Xem mẫu
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... .........................................................................................................................................
Hưng Yên, ngày …... tháng 01 năm 2009
Giáo viên hướng dẫn
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
.........................................................................................................................................
GVHD : Đỗ Tuấn Khanh
Đỗ Quang Huy
1 SVTH : Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... .........................................................................................................................................
Hưng Yên, ngày…..tháng 01 năm 2009
Giáo viên phản biện
LỜI CẢM ƠN
Sau hơn 3 tháng thực hiện đến nay đồ án của chúng em đã hoàn thành, có thể
nói đồ án này như là một bước ngoặt trong thời gian học tập tại trường ĐHSP Kỹ
Thuật Hưng Yên. Mặc dù chúng em đã cố gắng lỗ lực để hoàn thành đồ án một
cách hoàn thiện nhất tuy nhiên do thời gian và trình độ có hạn nên chắc chắn đồ án
này còn nhiều thiếu xót và hạn chế.Vì vậy chúng em rất mong nhận được sự đóng
góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn.
GVHD : Đỗ Tuấn Khanh
Đỗ Quang Huy
2 SVTH : Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Chúng em xin chân thành cảm ơn các anh chị tại công ty cổ phần bia rượu –
nước giải khát Hà Nội, đặc biệt dưới sự giúp đỡ tận tình của thầy Đỗ Tuấn Khanh
và thầy Đỗ Quang Huy để chúng em có thể hoàn thành đồ án này một cách tốt nhất.
Chúng em cũng xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn đến các thầy cô trong khoa
Điện Điện Tử trường ĐHSP Kỹ Thuật Hưng Yên đã dạy bảo và truyền đạt những
kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt những năm học tại trường.
Xin chân thành cám ơn những người bạn ĐK2, những người thân đã giúp đỡ
động viên trong quá trình học tập và thực hiện đồ án.
Một lần nữa chúng em xin chân thành cảm ơn!
Hưng Yên, ngày 06 tháng 01 năm 2009
Nhóm sinh viên thực hiện
Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN...........................................................1 .........................................................................................................1 ........................................................................................................1
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN...............................................................1 LỜI CẢM ƠN...............................................................................................................2 DANH MỤC BẢNG BIỂU............................................................................................5 DANH MỤC HÌNH VẼ ................................................................................................6 LỜI NÓI ĐẦU...............................................................................................................7 CHƯƠNG I.................................................................................................................10
GVHD : Đỗ Tuấn Khanh
Đỗ Quang Huy
3 SVTH : Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI......................................................................10
1.1.2.Các sản phẩm kinh doanh chủ yếu của công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội.....................................................................................................................................11
1.2 Quy trình công nghệ........................................................................................................12 1.2.1. Sơ đồ dây chuyền sản xuất bia..............................................................................12 1.2.2 Các thiết bị...............................................................................................................24 CHƯƠNG II................................................................................................................41 TỔNG QUAN VỀ WINCC..........................................................................................41 2.1.Khái niệm chung.............................................................................................................41 2.2. Các bước thực hiện một dự án....................................................................................45 2.2.1. Cách tạo ra một dự án mới (Project).....................................................................45 2.2.2. Định vị thuộc tính cho dự án ................................................................................47 2.2.3. Các thành phần chính của cửa sổ dự án................................................................47
2.3. Tạo một giao diện người dùng (Graphic Designer)....................................................53 2.3.1. Chức năng của Graphic Designer: ........................................................................53 2.3.2. Cách tạo một trang đồ hoạ :..................................................................................53 2.3.3. Cấu trúc của Graphic Designer: .............................................................................54 2.3.6. Chạy chương trình Active................................................................................61 2.3.7. Sử dụng chương trình mô phỏng Wincc Variable Simulator...........................61
2.4. Thu thập và lưu trữ dữ liệu (Tag Logging)..................................................................62 2.4.1. Chức năng của Tag Logging..................................................................................63 2.4.2. Cấu trúc của Tag Logging :...................................................................................64 2.4.3. Timer.......................................................................................................................64 2.4.4.Biến lưu trữ Archives .............................................................................................65 2.4.5. Cài đặt tham số khi chạy Runtime........................................................................67 2.4.6. Chạy chương trình.................................................................................................68 2.5.Cảnh báo và thông báo lỗi (Alamr Logging)..................................................................68 2.5.1.Chức năng của Alamr Logging................................................................................68 2.5.2.Khởi động Alarm Logging.......................................................................................69 2.5.3.Khởi động System Wizard.......................................................................................69 2.5.4. Thiết lập thông báo.................................................................................................70 2.6. Lập trình C cho WinCC.................................................................................................74 2.6.1. Môi trường phát triển những đoạn chương trình C...............................................74 2.6.2. Soạn thảo Action trong Graphics Designer............................................................75 2.6.3.Global Script WinCC................................................................................................76 2.6.4.Sự khác nhau giữa Function và Action....................................................................77
2.6.5.Các thủ tục hay sử dụng khi lập trình.....................................................................79 2.6.6.Một số hàm hay sử dụng trong chương trình.........................................................79 2.6.7.Các hàm điều khiển.................................................................................................80 2.6.8.Các hàm xử lý tính toán............................................................................................80
GVHD : Đỗ Tuấn Khanh
Đỗ Quang Huy
4 SVTH : Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
2.6.9.Các hàm tính toán trên bit.........................................................................................80 2.6.10.Các toán tử logic.....................................................................................................80 CHƯƠNG III...............................................................................................................81 XÂY DỰNG HỆ THỐNG GIÁM SÁT VÀ ĐIỀU KHIỂN CHO HỆ THỐNG CHIẾT BIA, DẬP NẮP VÀ ĐÓNG KEG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẨN BIA RƯỢU, NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI.....................................................................................81 3.1. Yêu cầu công nghệ........................................................................................................81 3.1.1.Công nghệ chiết chai và dập nắp(Giao diện 1)......................................................82 3.1.2.Công nghệ đóng keg bia...........................................................................................83
3.2. Chương trình điều khiển...............................................................................................87 3.2.1 Lưu đồ thuật toán.....................................................................................................87 3.2.2 Sơ đồ mạch điện.....................................................................................................90 3.2.3. Chương trình điều khiển........................................................................................95 3.2.3. Chương trình PLC ..................................................................................................96 3.2.4. Chương trình điều khiển và giám sát với WinCC.................................................96 CHƯƠNG IV.............................................................................................................105 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ....................................................................................105 4.1. Tổng kết.......................................................................................................................105 4.2. Kiến nghị......................................................................................................................105 PHỤ LỤC...................................................................................................................107 TÀI LIỆU THAM KHẢO..........................................................................................108
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1.1: Tên các loại máy của dây chuyền sản xuất bia.........................................41 Bảng 2.1. Các hàm xử lý tính toán.............................................................................80 Bảng 2.2. Các hàm xử lý tính toán trên bít..................................................................80 Bảng 2.3. Các toán tử logic..........................................................................................80 Bảng 3.1: Kết nối phần cứng của PLC......................................................................95 Bảng 3.2: Bảng Symbol..............................................................................................96 Bảng 3.3: Tag đầu vào...............................................................................................97
GVHD : Đỗ Tuấn Khanh
Đỗ Quang Huy
5 SVTH : Phạm Thị Thu
Ứng Thị Thanh Thủy
...
- tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn