Giáo trình Thống kê kinh doanh (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) - CĐ GTVT Trung ương I
Giáo trình Thống kê kinh doanh (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) - CĐ GTVT Trung ương I
Cấu trúc của giáo trình Thống kê doanh nghiệp bao gồm 4 chương: Chương 1 Những vấn đề chung của thống kê kinh doanh; Chương 2 Thống kê kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng; Chương 3 Thống kê các yếu tố trong quá trình sản xuất kinh doanh của nhà hàng; Chương 4 Thống kê tài chính của nhà hàng.