Tài liệu miễn phí Nông nghiệp

Download Tài liệu học tập miễn phí Nông nghiệp

Vegetable and flower production in the Central Highlands of Vietnam: Current status and perspective strategies

This study aimed at assessing the current situation and economic efficiency of flowers and vegetables and analyzing the application of production techniques on the cultivation of these crops. Based on secondary data sources combined with a primary survey of 144 vegetable farmers and 74 flower growers in all five provinces (Lam Dong, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, and Gia Lai) of the area in 2018, descriptive statistics and economic values were applied to provide an overview of the development of vegetable and flower production of the region.

10/10/2021 6:12:06 AM +00:00

Effect of plant density and hand weeding on weed control and yield of the vegetable corn

This study, therefore, aimed to investigate the effects of plant density and hand weeding on controlling weeds and yield of vegetable corn. The experiments were conducted in the field condition in a randomized complete block design with three replications.

10/10/2021 6:11:59 AM +00:00

Production efficiency analysis of indigenous pig production in northwest Vietnam

This research was conducted to investigate the production efficiency of Ban pig production in northwest Vietnam between October 2016 and January 2017. Primary data obtained from 171 producers were analyzed by applying cost-benefit analysis and stochastic frontier production function.

10/10/2021 6:11:45 AM +00:00

Modified atmosphere packaging reduces pericarp browning and maintains the quality of ‘Huong Chi’ longan fruit (Dimocarpus Longan) pretreated with citric acid

The modified atmospheres generated by LifeSpan L201 and LDPE delayed pericarp browning, maintained the total soluble solids (TSS) and vitamin C content, and reduced decay in longan fruit. Meanwhile, the PP packaging resulted in an improperly modified atmosphere which led to severe decay and browning in cold storage conditions.

10/10/2021 6:11:18 AM +00:00

A review of cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook: A recent update and potential application in Vietnam

By reviewing worldwide literature, this paper aimed to systematically collate available information about the species Cunninghamia lanceolata. Based on the findings of the review, including the species’ floral characteristics; updated distribution; historical knowledge and heritage; growth and factors influencing its forests; soil nutrition and microbes; carbon storage; wood; and chemicals and essential oils, we have identified issues for consideration regarding the use of this species for big timber production in Vietnam.

10/10/2021 6:11:11 AM +00:00

Assessment of land resources potentials for orientation of agriculture land use in Ham Thuan Bac district, Binh Thuan province

Land resources potential assessment is a valuable method for orienting land use planning in the world as well as in Vietnam. This study aimed to (1) assess land suitability and (2) orient the effective use of agricultural land in the study area. Results indicated that Ham Thuan Bac had 107 land mapping units (LMUs) with 11 main landuse types (LUTs) such as rice, cassava, vegetables, dragon fruit, and other trees. Agricultural land with high (S1) and moderate suitability (S2) for most LUTs was small; however, marginal (S3) and not suitability (N) lands were quite large.

10/10/2021 6:10:56 AM +00:00

Investigating the potential of Vietnamese tea seed oil (Camellia sinensis O.Kuntze) for the enhancement of oxidative stability in vegetable oils

This study examined the effectiveness of different antioxidative compounds, namely 0.2% BHA (Butylated hydroxyanisole) + BHT (butylated hydroxytoluene), 0.03% α – tocopherol, and 3% and 6% tea seed oil (TSO) on the oxidative stability of vegetable oils. Four commonly used oils, viz. rapeseed oil (RSO), peanut oil (PNO), sunflower oil (SFO), and soybean oil (SBO), were assessed by the Schall Oven test method and monitored during the 12-day preservation period under 60°C.

10/10/2021 6:10:50 AM +00:00

An overview of drug effects on bone healing on animal research models

The present research reviewed previously published studies with the objective to enhance the understandings of the effects of different drugs on bone healing. There is clear evidence that antibiotics, corticosteroids, nonsteroidal inflammatory drugs, and chemotherapeutic drugs all affect bone healing.

10/10/2021 6:10:43 AM +00:00

Tích tụ và tập trung đất đai cho phát triển nông nghiệp hàng hóa ở tỉnh Đắk Nông

Nghiên cứu sử dụng phương pháp tiếp cận có sự tham gia để thu thập thông tin sơ cấp, kết hợp cả phân tích định tính và phân tích định lượng trong xử lý thông tin thu được. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng với nhóm đối tượng trang trại thì hình thức tích tụ đất chủ yếu là mua và thuê đất của các hộ nông dân khác, trong khi với nhóm hợp tác xã thì hình thức tập trung đất đai thông qua nhận góp vốn bằng quyền sử dụng đất là chủ yếu. Yếu tố biến động thị trường quyền sử dụng đất và nguồn lực của chủ thể tham gia tích tụ và tập trung đất đai có ảnh hưởng lớn nhất đến quá trình tích tụ và tập trung đất đai hiện nay.

10/10/2021 5:16:30 AM +00:00

Phát triển nông nghiệp ven đô bền vững ở Việt Nam - TS. Đào Thế Anh

Phát triển nông nghiệp ven đô bền vững ở Việt Nam gồm các nội dung chính như sau: Cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển nông nghiệp ven đô bền vững; Thực trạng phát triển nông nghiệp ven đô của các đô thị lớn của Việt Nam; Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp ven đô bền vững

10/10/2021 5:08:57 AM +00:00

Sách chuyên khảo Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn bền vững ở Việt Nam - PGS. TS Đào Thế Anh

Sách chuyên khảo Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn bền vững ở Việt Nam gồm 4 chương, được trình như sau: Cơ sở lý luận, thực tiễn về mô hình thể chế quản lý và chính sách phát triển bền vững chuỗi nông sản thực phẩm an toàn; Thực trạng các chuỗi nông sản thực phẩm an toàn và thể chế quản lý chính sách phát triển bền vững các chuỗi nông sản thực phẩm an toàn ở Việt Nam giai đoạn 2010-2019;...

10/10/2021 5:08:40 AM +00:00

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đậu tương - ThS. Phạm Thị Xuân

Ebook Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đậu tương được xuất bản nhằm giúp cho người đọc dễ dàng áp dụng những kiến thức cơ bản về cây đậu tương. Nội dung cuốn sách giúp cho cán bộ kỹ thuật ở địa phương và bà con nông dân nắm được kỹ thuật trồng, chăm sóc và quản lý sâu bệnh hại trên cây đậu tương một cách hiệu quả và an toàn cho con người và môi trường.

10/10/2021 4:52:18 AM +00:00

Kỹ thuật tái canh cây cà phê - TS. Trần Danh Sửu

Ebook Kỹ thuật tái canh cây cà phê được xuất bản nhằm giúp cho người đọc dễ dàng tiếp nhận những kiến thức cơ bản về trồng và chăm sóc cây cà phê vối tái canh. Đồng thời, cuốn sách cung cấp cho cán bộ kỹ thuật, người trồng cà phê nắm được các kỹ thuật tái canh, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại nhằm tăng hiệu quả sản xuất cà phê.

10/10/2021 4:52:08 AM +00:00

Công nghệ tách chiết Cinnamylacetate từ vỏ cây quế và sản xuất chế phẩm sinh học làm thuốc bảo vệ thực vật - Nguyễn Đăng Minh Chánh

Ebook Công nghệ tách chiết Cinnamylacetate từ vỏ cây quế và sản xuất chế phẩm sinh học làm thuốc bảo vệ thực vật gồm các nội dung chính như sau: Đại cương về tuyến trùng và nấm bệnh gây hại rễ cà phê và hồ tiêu; Đại cương về cinnamyl acetate; quy trình công nghệ tách chiết và hoạt tính của cinnamyl acetate; Ứng dụng chế phẩm sinh học BaC phòng trừ tuyến trùng và nấm bệnh chính hại rễ điều kiện nhà lưới.

10/10/2021 4:51:07 AM +00:00

Biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả - KS. Nguyễn Thị Minh Phương

Ebook Biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả gồm 4 phần, cung cấp các nội dung chính như: Những hiểu biết cơ bản về thuốc bảo vệ thực vật; Tính độc của thuốc bảo vệ thực vật và những nguyên tắc đảm bảo an toàn; Đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả cao trong lưu thông, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

10/10/2021 4:50:53 AM +00:00

Xây dựng và nhân rộng mô hình ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp và nông thôn

Xây dựng và nhân rộng mô hình ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp và nông thôn gồm các nội dung chính được trình bày như sau: Cơ sở lý luận của việc đưa tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất trong nông nghiệp; Tình hình xây dwjgn các mô hình tiên tiến trong sản xuất nông lâm nghiệp; Các yếu tố đảm bảo thành công cho xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ mới và tác dụng của mô hình;...

10/10/2021 12:41:42 AM +00:00

Kỹ thuật canh tác trên đất dốc - Nguyễn Viết Khoa

Kỹ thuật canh tác trên đất dốc được biên soạn dựa trên những đúc kết từ những kinh nghiệm thực tế và tổng hợp từ các tài liệu khoa học, khuyến nông-khuyến lâm nhằm mục đích giúp các cán bộ khuyến nông cấp tỉnh và huyện hiểu biết hơn về những phương thức canh tác nông lâm kết hợp trên vùng đất dốc và từ đó có thể giúp bà con nông dân canh tác trên vùng đất dốc một cách có hiệu quả và bền vững.

10/10/2021 12:39:59 AM +00:00

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm nhằm giới thiệu về các lý luận cơ bản nhưng đồng thời cũng trang bị những kiến thức phổ cập về thực phẩm, góp phần giúp cho người học những kiến thức để lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn.

10/9/2021 10:11:23 PM +00:00

Ứng dụng năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm tại xã Cẩm Nhương huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh

Dự án nhằm mục tiêu xóa đói giảm nghèo, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững cho người dân xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh thông qua tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng hệ thống ứng dụng năng lượng mặt trời vào quá trình sản xuất và chế biến nước mắm nhằm tạo nhiệt độ thích hợp nhất cho quá trình chế biến nước mắm hướng tới nâng cao chất lượng của sản phẩm và tạo tiền đề phát triển bền vững cho người dân

10/9/2021 12:21:07 PM +00:00

Kỹ thuật nuôi ghép trong các mô hình nuôi cá kết hợp

Bài viết trình bày mô hình nuôi cá – lúa kết hợp; cơ sở khoa học của sự kết hợp lúa – cá; tăng thêm thu nhập góp phần cải thiện đời sống nông dân; nuôi cá có kết hợp cấy lúa, năng suất lúa cao hơn so với ruộng không nuôi cá; mối liên hệ giữa các thành phần trong mô hình nuôi cá – lúa kết hợp; đặc điểm một số loài cá nuôi phổ biến...

10/9/2021 12:20:11 PM +00:00

Tài liệu tập huấn Nuôi trùn quế từ phân gia súc, gia cầm và chất thải nông nghiệp

Tài liệu tập huấn Nuôi trùn quế từ phân gia súc, gia cầm và chất thải nông nghiệp này sẽ cung cấp các phương pháp nuôi trùn quế từ phế phụ phẩm chăn nuôi và khí sinh học (biogas) phù hợp với điều kiện Việt Nam, đáp ứng các tiêu chí về thông số kỹ thuật, đạt hiệu quả kinh tế trong sản xuất và sử dụng.

10/8/2021 10:01:41 PM +00:00

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng tổ máy phát điện một pha sử dụng khí sinh học (Nghề: Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học)

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng tổ máy phát điện một pha sử dụng khí sinh học (Nghề: Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học) Giới thiệu một số dụng cụ thông dụng dùng trong lắp đặt, bảo dưỡng và sửa chữa tổ máy phát điện; Cấu tạo và nguyên lý làm việc của máy phát điện xoay chiều đồng bộ một pha; ắp đặt tổ máy phát điện xoay chiều đồng bộ một pha; Vận hành, bảo dưỡng tổ máy phát điện xoay chiều đồng bộ một pha; Sửa chữa những hư hỏng thông thường của tổ máy phát điện xoay chiều đồng bộ một pha.

10/8/2021 10:01:10 PM +00:00

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng động cơ sử dụng nhiên liệu khí sinh học (Nghề: Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học)

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng động cơ sử dụng nhiên liệu khí sinh học là một mô đun chuyên môn nghề trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề lắp đặt và sử dụng thiết bị KSH , nhằm trang bị cho học viên kiến thức về: Đặc điểm cấu tạo, nguyên lý làm việc, quy trình lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng động cơ sử dụng nhiên liệu KSH; rèn luyện cho học viên kỹ năng lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng đúng quy trình và đảm bảo yêu cầu kỹ thuật và an toàn.

10/8/2021 10:00:18 PM +00:00

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học loại đốt cháy trực tiếp và sinh nhiệt (Nghề: Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học)

Giáo trình Lắp đặt và sử dụng thiết bị khí sinh học loại đốt cháy trực tiếp và sinh nhiệt cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu một số dụng cụ thông dụng dùng trong lắp đặt, bảo dưỡng và sửa chữa thiết bị KSH loại đốt cháy trực tiếp và sinh nhiệt; Lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa bếp sử dụng KSH; Lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng đèn sử dụng KSH; Lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng nồi cơm sử dụng KSH; Lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị đun nước nóng sử dụng KSH.

10/8/2021 9:59:59 PM +00:00

Tài liệu tập huấn Chăn nuôi gà, lợn trong chuồng có đệm lót sinh học

Phát triển chăn nuôi đã góp phần nâng cao thu nhập nhưng cũng gây nên ô nhiễm môi trường tại nhiều địa phương trong cả nước, thời gian qua trong công tác khuyến nông đã thực hiện mô hình sử dụng chế phẩm BALASA No.1 làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn, gà. Đây là mô hình mới áp dụng tại một số địa phương nhằm mục đích nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Mời các bạn tham khảo để nắm chi tiết nội dung tài liệu.

10/8/2021 9:59:50 PM +00:00

Hướng dẫn quản lý xây dựng lắp đặt công trình khí sinh học quy mô vừa và lớn phủ màng hdpe

Hướng dẫn quản lý xây dựng lắp đặt công trình khí sinh học quy mô vừa và lớn phủ màng hdpe cung cấp cho người học những kiến thức như: Tiêu chí lựa chọn; Công trình khí sinh học được dự án áp dụng; Nội dung gói môi trường đối với công trình khí sinh học HDPE; Kỹ thuật viên KSH quy mô vừa và lớn; Nhà thầu khí sinh học; Giám sát và nghiệm thu công trình; Yêu cầu về an toàn; Hỗ trợ tài chính cho các công trình khí sinh học; Trình tự các bước thực hiện.

10/8/2021 9:59:32 PM +00:00

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ chất thải chăn nuôi gia cầm dạng rắn sử dụng trồng rau, hoa, cây cảnh)

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ chất thải chăn nuôi gia cầm dạng rắn sử dụng trồng rau, hoa, cây cảnh) cung cấp cho người học những kiến thức như: Định giá sản phẩm; Giới thiệu sản phẩm; Xây dựng phương thức bán hàng; Xác định địa điểm bán hàng; Thực hiện bán hàng.

10/8/2021 9:58:33 PM +00:00

Giáo trình Sử dụng và tiêu thụ sản phẩm (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)

Giáo trình Sử dụng và tiêu thụ sản phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Xác định loại cây trồng, Xác định liều lượng, thời điểm và cách thức bón phân, Thực hiện bón phân hữu cơ sinh học cho cây trồn, Bón phân cân đối cho cây trồng, Tính hiệu quả sản xuất, Lập kế hoạch bán hàng, Xác định địa điểm bán hàn, Thực hiện bán hàng.

10/8/2021 9:58:11 PM +00:00

Giáo trình Thu hoạch, bảo quản sản phẩm (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)

Giáo trình Thu hoạch, bảo quản sản phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Xác định thời điểm thu hoạch, Chuẩn bị kho chứa sản phẩm, Thu hoạch sản phẩm, Tinh chế và làm khô, Bao gói sản phẩm, Bảo quản sản phẩm.

10/8/2021 9:57:50 PM +00:00

Giáo trình Sản xuất phân hữu cơ sinh học (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)

Giáo trình Sản xuất phân hữu cơ sinh học cung cấp cho người học những kiến thức như: Xác định các loại nguyên liệu, Thu gom các loại nguyên liệu, Phân loại nguyên liệu, Sơ chế nguyên liệu, Xử lý nguyên liệu, Xác định các điều kiện ủ, Phối trộn các nguyên liệu ủ, Thực hiện ủ hỗn hợp nguyên liệu, Kiểm tra, đánh giá chất lượng phân ủ, Bổ sung nước và men vi sinh vào đống ủ.

10/8/2021 9:57:27 PM +00:00