Xem mẫu
- PHẦN III
ĐẠI CƯƠNG KỸ THUẬT TRỒNG CÂY THUỐC
MỤC TIÊU
1. Học sinh biết được cách trồng và chăm sóc cây thuốc tại vườn thuốc.
2. Học sinh biết được các nhóm thuốc nam tại y tế cơ sở và qui trình trồng vườn
thuốc mẫu.
3. Học sinh biết được cách sưu tầm, thu hái, bảo quản thuốc phiến tại cơ sở.
NỘI DUNG
1. NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC TRỒNG CÂY THUỐC
Ánh sáng: Thiếu ánh sáng cay sinh trưởng kém, năng suất thấp hoặc không phát
triển được.
Nhiệt độ: Nhiệt độ thấp cây phát triển chậm, thời gian sinh trưởng kéo dài. Nhiệt độ
cao cây phát triển nhanh. Sau đó chóng suy tàn…cần chống lạnh và chông nóng cho cây
- Chống lạnh: phủ tro, phủ rơm, tưới nước cho cây khi có sương muối.
- Chống nóng: che nắng cho cây, tưới nước mát…
Độ ẩm: đa số các cây ưa độ ẩm trong đất, ta tưới nước thường xuyên, phủ rơm dạ
để giữ độ ẩm. Bất kỳ ở đâu và thời gian nào, ánh sáng mặt trời và độ ẩm thích hợp của đất,
có ảnh hưởng quan trọng đối với đời sống của cây.
2. KỸ THUẬT TRỒNG CÂY THUỐC:
2.1 Chọn đất, làm đất:
- Phần nhiều cây thuốc ưa đất thịt pha cát, tơi xốp, nhiều mùn và cần luân canh như
vậy cây thuốc mới mọc tốt và cho năng suất cao.
- Cày ải, phơi ải, làm sạch cỏ, làm nhỏ đất, đánh luống to hoặc nhỏ tùy loại cây
trồng,trung bình mặt luống rộng 1-1,2m, cao 15-20cm dễ thoát nước.
2.2. Phân bón: thường dùng cả phân hữu cơ, vô cơ và các loại phân khác.
- Phân hữu cơ: Phân chuồng, phân bắc ủ mục, phân xanh ủ mục.
- Phân vô cơ: Đạm, lân, kali,vôi…
2.3. Giống: lấy giống ở nhưng loại cây tốt không có sâu bệnh. Hạt giống cần được phơi
khô, sàng, xẩy sạch, và cho vào lọ nút kín.
2.4 Phòng trừ sâu bệnh:
- Làm đất kỹ
- Sử lý phân tốt, giống tốt
- Phun thuốc trừ sâu
70
- 3. XÂY DỰNG VƯỜN THUỐC MẪU
3.1.Vị trí: Nơi đất dễ thoát nước, dễ chăm sóc, nơi cảnh đẹp của trạm y tế và trường học,
diện tích trung bình khoảng 200-400m2.
3.2. Số lượng cây: Trung bình từ 80-100 loại cây thuốc. Phải đủ 35 loại cây thuốc tuyến xã
3.3. Có người chăm sóc bảo vệ, có hàng rào, có cổng cửa khóa.
DANH MỤC 35 CÂY THUỐC NAM TRỒNG Ở XÃ ĐỂ CHỮA 7 CHỨNG BỆNH
THÔNG THƯỜNG.
- Nhóm 1: Cảm sốt
+ Bạc hà - Hương nhu -Tía tô - Gừng - Kinh giới
+ Sắn dây - sả - Địa liền - Cúc hoa - Cối xay
- Nhóm 2: Ỉa chảy
Hoắc hương - Khổ sâm - Mã đề
- Nhóm 3: Chữa lỵ
Mơ tam thể - Cỏ nhọ nồi - Mức hoa trắng - Cỏ sữa - Nhót
- Nhóm 4: Chữa phong thấp:
Hy thiêm - Lá lốt - Cỏ xước - Cà gai leo.
- Nhóm 5: Thuốc điều kinh:
Ích mẫu - Ngải cứu
- Nhóm 6: Thuốc chữa ho
Húng chanh - Sâm đại hành - Rẻ quạt - Cây dâu - Mạch môn - thiên môn
- Nhóm 7: Chữa mụn nhọt,mẩn ngứa
Sài đất - Kim ngân - Ké đầu ngựa - Bồ công anh.
4. SƯU TẦM THU HÁI DƯỢC LIỆU
4.1. Sưu tầm
- Sơ bộ điều tra số cây thuốc và sô lượng các cây thuốc tự nhiên có ở địa phương.
- Dụng cụ: dao cuốc, dây buộc, phương tiện vận chuyển, dao cầu, sân phơi, dụng cụ
đựng thuốc khô.
- Hướng dẫn cho học sinh nhận dạng được các cây thuốc ở địa phương để thu hái.
- Hướng dẫn cách thu hái từng cây thuốc, vị thuốc: lấy lá, hoa, cành, thân cây, vỏ
cây, rễ cây, quả….
- Hướng dẫn làm sạch thuốc và bảo quản thuốc khi vận chuyển, và mang về nơi bảo
quản
4.2.Tổ chức thu hái:
- Chia theo tổ, nhóm, có người quản lý và phân việc.
- Phân rõ tổ nhóm thu hái loại thuốc gì.
- Giao chỉ tiêu thu-khoán về thời gian và số lượng thuốc tươi (kg), hoặc thuốc khô
tính theo đầu người
- Kiểm tra và hướng dẫn kịp thời việc lấy cây thuốc,làm sạch và làm khô
71
- - Nhà trường nghiệm thu số thuốc, đánh giá kết quả, và đưa sang phòng dược để bào
chế sử dụng.
5. THU HÁI, BÀO CHẾ, BẢO QUẢN THUỐC NAM Ở TUYẾN CƠ SỞ
5.1.Thu hái: cần xác định đúng thời kỳ thu hái.Với số cây lấy củ, thu hái vào lúc cây bắt
đầu vàng úa, lá đã già.Với cây lấy lá thu hái vào lúc cây ra nụ. Nên chọn ngày nắng giáo
để thu hái.
- Nếu có vườn thuốc có thu hoạch thì việc thu hái thuốc được thực hiện với sự hướng
của cơ sở.
5.2.Bào chế:
- Bào chế là công việc biến đổi tính thiên nhiên của dược liệu thành những vị thuốc
để phòng và chữa bệnh.
- Mục đích của bào chế: Bỏ tạp chất làm dược liệu dễ thái, dễ tán, dễ nấu cao, dễ bảo
quản.Bỏ bộ phận không cần thiết, giảm bớt độc tính, thay đổi tính năng của thuốc.
5.3.Phương pháp bào chế thuốc phiến:
Sau khi đã làm sạch và chọn được dược liệu thì làm như sau(tùy từng loại thuốc):
- Thái: Dùng dao cầu, dao bàn, dao thái để thái thành Lát (phiến) mỏng hoặc từng
đoạn ngắn.
- Sao: Cho vị thuốc đã thái và đã phân loại to nhỏ vào chảo đun nóng, đảo đều đến
khô và thơm.
- Sao vàng: Sao nhỏ lửa, đảo đều đến khi phần ngoài vị thuốc có màu vàng, mùi
thơm, trong ruột màu vẫn như cũ để làm bớt tính mát lạnh của vị thuốc (ví dụ hoài sơn sao
vàng,hoa hòe sao vàng…)
- Sao vàng sém cạnh: Dùng lửa to khi chảo đã thật nóng mới bỏ thuốc vào sao đến
khi nào mặt ngoài của vị thuốc bị sém cạnh, màu trong ruột vẫn như cũ để tăng tính ẩm và
bớt chua, chát của vị thuốc.Ví dụ: Hạt cau, Hà thủ ô trắng, Chỉ thực….
- Sao tồn tính: đốt lửa to, đợi chảo thật nóng, mới cho dược liệu vào đảo đều đến khi bên
ngoài cháy đen, bẻ ra bên trong còn màu vàng cũ là được. Để tăng tác dụng tiêu thực tả lỵ,
huyết,khái huyết hoặc làm thay đổi tính chất của thuốc(ví dụ: hương phụ,hắc kinh giới).
- Sao cháy: Đốt lửa to, để chảo thật nóng mới cho dược liệu vào đảo đều đến khi bên
ngoài cháy đen, trong vàng sẫm(cháy đến 7/10 là được) để tăng tính ấm và tác dụng cầm
máu của vị thuốc, ví dụ: Thán khương
5.4. Bảo quản:
- Dược liệu được phơi nắng, âm can hay sấy khô (sấy ở 40-600C)
- Dược liệu đựng trong thùng kín hoặc bao bì.
- Để ở nơi khô giáo và thoáng gió, thường xuyên kiêm tra, phơi sấy kịp thời để tránh
mốc mọt biến chất.
- Dược liệu quý như Thục địa, Sinh địa, Xuyên quy, Ngưu tất, Cam thảo, Đẳng sâm,
Kỷ tử…phải được để trong hòm kín và thường xuyên xông diêm sinh để chống mốc, chống
mọt, mối.
72
- - Những dược liệu có tinh dầu thơm phải phơi ở nơi mát thoáng gió, không phơi ở
ngoài nắng to và không sấy ở nhiệt độ cao.
- Khi thuốc đã mốc thì phải rửa lại cho sạch, phơi hoặc sấy khô, nếu mốc mọt nhiều
mất chất thuốc thì nên hủy bỏ.
CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
Câu 1: Yếu tố ánh sáng,nhiệt độ, độ ẩm: Yếu tố nào quan trọng nhất cho cây trồng, hãy
phân tích và chứng minh.
Câu 2: Trình bày kỹ thuật: Chọn đất, làm đất và bón phân
Câu 3: Trình bày kỹ thuật làm vườn thuốc mẫu và kể tên các nhóm thuốc nam tại tuyến y
tế cơ sở.
Câu 4: Trình bày phương pháp và bảo quản dược liệu và xử lý khi thuốc mốc, mối, mọt.
73
- THUèC GI¶I BIÓU
MỤC TIÊU
1. Trình bày được tác dụng cách dùng của thuốc giải biểu
2. Trình bày được các vị thuốc giải biểu.
3. Tư vấn được cho cộng đồng sử dụng đúng các vị thuốc vào điều trị cảm mạo
phong hàn, phong nhiệt.
NỘI DUNG
1. ĐẠI CƯƠNG:
1.1. Định nghĩa: Thuốc giải biểu là những vị thuốc có tác dụng đưa bệnh tà ra ngoài cơ
thể bằng đường mồ hôi. Dùng chữa các bệnh khi còn ở biểu.
1.2. Phân loại: Được chia làm 2 nhóm:
- Thuốc phát tán phong hàn (Tân ôn giải biểu)
- Thuốc phát tán phong nhiệt (tân lương giải biểu)
2. CÁC NHÓM THUỐC
2.1.Thuốc phát tán phong hàn (tân ôn giải biểu)
2.1.1. Định nghĩa:
Là thuốc cay ấm, điều trị các trường hợp phong hàn xâm nhập vào phần biểu.
2.1.2. Tác dụng chung
Điều trị cảm mạo do lạnh, ho hen do lạnh, đau cơ xương khớp, đau thần kinh do
lạnh, dị ứng do lạnh.
2.1.3. Cách sử dụng
Chỉ dùng khi bệnh ở biểu mà do phong hàn. Mùa hè dùng lượng ít, mùa đông dùng
lượng cao hơn.
Phụ nữ sau đẻ, người già, trẻ em dùng lượng ít và phối hợp với thuốc bổ.
Thuốc sắc xong phải uống nóng, ăn cháo nóng, đắp chăn. Không nên dùng kéo dài.
Không dùng trường hợp tự hãn, đạo hãn, thiếu máu, mất máu, mụn nhọt đã vỡ, ban
chẩn đã mọc hết, sốt do âm hư.
2.1.4. Các vị thuốc:
2.1.4.1. Quế chi (Rumulus cinamoni)
- Bộ phận dùng: cành nhỏ của nhiều loại quế
- Tính vị: Cay ngọt
- Tác dụng điều trị: Cảm mạo phong hàn có mồ
hôi, ôn thông kinh mạch, trừ phong thấp, điều trị
chứng co cứng cơ do lạnh, đau khớp, đau dây thần
kinh do hàn tà xâm nhập. Ho, long đờm, hoá khí lợi tiểu.
74
- * Chống chỉ định: Không dùng cho trường hợp âm hư hoả vượng, phụ nữ có thai
Liều lượng: 6 - 16 g/ngày
Bài thuốc có Quế chi:
Quế chi 08g Cam thảo 06g
Bạch thược 06g Đại táo 12g
Gừng sống 06g
Sắc uống lúc nóng
Tác dụng: Chữa cảm mạo phng hàn có mồ hôi.
2.1.4.2. Sinh khương (Rhizoma zingiberis)
- Bộ phận dùng: củ cây gừng
- Tính vị: Cay, ấm
- Tác dụng điều trị:
Cảm mạo do lạnh, nôn mửa do lạnh, ho do lạnh,
kích thích tiêu hoá chống đầy hơi, hạn chế độc tính của
nam tinh, phụ tử, bán hạ.
- Chống chỉ định: Ho do phế nhiệt, vị nhiệt gây nôn mửa.
- Liều lượng: 5 - 12 g/ngày.
Bài thuốc có cây gừng
+ Gừng sống giã nhỏ tẩm rượu xào nóng xoa khắp người chữa Cảm mạo phong hàn
và đau mỏi xương khớp do phong hàn.
+ Chữa nôn mửa, đau bụng,đầy bụng do lạnh: Gừng khô 10g sắc uống.
2.1.4.3. Tía tô (Hebra perillae)
- Bộ phận dùng: toàn cây trên mặt đất
- Tính vị: Cay, ấm
- Tác dụng điều trị: Cảm mạo do lạnh giảm ho,
long đờm, giải uất; chữa tức ngực khó thở, ngực bụng
đầy chướng, tim hồi hộp do thiếu Vitamin B1, nôn mửa,
an thai, viêm tuyến vú, ngộ độc thức ăn do cua cá.
- Liều lượng: 6 - 12 g/ngày
Bài thuốc có Tía tô:
+ Hương tô tán: Hương phụ 08g Cam thảo 02g
Tô diệp 08g Trần bì 04g
Tán bột dùng ngày 12g chia 2-3 lần
Tác dụng: Chữa cảm phong hàn, đau tức bụng, ngực, nôn mửa
2.1.4.4. Kinh giới: (Hebra elsholiziae)
- Bộ phận dùng: thân và lá cây Kinh giới
- Tính vị: Cay, ấm
75
- - Tác dụng điều trị: Cảm mạo do lạnh, đau dây thần
kinh do lạnh, kích thích mọc ban chẩn điều trị dị ứng, chảy
máu cam, xuất huyết.
Liều lượng: 4 - 12 g/ngày
Bài thuốc: Chữa cảm phong hàn: Kinh giới, Tía tô,
Hương nhu, Hoắc hương, các vị bằng nhau (15 – 20g) sắc
uống nóng đắp chăn cho ra mồ hôi.
2.1.4.5. Thông bạch(cây hành)
- Tính vị: Cay, đắng
- Tác dụng điều trị: Cảm mạo do lạnh, thống kinh do
lạnh, mụn nhọt khi mới bị viêm.
- Liều lượng: 3 - 6 g/ngày
2.1.4.6. Bạch chỉ: (Radix angelieae)
- Bộ phận dùng: Rễ phơi khô của cây bạch chỉ
- Tính vị: Cay, ấm
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong hàn, cắt cơn
đa, tiêu viêm
- Ứng dụng: chữa cảm mạo do lạnh, các chứng
đau đầu, trán, răng, chảy nước mắt do phong hàn.
Liều lượng: 4 - 12 g/ngày
Bài thuốc Bột khung chỉ Chữa cảm mạo phong
hàn, hạ sốt, giảm đau, ngậm chữa hôi miệng gồm có:
Bạch chỉ 30g Xuyên khung 30g
Tán nhỏ thành bột ngày dùng 10 – 20g
2.1.4.7. Ma hoàng: (Ephedraceae)
- Tính vị: Cay, ấm
- Tác dụng điều trị: làm cho ra mồ hôi, bình suyễn,
lợi niệu
- Ứng dụng: Cảm mạo do lạnh, hen suyễn khó thở,
lợi niệu chữa phù thũng do viêm cần thận cấp, hoàng đản
do viêm gan.
- Liều lượng: 4 - 12 g/ngày để làm ra mồ hôi
2 - 3 g/ngày để chữa hen suyễn
Bài thuốc: Ma hạnh thạch cam thang
Ma hoàng 12g Hạnh nhân 12g
Thạch cao 40g Cam thảo 04g
sắc uống ngày một thang có tác dụng tuyên phế bình suyễn, thanh nhiệt, chỉ ho.
76
- 2.1.4.8. Tế tân:(Aristolochiaceae)
- Bộ phận dùng: rễ phơi khô của cây tế tân
- Tính vị: Cay, ấm
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong hàn, thông kinh hoạt lạc, chữa ho long đờm
- Ứng dụng: Cảm mạo phong hàn, ho đờm nhiều do cảm mạo, đau khớp, đau thần
kinh do lạnh, điều trị đau răng, sâu răng.
- Liều lượng: 2 - 8 g/ngày
2.2. Thuốc phát tán phong nhiệt (tân lương giải biểu)
2.2.1. Định nghĩa:
Là thuốc cay mát điều trị bệnh ở phần biểu do phong nhiệt gây ra.
2.2.2. Tác dụng chung:
Điều trị cảm mạo phong nhiệt, thời kỳ khởi phát của bệnh nhiễm trùng truyền nhiễm,
làm mọc các nốt ban chẩn, ho, viêm phế quản thể hen, chống dị ứng, lợi niệu, hạ sốt.
2.2.3. Cách sử dụng
- Chỉ dùng khi bị cảm mạo phong nhiệt.
- Khi sắc xong nên uống hơi nguội.
- Không dùng kéo dài.
2.2.4. Các vị thuốc
2.2.4.1. Cát căn (Pueraia thrompsoni Benth)
- Bộ phận dùng: rễ củ cây sắn dây
- Tính vị: Ngọt bình.
- Tác dụng điều trị: Thăng dương khí tán nhiệt
chữa co cứng các cơ do sốt sinh tân chỉ khát
- Ứng dụng: Cảm mạo có sốt, ỉa chảy nhiễm
khuẩn, sinh tân chỉ khát điều trị khát nước, dãn cơ điều
trị co cứng các cơ do cảm mạo phong nhiệt, làm mọc
các nốt ban chẩn điều trị: sởi, thuỷ đậu...
- Liều lượng: 4 - 8 g/ngày
2.2.4.2. Bạc hà:(Herba Menthae)
- Bộ phận dùng: Toàn cây bỏ rễ
- Tính vị: Cay, mát
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong nhiệt
77
- - Ứng dụng Cảm mạo có sốt, viêm màng tiếp hợp cấp,
viêm họng, đau bụng, ho, sốt, làm mọc ban chẩn điều trị sốt
mọc ban.
- Liều lượng: 4 - 12 g/ngày
Bài thuốc: Chữa cảm mạo đau nhức đầu
Bạc hà 06g Kinh giới 06g
Phòng phong 06g Bạch chỉ 06g
Hành hoa 06g
Sắc uống
2.2.4.3. Tang diệp (FoliumMori)
- Tính vị: Ngọt, đắng lạnh
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong nhiệt, lương huyết
nhuận phế
- Ứng dụng: Cảm mạo có sốt, viêm màng tiếp hợp
cấp, viêm họng, ho, cầm máu.
- Liều lượng: 8 - 16 g/ngày
2.2.4.4. Cúc hoa (Flos chranthemi)
- Bộ phận dùng: Hoa phơi khô của cây cúc
- Tính vị: Ngọt đắng lạnh
- Tác dụng điều trị: phát tán phong nhiệt giải độc giáng áp
- Ứng dụng: Cảm mạo phong nhiệt, bệnh truyền nhiễm
giai đoạn khởi phát, mụn nhọt, viêm màng tiếp hợp, cao huyết
áp, đau đầu.
- Liều lượng: 8 - 12 g/ngày.
2.2.4.5. Mạn kinh tử (Pructus Vitisis)
- Bộ phận dùng: quả phơi khô cây quan
âm
- Tính vị: Đắng cay bình
- Tác dụng điều trị: phát tán phong nhiệt,
lợi niệu, thông kinh hoạt lạc
- Ứng dụng: Cảm mạo phong nhiệt gây
hoa mắt chóng mặt nhức đầu, viêm màng tiếp
hợp cấp, đau khớp, đau gân cơ, phù thũng do
viêm thận, phù dị ứng.
- Liều lượng: 5 - 12 g/ngày
2.2.4.6. Phù bình: (Pistia stratiotes lin)
- Bộ phận dùng: toàn cây bỏ rễ phơi khô của cây
bèo cái
- Tính vị: cay lạnh
78
- - Tác dụng điều trị: Phát tán phong nhiệt, giải độc giải dị ứng
- Ứng dụng: Cảm mạo phong nhiệt, phù thũng, dị ứng, mụn nhọt, làm mọc ban chẩn.
- Liều lượng: 4 - 12 g/ngày
2.2.4.7. Sài hồ(Radix bpleuri)
- Bộ phận dùng: Rễ cây bắc sài hồ
- Tính vị: Đắng, lạnh
- Tác dụng điều trị: Hoà giải thiếu dương, sơ can giải uất,
thăng dương
- Ứng dụng: Cảm mạo ở giai đoạn bán biểu, bán lý, sốt rét, sơ
can giải uất: Điều trị đau dạ dày, ỉa chảy do thần kinh, viêm màng tiếp hợp cấp, thăng dương: Điều
trị các chứng sa dãn tạng phủ.
- Liều lượng: 3 - 6 g/ngày.
2.2.4.8 Thăng ma:(Ranunculaceae)
- Bộ phận dùng: Thân rễ phơi khô
- Tính vị: Ngọt, cay, hơi lạnh
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong nhiệt, giải độc
thăng dương
- Ứng dụng: Cảm mạo phong nhiệt. Các chứng sa
hạ hãm, sa trực tràng, trĩ, sa sinh dục. Đau răng lợi, loét
miệng, đau họng, thúc đẩy ban chẩn, điều trị sởi, dị ứng.
- Liều lượng: 4 - 8 g/ngày
2.2.4.9. Ngưu bàng tử:
(Pructus Arctii)
- Bộ phận dùng: Quả chín phơi khô
- Tính vị: Cay, đắng lạnh.
- Tác dụng điều trị: Phát tán phong nhiệt, chữa hen
suyễn, lợi niệu
- Ứng dụng: Cảm mạo có sốt, làm mọc các nốt ban, dị
ứng, ho, hen suyễn, viêm họng, phù thũng.
- Liều lượng: 4 - 12g / ngày.
CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
Câu 1. Trình bày định nghĩa, tác dụng, cách dùng thuốc Phát tán phong hàn và bộ phận
dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Quế chi, tía tô.
Câu 2. Trình bày bộ phận dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Bạch chỉ, ma
hoàng, tế tân.
Câu 3. Trình bày định nghĩa, tác dụng, cách dùng thuốc Phát tán phong hàn và bộ phận
dùng,tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Cát căn, cúc hoa.
79
- THUèC THANH NHIÖT
MỤC TIÊU
1. Nhận biết được tên,bộ phận dùng của các vị thuốc
2. Trình bày được tính vị, công dụng, liều dùng, cách dùng của các vị thuốc đã học.
NỘI DUNG
1. ĐỊNH NGHĨA
Thuốc thanh nhiệt là các vị thuốc có tính mát, lạnh dùng để chữa các chứng bệnh
do nhiệt gây nên.
2. TÁC DỤNG CHUNG
- Hạ sốt,an thần: Do sốt cao gây vật vã, phiền muộn, mê sảng..
- Giải độc: Chữa các bệnh truyền nhiễm, nhiễm trùng
- Dưỡng âm sinh tân: Chữa, làm giảm các hiện tượng khát do mất nước do sốt cao
kéo dài, táo bón …
- Chống co giật do sốt cao
- Cầm máu do sốt cao nhiễm độc gây rối loạn thành mạch làm chảy máu
3. MỘT SỐ THUỐC THƯỜNG DÙNG CÂY TRE (Trúc diệp)
- Bộ phận dùng: lá.
- Tính vị: cay, ngọt, mát.
- Công dụng: tác dụng thanh nhiệt, trừ phiền, an thần.
- Chữa trẻ em sốt cao vật vã, nôn do sốt cao, ho có đờm, viêm phế quản.
- Cách dùng: 20-30g/ngày, sắc uống.
CẢI TRỜI (Hạ khô thảo)
- Bộ phận dùng: toàn cây.
- Tính vị: đắng, cay, tính mát.
- Công dụng:
+ Thanh can hỏa, chữa đau mắt đỏ, chảy nước mắt,
viêm gan cấp tính.
+ Chữa lao hạch, viêm tuyến vú.
+ Chữa tê thấp, phù thũng.
+ Chữa cao HA.
- Cách dùng: 12-20g/ngày, sắc uống.
KIM NGÂN
- Bộ phận dùng: cành, lá, hoa, chủ yếu là dùng hoa.
- Tính vị: đắng, ngọt, mát.
80
- - Công dụng:
+ Thanh nhiệt giải độc, chữa mụn nhọt, lở
ngứa, dị ứng.
+ Giải độc, sát trùng, chữa viêm họng, viêm
amidan, đau mắt đỏ.
- Cách dùng: 8-12g/ngày.
BỒ CÔNG ANH
- Bộ phận dùng: toàn cây, chủ yếu là lá.
- Tính vị: đắng, ngọt, mát.
- Công dụng:
+ Giải độc, chữa mụn nhọt, đinh độc, viêm cơ, lở
ngứa, viêm tuyến vú.
+ Cầm máu, giảm đau, làm hết nôn, kích thích tiêu
hóa.
- Cách dùng: 10-20g/ngày.
CỎ SỮA NHỎ LÁ
- Bộ phận dùng: toàn cây.
- Tính vị: Chua sáp, mát.
- Công dụng: chữa lỵ, trẻ em ỉa phân xanh, chữa mụn
nhọt, tăng sữa cho phụ nữ sau đẻ ít sữa.
- Cách dùng: 10-20g/ngày.
MƠ TAM THỂ
- Bộ phận dùng: lá.
- Tính vị: đắng, chát, mát.
- Công dụng: chữa lỵ, viêm ruột, viêm dạ dày, sôi bụng,
ăn uống kém, kích thích tiêu hóa.
- Cách dùng: 10-20g/ngày.
SINH ĐỊA
- Bộ phận dùng: rễ (củ).
- Tính vị: đắng, ngọt, mát.
- Công dụng:
+ Thanh nhiệt lương huyết, chữa sốt cao tâm phiền,
huyết nhiệt dẫn đến xuất huyết.
+ Chữa âm hư phát nóng, nôn ra máu, chảy máu mũi,
băng huyết, kinh nguyệt không đều, sốt xuất huyết, viêm họng, bổ huyết, an thai.
+ Chữa đái tháo đường.
- Cách dùng: 8-16g/ngày.
81
- HUYỀN SÂM
- Bộ phận dùng: rễ (củ).
- Tính vị: đắng, mặn, mát.
- Công dụng:
+ Thanh nhiệt lương huyết, chữa sốt cao, mê sảng, phát cuồng.
+ Giải độc, chữa sốt phát ban, mẩn ngứa, viêm họng, viêm
amidan, viêm hạch, mụn nhọt.
- Cách dùng: 8-12g/ngày.
HƯƠNG NHU
- Bộ phận dùng: cành, lá, hoa.
- Tính vị: cay, ấm.
- Công dụng:
+ Giải cảm lạnh, sốt cao, đau người, mồ hôi không ra được.
+ Chữa cảm nắng, phòng cảm nắng.
+ Hóa thấp kiện vị chữa đau bụng, nôn mửa, ỉa chảy do
thấp nhiệt
+ Sát trùng, sắc lấy nước rửa vết thương lở loét..
- Cách dùng: 8-16g/ngày.
ĐẬU VÁN TRẮNG (bạch biển đậu)
- Bộ phận dùng: hạt.
- Tính vị: ngọt, tính ấm.
- Công dụng:
+ Tác dụng hòa vị hóa thấp, chữa cảm nắng.
+ Chữa ỉa chảy, kiết lỵ, đau bụng, nôn mửa.
+ Chữa ngộ độc rượu, nhân ngôn, cá nóc.
- Cách dùng: 8-16g/ngày, sắc uống.
XẠ CAN (cây rẻ quạt)
- Bộ phận dùng: Thân, rễ
- Tính vị: Vị cay, tính hàn, hơi độc
- Công dụng: Chữa viêm họng, viêm amidan,
Mụn nhọt, viêm hạch.
- Liều dùng: 3-6g sắc uống hoặc viên ngậm.
82
- RIẾP CÁ (ngư tinh thảo)
- Bộ phận dùng: Toàn cây trên mặt đất
- Tính vị: Vị chua mùi tanh tính mát
- Công dụng; Chữa lòi dom, trẻ em lên sởi.
+ Áp xe phổi
+ Chữa kiết lỵ, trĩ chảy máu
+ Viêm đường tiết niệu
- Liều dùng: 6-12g khô, 20-40g sắc uống.
RAU SAM (mã xỉ hiện)
- Bộ phận dùng: Toàn cây phơi khô, hoặc tươi
- Tính vị Vị chua, tính lạnh
- Công dụng: - Chữa viêm bàng quang, tiểu tiện đục, đái
đỏ.
+ Kiết lỵ,đi ngoài ra máu
+ Giã tươi đắp vào chỗ sưng đau
- Liều dùng: 6-12g sắc uống hoặc 50-60g tươi luộc ăn.
KHỔ SÂM
- Bộ phận dùng: lá phơi khô,
- Tính vị: Vị đắng tính lạnh.
- Công dụng: Chữa lỵ, nhiễm trùng,
+ Chữa viêm bàng quang: Đái rắt đái ra máu.
+ Chữa đau dạ dầy.
- Liều dùng: 5-10g
SÀI ĐẤT
- Bộ phận dùng: Toàn cây
- Tính vị: Vị đắng tính mát
- Công dụng: Chữa mụn nhọt, đinh độc
+ Sốt phát ban, sốt do viêm nhiễm, viêm tuyến vú
+ Tắm cho trẻ em đỡ rôm sẩy,
+ Đắp tươi chống viêm giảm đau trong trường hợp
mụn nhọt
- Liều dùng: 10-15g,sắc uống, có thể uống tươi.
CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
Câu 1. Trình bày định nghĩa, tác dụng, cách dùng thuốc Thanh nhiệt và bộ phận dùng,
tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Kim ngân, bồ công anh.
83
- Câu 2. Trình bày bộ phận dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Sinh địa,
huyền sâm, bạch biển đậu.
Câu 3. Trình bày bộ phận dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Sài đất, khổ
sâm, xạ can.
84
- THUèC Trõ HµN
MỤC TIÊU
2. Nhận biết được tên,bộ phận dùng của các vị thuốc
1. Trình bày được tính vị, công dụng, liều dùng, cách dùng của các vị thuốc đã học.
NỘI DUNG
1. ĐẠI CƯƠNG:
1.1. Định nghĩa
Thuốc trừ hàn là những vị thuốc có tính nóng, ấm, để chữa các chứng bệnh do hàn
tà vào lý gây ra.
1.2. Tác dụng chung
- Chữa các cơn đau bụng do lạnh, đau dạ dày, viêm đại tràng co thắt, rối loạn tiêu
hóa, đầy bụng, chậm tiêu, nôn mửa ỉa chảy …..
- Các chứng dương hư thậm chí vong dương, thoát dương (chân tay quyết lạnh mồ
hôi tự vã ra mệt mỏi nặng nề, huyết áp hạ, trụy mạch, hôn mê …)
1.3. Cấm kỵ chung
Không được dùng thuốc trừ hàn trong các bệnh thực nhiệt hoặc do âm hư.
2. MỘT SỐ THUỐC THƯỜNG DÙNG
ĐẠI HỒI
- Bộ phận dùng: quả khô.
- Tính, vị: cay, ấm.
- Công dụng: chữa đau bụng, bụng đầy chướng, nôn
mửa, ỉa chảy, kích thích tiêu hóa, dùng trong trường hợp ăn chậm
tiêu, kén ăn, giải độc của tôm cá, đau nhức xương khớp.
- Cách dùng: 6-8g/ngày.
CÂY QUẾ
- Bộ phận dùng: vỏ thân cây.
- Tính, vị: ngọt, cay, nóng.
- Công dụng:
+ Trợ dương cứu nghịch chữa choáng, trụy tim
mạch, thận dương hư, hoạt tinh, liệt dương.
+ Chữa tiêu hóa kém, đau bụng, đầy bụng, ỉa chảy,
chữa người lạnh, tay chân lạnh, hạ huyết áp.
+ Viêm thận mãn tính, thận dương hư.
+ Cầm máu, chữa nôn ra máu, đại tiện ra máu, băng huyết.
- Cách dùng: 2-4g/ngày.
85
- CÂY GỪNG
- Bộ phận dùng: thân rễ.
- Tính, vị: cay, ấm.
- Công dụng:
+ Chữa bụng đầy, chướng, sôi bụng, đau bụng, nôn
mửa, ỉa chảy.
+ Chữa đau bụng do lạnh, đau dạ dày, co thắt đại tràng.
+ Chữa ho do lạnh, cầm máu, chữa ho ra máu kéo dài.
- Cách dùng: 6-12g/ngày.
THẢO QUẢ
- Bộ phận dùng: hạt.
- Tính, vị: cay, ấm.
- Công dụng: chữa cơn đau do lạnh như dạ dày, co
thắt đại tràng, nôn mửa do lạnh, kích thích tiêu hóa, chữa ho
có đờm, sốt rét
- Cách dùng: 4-6g/ngày, sắc uống.
NGẢI CỨU
- Bộ phận dùng: Lá cành non
- Tính vị: Vị đắng, thơm tính ấm
- Công dụng:
+ Chữa đau bụng do lạnh, động thai
+ Kinh nguyệt không đều,
+ Cầm máu: Rong kinh, băng huyết, chảy máu cam
- Liều dùng: Sao đen cầm máu dùng 10-15g một ngày
Lá tươi giã uống chữa đau bụng 20g một ngày
RIỀNG
- Bộ phận dùng: Rễ củ
- Tính vị: Vị cay, mùi thơm, tính ấm
- Công dụng:
+ Ôn trung tán hàn giảm đau.
+ Chữa các cơn đau bụng, đi ngoài lỏng do lạnh
+ Chữa cảm lạnh và sốt rét
- Cách dùng: 6-12g sắc uống
CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
86
- Câu 1. Trình bày định nghĩa, tác dụng, cách dùng thuốc Trừ hàn và bộ phận dùng, tính vị,
tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Quế nhục, thảo quả.
Câu 2. Trình bày bộ phận dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Sinh khương,
ngải cứu, đại hồi.
87
- THUèC LîI TIÓU
MỤC TIÊU
1. Nhận biết được tên,bộ phận dùng của các vị thuốc
2. Trình bày được tính vị, công dụng, liều dùng, cách dùng của các vị thuốc đã học.
NỘI DUNG
1. ĐẠI CƯƠNG:
1.1. Định nghĩa:
Thuốc lợi tiểu là những vị thuốc có tác dụng chữa các chứng ứ đọng nước, gây ra
tiểu tiện ít và phù thũng do chức năng của thận và bàng quang suy giảm.
1.2. Tác dụng chung
- Lợi thủy tiêu phù chữa các chứng phù thũng gây ứ nước trong cơ thể như: viêm
cầu thận cấp,mạn tính, thận hư nhiễm mỡ …
- Lợi thấp chữa vàng da: gặp trong viêm gan siêu vi trùng, viêm đường dẫn mật, ứ
mật …
- Cầm ỉa chảy, hạ huyết áp, giải dị ứng….
2. MỘT SỐ THUỐC THƯỜNG DÙNG
MÃ ĐỀ (sa tiền)
- Bộ phận dùng: toàn cây.
- Tính, vị: ngọt, mát.
- Công dụng:
+ Hạt: lợi tiểu thông lâm chữa phù thũng, ỉa chảy, kiết
lỵ, đau mắt đỏ có màng sưng, viêm đường tiết niệu, sỏi tiết
niệu.
+ Lá cây: tác dụng như hạt, ngoài ra còn chữa phế phiệt,
hạ sốt, ho lâu ngày.
- Cách dùng: hạt uống 12-14g/ngày, lá uống 16-20g/ngày.
CÂY NGÔ
- Bộ phận dùng: vòi và núm phơi khô của cây ngô già cho bắp.
- Tính, vị: ngọt, bình.
- Công dụng: chữa viêm tiết niệu, viêm cầu thận, phù thận, viêm túi mật, viêm gan,
chữa phù do suy tim, sỏi thận
- Cách dùng: 20-30g/ngày.
88
- Ý DĨ
- Bộ phận dùng: nhân hạt.
- Tính, vị: ngọt, mát.
- Công dụng: chữa phù do viêm cầu thận, do thiếu dinh
dưỡng, thiếu B1, chữa đau sưng khớp xương, kiện tỳ, cầm ỉa
chảy, làm bớt mủ vết thương, tỳ vị hư, ăn kém, suy nhược.
- Cách dùng: 8-16g/ngày.
TRẠCH TẢ
- Bộ phận dùng: củ
- Tính vị: vị ngọt mặn tính bình
- Công dụng: Chữa phù thũng trong các bệnh về thận
+ Viêm bàng quang, viêm đường tiết niệu
+ Ỉa chảy cấp gây tiểu tiện ít
- Liều dùng: 10-16g một ngày
TỲ GIẢI
- Bộ phận dùng: Thân rễ phơi sấy khô của cây tỳ giải
- Tính vị: Vị đắng tính bình
- Công dụng:
+ Trừ phong thấp, phân thanh khứ trọc
+ Chữa đái đục, đái đỏ, đái rắt, lợi niệu
- Cách dùng: 6-10g/ngày, sắc uống
CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
Câu 1. Trình bày định nghĩa, tác dụng, cách dùng thuốc Lợi niệu và bộ phận dùng, tính
vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Mã đề, ý dĩ.
Câu 2. Trình bày bộ phận dùng, tính vị, tác dụng, ứng dụng, liều dùng của Trạch tả, tỳ
giải.
89
nguon tai.lieu . vn
