Ebook Tài liệu truyền thông giáo dục sức khỏe: Phần 1

HOÄI CHÖÕ THAÄP ÑOÛ ITALIA
CHI NHAÙNH VUØNG TUSCANIA

HOÄI CHÖÕ THAÄP ÑOÛ VIEÄT NAM

TÀI LIỆU
TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC SỨC KHỎE

DỰ ÁN
“NÂNG CAO NĂNG LỰC VÀ CHĂM SÓC
SỨC KHOẺ BÀ MẸ TRẺ EM”
( DÀNH CHO TÌNH NGUYỆN VIÊN CHỮ THẬP ĐỎ)

Hà Nôi, tháng 11 năm 2009

DỰ ÁN
“NÂNG CAO NĂNG LỰC VÀ CHĂM SÓC SỨC KHOẺ BÀ MẸ TRẺ EM”

TÀI LIỆU
TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC SỨC KHỎE
(DÀNH CHO TÌNH NGUYỆN VIÊN)

Hà Nôi, tháng 11 năm 2009

BAN BIÊN TẬP

Chỉ đạo Biên soạn:

Trần Ngọc Tăng



Nguyễn Hữu Hồng



Phung Van Hoan

Nhóm biên soạn:


Đào Thanh Tâm



Đinh Duy Thếnh



Trần Thu Thủy



Nguyễn Thu Hà



Vũ Thị Phương



Lê Thế Chương



Nguyễn Thu Trang

2

LỜI NÓI ĐẦU
Truyền thông Giáo dục sức khỏe là một trong mười nội dung của Chăm sóc
sức khỏe ban đầu và là nội dung quan trọng hàng đầu giúp cho mọi người dân có
kiến thức và kỹ năng để tự bảo vệ sức khỏe chính bản thân mình.
Định hướng của Hội chữ thập đỏ Việt Nam trong công tác Chăm sóc sức khỏe
nhân dân là Chăm Sóc sức khỏe ban đầu dựa vào cộng đồng, trong đó giáo dục sức
khỏe là hoạt động trọng tâm, đòi hỏi cán bộ, hội viên đặc biệt là Tình nguyện viên
Chữ thập đỏ tại cộng đồng tích cực tham gia
Để đáp ứng nhu cầu truyền thông của nhân dân ở 2 tỉnh Tiền giang và Bình
phước về những kiến thức y tế cơ bản, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam biên
soạn cuốn “Truyền thông Giáo dục sức khỏe tại cộng đồng “ .
Ban biên tập đã tham khảo các tài liệu được phát hành trước đây và viết dưới
dạng bài tuyên truyền với từ ngữ đơn giản, không đi sâu vào chuyên môn kỹ thuật
nhằm giúp cho người dân tiếp thu một cách dề dàng
Nội dung tài liệu tập trung vào 5 phần sau đây:
Phần 1: Giới thiệu về kỹ năng truyền thông giáo dục sức khỏe
Phần 2: truyền thông về nước sạch và vệ sinh môi trường
Phần 3: Truyền thông về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Phần 4: Truyền thông về chăm sóc sức khỏe tại nhà
Phần 5: Truyền thông về phòng chống tai nạn thương tích và Sơ cấp cứu
Ban biên tập hy vọng cuốn tài liệu này sẽ giúp cho Tình nguyện viên chữ thập
đỏ những kiến thức và kỹ năng truyền thông cần thiết để tình nguyện viên có thể
làm tốt công tác truyền thông, giáo dục sức khỏe ngay tại chính cộng đồng của
mình.
Xin chân thành cảm ơn sự tham gia nhiệt tình của các giáo sư, bác sỹ, cán bộ
của Hội Chữ thập đỏ trong soạn thảo tài liệu.
Xin chân thành cảm ơn sự hỗ trợ về kinh phí của Hội chữ thập đỏ Italia cho
chương trình “ Giáo dục nâng cao năng lực chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em tại
Tiền Giang, Bình Phước” và tài trợ để hoàn thành, in ấn cuốn tài liệu này.
Chắc chắn cuốn tài liệu này còn có thiếu sót. Ban biên tập mong muốn nhận
được sự đóng góp ý kiến của độc giả để có thể hoàn thiện hơn cho lần in ấn sau.
Ban biên tập
3

Ban biên tập

Mục lục

Lời nói đầu
Phần I
Kỹ năng truyền thông giáo dục sức khỏe
Kỹ năng truyền thông giáo dục sức khỏe
Phần II
Truyền thông về nước sạch và vệ sinh
Truyền thông về sử dụng và bảo quản nước sạch
Truyền thông về vệ sinh và sức khỏe cộng đồng
Phần III
Truyền thông về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Truyền thông về dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng

2
3

8

20
26

34

Truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm
40
Phần IV
Truyền thông về chăm sóc sức khỏe tại nhà
Truyền thông về bệnh ỉa chảy cấp ở trẻ em cách phòng bệnh và điều trị tại nhà 50
Truyền thông về phòng chống bệnh giun sán

57

Truyền thông về phòng chống suy dinh dưỡng

62

Truyền thông về phòng chống nhiễm khuẩn hô hấp cấp ở trẻ em

69

Truyền thông về phòng chống bệnh phụ khoa cho phụ nữ

74

Truyền thông về phòng bệnh vitamin a thiếu máu thiếu sắt và thiếu Iốt
Phần V
Truyền thông về phòng chống tai nạn thương tích và sơ cấp cứu
Truyền thông về phòng chống tai nạn giao thông

80

Truyền thông phòng tránh đuối nước cho trẻ em

88

Truyền thông phòng tránh bỏng cho trẻ em

93

Ngã và những biện pháp phòng tránh cho trẻ em

97

4

85