Xem mẫu
- Mứt xoài lạ miệng
Ứng dụng của món mứt xoài này nhiều cực kì luôn í!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 quả xoài (quả xanh hay chín đều
được)
- 1 củ gừng (băm nhỏ)
- Một ít hạt tiêu nguyên hạt
- 5 nhánh đinh hương
- 1 quả ớt khô
- 50gr đường (dùng đường nâu thì mứt
sẽ đẹp hơn)
- 10gr muối
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml dầu ăn
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Các bạn thái nhỏ xoài rồi dầm nát
ra nhé!
- Bước 2:
- Đảo qua các loại gia vị cùng dầu ăn
này…
- Rùi cho đường, muối và nước cốt
chanh vào nhá!
Tùy theo khẩu vị của mình mà các
bạn có thể thay đổi tỉ lệ đường vào
muối ha!
Bước 3:
- Cho xoài vào chảo và đảo đều ở lửa
nhỏ khoảng 15’ là được.
Bước 4:
- Đợi cho mứt nguội hẳn thì đổ vào lọ
kín để ăn dần nghen.
- Giờ chuyển sang phần ứng dụng nhá!
Dùng để trộn salad nè…
- Dùng cho các loại bánh mì hay bánh ngọt cũng được
Và còn để chấm bánh phồng tôm cùng các loại thịt nướng nữa
nguon tai.lieu . vn
