Bài thuyết trình Phân tích nhóm Vitamin, kháng sinh bằng phương pháp sắc kí lỏng (HPLC)

Báo cáo Phân tích nhóm Vitamin, kháng sinh bằng phương pháp sắc kí lỏng (HPLC) Báo cáo viên: Vũ Thị Khắc Đơn vị: Phòng phân tích và kiểm tra chất lượng sản phẩm 1 Tổng quan về vitamin và thuốc kháng sinh • 1. Vitamin • Vitamin hay sinh tố, là phân tử hữu cơ cần thiết ở lượng rất nhỏ cho hoạt động chuyển hóa bình thường của cơ thể sinh vật. Có nhiều loại vitamin và chúng khác nhau về bản chất hóa học lẫn tác dụng sinh lý. • Có 2 nhóm vitamin: 2 1. Vitamin • Vitamin là những hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho cơ thể, nhưng cơ thể không tự tổng hợp được, phần lớn phải bổ sung bằng đường ăn uống. Với liều lượng rất nhỏ, nhưng vitamin đóng vai trò quan trọng đối với sự sống của con người: đó là những chất xúc tác không thể thiếu cho sự chuyển hóa các chất trong cơ thể, thiếu vitamin có thể gây ra một số bệnh. • Bổ sung vitamin bằng rau củ, thực phẩm hằng ngày và bằng thực 3 phẩm chức năng, thuốc. 2. Thuốc kháng sinh • Kháng sinh còn được gọi là Trụ sinh là những chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩn hay kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn một cách đặc hiệu. Nó có tác dụng lên vi khuẩn ở cấp độ phân tử, thường là một vị trí quan trọng của vi khuẩn hay một phản ứng trong quá trình phát triển của vi khuẩn. • Kháng sinh gồm có 7 nhóm: 4 Vai trò của thuốc kháng sinh • Mục đích tạo ra và sử dụng • Thuốc kháng sinh có tác dụng các kháng sinh chính là dùng điều trị bệnh nhưng nếu dùng để kìm hãm và ức chế quá không đúng cách ( quá liều trình phát triển của các vi lượng, lạm dụng, không đúng khuẩn, thậm chí là loại bỏ các loại) sẽ trở thành nguy hại cho vi khuẩn này hoàn toàn. Thông sức khỏe của chính người sử thường, thì thuốc kháng dụng thuốc. sinh có tác dụng lên vi khuẩn ở cấp độ phân tử, thường là một vị trí quan trọng của vi khuẩn hay một phản ứng trong quá trình phát triển của vi khuẩn. 5 ... - tailieumienphi.vn