Xem mẫu
- Đề tài "Một số biện
pháp đẩy mạnh hoạt
động sản xuất kinh
doanh ở Công ty Hoá
Chất - Bộ Thương Mại"
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
lêi më ®Çu
Theo tinh thÇn nghÞ quyÕt §¹i héi §¶ng toµn quèc lÇn thø X, NÒn kinh tÕ
níc ta chuyÓn sang c¬ chÕ thÞ trêng cã sù qu¶n lý cña nhµ níc. Trong
®iÒu kiÖn míi cña nÒn kinh tÕ thÞ trêng, c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i n¨ng
®éng, nh¹y bÐn míi cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn. Doanh nghiÖp kinh doanh
tån t¹i hay kh«ng lµ kÕt qu¶ cña hÖ thèng c¸c chiÕn lîc kinh doanh, chÝnh
s¸ch, biÖn ph¸p víi c¸c ho¹t ®éng cô thÓ nh: mua, b¸n, tån kho, dù tr÷, tæ
chøc lao ®éng, sö dông vèn...
ChÝnh v× vËy t«i chän ®Ò tµi "Mét sè biÖn ph¸p ®Èy m¹nh ho¹t ®éng
s¶n xuÊt kinh doanh ë C«ng ty Ho¸ ChÊt - Bé Th¬ng M¹i".Trong ®Ò tµi
nµy t«i xin tr×nh bµy mét sè vÊn ®Ò sau:
+ Kinh doanh hµng ho¸ cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i trong nÒn kinh
tÕ thÞ trêng.
+ Thùc tr¹ng kinh doanh t¹i C«ng ty Ho¸ ChÊt - Bé Th¬ng M¹i.
+ Mét sè biÖn ph¸p thóc ®Èy vµ n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh t¹i C«ng
ty Ho¸ ChÊt - Bé th¬ng M¹i.
Do thêi gian thùc tËp h¹n chÕ nªn bµi viÕt nµy kh«ng tr¸nh khái thiÕu sãt
mong ®îc sù gãp ý söa ch÷a ®Ó bµi viÕt hoµn thiÖn h¬n. T«i xin göi lêi c¶m
¬n ch©n thµnh tíi thÇy gi¸o híng dÉn TrÇn Th¨ng Long vµ c¸c c« chó trong
C«ng ty Ho¸ ChÊt - Bé Th¬ng M¹i ®· tËn t×nh gióp t«i hoµn thµnh chuyªn
®Ò nµy.
2
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
ch¬ng I
kinh doanh hµng ho¸ cña c¸c doanh nghiÖp
th¬ng m¹i trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng.
I. Kinh doanh hµng ho¸ cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i
trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng.
1. Môc tiªu cña kinh doanh th¬ng m¹i.
Kinh doanh lµ viÖc thùc hiÖn mét hoÆc mét sè c«ng ®o¹n cña qu¸ tr×nh
tõ ®Çu t ®Õn tiªu thô s¶n phÈm hoÆc thùc hiÖn qu¸ tr×nh dÞch vô trªn thÞ
trêng nh»m môc ®Ých sinh lêi.
§èi víi mçi doanh nghiÖp th× môc tiªu kinh doanh ®Çu tiªn lµ lîi nhuËn v×
lîi nhuËn duy tr× sù sèng cña toµn bé c«ng nh©n viªn trong c«ng ty còng nh
sù tån t¹i cña doanh nghiÖp vµ nã còng lµ ®éng lùc cña kinh doanh. Muèn cã
lîi nhuËn th× doanh thu b¸n hµng ph¶i lín h¬n chi phÝ bá ra. Muèn cã doanh
thu b¸n hµng vµ dÞch vô lín th× ph¶i b¸n ®îc hµng vµ gi¶m tèi ®a c¸c kho¶n
chi phÝ kinh doanh kh«ng cÇn thiÕt. NÒn kinh tÕ ngµy nay lµ nÒn kinh tÕ thÞ
trêng do vËy kh«ng cã ®éc quyÒn b¸n còng nh ®éc quyÒn mua, chÝnh v×
vËy mµ c¸c doanh nghiÖp ph¶i c¹nh tranh víi nhau ®Ó tiªu thô ®îc hµng
ho¸. Trong ®iÒu kiÖn c¹nh tranh trªn thÞ trêng, viÖc thu hót kh¸ch hµng
kh«ng ph¶i lµ c«ng viÖc cã thÓ thùc hiÖn trong Ýt ngµy mµ nã lµ mét c«ng
viÖc l©u dµi vµ bÒn bØ. Doanh nghiÖp ph¶i kinh doanh lo¹i hµng ho¸ phï hîp
víi nhu cÇu vµ thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng ®Ó ®îc kh¸ch hµng chÊp nhËn.
Muèn lµm ®îc ®iÒu nµy, doanh nghiÖp ph¶i kh«ng ngõng n©ng cao chÊt
lîng s¶n phÈm, ®æi míi mÉu m· còng nh t¨ng cêng c«ng t¸c b¸n hµng.
Lîi nhuËn vµ sù k× väng vµo nã phô thuéc vµo lo¹i hµng ho¸ vµ chÊt lîng
hµng ho¸ mµ doanh nghiÖp kinh doanh. Ngoµi ra, khèi lîng vµ gi¸ c¶ hµng
ho¸ b¸n ®îc, cung cÇu hµng ho¸ trªn thÞ trêng, chi phÝ vµ tèc ®é t¨ng gi¶m
3
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
chi phÝ kinh doanh,...còng lµ nh÷ng nh©n tè quan träng quyÕt ®Þnh ®Õn sù
thµnh b¹i cña doanh nghiÖp.
C«ng viÖc kinh doanh chÞu sù chi phèi cña rÊt nhiÒu yÕu tè chñ quan vµ
kh¸ch quan, vÊn ®Ò rñi ro lµ kh«ng thÓ tr¸nh khái, do vËy an toµn lµ môc tiªu
thø hai mµ doanh nghiÖp cÇn quan t©m. ThÞ trêng kinh doanh lu«n cã nhiÒu
biÕn ®éng cã thÓ g©y rñi ro cho c«ng viÖc kinh doanh cña doanh nghiÖp, v×
vËy vÊn ®Ò b¶o toµn nguån vèn vµ duy tr× ho¹t ®éng kinh doanh ®ßi hái ph¶i
cã sù an toµn th«ng qua viÖc ®a d¹ng ho¸ kinh doanh “trøng kh«ng cho hÕt
vµo mét giá”. C¸c quyÕt ®Þnh kinh doanh ph¶i ®îc ®a ra nhanh, nh¹y vµ
kÞp thêi nÕu kh«ng c¬ héi sÏ tr«i qua nhng c¸c quyÕt ®Þnh ®ã còng cÇn ph¶i
®îc c©n nh¾c mÆt lîi, mÆt h¹i. ChÝnh v× vËy, b¶n lÜnh vµ kh¶ n¨ng nh×n xa
tr«ng réng cña ngêi l·n ®¹o hÕt søc quan träng ®èi víi sù sèng cßn cña
doanh nghiÖp.
Ngµy nay, nÒn kinh tÕ thÞ trêng c¹nh tranh v« cïng khèc liÖt. ChÝnh v×
®iÒu ®ã mµ c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i ho¹ch ®Þnh chiÕn lîc cho ®óng ®¾n.
§iÒu quan träng lµ ph¶i chiÕm lÜnh ®îc thÞ trêng vµ t¹o chç ®øng v÷ng
ch¾c trªn thÞ trêng. Môc ®Ých chÝnh cña c«ng viÖc kinh doanh lµ lîi nhuËn
nhng kh«ng ph¶i lóc nµo môc ®Ých nµy còng ®îc thùc hiÖn nªn doanh
nghiÖp cÇn ph¶i cã sù lùa chän môc tiªu. Doanh nghiÖp cÇn ph¶i x¸c ®Þnh
®îc ®©u lµ môc tiªu quan träng nhÊt, cã kh¶ n¨ng thùc hiÖn lín nhÊt vµ sÏ
®îc doanh nghiÖp thùc hiÖn tríc nhÊt ®Ó ®Æt ®ã lµ môc tiªu hµng ®Çu. ViÖc
lùa chän môc tiªu cã thÓ biÓu diÔn th«ng qua m« h×nh th¸p môc tiªu. Trong
m« h×nh nµy, c¸c môc tiªu quan träng vµ dÔ thùc hiÖn ®îc ®Æt trªn nhÊt vµ
tuÇn tù lµ c¸c môc tiªu l©u dµi h¬n.
Môc tiªu quan träng nhÊt
Môc tiªu l©u dµi h¬n
4
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Nh×n chung, c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i ho¹t ®éng trong lÜnh vùc lu
th«ng hµng ho¸ thêng cã ba môc tiªu c¬ b¶n lµ: lîi nhuËn, an toµn vµ vÞ thÕ
cña doanh nghiÖp. §èi víi c¸c doanh nghiÖp míi b¾t ®Çu bíc vµo kinh
doanh th× yÕu tè an toµn ®îc ®Æt lªn hµng ®Çu vµ chØ khi nµo môc tiªu an
toµn ®îc thùc hiÖn th× c¸c môc tiªu tiÕp theo lµ vÞ thÕ vµ lîi nhuËn cña
doanh nghiÖp míi ®ùoc thùc hiÖn. Môc tiªu lîi nhuËn lµ môc tiªu l©u dµi vµ
®Ó ®¹t ®îc môc tiªu nµy doanh nghiÖp còng ph¶i tu©n thñ c¸c quy luËt cña
thÞ trêng nÕu kh«ng muèn ph¶i tr¶ gi¸ ®¾t bëi thÞ trêng còng cã quy luËt
riªng cña nã ®ã lµ:
+ Quy luËt hµng ho¸ vËn ®éng tõ n¬i cã gi¸ trÞ thÊp ®Õn n¬i cã gi¸ trÞ cao
+ Quy luËt mua rÎ b¸n ®¾t. ThuËn theo ®ã th× doanh nghiÖp cã lîi nhuËn
th«ng qua phÇn chªnh lÖch gi¸ cßn ngîc l¹i th× doanh nghiÖp sÏ bÞ lç.
+ Quy luËt “mua cña ngêi ch¸n, b¸n cho ngêi cÇn”. NÕu doanh nghiÖp
thùc hiÖn ®îc ®iÒu nµy th× sÏ thu ®îc lîi nhuËn cao h¬n v× ngêi b¸n v×
muèn b¸n hµng nhanh sÏ chÞu b¸n víi gi¸ thÊp h¬n cßn ngêi mua th× do
muèn cã hµng ho¸ ®ã nªn s½n sµng tr¶ cao h¬n lóc b×nh thêng.
2. §Æc ®iÓm ho¹t ®éng kinh doanh cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i
2.1 Doanh nghiÖp th¬ng m¹i vµ vai trß cña nã trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng.
a) Doanh nghiÖp th¬ng m¹i vµ chøc n¨ng cña nã.
Doanh nghiÖp th¬ng m¹i.
Qu¸ tr×nh ph©n c«ng lao ®éng x· héi vµ chÕ ®é t h÷u vÒ t liÖu s¶n xuÊt
®· n¶y sinh nÒn s¶n xuÊt hµng ho¸. Qu¸ tr×ng s¶n xuÊt bao gåm: s¶n xuÊt,
trao ®æi vµ tiªu dïng. TiÒn tÖ ra ®êi ®· lµm cho qu¸ tr×nh trao ®æi mang h×nh
th¸i míi lµ lu th«ng hµng ho¸ víi hai th¸i cùc lµ mua vµ b¸n. Thùc hiÖn
chøc n¨ng lu th«ng hµng ho¸ nµy lµ nh÷ng th¬ng nh©n vµ nh vËy th¬ng
m¹i trë thÇnh mét lÜnh vùc kinh doanh. Quy luËt chi phèi cña ho¹t ®éng
5
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
th¬ng m¹i lµ quy luËt mua rÎ b¸n ®¾t. TiÒn ®îc dïng ®Ó mua hµng ho¸ råi
sau ®ã b¸n l¹i víi gi¸ cao h¬n, lîi nhuËn chÝnh lµ phÇn chªnh lÖch gi÷a gi¸
mua vµ gi¸ b¸n.
Gi÷a th¬ng m¹i vµ s¶n xuÊt cã mèi quan hÖ chÆt chÏ víi nhau. Doanh
nghiÖp th¬ng m¹i tiªu thô s¶n phÈm cho doanh nghiÖp s¶n xuÊt vµ doanh
nghiÖp s¶n xuÊt sÏ nhêng l¹i mét phÇn lîi nhuËn cho doanh nghiÖp th¬ng
m¹i.
Nh vËy doanh nghiÖp th¬ng m¹i lµ mét ®¬n vÞ kinh doanh ®îc thµnh
lËp víi môc ®Ých chñ yÕu lµ thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng kinh doanh trong lÜnh
vùc lu th«ng hµng ho¸ ®¸p øng nhu cÇu thÞ trêng nh»m thu lîi nhuËn.
Chøc n¨ng cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i.
Doanh nghiÖp th¬ng m¹i ho¹t ®éng trong lÜnh vùc lu th«ng hµng ho¸
nªn cã mét sè ®Æc ®iÓm sau:
- Chøc n¨ng lu chuyÓn hµng ho¸ trong nÒn kinh tÕ nh»m tho¶ m·n nhu
cÇu cña x· héi. §©y lµ chøc n¨ng x· héi cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i. §Ó
tùc hiÖn tèt chøc n¨ng nµy th× doanh nghiÖp ph¶i nghiªn cøu n¾m v÷ng thÞ
trêng, huy ®éng vµ sö dông tèt c¸c nguån hµng, tæ chøc c¸c mèi quan hÖ
giao dÞch th¬ng m¹i, ®¶m b¶o viÖc ph©n phèi hµng ho¸ th«ng qua c¸c kªnh
ph©n phèi.
- Chøc n¨ng tiÕp tôc qu¸ tr×nh s¶n xuÊt trong kh©u lu th«ng. Chøc n¨ng
nµy thÓ hiÖn th«ng qua viÖc doanh nghiÖp thùc hiÖn ph©n lo¹i hµng ho¸,
®ãng gãi bao b× hµng ho¸, ghÐp ®ång bé s¶n phÈm, b¶o qu¶n vµ vËn chuyÓn
hµng ho¸. Khi thùc hiÖn chøc n¨ng nµy, doanh nghiÖp sÏ duy tr× vµ n©ng cao
gi¸ trÞ sö dông hµng ho¸, tho¶ m·n tèt h¬n nhu cÇu tiªu dïng cña kh¸ch hµng
vµ n©ng cao kh¶ n¨ng th©m nhËp thÞ trêng cña hµng ho¸.
- Chøc n¨ng tiÕp theo cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i lµ chøc n¨ng thùc
hiÖn hµng ho¸. Môc ®Ých cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i kh«ng ph¶i lµ
mua hµng ho¸ mµ lµ mua ®Ó b¸n. Khi mua hµng ho¸, c¸c doanh nghiÖp
6
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
th¬ng m¹i ®· lµm chøc n¨ng tiªu thô hµng ho¸ cho s¶n xuÊt. Môc ®Ých cña
doanh nghiÖp lµ thu lîi nhuËn, muèn thu ®îc lîi nhuËn th× ph¶i b¸n ®îc
hµng ho¸ vµ gi¸ b¸n ph¶i cao h¬n gi¸ mua céng víi chi phÝ kh¸c. NÕu kh«ng
b¸n ®îc hµng ho¸ hoÆc b¸n víi gi¸ thÊp h¬n gi¸ mua th× doanh nghiÖp sÏ bÞ
thua lç cã thÓ dÉn tíi ph¸ s¶n.
Chøc n¨ng cuèi cïng cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i lµ tæ chøc s¶n xuÊt.
Doanh nghiÖp ho¹t ®éng kinh doanh hµng ho¸ sÏ kh«ng chØ t¸c ®éng ®Õn qu¸
tr×nh lu th«ng hµng ho¸ mµ th«ng qua c¸c ho¹t ®éng mua b¸n ®ã doanh
nghiÖp t¸c ®éng ®Õn qu¸ tr×nh t¸i s¶n xuÊt. Ho¹t ®éng th¬ng m¹i cã thÓ t¸c
®éng thóc ®Èy t¸i s¶n xuÊt hoÆc g©y ®×nh trÖ s¶n xuÊt.
b) NhiÖm vô cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i.
§Ó thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng ®ã th× doanh nghiÖp th¬ng m¹i cÇn lµm t«t
c¸c nhiÖm vô sau:
- §Èy nhanh tèc ®é chu chuyÓn s¶n phÈm trong nÒn kinh tÕ quèc d©n, tæ
chøc tèt kh©u mua b¸n vµ ®Æc biÖt gi¶m bít kh©u trung gian.
- Gi¶m chi phÝ kinh doanh vµ t¨ng lîi nhuËn, ®¸p øng tèt nhÊt mäi nhu
cÇu cña kh¸ch hµng.
- §Èy m¹nh ph¸t triÓn c¸c dÞch vô th¬ng m¹i, thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng
tiÕp tôc s¶n xuÊt trong lu th«ng nh: vËn t¶i, b¶o qu¶n, ®ãng gãi, bao b×....
- Kh«ng ngõng hoµn thiÖn bé m¸y qu¶n lý kinh doanh.
- Thùc hiÖn c¸c ngi· vô ®èi víi nhµ níc, x· héi vµ ngêi lao ®éng, cã
tr¸ch nhiÖm b¶o vÖ an ninh trËt tù an toµn x· héi trªn ph¹m vi doanh nghiÖp
vµ thùc hiÖn t«t c¸c vÊn ®Ò b¶o vÖ m«i trêng.
2.2 C¸c h×nh thøc kinh doanh th¬ng m¹i.
a) Kinh doanh chuyªn m«n ho¸.
Kinh doanh chuyªn m«n hãa tøc lµ doanh nghiÖp chØ chuyªn m«n kinh
doanh mét mÆt hµng hay mét nhãm hµng hãa nhÊt ®iÞnh. VÝ dô nh: x¨ng
dÇu, l¬ng thùc.
7
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Lo¹i h×nh kinh doanh chuyªn m«n hãa cã c¸c u ®iÓm sau:
- N¾m ch¾c ®îc th«ng tin vÒ ngêi mua, ngßi b¸n, gi¸ c¶,thÞ trêng,
t×nh h×nh hµng hãa vµ dÞch vô nªn cã thÓ lµm chñ ®îc thÞ truêng ®Ó von lªn
thµnh ®éc quyÒn trong kinh doanh.
- Tr×nh ®é chuyªn m«n hãa ngµy cµng cao, cã ®iÒu kiÖn ®Ó hiÖn ®¹i hãa
c¸c c¬ së vËt chÊt kÜ thuËt, ®Æc biÖt lµ hÖ thèng c¬ së vËt chÊt chuyªn dïng
t¹o lîi thÕ lín trong c¹nh tranh.
- Cã kh¶ n¨ng ®µo t¹o ®îc nh÷ng c¸n bé qu¶n lý,c¸c chuyªn gia vµ
nh©n viªn kinh doanh giái vÒ c¶ chuyªn m«n vµ nghiÖp vô.
Bªn c¹nh nh÷ng u ®iÓm ®ã th× lo¹i h×nh kinh doanh nµy còng tån t¹i
nh÷ng nhîc ®iÓm sau:
- Trong ®iÒu kiÖn c¹nh tranh cña nÒn kinh tÕ thÞ trêng th× hÖ sè rñi ro
cao.
- Khi mÆt hµng kinh doanh kh«ng chiÕm ®îc lîi thÕ n÷a vµ doanh
nghiÖp muèn chuyÓn híng kinh doanh th× sù chuyÓn híng nµy diÔn ra
chËm.
b) Kinh doanh tæng hîp.
Kinh doanh tæng hîp lµ lo¹i h×nh kinh doanh nhiÒu lo¹i hµng hãa kh¸c
nhau, kinh doanh kh«ng lÖ thuéc vµo thÞ trêng truyÒn thèng, bÊt cø hµng
hãa nµo cã thÓ kiÕm ®îc lîi nhuËn th× doanh nghiÖp kinh doanh.
Lo¹i h×nh kinh doanh nµy cã nh÷ng u ®iÓm sau:
- H¹n chÕ ®îc rñi ro trong kinh doanh vµ dÔ dµng chuyÓn híng kinh
doanh(Khi kinh doanh mét lo¹i hµng hãa nµo nµo ®ã bÊt lîi th× doanh nghiÖp
cã thÓ nhanh chong chuyÓn sang kinh doanh lo¹i hµng hãa kh¸c).
- Vèn kinh doanh kh«ng bÞ ø ®äng v× mua nhanh, b¸n nhanh vµ doanh
nghiÖp thêng ®Çu t cho nh÷ng mÆt hµng cã kh¶ n¨ng lu chuyÓn nhanh
nªn kh¶ n¨ng quay vßng vèn nhanh.
- ThÞ trßng kinh doanh réng lín vµ lu«n ph¶i ®èi ®Çu víi vÊn ®Ò c¹nh
tranh cña c¸c doanh nghiÖp kh¸c nªn kÝch thÝch tÝnh n¨ng ®éng cña c¸c
doanh nghiÖp.
Lo¹i h×nh kinh doanh nµy còng cã nh÷ng nhîc ®iÓm sau:
- Khã trë thµnh ®éc quyÒn trªn thÞ trêng vµ Ýt cã ®iÒu kiÖn tham gia vµo
c¸c liªn minh ®éc quyÒn.
8
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
- Mçi ngµnh hµng kinh doanh chØ lµ nh÷ng ngµnh hµng kinh doanh nhá
nªn kh«ng thÓ t×m kiÕm ®îc lîi nhuËn siªu ng¹ch.
- Kh«ng béc lé së trêng kinh doanh. Do kh«ng chuyªn m«n hãa nªn
khã ®µo t¹o vÒ chuyªn m«n vµ båi dìng ®îc nh÷ng chuyªn gia giái.
II. Néi dung viÖc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng kinh doanh ë doanh
nghiÖp th¬ng m¹i.
1. X©y dùng chiÕn lîc vµ kÕ ho¹ch kinh doanh ë doanh nghiÖp th¬ng
m¹i.
a)ChiÕn lîc kinh doanh cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i
Mét nhµ doanh nghiÖp kinh doanh th¬ng m¹i cã nh÷ng ®øc tÝnh cÇn
thiÕt vµ nh÷ng am hiÓu vÒ kÜ n¨ng qu¶n trÞ kinh doanh vÉn cha thÓ ®a
doanh nghiÖp cña m×nh dÕn víi thµnh c«ng nÕu cha ®Ò ra ®îc chiÕn lîc
kinh doanh ®óng ®¾n. ChiÕn lîc kinh doanh thÓ hiÖn néi dung ho¹t ®éng,
môc tiªu vµ c¸c gi¶i ph¸p øng xö cña doanh nghiÖp trªn thÞ trêng. ChiÕn
lîc kinh doanh bao gåm mét sè néi dung chñ yÕu sau:
+)ChiÕn lîc quy m« kinh doanh vµ tÝch lòy tµi s¶n v« h×nh.
Quy m« kinh doanh cña doanh nghiÖp ph¶i ®îc x¸c ®Þnh hîp lÝ trªn c¬ së
tÝnh to¸n ®óng dung lîng thÞ trêng, tiÒm lùc kinh doanh. Doanh nghiÖp
ph¶i x¸c ®Þnh ®îc ®iÓm hßa vèn ®Ó tèi u hãa quy m« kinh doanh.
Mçi doanh nghiÖp ®Ò cã hai lo¹i tµi s¶n lµ: tµi s¶n h÷u h×nh vµ tµi s¶n v«
h×nh.
Tµi s¶n v« h×nh: tµi s¶n v« h×nh ®ã lµ lßng tin cña kh¸ch hµng víi doanh
nghiÖp vµ s¶n phÈm cña doanh nghiÖp, lµ h×nh ¶nh quen thuéc vµ næi tiÕng
cña nh·n hiÖu, lµ c¸c hiÓu biÕt vÒ th«ng tin khoa häc kÜ thuËt, lµ bÇu kh«ng
khÝ lµm viÖc trong néi bé doanh nghiÖp, lµ kÜ n¨ng qu¶n lÝ cña ban l·nh ®¹o
doanh nghiÖp.
9
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Tµi s¶n h÷u h×nh: Tµi s¶n h÷u h×nh ®ã lµ nh÷ng yÕu tè vËt chÊt cã tÝnh
®Þnh lîng nh: nhµ xëng, vËt t, m¸y mãc thiÕt bÞ.
Nh×n chung c¶ hai lo¹i h×nh tµi s¶n trªn ®Òu quan träng ®èi víi doanh nghiÖp
vµ nÕu xÐt vÒ l©u dµi th× tµi s¶n v« h×nh cã phÇn quan träng h¬n. Tµi s¶n v«
h×nh lµ vò khÝ c¹nh tranh rÊt lîi h¹i cña doanh nghiÖp trªn thÞ trêng. Nã
quyÕt ®Þnh ®Õn sù thµnh c«ng cña doanh nghiÖp.
Tµi s¶n v« h×nh cã thÓ tÝch lòy b»ng hai c¸ch:
- C¸ch qu¶ng c¸o trùc tiÕp trªn ph¬ng tiÖn th«ng tin ®¹i chóng, huÊn
luyÖn nh©n viªn cña doanh nghiÖp ®Ó giao tiÕp tèt víi kh¸ch hµng.
- C¸ch gi¸n tiÕp lµ c¸c ho¹t ®éng hµng ngµy th«ng qua giao tiÕp víi
kh¸ch hµng, th«ng qua c¸c dÞch vô phôc vô kh¸ch hµng ®Ó n©ng cao tÝn
nhiÖm cña s¶n phÈm vµ danh tiÕng cña s¶n phÈm trªn thÞ trêng.
+ ChiÕn lîc thÝch nghi víi m«i trêng
M«i trêng cña doanh nghiÖp bao gåm m«i trêng bªn trong vµ m«i
trêng bªn ngoµi. M«i trêng c¹nh tranh bªn ngoµi thùc sù nhiÒu phøc t¹p v×
doanh nghiÖp ph¶i c¹nh tranh víi nhiÒu doanh nghiÖp kh¸c. §Ó thÝch nghi
víi m«i trêng th× doanh nghiÖp ph¶i ®¸p øng nh÷ng ®iÒu kiÖn sau:
- §¸p øng nh÷ng nhu cÇu kh¸ch hµng, ®¸p øng nh÷ng thay ®æi trong
nhu cÇu kÕ ho¹ch cña kh¸ch hµng.
- X¸c ®Þnh ®èi thñ c¹nh tranh, tÝch luü vµ thùc hiÖn lîi thÕ c¹nh tranh,
lùa chän vò khÝ c¹nh tranh hîp lÝ.
- TiÕp cËn ®îc víi khoa häc kÜ thuËt hiÖn ®¹i. §ã lµ giíi h¹n vÒ n¨ng
lùc kinh doanh cña doanh nghiÖp. Doanh nghiÖp cÇn cã nh÷ng ph¬ng
thøc øng xö hîp lÝ víi sù ph¸t triÓn cña khoa häc c«ng nghÖ, t×m ra
gi¶i ph¸p míi trong viÖc øng dông khoa häc kÜ thuËt.
+ ChiÕn lîc marketing th¬ng m¹i
10
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Marketing lµ qu¸ tr×nh ho¹ch ®Þnh vµ thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc ®Ó tho¶
m·n nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÒ hµng ho¸ vµ dÞch vô th«ng qua viÖc lu
chuyÓn hµng ho¸ vµ dÞch vô tõ n¬i s¶n xuÊt ®Õn n¬i tiªu dïng.
§èi víi c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i th× viÖc n¾m b¾t ®îc b¶n chÊt cña
marketing vµ thùc hiÖn t«t c«ng t¸c marketing cã mét ý nghÜa quan träng v×
marketing lµ mét c«ng cô qu¶n lÝ kinh tÕ, kÕ ho¹ch ho¸ kinh doanh. NhiÖm
vô cña marketing trong doanh nghiÖp th¬ng m¹i lµ lµm cho kinh doanh phï
hîp víi nhu cÇu tiªu dïng cña thÞ trêng vµ th«ng qua ®ã doanh nghiÖp b¸n
®îc nhiÒu s¶n phÈm vµ thu ®îc nhiÒu lîi nhuËn h¬n.
Marketing th¬ng m¹i trong c¸c doanh nghiÖp cã vai trß hç trî cho qu¸
tr×nh kinh doanh, lµ vò khÝ cña nhµ kinh doanh, lµm cho c«ng viÖc tiªu thô
hµng ho¸ cña doanh nghiÖp dÔ dµng h¬n. Doanh nghiÖp kh«ng chØ b¸n ®îc
nhiÒu hµng ho¸ h¬n mµ cßn cã thÓ më réng thÞ trêng. Nhu cÇu cña kh¸ch
hµng ®îc ®¸p øng tèt h¬n v× doanh nghiÖp th«ng qua c¸c biÖn ph¸p th¨m
dß, khuyÕn m¹i, t×m hiÓu së thÝch ngêi tiªu dïng ®Ó c¶i tiÕn chÊt lîng
hµng ho¸, dÞch vô tèt h¬n.
b) KÕ ho¹ch kinh doanh hµng ho¸ cña c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i.
Trong doanh nghiÖp th¬ng m¹i, kÕ ho¹ch kinh doanh chÝnh lµ kÕ ho¹ch
lu chuyÓn hµng ho¸ tõ n¬i s¶n xuÊt ®Õn n¬i tiªu dïng.
Lu chuyÓn hµng ho¸ cã nh÷ng lo¹i sau:
- Lu chuyÓn hµng ho¸ lµ nh÷ng t liÖu s¶n xuÊt, yÕu tè ®Çu vµo cña c¸c
doanh nghiÖp s¶n xuÊt. Lo¹i lu chuyÓn nµy do c¸c doanh nghiÖp th¬ng
m¹i vËt t ®¶m nhiÖm.
- Lu chuyÓn hµng ho¸ lµ n«ng s¶n do hÖ thèng c¸c doanh nghiÖp kinh
doanh l¬ng thùc ®¶m nhiÖm.
- Lu chuyÓn hµng ho¸ lµ c¸c t liÖu tiªu dïng c¸ nh©n do c¸c doanh
nghiÖp th¬ng m¹i hµng tiªu dïng thùc hiÖn.
11
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
- Lu chuyÓn hµng ho¸ lµ c¸c s¶n phÈm xuÊt nhËp khÈu tham gia vµo
th¬ng m¹i quèc tÕ do c¸c doanh nghiÖp xuÊt nhËp khÈu ®¶m nhiÖm.
NhiÖm vô chñ yÕu cña ho¹ch ®Þnh lu chuyÓn hµng ho¸:
- §¸p øng kÞp thêi, tèt nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÒ sè lîng, chÊt lîng,
chñng lo¹i vµ thêi gian giao hµng, t¹o ®iÒu kiÖn ph©n phèi hîp lÝ hµng ho¸ vµ
c¸c kªnh tiªu thô.
- Khai th¸c tèt nguån hµng ®Ó tho¶ m·n nhu cÇu ngµy cµng t¨ng cña
kh¸ch hµng.
- H×nh thµnh ®Çy ®ñ vµ ®ång bé lùc lîng dù tr÷ hµng ho¸ ë c¸c doanh
nghiÖp th¬ng m¹i.
- T¨ng tèc ®é chu chuyÓn vèn lu ®éng.
C¸c chØ tiªu cña kÕ ho¹ch lu chuyÓn hµng ho¸ gåm:
+ Doanh sè b¸n hµng.
+ Doanh sè mua vµo.
+ Dù tr÷ hµng ho¸ ®Çu k× vµ cuèi k× kÕ ho¹ch.
+ Tèc ®é chu chuyÓn vèn lu ®éng k× kÕ ho¹ch.
Trong c¸c doanh nghiÖp th¬ng m¹i, kÕ ho¹ch lu chuyÓn hµng ho¸ ®îc
x©y dùng b»ng hai ph¬ng ph¸p
Ph¬ng ph¸p thèng kª - kinh nghiÖm.
Ph¬ng ph¸p nµy chñ yÕu dùa trªn c¬ së lµ c¸c sè liÖu b¸o c¸o ho¹t ®éng
kinh doanh trong thêi gian gÇn nhÊt, c¨n cø vµo thêi gian lªn kÕ ho¹ch vµ
íc tÝnh thùc hiÖn cña thêi k× cßn l¹i ®Ó íc tÝnh thùc hiÖn kÕ ho¹ch lu
chuyÓn trong n¨m. ¦íc tÝnh thùc hiÖn cña mét sè n¨m lµm c¬ së kÕ ho¹ch
lu chuyÓn cho n¨m sau. Ph¬ng ph¸p nµy cã nhîc ®iÓm lµ: kh«ng ph¶n
¸nh chÝnh x¸c sè lîng hµng ho¸ lu chuyÓn k× kÕ ho¹ch, kh«ng th©u tãm
hÕt nh÷ng thay ®æi trong c¬ cÊu tæ chøc b¸n hµng cho kh¸ch vµ nh÷ng thay
®æi trong danh môc s¶n phÈm do doanh nghiÖp t¹o ra.
12
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Ph¬ng ph¸p kinh tÕ - kÜ thuËt.
§©y lµ ph¬ng ph¸p kÕ ho¹ch ho¸ lu chuyÓn hµng ho¸ ®îc coi lµ ®óng
®¾n h¬n. C¬ së x©y dùng kÕ ho¹ch lu chuyÓn hµng ho¸ theo ph¬ng thøc
nµy dùa trªn nhu cÇu cña kh¸ch hµng vµ kh¶ n¨ng khai th¸c nguån hµng ®Ó
tho¶ m·n nhu cÇu ®ã cña doanh nghiÖp.
Doanh nghiÖp tÝnh tæng møc b¸n hµng hãa theo c«ng thøc sau:
t = p + (D®k – Dck)
t
Trong ®ã: : lµ tæng doanh sè b¸n
P : lµ lîng hµng ho¸ thu gom
D®k : lµ dù tr÷ hµng ho¸ ®Çu k×
Dck : lµ dù tr÷ hµng ho¸ cuèi k×
Sau khi x¸c ®Þng doanh sè b¸n doanh nghiÖp cÇn tÝnh lîng hµng ho¸ lu
chuyÓn th¼ng. Lîng hµng ho¸ lu chuyÓn th¼ng tÝnh b»ng lîng hµng ho¸
thu gom th¼ng.
2. X©y dùng hÖ thèng tæ chøc qu¶n lý kinh doanh cña doanh nghiÖp
th¬ng m¹i.
2.1 Qu¶n lý kinh doanh th¬ng m¹i b»ng c¸c ph¬ng ph¸p qu¶n lý hµnh chÝnh.
Qu¶n lý kinh doanh th¬ng m¹i b»ng c¸c ph¬ng ph¸p qu¶n lý hµnh
chÝnh lµ sù t¸c ®éng trùc tiÕp cña c¬ quan qu¶n lÝ hay ngêi l·nh ®¹o ®Õn c¬
quan bÞ qu¶n lÝ hay ngêi chÊp hµnh nh»m b¾t buéc thùc hiÖn mét hµnh
®éng.
C¸c ph¬ng ph¸p hµnh chÝnh trong qu¶n lÝ chÝnh lµ c¸c c¸ch t¸c ®éng
trùc tiÕp cña chñ thÓ qu¶n trÞ lªn c¸c c¸ nh©n trong tæ chøc b»ng c¸c quyÕt
®Þnh døt kho¸t, mang tÝnh b¾t buéc, ®ßi hái mäi ngêi trong tæ chøc ph¶i
chÊp hµnh thùc hiÖn nÕu kh«ng sÏ bÞ trõng ph¹t thÝch ®¸ng, kÞp thêi.
13
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Vai trß cña c¸c ph¬ng ph¸p hµnh chÝnh trong qu¶n trÞ lµ rÊt to lín, nã
x¸c ®Þnh trËt tù kØ c¬ng trong doanh nghiÖp, kÕt nèi c¸c ph¬ng ph¸p kh¸c
thµnh hÖ thèng, gi¶i quyÕt nhanh chãng c¸c vÊn ®Ò ®Æt ra.
2.2 Ph¬ng ph¸p kinh tÕ.
Ph¬ng ph¸p kinh tÕ lµ dïng sù t¸c ®éng ®Õn lîi Ých vËt chÊt cña c¸ nh©n
hay tËp thÓ nh»m lµm cho hä quan t©m ®Õn kÕt qu¶ kinh doanh cña doanh
nghiÖp vµ chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ c¸c hµnh ®éng cña chÝnh b¶n th©n hä.
Ph¬ng ph¸p nµy lÊy ®éng lùc c¬ b¶n cña ph¸t triÓn lµ lîi Ých vËt chÊt.
Lîi Ých c¸ nh©n cña ngêi lao ®éng lµ yÕu tè c¬ b¶n nhÊt t¸c ®éng ®Õn ho¹t
®éng cña ngêi lao ®éng. NÕu kh«ng cã sù khuyÕn khÝch cña lîi Ých vËt chÊt
vµ tr¸ch nhiÖm vËt chÊt th× ®éng lùc kÝch thichs ngêi lao ®éng sÏ bÞ thñ tiªu.
Vai trß cña lîi Ých vËt chÊt trong c¬ chÕ thÞ trêng ®· ®îc x¸c ®Þnh rÊt râ
rµng: Lîi Ých vËt chÊt lµ c¸i lµm chuyÓn ®éng qu¶ng ®¹i quÇn chóng nh©n
d©n lao ®éng, ®ång thêi lîi Ých vËt chÊt lµ chÊt kÕt dÝnh mäi ho¹t ®éng riªng
lÎ theo mét môc ®Ých chung. C¸c nhµ CNXH khoa häc ®· kh¼ng ®Þnh: ë ®©u
kh«ng cã sù thèng nhÊt vÒ môc ®Ých th× ®õng nãi g× vÒ thèng nhÊt hµnh
®éng. Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng níc ta, do tån t¹i nhiÒu thµnh phÇn kinh
tÕ nªn tån t¹i nhiÒu hÖ thèng lîi Ých kh¸c nhau. Thùc chÊt cña viÖc huy ®éng
sö dông c¸c thµnh phÇn kinh tÕ kh¸c nhau chÝnh lµ sù kÕt hîp hµi hoµ c¸c lîi
Ých. Nguyªn t¾c c¸c bªn cïng cã lîi sÏ chi phèi sù kÕt hîp hay chia rÏ ho¹t
®éng kinh doanh gi÷a c¸c doanh nghiÖp.
Sö dông ®ßn bÈy kinh tÕ lµ néi dung cña ph¬ng ph¸p kinh tÕ. C¸c ®ßn
bÈy kinh tÕ nh: tiÒn l¬ng, tiÒn thëng, gi¸ c¶, lîi nhuËn, chi phÝ ...cã t¸c
®éng rÊt lín ®Õn ngêi lao ®éng. Nã kÝch thÝch hay h¹n chÕ ®éng lùc lµm
viÖc cña mçi ngêi. C¸c ®ßn bÈy kinh tÕ ph¶i ®îc sö dông ®ång bé, bªn
c¹nh ®ã cÇn sö dông c¸c biÖn ph¸p hµnh chÝnh nh xö ph¹t vµ c¸c tr¸ch
nhiÖm vÒ vÊt chÊt kh¸c.
14
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
2.3 Ph¬ng ph¸p tuyªn truyÒn gi¸o dôc.
Ph¬ng ph¸p tuyªn truyÒn gi¸o dôc lµ c¸c c¸h t¸c ®äng ®Ðn tinh thÇn vµ
n¨ng lùc chuyªn m«n cña ngêi lao ®éng ®Ó n©ng cao ý thøc vµ hiÖu qu¶
c«ng t¸c.
Ph¬ng ph¸p tuyªn truyÒn gi¸o dôc bao gåm nh÷ng néi dung chñ yÕu
sau:
+ T¸c ®éng th«ng qua hÖ thèng th«ng tin ®a chiÒu tíi toµn bé hÖ thèng
qu¶n lÝ vµ ngêi lao ®éng. HÖ thèng th«ng tin ®a chiÒu cã ®Þnh híng, chÝnh
x¸c vµ t¸c ®éng kÞp thêi sÏ cã t¸c ®éng kÝch thÝch chñ thÓ theo khuynh híng
dù kiÕn. Qua hÖ thèng th«ng tin t¸c ®éng ®Õn t tëng ngêi lao ®éng, n¾m
b¾t vµ söa ch÷a, uèn n¾n c¸c t tëng sai l¹c, thiÕu lµnh m¹nh, ph¸t huy tinh
thÇn tr¸ch nhiÖm cña ngêi lao ®éng.
+ Ph¬ng ph¸p tuyªn truyÒn gi¸o dôc thÓ hiÖn sù khen, chª râ rµng, nªu
g¬ng tríc tËp thÓ lµ c¸ch quan träng t¸c ®éng g©y sù chó ý vµ thuyÕt phôc
ngêi kh¸c lµm theo, xö ph¹t nghiªm minh ®Ó gi÷ v÷ng kØ c¬ng vµ ng¨n
chÆn c¸c khuynh híng xÊu.
+ Båi dìng, ®µo t¹o vµ n©ng cao tay nghÒ, tr×nh ®é nghiÖp vô chuyªn
m«n, kÕt hîp chÆt chÏ víi c¬ chÕ tuyÓn dông, bè trÝ vµ sñ dông, ®µo th¶i
ngêi lao ®éng mét c¸ch hîp lÝ.
+ Gi¸o dôc chuyªn m«n vµ n¨ng lùc c«ng t¸c lµ hÖ thèng quan träng
trong hÖ thèng tuyªn truyÒn vËn ®éng, lµ yÕu tè quan träng ®Ó n©ng cao n¨ng
suÊt, chÊt lîng vµ hiÖu qu¶ c«ng t¸c.
+ Gi¸o dôc tuyªn truyÒn ë mçi doanh nghiÖp lµ viÖc lµm cã ý nghÜa vµ
hiÖu qu¶ cao lµm cho mçi ngêi cã ý thøc ®Çy ®ñ vÒ vÞ trÝ doanh nghiÖp, x¸c
®Þnh râ tr¸ch nhiÖm c¸ nh©n lµ nguån ®éng lùc ®Ó n©ng cao tr¸ch nhiÖm ®èi
víi c«ng viÖc.
+ Ph¶i lµm phong phó ®êi sèng tinh thÇn ®Ó t¨ng niÒm tin cña mçi ngêi
lao ®éng vµo doanh nghiÖp.
15
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Ph¬ng ph¸p kinh tÕ vµ ph¬ng ph¸p tuyªn truyÒn gi¸o dôc lµ hai c¸ch
thøc t¸c ®éng gi¸n tiÕp ®Õn ngêi lao ®éng, hiÖu qu¶ cña c¸c ph¬ng ph¸p
nµy kh«ng biÓu hiÖn ngaymµ mang tÝnh chÊt cña mét qu¸ tr×nh. Mçi ph¬ng
ph¸p qu¶n lÝ ®Òu cã nh÷ng u ®iÓm vµ nh÷ng nhîc ®iÓm kh¸c nhau nªn
trong qu¶n trÞ kinh doanh th¬ng m¹i chóng ta cÇn sö dông tæng hîp c¸c
ph¬ng ph¸p ®Ó ®¹t ®îc hiÖu qu¶ cao nhÊt.
3. Tæ chøc vµ ®iÒu khiÓn ho¹t ®éng kinh doanh ë doanh nghiÖp th¬ng
m¹i.
3.1 NghÖ thuËt nhËp hµng trong kinh doanh.
Ho¹t ®éng th¬ng m¹i thùc chÊt lµ ho¹t ®éng mua b¸n. NhiÒu ngêi cho
r»ng th¬ng m¹i chØ ®¬n thuÇn lµ b¸n nhng trªn thùc tÕ c¶ mua vµ b¸n ®Òu
lµ tiÒn ®Ò vµ lµ c¬ së hµnh vi kiÕm tiÒn. KiÕn thøc vÒ nhËp hµng vµ nghÖ
thuËt nhËp hµng trong th¬ng m¹i cã mét ý nghÜa to lín.
§Ó cã thÓ v¹ch ra nh÷ng kÕ ho¹ch nhËp hµng phï hîp víi nhu cÇu thÞ
trêng th× ngê lËp kÕ ho¹ch ph¶i hiÓu râ t×nh h×nh thÞ trêng ®Çu ra vµ thÞ
trêng ®Çu vµo. CÇn ph¶i lµm râ quy luËt lu th«ng hµng ho¸, ®Æc ®iÓm míi
cña xu thÕ tiªu dïng vµ t×nh h×nh biÕn ®éng cña cung vµ cÇu trªn thÞ trêng.
§Ó thµnh c«ng trong nhËp hµng th× chóng ta ph¶i lªn kÕ ho¹ch nhËp hµng
dùa trªn c¸c c¬ së khoa häc gåm nh÷ng néi dung sau:
- Nguyªn t¾c thu gom ®îc, b¸n ®îc vµ ®¶m b¶o cã l·i.
- C¬ cÊu thu mua ph¶i phï hîp víi nhu cÇu tiªu dïng nh: mÉu m·,
chñng lo¹i, kiÓu d¸ng, quy c¸ch...®ång thêi ph¶i chó ý ®Õn hµng ho¸
chñ lùc theo nguyªn t¾c 8.2 trong kinh doanh (tøc lµ ®¶m b¶o thu ®îc
80% doanh thu tõ 20% mÆt hµng chñ lùc). V× vËy khi lËp kÕ ho¹ch
mua hµng bao giê còng ph¶i x¸c ®Þnh hµng ho¸ chñ lùc lµ nh÷ng hµng
ho¸ nµo.
16
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
- Sè lîng hµng ho¸ thu gom: VÒ nguyªn t¾c th× sè lîng hµng ho¸ thu
gom bao giê còng lín h¬n hoÆc b»ng sè lîng hang ho¸ tiªu thô theo
kÕ ho¹ch. Cô thÓ lµ:
* NÕu nhËp hµng theo l«, ph¶i da trªn c¬ së lîng hµng ho¸ cã nhu cÇu
trong thêi gian nhÊt ®Þnh. C¨n cø vµo mét sè ®Æc ®iÓm ta cã thÓ x¸c ®Þnh
®îc sè lîng hµng ho¸ tèi u cÇn nhËp vµo.
NÕu gäi C lµ tæng chi phÝ.
C1: lµ tæng chi phÝ mua hµng ho¸ mét lÇn.
C2: lµ chi phÝ b¶o qu¶n mét ®¬n vÞ hµng hoa trong mét thêi gian nhÊt
®Þnh.
D: lµ sè lîng hµng ho¸ cÇn trong mét ®¬n vÞ thêi gian.
Q: lµ sè lîng hµng ho¸ thu mua mét lÇn.
Gi¶ thiÕt r»ng Q kh«ng thay ®æi vµ sè lîng hµng ho¸ lu kho lu«n b»ng
Q/2 th× ta cã:
Q = 2 * C1 *D / C2.
C = C2 * Q / 2 + C1 * D / Q.
* NÕu nhËp hµng cã giíi h¹n: Trong kho lóc nµo còng cÇn mét lîng
hµng nhÊt ®Þnh, khi nµo lîng hµng trong kho gi¶m tíi sè lîng ®ã th× tiÕp
tôc nhËp hµng vµo vµ sè lîng hµng míi nhËp ®ã chØ b»ng sè lîng b¸n ra.
NhËp víi sè lîng thÝch hîp:NÕu doanh nghiÖp dù tÝnh ®îc sè hµng b¸n
ra trong mét thêi gian nhÊt ®Þnh th× ph¶i cã kÕ ho¹ch nhËp hµng ®ã vµo theo
c«ng thøc sau:
Lîng hµng ho¸ Lîng hµng®Þnh + Lîng hµng tån - Lîng hµng
thÝch hîp thu = b¸n ra kho cuèi k× tån kho §K
mua mét lÇn. Sè lÇn lu chuyÓn hµng hãa dù kiÕn
17
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
Doanh nghiÖp ph¶i lu«n n¾m ®îc thêi c¬ ®Ó nhËp hµng v× nã ®em l¹i lîi
nhuËn cho doanh nghiÖp. V× vËy, ®Ó nhËp hµng kÞp thêi vµ kinh doanh cã l·i
doanh nghiÖp cÇn:
T×m thêi c¬ trong tiªu thô hµng hãa tøc lµ nhËp hµng vµo trong giai ®o¹n
hµng ho¸ ®ang b¸n ch¹y nhÊt.
T×m thêi c¬ trong thêi gian h×nh thµnh hµng ho¸ tøc lµ nhËp vµo giai
®o¹n hµng ho¸ phæ biÕn.
T×m thêi c¬ ë ®¬n vÞ nhËp hµng tøc lµ mua hµng ë nh÷ng ®¬n vÞ næi
tiÕng.
T×m thêi c¬ trong kh©u b¸n bu«n tøc lµ ph¶i mua hµng tËn gèc.
T×m thêi c¬ trong sù biÕn ®éng chÊt lîng vµ thêi vô( hµng thanh lÝ, hµng
khã b¶o qu¶n, hµng tån kho l©u ngµy...).
3.2 NghiÖp vô b¸n hµng cña doanh nghiÖp th¬ng m¹i.
*B¸n hµng trong c¬ chÕ thÞ trêng
Trong c¬ chÕ thÞ trêng, ho¹t ®éng kinh doanh tån t¹i trong hai kh©u
mua vµ b¸n. Lîi nhuËn trong th¬ng m¹i ®îc t¹o ra do mua vµo víi gi¸ thÊp
vµ b¸n ra víi gi¸ cao. Ho¹t ®éng b¸n hµng trong th¬ng m¹i tèt cã thÓ lµm
t¨ng tiÒn b¸n hµng ho¸ cßn ho¹t ®éng mua hµng tèt th× cã thÓ lµm gi¶m tiÒn
mua hµng tøc lµ lµm t¨ng lîi nhuËn cña doanh nghiÖp.
B¸n hµng lµ sù chuyÓn dÞch h×nh th¸i gÝa trÞ cña hµng ho¸ thµnh tiÒn
(H-T) nh»m tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÒ mét gi¸ trÞ sö dông nhÊt
®Þnh cña hµng ho¸.
Trong c¬ chÕ thÞ trêng, ho¹t ®éng b¸n hµng v¨n minh bao gåm nh÷ng
néi dung sau:
+ Khèi lîng vµ chÊt lîng hµng ho¸ dÞch vô tiªu thô ph¶i ®¸p øng ®îc
nhu cÇu cña kh¸ch hµng.
18
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
+ Ph¶i kh«ng ngõng c¶i tiÕn, thiÕt kÕ quÇy hµng vµ c¸c c¬ së kinh doanh.
§èi víi c¸c lo¹i thiÕt bÞ c«ng cô b¶o qu¶n, trng bµy ®Ó b¸n, ®¶m b¶o cho
kh¸ch hµng bao giê còng ®îc phôc vô mét c¸ch tèt nhÊt, kÕt hîp b¸n hµng
víi qu¶ng c¸o thóc ®Èy viÖc b¸n hµng vµ t¹o ®iÒu kiÖn c¹nh tranh trªn thÞ
trêng.
+ Tæ chøc tèt lao ®éng b¸n hµng sao cho thêi gian lµm viÖc cña nh©n
viªn b¸n hµng ®¹t hiÖu qu¶ cao.
+ X©y dùng th¸i ®é b¸n hµng v¨n minh, lÞch sù, tÊt c¶ v× kh¸ch hµng víi
ph¬ng ch©m “Kh¸ch hµng lµ thîng ®Õ”.
+ Nghiªm chØnh chÊp hµnh luËt ph¸p trong kinh doanh.
* ChuÈn bÞ vµ bæ xung hµng ho¸
Hµng ho¸ tríc khi ®em b¸n ph¶i ®îc chuÈn bÞ kÜ lìng. Cã nh vËy th×
uy tÝn cña doanh nghiÖp ®èi víi kh¸ch hµng ngµy cµng ®îc n©ng cao vµ gãp
phÇn ®Èy m¹nh tèc ®é b¸n hµng.
Tríc khi ®em hµng ho¸ b¸n th× ph¶i lµm nh÷ng c«ng viÖc chuÈn bÞ nh:
vÖ sinh, kiÓm tra chÊt lîng ®Ó lo¹i bá nh÷ng hµng ho¸ h háng, kÐm chÊt
lîng, l¾p ghÐp ®ång bé vµ bao gãi...CÇn cã c¸c ph¬ng ¸n dù tr÷ t¹i ®iÓm
b¸n hµng ®Ó lµm c¨n cø cho viÖc ®Þnh lîng vµ bæ xung hµng ho¸ cho c¸c
cöa hµng, quÇy hµng. C¸c d¬n vÞ kinh doanh cÇn ph¶i ®îc bæ xung hµng
ho¸ kÞp thêi. Khèi lîng hµng ho¸ bæ xung sao cho t¹i ®¬n vÞ kinh doanh
møc dù tr÷ lu«n ®¶m b¶o ë møc æn ®Þnh. Tuú thuéc vµo møc b¸n b×nh qu©n
mét ngµy ®ªm mµ ta quy ®Þnh sè lîng hµng ho¸ dù tr÷ lín nhÊt cho tõng
lo¹i mÆt hµng. Khi nµo nhu cÇu thÞ trêng thay ®æi th× sè lîng ®ã míi thay
®æi, sè lîng quy ®Þnh mçi mÆt hµng t¹i thêi ®iÓm kinh doanh kh«ng ®îc
thÊp h¬n lîng b¸n cña ngµy b¸n nhiÒu nhÊt ®Ó tr¸nh ngõng b¸n hoÆc bæ
xung nhiÒu lÇn trong mét ngµy.
§èi víi c¸c cö hµng kinh doanh th× viÖc b¸n hÕt hµng dù tr÷ lµ kh«ng tèt.
V× khi b¸n hÕt hµng nh©n viªn b¸n hµng sÏ kh«ng cßn ®Ó b¸n khi kh¸ch hµng
19
- Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp Khoa Th¬ng M¹i
cã nhu cÇu vµ nh vËy rÊt cã thÓ mÊt kh¸ch hµng vµo tay c¸c ®èi thñ c¹nh
tranh. §Ó tr¸nh hiÖn tîng ®ã, c«ng viÖc kiÓm tra hµng ho¸ dù tr÷ ph¶i tu©n
theo c¸c quy t¾c sau:
+ KiÓm tra ®Þnh k× ®Òu ®Æn.
+ S¾p xÕp hµng ho¸ khoa häc ®Ó dÔ dµng t×m thÊy vµ dÔ lÊy.
+ Khi hµng ho¸ t¨ng thªm th× hµng ho¸ ph¶i ®îc s¾p xÕp riÖng theo tõng
nhãm kh¸c nhau.
+ NÕu danh môc hµng ho¸ cã trªn 20 mÆt hµng th× ph¶i cã b¶ng kª dù
tr÷.
* Ph¬ng ph¸p lµm gi¸ b¸n
Lµm gi¸ b¸n tøc lµ doanh nghiÖp ssÏ ®Þnh gi¸ s¶n phÈm lµ bao nhiªu ®Ó
thu ®îc l·i. Khi ®Þnh gi¸ cÇn chó ý:
+ TÝnh hÕt c¸c chi phÝ kinh doanh.
+ Th¨m dß gi¸ cña c¸c ®èi thñ c¹nh tranh ®Ó tr¸nh t×nh tr¹ng gi¸ cña
doanh nghiÖp m×nh cao h¬n nhiÒu so víi gi¸ cña c¸c doanh nghiÖp kh¸c.
+ Th¨m dß kh¸ch hµng ®Ó biÕt møc gi¸ mµ kh¸ch hµng dÔ chÊp nhËn.
§èi víi kinh doanh th¬ng m¹i th× gi¸ b¸n lµ rÊt quan träng v× nã quyÕt
®Þnh lîng hµng ho¸ b¸n ®îc vµ qua ®ã quyÕt ®Þnh doanh thu cña doanh
nghiÖp. Doanh thu b¸n hµng bao gåm ba phÇn:
+ Chi phÝ trùc tiÕp lµ chi phÝ cho viÖc b¸n toµn bé hµng ho¸, kÓ c¶ chi phÝ
vËn t¶i.
+ Chi phÝ gi¸n tiÕp lµ chio phÝ ®Ó vËn hµnh ®iÓm kinh doanh nh: l¬ng,
thuÕ, ®iÖn tho¹i...
+ L·i dù tÝnh cña doanh nghiÖp.
C«ng ty Ho¸ ChÊt-Bé Th¬ng M¹i tiÕn hµnh tÝnh gi¸ theo quy tr×nh sau:
Gi¸ b¸n = Gi¸ mua + ThuÕ NK(nÕu cã) + Chi phÝ kh¸c
20
nguon tai.lieu . vn
