       16  CHƯƠNG 2: HỆ SOẠN THẢO VĂN BẢN MICROSOFT WORD                        ....................      16  1. Một số vấn đề cơ bản                                                                                             ........................................................................................       16  1.1. Xuất  xứ                                                                                                                  ..............................................................................................................       16  1.2. Đặc điểm ­ tính chất                                                                                              ..........................................................................................       17  1.3. Khởi động và kết thúc.                                                                                         .....................................................................................       17  1.4. Màn hình làm việc                                                                                                  .............................................................................................       19  1.5. Quy trình soạn thảo                                                                                               ...........................................................................................       20  1.6. Quản lý File văn bản                                                                                             .........................................................................................       21  2. Các thao tác cơ bản                                                                                                   ............................................................................................       27  2.1. Soạn thảo tiếng việt trong Word                                                                         .....................................................................       27                                                                                                                                        29 .....................................................................................................................................                                                                                                                                             29 .....................................................................................................................................       2.2. Các thao tác xử lý văn bản                                                                                    ................................................................................       31  2.3. Chèn các đối tượng vào văn bản                                                                          ......................................................................      37  3. Định dạng văn bản                                                                                                   ...........................................................................................       49  3.1. Định dạng ký tự                                                                                                     .................................................................................................       49  3.2. Định dạng đoạn văn bản                                                                                      ..................................................................................       53  4. Bảng biểu                                                                                                                  ...........................................................................................................       59  4.1. Tạo và chỉnh sửa bảng biểu                                                                                 .............................................................................      59  4.2. Định dạng bảng biểu                                                                                            ........................................................................................       65  4.3. Sắp xếp và tính toán trong bảng                                                                          ......................................................................      65  5. Định dạng trang và in ấn                                                                                         ................................................................................       68  5.1. Định dạng trang                                                                                                     .................................................................................................       68  5.2. Tạo tiêu đề đầu trang và cuối trang                                                                    ................................................................       70  5.3. In ấn                                                                                                                        ...................................................................................................................       72  CHƯƠNG 3: BẢNG TÍNH ĐIỆN TỬ MICROSOFT EXCEL                                 .............................       77  1. Các khái niệm cơ bản                                                                                              ....................................................................................       78  1.1. Màn hình làm việc                                                                                                  ..............................................................................................       78  1.2. Cấu trúc bảng tính                                                                                                 .............................................................................................       78  1.3. Các thao tác cơ bản                                                                                                ............................................................................................       81  1.4. Các kiểu dữ liệu                                                                                                  ..............................................................................................       117  2. Các hàm thường dùng                                                                                            .................................................................................       123  2.1. Các hàm đơn giản                                                                                                ............................................................................................       123  2.2.Các hàm tìm kiếm                                                                                                 .............................................................................................       135  3. Định dạng dữ liệu                                                                                                  ..............................................................................................       137  3.1. Định dạng cột và hàng                                                                                        ....................................................................................       137 5
  6.  3.2. Định dạng dữ liệu số                                                                                          ......................................................................................       142  3.3. Định dạng dữ liệu chữ                                                                                        ....................................................................................      144  3.4. Kẻ khung bảng dữ liệu                                                                                       ...................................................................................       145  4. Cơ sở dữ liệu trên bảng tính                                                                                .......................................................................      145  4.1. Các hàm về cơ sở liệu                                                                                         .....................................................................................       145  4.2. Sắp xếp                                                                                                                 .............................................................................................................       147  4.3. Trích lọc                                                                                                                ............................................................................................................       148  4.4. Tổng hợp và phân tích dữ liệu                                                                           .......................................................................       164  5. Các hàm tài chính (PV, FV, PMT, DB, VDB)                                                        ...................................................       171  TÀI LIỆU THAM KHẢO                                                                                           .......................................................................................       173 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: Tin học ứng dụng trong kinh doanh Mã môn học: MH 09 Thời gian thực hiện môn học:  30 giờ;  (Lý thuyết: 10 giờ; Thực hành, thí   nghiệm, thảo luận, bài tập: 19 giờ; Kiểm tra: 1 giờ). I. Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học: ­ Vị  trí: Môn học Tin học  ứng dụng trong kinh doanh thuộc nhóm các   môn học cơ sở, được bố trí giảng dạy sau khi đã học xong môn học chung. ­ Tính chất: Môn học Tin học  ứng dụng trong kinh doanh nghiên cứu  những kiến thức cơ  bản về  tin học  ứng dụng trong kinh doanh; Những  ứng   dụng của các các phần mềm FOXPRO, WORD, EXCEL trong các bài toán  kinh doanh và các kỹ thuật quản trị. ­ Ý nghĩa và vai trò của môn học: Trong thời đại công nghệ  số  hiện nay, việc thành thạo các kỹ  năng tin  học đang được nước ta ngày càng chú trọng nhằm nâng cao cơ hội học hỏi và  hội nhập với thế giới. Mức độ cần thiết của Tin học là rất cao, dễ dàng nhận  thấy điều này qua những mối liên hệ  mật thiết của Tin hoc văn phong v ̣ ̀ ới   Giáo dục, công việc và đời sống. Môn học cung cấp kiến thức tin học mang   6
  7. tính thực tiễn cao thông qua các phần mềm  ứng dụng như  OXPRO, WORD,   EXCEL. II. Mục tiêu môn học: ­ Về kiến thức: Trình bày được kiến  thức cơ bản về  ứng dụng tin học   trong quản lý. ­ Về kỹ năng: Vận dụng thành thạo hệ quản trị cơ sở dữ liệu FOXPRO,   soạn thảo văn bản, xử lý dữ liệu bảng tính. ­ Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Có ý thức học tập cần cù, chịu khó; + Có thái độ nghiêm túc trong việc rèn luyện kỹ năng.  Nội dung mô đun:   CHƯƠNG 1: HỆ QUẢN TRỊ CƠ SỞ DỮ LIỆU FOXPRO Mã chương: THUD01 Giới thiệu: Trang bị cho người học những kiến thức chung về  khái niệm, các thao  tác tạo, đóng, mở, cập nhật các dữ liệu trong hệ quản trị CSDL. Mục tiêu: ­ Trình bày được khái niệm và các dữ liệu trong hệ quản trị cơ sở; ­ Trình bày được trình tự các thao tác tạo file, đóng mở file; ­ Tạo, đóng mở được các file theo đúng yêu cầu và trình tự; ­ Cập nhật được dữ liệu trong hệ quản trị CSDL; ­ Rèn luyện khả năng tư duy, sáng tạo; ­ Ý thức bảo vệ các trang thiết bị trong phòng thực hành. Nội dung chính: 7
  8. 1. Các khái niệm cơ bản 1.1. Khái niệm về hệ quản trị CSDL Cơ sở dữ liệu là tâp hợp dữ liệu được tổ chức một cách có cấu trúc liên   quan với nhau và được lưu trữ  trong máy tính. Cơ  sở  dữ  liệu được thiết kế,   xây dựng cho phép người dùng lưu trữ  dữ  liệu, truy xuất thông tin hoặc cập  nhật dữ liệu Lợi ích của việc quản lý dữ liệu bằng cơ sở dữ liệu: + Giúp dữ liệu được lưu trữ một cách hiệu quả và có tổ chức + Tránh dư thừa, trùng lặp dữ liệu + Đảm bảo sự nhất quán trong CSDL + Các dữ liệu được lưu trữ có thể được chia sẻ + Duy trì tính toàn vẹn dữ liệu Đảm bảo dữ liệu được bảo mật Hiện nay, một lượng vô cùng lớn các thông tin hữu ích với chúng ta đang   tồn tại  ở  dạng văn bản. Việc của chúng ta là phải biết cách quản lý và sử  dụng chúng sao cho thật hiệu quả. Để  quản lý một lượng dữ  liệu lớn phức   tạp, người sử  dụng phải có những công cụ  hỗ  trợ  tính năng đơn giản trong   thao tác nhưng lại hiệu quả trong trích lọc thông tin.Từ thực tế đó, hệ quản trị  cơ sở dữ liệu ra đời. Hệ  quản trị  cơ  sở  dữ  liệu (Database Management System ­ DBMS): Là  một hệ thống phần mềm cho phép tạo lập cơ sở dữ liệu và cung cấp cơ chế  lưu trữ, truy cập dựa trên các mô hình CSDL. Visual FoxPro là một hệ  quản trị  cơ  sở  dữ  liệu do hãng Microsoft sản   xuất cho phép lập trình hướng đối tượng. 1.2  Các kiểu dữ liệu, hằng, biến, hàm Đối tượng xử lý của V.FoxPro là dữ liệu, để quản lý và khai thác tốt các   dữ  liệu, tùy theo tính chất, V.FoxPro phải chia dữ  liệu thành nhiều kiểu dữ  liệu khác nhau: Kiểu số  ­ Number (N): Dùng để  biểu diễn các số  liệu mang giá trị  số  học và có nhu cầu tính toán như trong kế toán, quản lý...Mỗi dữ liệu kiểu số  chiếm tối đa 20 chữ  số  gồm cả  phần nguyên, phần thập phân và dấu chấm  thập phân. 8
  9. Kiểu số  ­ Float(F): Dùng để  biểu diễn số  là các số  có dấu chấm động   như: 2.02a2, thường sử dụng trong các chương trình thuộc lĩnh vực khoa học  kỹ thuật.. Kiểu chuỗi – Charater (C): Chứa các số liệu là tổ hợp một số bất kỳ các  ký tự ASCII như tên, họ hoặc là số nhưng không có nhu cầu tính toán như số  chứng minh thư, địa chỉ, số phòng...Mỗi dữ liệu kiểu số có độ dài ký tự tối đa  255 ký tự (mỗi ký tự chiếm 1 byte trong bộ nhớ). Kiểu ngày tháng – Data (D): Dùng trong những số  dạng ngày tháng như  ngày   tháng   sinh,   ngày   đến,   ngày   đi...Đó   là   những   số   nguyên   dạng   „yyyymmdd“ khi hiển thị ra bên ngoài sẽ được chuyển thành dạng ngày tháng  bình   thường   như   mm­dd­yy,   dd­mm­yy,...tùy   theo   yêu   cầu   của   người   lập  trình. Độ dài cố định của dữ liệu kiểu ngày 8 ký tự. Kiểu logic – Logical (L): Dùng cho những dữ  liệu chỉ  có một trong hai  trường hợp hoặc đúng (T) hoặc sai (F) như giới tính, đối tượng ưu tiên,...Độ  dài cố định của dữ liệu kiểu lý luận là 1 ký tự. Kiểu ghi nhớ ­ Memo (M): Dữ liệu kiểu ghi nhớ là một đoạn văn bản có   độ dài lớn hơn 255 ký tự như khen thưởng, lý lịch, quá trình công tác,...Độ dài   khai báo là 10 nhưng nội dung thực sự của kiểu ghi nhớ là tùy ý, chúng được  lưu trữ trong một tệp tin khác có cùng tên nhưng phần mở rộng là .FPT. Kiểu tổng quát – General (G): Dùng để chứa dữ  liệu như bảng tính, âm  thanh.. Kiểu hình  ảnh – Ficture (P): Dữ  liệu lưu dưới dạng hình  ảnh .BMF,  thường được dùng các chương trình quản lý. 2. Các thao tác trên File dữ liệu File dữ liệu là tập hợp dữ liệu phản ánh về một tập hợp các đối tượng  quản lý thông qua các thuộc tính của nó. 2.1. Tạo File Thực hiện trên giấy theo mẫu: Tên tệp:...............DBF Thuộc tính Tên Kiểu Độ rộng Thập phân Các bước thực hiện trên máy: ­ Đưa vào lệnh CREATE  9
  10. ­ Khai báo cấu trúc ­ Kết thúc khai báo cấu trúc (Ctrl­W) ­ Kết thúc lệnh. Ví dụ: Tệp HSCB.DBF CREATE HSCB....................... 2.2. Đóng mở File a. Mở tệp Vai trò: Muốn thao tác với một tệp CSDL thì động tác đầu tiên của  người sử dụng là phải mở tệp. Lệnh mở tệp: USE [][] Ví dụ: USE HSCANBO Vào dữ liệu: Sau khi đã mở  tệp ta sử  dụng lệnh BROWSE để  nhập một bản ghi,   thực hiện như sau: ­ Ấn CTRL­Y ­ Nhập thông tin của bản ghi ­ Kết thúc việc nhập dữ liệu bằng CTRL­W Đọc tệp: DISPLAY ALL hoặc LIST [TO PRINT] b. Đóng tệp Khi không làm việc với tệp CSDL nữa, ta phải tiến hành đóng tệp bằng   lệnh: USE 2.3. Xem sửa cấu trúc a. Xem cấu trúc Để xem cấu trúc của tệp CSDL đang mở ta sử dụng lệnh: LIST STRUCTURE [TO PRINT] Hoặc DISPLAY STRUCTURE Thông tin về  cấu trúc tệp bao gồm: Tên trường, kiểu trường, độ  rộng   trường và phần thập phân... b. Sửa cấu trúc tệp 10
  11. Việc sửa đổi cấu trúc của một tệp CSDL xảy ra khi ta có nhu cầu thực   hiện một hay nhiều thao tác sau: ­ Sửa tên một trường ­ Sửa kiểu một trường ­ Sửa độ rộng một trường ­ Sửa phần thập phân một trường ­ Chèn thêm một trường mới ­ Xóa một trường đang tồn tại ­ Chắp thêm một trường mới Các bước tiến hành như sau: Bước 1: Mở tên CSDL muốn sửa đổi cấu trúc: USE  Bước 2: Đưa vào lệnh: MODIFY STRUCTURE Bước 3: Thực hiện các thao tác sửa đổi nêu trên Bước 4: Ấn CTRL+W hoặc chọn OK để kết thúc. Sửa tên một trường, kiểu trường, độ rộng trường: Bước 1: Đưa con trỏ vào ô tên trường cần sửa Bước 2: Tiến hành sửa một trường, kiểu trường, độ  rộng trường... như  bình thường. 3. Cập nhật dữ liệu 3.1. Định vị con trỏ Con trỏ bản ghi là con trỏ dùng để chỉ tên bản ghi hiện thời. Lệnh di chuyển con trỏ bản ghi: a. Lệnh GO Cú pháp: GO  GO TOP GO BOTTOM Giải thích: GO : Di chuyển con trỏ đến bản ghi có số hiệu  (n là  thứ tự vật lý của bản ghi trên tệp) GO TOP: Di chuyển con trỏ đến bản ghi đầu tiên GO BOTTOM: Di chuyển con trỏ đến bản ghi cuối cùng. Ví dụ: USE HSCANBO 11
  12. GO 5 GO 16 b. Lệnh SKIP Cú pháp: SKIP [] Chức năng: Di chuyển con trỏ bản ghi tính từ bản ghi hiện thời. Nếu n là số  dương thì di chuyển về  cuối tệp n bản ghi tính từ  bản ghi   hiện thời, nếu n là số  âm thì di chuyển về đầu tệp n bản ghi tính từ  bản ghi   hiện thời. Ví dụ: USE HOSOCB SKIP 6 3.2. Xem a. Lệnh Display           Cú pháp:     Display [] [fields] [For] [While] [on|off ] Chức năng: Hiển thị nội dung của các bản ghi trong phạm vi được chỉ  định và thỏa mãn điều kiện của biểu thức logic đi sau FOR hoặc WHILE nếu   có. Theo mặc định thì tất cả các trường trong bảng dữ liệu sẽ được hiển thị, nếu   có danh sách trường thì những trường được chỉ  ra trong danh sách này mới  được hiển thị lên màn hình phạm vi mặc định là bản ghi hiện thời. Ví dụ 1: Hiển thị tất cả các bản ghi của bảng dữ liệu nhanvien: USE nhanvien  DISPLAY ALL  Ví dụ 2: Hiển thị tất cả những người có năm làm việc trước 1980 DISPLAY FOR namlv   b. Lệnh LIST         Cú pháp:       List   [] [fields] [For] [While] [on|off] Chức năng: Hiển thị nội dung của bản ghi như lệnh Display nhưng mặc   định của lệnh này là ALL (tất cả). Ví dụ 1: Hiển thị tất cả các bản ghi của bảng dữ liệu nhanvien: USE nhanvien  12
  13. LIST  Ví dụ 2: Hiển thị tất cả những người có năm làm việc trước 1980 LIST FOR namlv   c. Lệnh ?|??            Cú pháp:      ?|??  Chức năng: Lệnh này tính toán và cho hiển thị  kết quả  của danh sách   biểu thức lên màn hình. Ví dụ 1: Cho hiển thị họ tên của người có số hiệu là 5 lên màn hình: Go 5  ? ‘ho ten:‘,hoten  Ví dụ 2: Cho biết hiển thị họ tên, năm làm việc của người có số hiệu là  2 lên màn hình: Go 2  ? ‘ho ten:‘,hoten,‘nam lam viec:‘,namlv  3.3. Sửa a. Lệnh BROWSE Cú   pháp:   BROWSE   [field]   [Freeze] [nodelete] [NOEDIT] [FOR] Chức năng: Hiển thị nội dung của bảng dữ liệu, mỗi bản ghi được thể  hiện trong một hàng (dòng), ta có thể có thể xem và di chuyển từ trường này  qua trường khác, bản ghi này sang bản ghi khác. Ví dụ: Hiển thị nội dung của các trường hoten, namlv để tiến hành sửa   đổi BROWSE FIELD HOTEN,NAMLV FREEZE NAMLV b. Lệnh Edit Cú pháp: Edit [] [field][ Noappend][nodelete]  [noedit]  [for] [While] Chức năng: Sửa nội dung của bản ghi c. Lệnh REPLACE Cú pháp: REPLACE []WITH[, WITH   .......[for] [While] 13
  14. Chức năng: Dùng để thay thế nội dung các trường được chỉ  ra của các   bản ghi nằm trong phạm vi và thỏa mãn điều kiện biểu thức logic đi sau For  hoặc While bởi các biểu thức tương  ứng phạm vi mặc định là bản ghi hiện  thời. Ví dụ: Thay thế họ tên của nhân viên trong Flie nhân viên bằng chữ  in   hoa REPLACE ALL HOTEN WITH UPPER (HOTEN) 3.4. Xoá a. Đánh dấu xoá Cú   pháp:   DELETE   []   [For]   [While] Chức năng: Lệnh này đánh dấu tất cả  các bản ghi thỏa mãn điều kiện   được nêu. Ví dụ: Đánh dấu xóa những nhân viên có năm làm việc trước 1951 DELETE FOR NAMLV 
  15. 4. Tìm kiếm và đặt lọc 4.1. Tìm kiếm a. Tìm kiếm tuần tự Cú   pháp:   LOCATE   []   FOR   [WHILE] b. Lệnh continue            Cú pháp : CONTINUE c. Tìm kiếm sau khi đã lập chỉ mục            Cú pháp : SEEK  4.2. Đặt lọc Cú pháp: SET FILTER TO  Chức năng: Dùng để lọc các bản ghi theo yêu cầu. Ví dụ: Chỉ hiện thị những nhân viên Nữ: SET FILTER TO GIOITINH ‘NU‘ LIST 5. Tính toán trên File dữ liệu 5.1. Tính tổng Cú pháp: SUM [] [] [TO ][FOR ] [WHILE ] Chức năng: Tính tổng các bản ghi, các trường... 5.2. Đếm số bản ghi a. Đếm số lượng bản ghi           Cú   pháp:COUNT   [][FOR]   [WHILE] [TO] Chức năng: Đếm số lượng bản ghi theo yêu cầu 5.3 Tính trung bình Cú pháp: AVERAGE   [] [] [TO ]   [FOR ] [WHILE ] Chức năng: Tính trung bình số liệu của các biểu thức 5.4. Sắp xếp a. Lập chỉ mục IDX cho bảng dữ liệu 15
  16. Cú   pháp:   INDEX   ON     TO   [FOR] [UNIQUE] b. Một số lệnh liên quan           SET INDEX TO : Dùng để mở file chỉ mục sau khi đã mở  một bảng dữ liệu.            SET INDEX TO: Dùng để đóng file chỉ mục.           REINDEX: Dùng để cập nhật lại file chỉ mục sau khi có sự sửa đổi trên   bảng dữ liệu. 5.5 Tính tổng nhóm Cú pháp:   TOTAL ON  to [] [FIELD ][FOR ][WHILE ] Chức năng: Tính tổng nhóm các bản ghi, các trường theo yêu cầu. CHƯƠNG 2: HỆ SOẠN THẢO VĂN BẢN MICROSOFT WORD Mã chương: THUD02 Giới thiệu: Trang bị cho người học những kiến thức chung về  khái niệm, các thao  soạn thảo các loại văn bản trên Word. Mục tiêu: ­ Trình bày được quy trình mở, đóng, tạo các dữ liệu trong hệ soạn thảo   văn bản; ­ Trình bày được trình tự các cách soạn thảo văn bản; ­ Soạn thảo được văn bản theo yêu cầu; ­ Định dạng và chèn được các ký tự, hình ảnh vào văn bản; ­ Tạo lập được bảng trong hệ soạn thảo văn bản; ­ Rèn luyện khả năng tư duy, sáng tạo; ­ Ý thức bảo vệ các trang thiết bị trong phòng thực hành. Nội dung chính: 1. Một số vấn đề cơ bản 1.1. Xuất  xứ Kể  từ  khi Microsoft ra mắt Office 2010, phát hành cùng với phiên bản  trực tuyến Office Web Apps, trong đó Word là ứng dụng được quan tâm và sử  dụng nhiều nhất. Với phiên bản Office 2013 vừa được Microsoft giới thiệu,   16
  17. Word 2013 một lần nữa lại thu hút sự  quan tâm của người sử  dụng, nhất là  việc bổ  sung giao diện Metro (còn gọi là Modern) của Windows 8 và nhiều  tính năng mới. Microsoft Word là chương trình xử  lý văn bản thông dụng, được sử  dụng nhiều nhất trên thế giới. Giống như bảng tính Excel, Word đã trở thành  một chương trình nền tảng phải có trên một máy tính. 1.2. Đặc điểm ­ tính chất ­ Tăng khả  năng bố  trí và chèn liên kết: thay vì bấm vào hình  ảnh và   chọn liên kết, bạn có thể kéo chúng và thả vào trong văn bản để tạo ra các tài   liệu đẹp mắt một cách nhanh chóng hơn. ­ Cộng tác với các đánh dấu đơn giản: hoạt động cộng tác giờ  đây  được thực hiện dễ dàng hơn nhiều với những cải tiến khác nhau, hỗ trợ ổ đĩa  đám mây và tinh giản tài liệu, cho phép thêm và hiển thị các ý kiến đóng góp. ­ Chèn hình  ảnh video trực tuyến: Microsoft hỗ trợ nhúng các nội dung  truyền thông đa phương tiện trực tuyến vào ngay trong tài liệu. ­ Mode (truy cập từ View > Mode): tùy chọn cho phép nhanh chóng nắm   bắt một tài liệu với các biểu tượng định dạng, điều này đặc biệt hữu ích khi  sử dụng trên tablet. ­ Chỉnh sửa file PDF trong Word: Office hỗ trợ định dạng PDF sẵn mà  không cần phải cài đặt gói hỗ  trợ, cho phép người dùng không chỉ  tạo ra các   tài liệu định dạng PDF mà còn có thể chỉnh sửa nó. Tuy nhiên, để  thực hiện   bạn cần phải chuyển định dạng từ  PDF sang Word, có thể  khiến cách bố  trí  bị sai lệch chút ít. 1.3. Khởi động và kết thúc. 1.3.1 Khởi động Word Có nhiều cách để  khởi động chương trình soạn thảo Microsoft Word  2013: ­ Khởi động từ  shortcut màn hình Desktop : Nhấn đúp vào biểu tượng  trên màn hình Desktop  17
  18. Hình 2.1 Màn hình Desktop ­ Mở màn hình Start và chọn mở Microsoft Word 2013: Hình 2.2 Cửa sổ Start ­ Windows + R ­> Nhập Winword ­> OK 1.3.2 Kết thúc Word Để đóng hoàn toàn ứng dung Microsoft Word 2013 bạn có thể làm theo   một trong các cách sau đây: Cách 1: Nhấp chọn nút Close  ở  góc phải trên của màn hình Microsoft  Word 2013  Hình 2.3 Cửa sổ làm việc của Microsoft Word 2013  18
  19. Cách 2: Từ cửa sổ Office Button nhấp chọn nút Close Hình 2.4 Cửa sổ Office Button  Bằng   một   trong   hai   cách   trên   nếu   File   văn   bản   của   bạn   chưa   lưu  chương trình sẽ  xuất hiện hộp thoại xác nhận. Nếu muốn lưu lại thay đổi  bạn chọn Save, ngược lại chọn Don’t Save, nếu muốn hủy thao tác tắt  ứng  dụng bạn nhấp chọn nút Cancel. Hình 2.5 Hộp thoại xác nhận  1.4. Màn hình làm việc  1.4.1 Màn hình Word khi khởi động Thông thường, khi bạn mở  Word, bạn sẽ  chỉ  thấy một cửa sổ  Word   trống, nhưng với Word 2013 bạn sẽ thấy một bảng với nhi ều m ẫu giao di ện   văn bản để  bạn lựa chọn.  Ở  bên phải, có nhiều hình ảnh thu nhỏ  minh họa   nhiều mẫu (template) khác nhau và ở phía bên trái hiển thị những tệp tin, cho  phép bạn mở những tệp tin Word gần đây và mở những tệp tin sẵn có khác. 19
  20. Hình 2.6 Giao diện cửa sổ Microsoft Word 2013 sau khi khởi động Để  tạo một trang Word trống, bạn chọn Blank document, màn hình  Word mở ra: Hình 2.7 Màn hình làm việc của Microsoft Word 2013  1.5. Quy trình soạn thảo Bước 1. Hiển thị thanh công cụ View  ­­> Toolbars Bước 2.  Chọn chế   độ  hiển  thị  văn  bản trên màn  hình View­­> Print  Layout Bước 3. Hiện thước ngang trên cửa sổ giao diện View­­> Ruler 20
nguon tai.lieu . vn
Âm nhạc Ẩm thực Chụp ảnh - Quay phim Thời trang - Làm đẹp Khéo tay hay làm Mỹ thuật Sân khấu điện ảnh Điêu khắc - Hội họa