Xem mẫu
- Thịt bò bít tết đẹp như ở nhà hàng nè!
Đâu cứ phải đầu bếp chuyên nghiệp mới làm được đồ ăn vừa ngon vừa đẹp???
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt bò nạc
- Muối, đường, hạt tiêu, tỏi, cỏ thơm
- 30gr phomat cheddar
- 1/4 quả ớt chuông, 1/4 củ hành tây
- 1/2củ khoai tây
- 1 quả cà chua bi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trước tiên phải trộn thật đều các
loại gia vị để ướp thịt nhé!
- Xoa đều gia vị lên khắp bề mặt
miếng thịt rùi để khoảng 30’ thì đem
nướng ở 1600C trong khoảng 15’.
- Bước 2:
- Thái vụn phomat rồi rải đều thành
hình tròn nhỏ trên khay nướng có lót
giấy thấm dầu. Sau đó đem nướng
khoảng 5’ ở 1800C.
- Đặt luôn quả cà chua bi vào để
nướng ké nha!
- Nhanh chóng lấy phomat ra khỏi
khay và đặt lên một chiếc nắp hộp để
tạo độ cong cho miếng phomat nghen.
Bước 3:
- Thái ớt và hành thành sợi nhỏ nào!
Mách nhỏ: nếu hem thích hành và
ớt thì các bạn có thế thay bằng
khoai tây nghiền ná!
- - Sau đó xào qua một chút với muối và
dầu oliu thì càng tốt.
- Tiếp theo là nén hành ớt vào một
chiếc khuôn nhỏ (cỡ như khuôn
caramel) rồi đặt ra đĩa.
Bước 4:
- Với khoai tây thì chỉ việc thái miếng
tròn móng và chiên giòn thui!
Bước 5:
- Thái thịt thành từng miếng mỏng.
Rùi xếp tất cả vào đĩa nào!
- Khoai tây ở một góc, phomat đặt trên hành tây và trên cùng là quả cà chua nha!
Thật là tinh tế đúng hem?
nguon tai.lieu . vn
