Tài liệu miễn phí Du lịch

Download Tài liệu học tập miễn phí Du lịch

Đề cương chi tiết học phần Tin học ứng dụng trong khách sạn, nhà hàng (Applied Informatics in Hospitality, Restaurant)

Đề cương chi tiết học phần Tin học ứng dụng trong khách sạn, nhà hàng (Applied Informatics in Hospitality, Restaurant) với mục tiêu giúp sinh viên hiểu được bức tranh toàn cục về nghiệp vụ được xây dựng trong phần mềm khách sạn – nhà hàng, hệ thống đăng ký tin học và phân phối phân phối toàn cầu; cài đặt và sử dụng thử phần mềm quản lý khách sạn – nhà hàng.

12/29/2020 8:37:28 PM +00:00

Đề cương chi tiết học phần Tin học ứng dụng trong du lịch lữ hành (Applied Informatics in travel)

Đề cương chi tiết học phần Tin học ứng dụng trong du lịch lữ hành (Applied Informatics in travel) thông tin về tổng quát về học phần như thời gian, phân bố chương trình, tóm tắt nội dung, các yêu cầu, kỹ năng học tập. Mời các bạn sinh viên cùng tham khảo để chủ động hơn trong công tác học tập.

12/29/2020 8:37:20 PM +00:00

Giải pháp kích cầu du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Vĩnh Long bối cảnh sau đại dịch COVID – 19

Bài viết trình bày khái quát du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Vĩnh Long, thực trạng phát triển du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Vĩnh Long, giải pháp kích cầu du lịch hậu COVID - 19.

12/29/2020 6:09:06 PM +00:00

Doanh nghiệp xã hội trong lĩnh vực du lịch cộng đồng tại Việt Nam

Mục tiêu của nghiên cứu này là nhằm tìm hiểu thực trạng hoạt động của các doanh nghiệp xã hội (DNXH) trong lĩnh vực du lịch cộng đồng (DLCĐ) tại Việt Nam trong những năm gần đây. Dựa trên kết quả nghiên cứu khảo sát được thực hiện trên 59 tổ chức hoạt động trong lĩnh vực DLCĐ, bài viết đã chỉ ra được thực trạng phát triển các DNXH trong lĩnh vực DLCĐ tại Việt Nam cũng như những khó khăn mà các doanh nghiệp này phải cân nhắc khi ra quyết định đăng ký/chuyển đổi thành DNXH theo đúng Luật Doanh nghiệp 2014 khi hiện tại chưa có một DNXH trong lĩnh vực DLCĐ nào đăng ký kinh doanh là một DNXH theo quy định trong Luật Doanh nghiệp 2014.

12/29/2020 3:34:14 PM +00:00

Một số giải pháp nhằm ứng dụng các mô hình mới của thương mại điện tử trong lĩnh vực du lịch của Việt Nam trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0

Sự phát triển của công nghệ thông tin và Internet trong hơn 20 năm qua đã tạo điều kiện cho các mô hình thương mại điện tử ra đời và phổ biến như thương mại điện tử giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp - B2B, thương mại điện tử giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng - B2C, và thương mại điện tử giữa người tiêu dùng với người tiêu dùng C2C, hay các sàn giao dịch thương mại điện tử B2B2C. Nghiên cứu này nhóm tác giả tập trung phân tích các cơ hội, thách thức và các giải pháp nhằm tăng cường ứng dụng các mô hình mới của thương mại điện tử vào lĩnh vực du lịch tại Việt Nam.

12/29/2020 3:31:02 PM +00:00

Đánh giá tính bền vững của phát triển du lịch duyên hải Nam Trung Bộ dựa trên phương pháp chuyên gia

Nghiên cứu này được phát triển dựa trên nền tảng lý thuyết phát triển du lịch bền vững. Nghiên cứu phỏng vấn 43 chuyên gia là những nhà quản lý ngành, nhà nghiên cứu trên địa bàn 8 tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ nhằm đánh giá tính bền vững của phát triển du lịch trong khu vực dựa trên bộ tiêu chí có sự kế thừa và phát triển. Kết quả cho thấy, Quảng Nam là địa phương được đánh giá cao nhất trong số địa phương phát triển du lịch bền vững ở cả bốn tiêu chí (kinh tế, xã hội, môi trường và thể chế).

12/29/2020 3:30:50 PM +00:00

Phân khúc thị trường khách du lịch quốc tế đến Nha Trang - Khánh Hòa

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết là vận dụng lý thuyết về phân khúc thị trường để phân nhóm các đối tượng khách du lịch quốc tế đến thành phố Nha Trang – Khánh Hòa theo các tiêu thức như nhân khẩu học, sở thích, hành vi và phong cách sống.

12/29/2020 3:23:18 PM +00:00

Những yếu tố quyết định trong việc lựa chọn sử dụng mô hình dịch vụ kinh doanh du lịch trực tuyến của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh

Bài nghiên cứu này tập trung điều tra tâm lý khách hàng trong việc lựa chọn sử dụng mô hình này. Trong những năm trở lại đây, một lượng lớn người sử dụng internet đã dần chuyển qua kết nối bằng thiết bị di động thay cho máy vi tính truyền thống, đây cũng là một trong những vấn đề mới cần được nghiên cứu vì mức độ an toàn mạng trên những thiết bị này cũng đang là vấn đề gây tranh cãi.

12/29/2020 3:23:06 PM +00:00

Nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch ba địa phương Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam

Nghiên cứu đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch của Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam và khuyến nghị những chính sách phù hợp để nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành này.

12/29/2020 3:17:47 PM +00:00

Đánh giá hệ thống tuyến du lịch ở Quảng Nam phục vụ quản lí và phát triển du lịch bằng phương pháp định lượng

Trong bài viết này, tác giả tiến hành xây dựng bộ công cụ (quy trình và hệ thống tiêu chí, hệ số, thang bậc có tính định lượng) để đánh giá, phân loại, xếp hạng tuyến du lịch ở các địa phương phục vụ công tác quản lí hoạt động du lịch. Trên cơ sở bộ công cụ đã xây dựng, tác giả đã tiến hành đánh giá các tuyến du lịch ở Quảng Nam, phục vụ công tác quản lí và phát triển du lịch. Đồng thời, khẳng định độ tin cậy, giá trị khoa học và thực tiễn của quy trình và bộ tiêu chí.

12/29/2020 2:25:25 PM +00:00

Du lịch sinh thái cộng đồng Na Hang trong bối cảnh hội nhập toàn cầu

Mô hình du lịch sinh thái cộng đồng đang ngày càng phổ biến bởi nó hướng đến việc liên kết giữa khả năng khai thác tài nguyên hợp lý, bền vững và trách nhiệm bảo vệ môi trường tự nhiên của cộng đồng địa phương. Bài viết này phân tích, làm rõ tiềm năng và điều kiện thực tế của huyện Na Hang (tỉnh Tuyên Quang) để phát triển du lịch sinh thái cộng đồng hiệu quả trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.

12/29/2020 2:19:37 PM +00:00

Tour du lịch đi bộ miễn phí cho khách Pháp ngữ: Mô hình thực hành kỹ năng ngôn ngữ và nghề nghiệp cho sinh viên chuyên ngành du lịch, khoa Tiếng Pháp, trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế

Sinh viên học ngoại ngữ chuyên ngành du lịch rất cần được thực hành kỹ năng ngôn ngữ và nghề nghiệp. Do đó, xây dựng mô hình Tour du lịch đi bộ miễn phí cho khách Pháp ngữ hứa hẹn sẽ là mô hình thực hành rất thiết thực dành cho họ. Cụ thể, họ sẽ được nâng cao năng lực ngôn ngữ và trau dồi kỹ năng nghề nghiệp thông qua việc được đào tạo, tập huấn và thực hành những kỹ năng như thiết kế tour, hướng dẫn du lịch, quảng bá sản phẩm và quản trị trong một nhóm được chọn lọc.

12/29/2020 2:14:10 PM +00:00

Đánh giá mô hình phát triển du lịch nông nghiệp tại huyện Đăk Pơ - tỉnh Gia Lai

Nghiên cứu này được thực hiện tại huyện Đak Pơ, trên cơ sở sử dụng các phương pháp thực nghiệm quan sát đánh giá, thảo luận trực tiếp với các bên liên quan và kết hợp ý kiến chuyên gia, nghiên cứu và đã chỉ ra một số ưu thế cũng như nhược điểm của mô hình này trên địa bàn nông thôn huyện Đak Pơ - Gia Lai. Những nghiên cứu bước đầu sẽ là cơ sở để đánh giá và hỗ trợ cho vấn đề quản lý cũng như xem xét nhân rộng mô hình tại một số địa bàn nông thôn Đak Pơ hiện nay.

12/29/2020 12:49:35 PM +00:00

Tàu chuyên dụng và định hướng phát triển cơ sở hạ tầng du lịch biển Việt Nam

Bài viết trình bày việc so sánh số liệu thống kê ngành du lịch giữa Việt Nam và Thái Lan; phân tích định hướng sử dụng tàu chuyên dụng để chuyên chở các thiết bị tham gia vào quá trình xây dựng cơ sở hạ tầng và phục vụ các khu nghỉ dưỡng trên đảo; phân tích và so sánh các yêu cầu kỹ thuật của Đăng kiểm Nga, Nauy và Pháp đối với loại tàu chuyên dụng này; so sánh điều kiện sóng gió của vùng biển Việt Nam và vùng biển Okhotsk, Nga.

12/29/2020 12:48:30 PM +00:00

Mức độ hài lòng của khách du lịch quốc tế đến tham quan tại làng Chăm Đa Phước, huyện An Phú, tỉnh An Giang

Nghiên cứu sử dụng mô hình SERVPERF với 5 tiêu chí đánh giá: Môi trường và tài nguyên du lịch; Cơ sở vật chất - kỹ thuật và cơ sở hạ tầng; Giá cả dịch vụ; Sản phẩm du lịch; Nhân viên phục vụ để đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch quốc tế đến tham quan tại làng Chăm Đa Phước dựa theo thang đo Likert 5.

12/29/2020 12:37:05 PM +00:00

Tiềm năng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái miệt vườn ở tỉnh Đồng Tháp

Bài viết phân tích tiềm năng, thực trạng du lịch sinh thái miệt vườn ở tỉnh Đồng Tháp. Số liệu nghiên cứu thu thập từ nguồn thứ cấp và phỏng vấn trực tiếp 105 khách du lịch nội địa. Kết quả nghiên cứu cho thấy, du lịch sinh thái miệt vườn với nhiều loại trái cây đặc sản, hoạt động trải nghiệm phong phú, gần gũi thiên nhiên, văn hóa địa phương nên có tiềm năng phát triển lớn.

12/29/2020 12:36:59 PM +00:00

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 8 – Tô Đồng Thiệt

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 8 trình bày về kiểm tra và giám sát các bộ phận trong khách sạn, các nguyên tắc giám sát; trách nhiệm của người giám sát; các kỹ năng giám sát trong quản lý.

12/29/2020 12:31:39 PM +00:00

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 6 – Tô Đồng Thiệt

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 6 với các nội dung quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn, đặc điểm chất lượng khách sạn, đặc điểm của chất lượng dịch vụ khách sạn, ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn, đánh giá chất lượng dịch vụ của khách sạn.

12/29/2020 12:31:33 PM +00:00

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 5 – Tô Đồng Thiệt

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 5 tìm hiểu về tổ chức kinh doanh ăn uống, kế hoạch thực đơn, quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống.

12/29/2020 12:31:24 PM +00:00

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 4 – Tô Đồng Thiệt

Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 4 cung cấp đến các bạn nội dung về tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn bao gồm tiến trình thực hiện quản lý; hoạch định các chính sách phát triển trong khách sạn; tổ chức triển khai và thực hiện; tầm quan trọng của kinh doanh lưu trú trong khách sạn; tổ chức của bộ phận kinh doanh lưu trú của khách sạn.

12/29/2020 12:31:17 PM +00:00

Xây dựng sản phẩm du lịch Đắk Nông theo định hướng liên kết vùng

Bài viết tập trung thảo luận những vấn đề liên quan đến thực trạng khai thác du lịch, tiềm năng phát triển du lịch tại Đắk Nông. Bên cạnh đó, chúng tôi đề xuất việc xây dựng sản phẩm du lịch Đắk Nông theo định hướng liên kết vùng bằng việc mạnh đến yếu tố kiến tạo sản phẩm du lịch theo hướng gia tăng giá trị tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân văn, dựa vào lợi thế cạnh tranh và nhận diện thị trường ngách.

12/29/2020 12:21:26 PM +00:00

Tiếp cận chuỗi giá trị trong nghiên cứu phát triển du lịch

Bài viết trình bày về cách tiếp cận phân tích chuỗi giá trị nói chung và áp dụng trong ngành du lịch nói riêng, bài viết hướng đến việc giới thiệu và nhìn nhận phân tích chuỗi giá trị như một cách tiếp cận hiệu quả trong các nghiên cứu phát triển du lịch. Việc áp dụng phân tích chuỗi giá trị đối với ngành và các hoạt động du lịch sẽ đem lại một cái nhìn vừa khái quát vừa cụ thể đối với tất cả các chủ thể trực tiếp, gián tiếp liên quan, nhằm mục đích cuối cùng là nâng cao chất lượng, hiệu quả sản phẩm/ dịch vụ, giá trị gia tăng của toàn chuỗi và lợi ích kinh tế - xã hội cho các bên.

12/29/2020 12:17:42 PM +00:00

Tiềm năng và định hướng xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù phục vụ phát triển du lịch tỉnh Đắk Nông

Bài viết dựa trên cơ sở lý luận về sức thu hút của điểm đến,nhóm tác giả xác định việc xây dựng các sản phẩm du lịch đặc thù để tiếp thị hình ảnh điểm đến và tạo sức hút cho các điểm du lịch tại Đăk Nông là cần thiết.

12/29/2020 12:17:26 PM +00:00

Du lịch và tổ chức các sự kiện trong việc quảng bá văn hóa Việt Nam đến Nhật Bản

Bài viết này khẳng định trong chiến lược quảng bá văn hóa của Việt Nam đến Nhật Bản, các hoạt động du lịch và công tác tổ chức các sự kiện là những kênh quảng bá có tác dụng quan trọng thu hút sự tìm hiểu lẫn nhau giữa nhân dân hai nước, quảng bá hiệu quả hình ảnh đất nước – con người – văn hóa Việt Nam đến với Nhật Bản. Từ đó thiết lập mối quan hệ quốc tế bền vững giữa hai nước, tạo điều kiện phát triển thuận lợi cho Việt Nam trên trường thế giới.

12/29/2020 12:07:11 PM +00:00

Du lịch nông nghiệp – Từ kinh nghiệm ở một số quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đến sự phát triển tại huyện Yeongdong, tỉnh Chungcheongbuk, Hàn Quốc

Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính, với nguồn dữ liệu được thu thập từ sách, bài nghiên cứu học thuật trên tạp chí chuyên ngành và kết hợp khảo sát điền dã, phỏng vấn sâu chính quyền địa phương, các hộ dân và doanh nghiệp tham gia vào hoạt động du lịch nông nghiệp tại Huyện Yeongdong, Hàn Quốc.

12/29/2020 12:07:04 PM +00:00

Du lịch canh nông: bản sắc văn hóa trong mô hình cà phê sạch gắn với sự phát triển du lịch bền vững của người K’Ho Cil tại thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng

Bài viết trên cơ sở sử dụng phương pháp điền dã dân tộc học để tìm hiểu cách thức người Cil tại địa bàn thị trấn Lạc Dương xây dựng và vận hành mô hình nông trại sạch với những kỹ thuật thủ công kết hợp với hiện đại, cách tiêu thụ được nông sản mang giá trị cao và tái tạo bản sắc văn hóa khi phát triển du lịch, bài nghiên cứu hướng đến việc đề xuất mô hình du lịch bền vững dựa trên mô hình du lịch canh nông ở địa bàn nói riêng và Việt Nam nói chung.

12/29/2020 12:06:57 PM +00:00

Thái độ của độc giả đối với diễn ngôn truyền thông về du lịch Quảng Nam – Đà Nẵng trên các trang điện tử tiếng Việt

Bài viết đưa ra một vài khuyến nghị nhằm tăng cường hiệu quả của diễn ngôn truyền thông trên các trang điện tử tiếng Việt, qua đó góp phần phát triển du lịch Quảng Nam – Đà Nẵng trong thời điểm hiện nay.

12/29/2020 11:14:18 AM +00:00

Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với điểm đến Khánh Hòa

Nghiên cứu này sử dụng mô hình HOLSAT để phân tích sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với điểm đến Khánh Hòa. Kết quả khảo sát 300 du khách cho thấy, đối với các phát biểu về các thuộc tính tích cực của du lịch Khánh Hòa, có 4 thuộc tính du khách chưa hài lòng về du lịch Khánh Hòa, đó là: Người dân thân thiện, mến khách; Sự hấp dẫn của các lễ hội dân gian, festival biển; Mức giá các dịch vụ được niêm yết rõ ràng; Có nhiều dịch vụ vui chơi, giải trí trên biển.

12/29/2020 11:13:47 AM +00:00

Factors influencing labor mobility in tourism companies in Khanh Hoa province

Tourism labor mobility has drawn the keen interest of different parties due to its role in tourism development, in general, and tourism laborers’ well-being, in particular. To investigate the current situation of labor mobility in tourism in Vietnam, this study surveyed 220 staff members in 30 tourism companies in Khanh Hoa province.

12/29/2020 11:07:00 AM +00:00

Tourism and environmental security in Mekong delta (Case study in Can Tho city)

Based on the published research results and collected data during the field survey in Can Tho, this discourse will analyze deeply the impacts of tourism on environmental security in Can Tho city. On that basis, the discourse will suggest a number of proposals for other relevant departments in order to develop tourism according to the principles of ensuring environmental security in Can Tho city. Thanks to that, we can draw experience lessons for the whole Mekong Delta.

12/29/2020 10:54:33 AM +00:00