Xem mẫu

V IỂ T CHI - LÂM T R IN H
(BIÊN SOẠN)

217
MON ĂN BÀITHUOC
PHÒNG TRỊ

BỆNH GÀN J

U3 N Ảxu At bản van hoâ thông tin ^
H

217 MÓN ĂN BÀI THUỐC
PHÒNG TRỊ BỆNH GAN

VIẾT CHI - LÂM TRINH
Biên soạn

ẵ l7

M9MBÀI muốc
ÓỈ

PHÒNG TRỊ BỆNH GAN

NHÀ XUẤT BẢN VÃN HÓA - THÕNG TIN

LỜI NÓI ĐẨU

S

ức kh o ẻ là vốn q u ý n h ấ t của con người.
Vậy mà ít ai ngờ rằng, sức khoẻ cũng là thứ người

ta dễ dàng phung phí nhất, ít coi trọng nhất
Trong xã hội ngày nay, bệnh gan là m ột trong những
căn bệnh đáng sợ, cùng với các bệnh nan y khác như
bệnh tiểu đường, ung thư, tâm th ầ n ... Dù đã có rất nhiều
các nhà khoa học nghiên cứu, nhưng đến nay y học hiện
đại vẫn chưa tìm ra được cách nào nhằm khống chế hữu
hiệu bệnh viêm gan, ung thư gah.
Tuy nhiên, có một điều mà các bác sĩ đểu thống nhất
là: bệnh gan có nguyên nhân cơ bản là ăn uống. Do vậy,
chúng ta có thể phòng tránh căn bệnh nguy hiểm chết
người này bằng cách giữ vệ sinh ăn uống, có lối sống
lành m ạnh, sinh hoạt điều độ cùng với biện pháp tiêm
phòng vacxin...
Tập hợp và tuyển chọn từ các tư liệu mới nhất trong
ngoài nước về bệnh gan, chúng tôi tuyển soạn cuốn “217

món ăn bài thuốc phòng trị bệnh gan" nhằm cung cấp

cho các bạn những kiến thức cơ bản cũng như các liệu
pháp ăn uống và các món ăn bài thuốc trị bệnh gan.
Hy vọng rằng cuốn sách sẽ là trợ thủ đắc lực giúp
các bạn bảo vệ sức khoẻ m ột cách tốt nhất.

Nhóm biên soạn

nguon tai.lieu . vn